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近些年来,“苏丹红”、“三聚氰胺”、“瘦肉精”畜禽水产品质量安全事件的发生,严重损害了消费者的信心和利益,畜禽产水品质量安全问题已成为全社会关注的焦点.如何进一步强化畜禽水产品质量安全工作的管理,建立健全畜禽产水品质量安全体系,是维护人民群众身体健康,保障养殖业生产可持续发展的关键.文章主要介绍了浏阳市畜禽水产品质量安全现状、主要影响因素及解决方法,为强化畜禽水产品质量安全和提高畜禽水产品的品质,提供了参考和借鉴. 相似文献
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近年来,畜禽水产品的安全问题已成为民生之痛,成为迈向小康社会的绊脚石,怎样才能还餐桌于清白,真正让消费者放心?文章对慈利山区县的畜禽水产品质量安全现状、面临的问题等进行了深入调研,提出了一些具体的对策和建议,供行业决策参考. 相似文献
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随着畜禽水产品数量的大幅度增长,各地时有质量安全事件发生,＂瘦肉精＂、苏丹红、孔雀石、三聚氰胺等这些事件引发社会对畜禽水产品质量的担忧,畜禽水产品质量安全关系到人民身体健康、社会秩序稳定。湖南是养殖业大省,2010年全省肉、蛋、奶、水产品总产量分别达到674万吨、 相似文献
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就我国现行乡镇动物防疫站的体制而言,多数采取乡镇动物防疫站、乡镇动物卫生监督所、乡镇畜禽水产品质量安全监管站三块牌子一套人马的形式。工作千头万绪,任务重,责任大,既要搞好动物防疫工作,同时要搞好动物卫生监督和畜禽水产品质量安全监管工作。那么,乡镇动物防疫员如何做好畜禽水产品质量安全监管工作呢?本人结合我县的实际情况谈些粗浅的看法,与大家共勉。一、畜禽水产品质量安全存在的主要问题影响畜禽水产品质量安全的因素,主要是生 相似文献
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我国已进入全面建设小康社会的关键时期,随着人民生活水平的提高,对畜禽水产品的需求已由过去的数量温饱型向质量安全型转变,关注生态环境,注重食品安全,倡导健康消费已蔚然成风。随着经济全球化的发展,国内外畜禽水产品市场竞争日趋激烈,只有抓好质量安全,才能提高畜禽水产品在市场的竞争能力。在此,笔者谈一谈怎样抓好我县畜禽水产品质量安全。 相似文献
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畜禽水产品质量安全监管工作事关广大人民群众的生命安全,做好畜禽水产品质量安全监管工作至关重要,乡镇动物防疫员应当引起高度重视.本文就乡镇动物防疫员如何加强畜禽水产品质量安全监管工作作了相关分析. 相似文献
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本文介绍湖南洞口县2015年开展首届"洞口县畜禽水产品质量安全诚信示范单位及优秀监管员"评选活动,确定其评选奖励对象及名额,制定评选标准和评选办法,表彰及奖励以及成果应用. 相似文献
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新型动物益生素凝结芽孢杆菌的开发与应用 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来,由于饲用抗生素的大量使用而引起的药物残留,使动物肉蛋奶及水产品的质量日趋下降,抗药性致病菌的大量出现使畜禽等动物的抗病能力也在不断下降,尤其1981年英国发生"三合一"针剂,大量注射抗生素、激素和羊下水引发疯牛病事件以来,世界各国尤其是欧美、日本等发达国家,纷纷采取官方强制措施,对饲用抗生素的种类、使用方法、剂量和配伍等方面严加限制,对进口的肉蛋奶和水产品设置严格的技术和贸易壁垒,限制有药物残留的畜禽、水产品的进口,同时积极鼓励和倡导绿色安全饲料添加剂的研制与推广应用. 相似文献
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饲料,是畜禽鱼等动物赖以生存的"粮食",是养殖产业的最前端,关系到养殖业能否持续发展,关系到畜禽水产品质量是否健康安全.随着集约化养殖的不断发展,养殖业生产对饲料的依赖性越来越高,我市现有的11890户生猪养殖专业户、8139户禽类养殖专业户、9840户水产养殖专业户,生产中都离不开使用饲料. 相似文献
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一手抓产业发展,解决供给总量安全;一手抓质量监控,保障动物性食品的质量安全,逐步实现广西饲料工业安全、优质、高效、协调发展。饲料是畜牧水产养殖业发展的物质基础,直接关系到畜禽、水产品质量安全以及农业、农村 相似文献
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所谓“饲料安全”是指饲料通过动物进入食物链后对食物链中每个成员的生命活动及环境质量无不良影响,饲料安全是畜禽水产品安全的基本保证,相当多的畜禽水产品安全问题的源头是饲料安全的问题. 相似文献