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金鳟的生物学特性及养殖 总被引：5，自引：0，他引：5
金鳟 (Oncorhynchus mykiss)是日本长野县水产试验场从虹鳟鱼群体中发现的身体呈金黄色的突变品系。 1996年 12月黑龙江水产研究所从日本引进同型结合纯系发眼卵 1万粒。经 3年多的试验养殖从发眼卵至亲鱼育成及人工繁殖均取得了成功。证明我国的冷水资源适于金鳟养殖,金鳟将成为我国养鳟业的重要养殖新品种。金鳟与虹鳟是同一种鱼类,引进后取名金鳟。 一、生物学特性 金鳟属鲑科鲑属鱼类。同型结合纯系金鳟发眼卵粒径 4.0～ 6.0毫米,因卵内有一直径约 1.5～ 2.5毫米的玫瑰红色油球而呈鲜艳的红色。金鳟体型与虹鳟相似,周身… 相似文献
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自１９５９年中国从朝鲜引进虹鳟以后，又先后从前苏联、日本、法国引进了养鳟技术，养鳟业开始在中国萌芽。此后经历了将近２０年的沉默，上世纪８０年代后期养鳟业开始向全国普及，１９９６年后又先后引进了金鳟、山女鳟、白点鲑、褐鳟、大西洋鲑等品种，中国养鳟业由虹鳟单一品种养殖进入了多品种养殖的发展新时期。现在全国至少有２６个省、市、区发展了养鳟业，养鳟场户达８００余家，年产鳟鱼约６０００～８０００吨，已开发利用的冷水资源流量达４０～６０米３／秒。随着养鳟业的发展，鳟鱼游钓、鳟鱼饲料加工、鳟鱼食品加工等相关产… 相似文献
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金鳟是日本从虹鳟体色突变种中选育出的金黄色品系,1996年引进我国后根据其体色特征所命名,其生物学特性以及生长速度、单位面积产量等与三倍体 相似文献
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金鳟,是日本从虹鳟的突变种选育出的金黄色品系,1996年引进我国后根据其体色特征命名为“金鳟”。金鳟属冷水性鱼类,正常生长上限水温为22℃,接近0℃的水温仍能少量摄食,正常生存。其肉味鲜美,营养丰富,刺少肉多,食用价值高。金鳟既能在池塘中养殖,也能在水库、湖泊、河川中放养,池塘流水养殖一年四季均可生长,每667米2产量可达1万～2万千克,经济效益极高。现将金鳟池塘流水高效养殖技术介绍如下。1池塘建设山涧溪流、泉水、地下水、水库底排水等,均可作为金鳟池塘流水养殖的供水水源。这类水源水温冬季在0℃以上,夏季在22℃以上,水体溶氧在… 相似文献
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金鳟隶属鲑形目、鲑亚科、鲑属,是虹鳟体色发生突变的一个变种,后经选育而成的体色呈金黄色的突变品系。纯系金鳟体质较弱,抗病力低,而与虹鳟的杂交一代体质明显优于纯系亲本金鳟,从稚鱼至成鱼较其亲本表现出摄食力强、耐高密度饲育的优势。它体色富贵华丽,姿态优雅端庄,肉味鲜美可口,除食用外还适于观赏,是目前中国养鳟业的新秀。加强苗种培育,是金 相似文献
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金鳟鱼卵孵化及鱼苗养殖试验 总被引：1，自引：0，他引：1
金鳟(Oneorbynchusmykiss)系冷水性鱼类,是虹鳟的突变品系,其肉质细嫩,肉味鲜美,集观赏、游钓和食用于一体,生长速度快于虹鳟,市场上价格比虹鳟高得多,已成为我国养鳟业的重要品种。2002年,哈尔滨市水产研究所与黑龙江省水产技术推广总站合作,从日本引进金鳟鱼发眼卵1万粒,培育稚鱼8000多尾,目前生长状况良好。现将我所的试验情况总结如下。1材料与方法1.1孵化引自日本金鳟鱼发眼卵1万粒(卵径4.5毫米,桔红色),放入2个0.52米×3.00米的平列槽内流水孵化,平均水温10℃,溶氧7.22～9.84毫克/升,注水量为5升/分钟。1月25日鱼卵开始破膜,31日全部… 相似文献
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一、冷水性鲑鳟鱼类养殖现状1.养殖品种及规模二十几年来，冷水鱼主要品种是虹鳟，养殖流水池塘面积230多亩，产量800～900吨。近几年，永昌地区从虹鳟中选育出了虹鳟的变异种──金鳟，已形成较稳定的遗传性状，有望在全省大面积推广。2000年起，先后从北京等地引进银鲑、大西洋鲑、白点鲑、三文鳟等品种试养，其中银鲑已取得了较好的养殖效果，其它品种已在观察试验之中。2.养殖方式冷水性鲑鳟鱼最主要的养殖方式是流水集约化养殖，全省有各类流水池塘15300米2。水库网箱养殖是一种正在兴起的新的养殖方式，全省约有网箱养虹鳟10000米2。… 相似文献
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黑龙江水产研究所于1996年12月从日本东京水产大学和新潟县内水面水产试验场引进山女鳟Oncorhvnchus ma-sou mason发眼卵1.2万粒。经3年多试验养殖,从发眼卵至亲鱼育成及人工繁殖取得了全人工养殖的成功。证明我国的冷水资源适于山女鳟的生长、发育和成熟,山女鳟可以成为我国养鳟业的新品种。在日本,20余种鲑鳟鱼类,山女鳟和大鳞大麻哈鱼被认为是最好吃的2种鱼,其特点是肉质细嫩,鱼味浓郁。又因其形体姿态优美、适于游钓而倍受青睐,自古就称其为“山女鱼”、“山溪女王”,是最受欢迎的淡水游钓鱼类。60年代做为日本政府计划山女鱼被开发成养殖鱼类。引进后取名为山女鳟。 相似文献
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虹鳟是一种世界性的名贵鱼类，我国养殖虹鳟始于50年代，集中中北方几省。近几年，养殖范围已扩大到湖北，云南，河南等地。各地养殖情况表明，虹鳟养殖最大的危害是虹鳟脂肪肝病，有可能使我国养鳟业遭受巨大损失。 相似文献
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虹鳟鱼原产于北美洲的太平洋沿岸，是冷水鱼的一种，分降海型和普通型两种，1874年首次被移往美国东海岸水域饲养，1877年被引进日本，进入亚洲，1959年由朝鲜赠送周总理5万粒虹鳟发眼卵和6000尾鱼种而揭开了我国的养鳟序幕。虹鳟鱼肉质细嫩、肉中无肌间剌、味道鲜美、营养丰富、且富含欧米伽3高度不饱合脂肪酸(是构成脑黄金的重要成份)，是溶血脂软化血管、健脑的上乘保健食品。 相似文献