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添加虾红素使虹鳟鱼肌肉和卵子着色试验报告 总被引:3,自引:0,他引:3
使用ASTAXANTHIN虾红索着色剂,按不同添加量在饲料中添加,观察虹鳟摄食后肌肉的最佳着色时间及卵子着色状况,取得最佳着色效果的添加量及所需日数,总结出在养鳟生产上可行的应用方法。 相似文献
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2010年5月,本溪绍文特种渔场进行了哲罗鱼发眼卵孵化和稚鱼培育试验,水源为冷泉。发眼卵孵化和仔鱼培育的水温为9-12℃,发眼卵孵化率96.9%;稚鱼培育水温12-15℃,培育成活率82.5%。 相似文献
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本溪位于辽东山区,养鳟条件优越,近年养鳟业发展迅速,形成了一定规模,带动了辽东地区养鳟事业。全市有国营养鳟场1处,集体养鳟场7处,个体户养鳟200户,养鳟面积120亩。年产鳟鱼30多万公斤。为丰富菜篮子,开辟农村致富门路起到了重要作用。 相似文献
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雌雄细鳞鱼肌肉营养成分比较分析 总被引:1,自引:0,他引:1
本文对雌雄细鳞鱼肌肉营养成分进行比较分析。结果表明:雌雄细鳞鱼肌肉的水分(81.27%、79.54%)、粗蛋白含量(13.08%、13.76%),粗脂肪含量(3.73.%、4.09%),灰分含量(1.29%、1.61%)差异不显著(P0.05);氨基酸总含量(TAA)、必需氨基酸(EAA)总量、呈味氨基酸(DAA)总含量无显著差异(P0.05);蛋氨酸含量存在显著差异(P0.05)。雌鱼的EAAI分值(80.69)略低于雄鱼(82.47),雌雄细鳞鱼的大多数必需氨基酸氨基酸分(AAS)和部分化学分(CS)大于1,雌雄细鳞鱼的色氨酸和缬氨酸的AAS、色氨酸和蛋氨酸+胱氨酸的CS最低,而成为各自的限制性氨基酸。雌鱼的饱和脂肪酸(SFA)含量、单不饱和脂肪酸(MUFA)含量略低于雄鱼,而多不饱和脂肪酸(PUFA)略高于后者(P0.05);雌雄细鳞鱼的C17:1n-9含量存在显著差异(P0.05)。说明细鳞鱼营养丰富,研究结果为细鳞鱼的开发利用提供参考。 相似文献