首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到18条相似文献,搜索用时 765 毫秒
1.
试验旨在研究朗德鹅填饲形成肥肝及恢复后其体重、肝脏重、腹脂重、常规营养成分、血液生化指标和肝脏中与脂代谢相关基因的表达变化情况,为进一步阐明鹅肥肝的恢复或保护机制提供依据。将18只70日龄朗德鹅随机分为3组(每组6只):组1为对照组,用玉米饲料进行常规饲喂;组2为填饲组,填饲玉米饲料19 d;组3为填饲19 d后再用玉米饲料常规饲养20 d进行肝脏恢复。结果显示,与组2相比,组3鹅体重、肝脏重均极显著降低(P<0.01),而腹脂重下降不显著(P>0.05);与组2相比,组3肝脏水分、灰分和粗蛋白质均显著上升(P<0.05),而粗脂肪含量显著下降(P<0.05),但与组1相比,除水分外,各项指标均无显著变化(P>0.05);与组2相比,组3血浆中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)浓度与组2相比均显著下降(P<0.05),但与组1相比,均无显著差异(P>0.05);与组2相比,组3肝脏中脂肪酸脱氢酶(FADS1)、硬脂酰辅酶A去饱和酶(SCD1)和细胞色素P450 2C45(CYP2C45)基因的表达量均显著下降(P<0.05),但与组1相比均无显著变化(P>0.05)。综上所述,本研究从不同层面揭示了鹅肥肝的可逆性,为深入研究鹅肥肝的恢复或保护机制,促进动物脂肪肝问题的解决奠定了基础。  相似文献   

2.
本试验旨在研究黄曲霉毒素B1(AFB1)日粮添加乳酸菌(LAB)对肉鸡的生长性能、养分消化率及屠宰性能的影响。试验选用1日龄AA肉鸡公鸡240只,随机分为4个处理组,每个处理6个重复,每个重复10只鸡。正对照组:无AFB1日粮;负对照组:1~21d:正对照组日粮+40μg/kgAFB1,22~42d:正对照组日粮+80μg/kgAFB1;LAB组:负对照组日粮+1.5×1011CFU/kgLAB;HSCAS组:负对照组日粮+3g/kgHSCAS。试验期42d。试验结果显示,负对照组日粮显著降低了肉鸡平均日采食量和体增重(P<0.05),显著提高了料重比(P<0.05),添加LAB和HSCAS均明显改善了生产性能,且LAB组的效果优于HSCAS组。1~21d时,与负对照组相比,添加LAB干物质、能量、粗脂肪、钙和磷的表观消化率分别提高9.6%(P<0.05)、9.5%(P<0.05)、10.1%(P<0.05)、15.2%(P<0.05)和18.9%(P<0.05),添加HSCAS能将干物质、能量、粗脂肪和磷的表观消化率提高9.7%(P<0.05)、6.6%(P<0.05)、6.3%(P<0.05)和17.4%(P<0.05),且LAB组能量和钙的表观消化率显著高于HSCAS组(P<0.05)。LAB组的全净膛率和胸肌率也显著高于HSCAS组(P<0.05)。综上所述,在AFB1污染日粮中添加LAB制剂,对肉鸡的生产性能、养分表观消化率和屠宰性能均具有显著的改善作用,其作用效果显著优于HSCAS脱霉剂。  相似文献   

3.
试验旨在研究日粮中添加不同水平甜菜粕对焉耆马营养物质消化代谢的影响。选取运动成绩、体重、年龄和体尺相近的焉耆马12匹,随机分为3组,每组4匹。对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组在饲喂相同的基础日粮和粗饲料(燕麦秸)的条件下分别补饲0、0.6和1.2 kg/d甜菜粕。试验期20 d,其中预试期15 d,正试期5 d。结果表明,与对照组相比,试验Ⅱ组焉耆马对有机物、NDF、ADF的消化量和对日粮NDF、ADF的表观消化率均有极显著提高(P<0.01),对粗蛋白质、钙的消化量和对有机物的表观消化率影响差异显著(P<0.05);试验Ⅰ组焉耆马对NDF和ADF的消化量分别增加了8.19%、9.43%,均达到了显著水平(P<0.05),而对有机物、粗蛋白质、钙的消化量和表观消化率均差异不显著(P>0.05);试验Ⅱ组焉耆马对有机物、NDF和ADF的消化量和表观消化率与试验Ⅰ组相比,均达到了显著或极显著水平(P<0.05;P<0.01),但对粗蛋白质和钙的消化量和表观消化率影响差异不显著(P>0.05)。试验Ⅱ组焉耆马的消化能与对照组和试验Ⅰ组相比分别提高14.92%(P<0.01)和11.23%(P<0.01),而试验Ⅰ组与对照组相比差异不显著(P>0.05);对代谢能而言,试验Ⅱ组比对照组和试验Ⅰ组分别提高11.73%(P>0.05)和14.83%(P<0.05)。因此,日粮中添加1.2 kg/d的甜菜粕,可显著提高焉耆马对日粮有机物和粗蛋白质的消化量,极显著提高NDF和ADF的表观消化量(率)及消化能,可明显改善焉耆马对营养物质的利用率。  相似文献   

4.
本试验旨在研究饲粮复合酶制剂水平对北京填鸭胴体性状、体脂沉积和营养物质表观消化率的影响。选取35日龄健康、大小均匀的雄性北京鸭96只,随机分成4个组,每个组6个重复,每个重复4只鸭。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验1组、试验2组和试验3组饲粮分别在基础饲粮中添加100、200和300 mg/kg的复合酶制剂,试验鸭在35和36日龄饲粮填饲量分别为260和300 g,之后5 d各组饲粮填饲量均为400 g/d。试验期为7 d。结果表明:1)饲粮复合酶制剂水平对北京填鸭屠体重、屠体率、全净膛重、全净膛率、腿肌重、腿肌率、龙骨长和胸宽均无显著影响(P0.05),而对北京填鸭增重、胸肌重、胸肌率、胸肌厚、肌胃重和肌胃率有显著影响(P0.05)。试验2组和试验3组北京填鸭胸肌重和肌胃重分别比对照组显著提高了7.88%和7.60%(P0.05)。2)饲粮复合酶制剂水平对北京填鸭皮脂重、皮脂率、腹脂重、腹脂率、肝脏重、肝重率和肝脂率均无显著影响(P0.05)。试验1组皮脂厚与对照组相比显著提高了16.2%(P0.05)。3)饲粮复合酶制剂水平对北京填鸭干物质和总能表观消化率无显著影响(P0.05),而对北京填鸭粗蛋白质表观消化率有显著影响(P0.05)。由此可见,饲粮中添加复合酶制剂对北京填鸭体脂沉积无显著影响,但能够提高饲粮中粗蛋白质表观消化率,并促进胸肌和肌胃的生长发育。  相似文献   

5.
为了研究益生素、木聚糖酶和淀粉酶对朗德鹅产肝性能、脂肪沉积、内脏器官及血液生化指标的影响,试验选取32只平均体重为(3.43±0.10) kg的健康朗德母鹅,随机分为4个组,每组8个重复,每个重复1只鹅.对照组朗德鹅填喂基础饲粮,木聚糖酶组、益生素组和淀粉酶组朗德鹅的饲粮是在基础饲粮中分别添加100 g/t木聚糖酶、4 000 g/t益生素、200 g/t淀粉酶,填饲期共23 d.结果表明:1)木聚糖酶组、益生素组、淀粉酶组朗德鹅的肥肝重分别比对照组提高了4.96%(P>0.05)、13.08%(P<0.05)、2.88%(P>0.05);料肝比分别比对照组降低了6.86%(P>0.05)、15.75%(P>0.05)和6.24%(P>0.05).2)各添加剂组朗德鹅的腹脂重、肠脂重、皮下脂肪厚均高于对照组,其中益生素组的腹脂重、肠脂重显著高于对照组(P<0.05).3)各添加剂组朗德鹅的法氏囊指数、脾脏指数均高于对照组,其中在脾脏指数方面达到了显著水平(P<0.05);各添加剂组朗德鹅的腺肌胃指数相对于对照组均有降低的趋势(P>0.05),此外,益生素组的胰腺指数显著低于其他各组(P<0.05).4)益生素组的血清葡萄糖含量最高,甘油三酯和总胆固醇含量最低,而木聚糖酶组和淀粉酶组的血清葡萄糖、甘油三酯和总胆固醇含量均高于对照组(P>0.05);益生素组的血清总蛋白、白蛋白、尿素氮和尿酸的含量及谷草转氨酶和谷丙转氨酶的活性均显著低于对照组(P<0.05).可见,添加木聚糖酶、益生素和淀粉酶均能不同程度地提高朗德鹅的产肝性能,促进脂肪代谢,改善机体的消化和免疫状况,其中益生素的添加效果显著.  相似文献   

6.
旨在研究在两种能量水平饲粮中添加不同水平溶血卵磷脂(lysolecithin,LPL)对良凤花鸡生长性能、屠宰性能、肉品质、消化道酶活性以及养分消化率的影响。试验选用健康、体重相近的1日龄良凤花鸡1 080只,随机分为6个处理:1)对照组:饲喂基础饲粮;2)对照+500LPL组:在基础饲粮基础上添加500 mg·kg-1的LPL;3)降能组:饲喂降能饲粮(在基础饲粮水平上降低251 kJ·kg-1的代谢能);4)降能+500LPL组:在降能饲粮基础上添加500 mg·kg-1的LPL;5)降能+750LPL组:在降能饲粮基础上添加750 mg·kg-1的LPL;6)降能+1000LPL组:在降能饲粮基础上添加1 000 mg·kg-1的LPL,每组6个重复,每个重复30只鸡。试验期52 d,分为前期(1~21日龄)和后期(22~52日龄)。试验结束后,屠宰取样测定相关指标。结果表明,降能饲粮组良凤花鸡料重比高于对照组,在添加750 mg·kg-1 LPL后良凤花鸡料重比与对照组基本持平(P>0.05)。与降能饲粮组相比,在降能饲粮中添加LPL可以提高良凤花鸡第52天的胸肌率和腿肌率(P>0.05)。与对照组相比,在基础饲粮中添加500 mg·kg-1的LPL显著提高了良凤花鸡在21 d时干物质和粗蛋白的消化率(P<0.05)和52 d时粗脂肪的消化率(P<0.05)。与降能组相比,在降能饲粮中添加750和1 000 mg·kg-1LPL显著提高了52 d肉鸡的回肠和空肠的绒毛高度(P<0.05)以及十二指肠脂肪酶活性(P<0.05)。与降能饲粮组相比,在降能饲粮中添加750 mg·kg-1的LPL显著提高了良凤花鸡对饲粮中苏氨酸、缬氨酸、丙氨酸等11种氨基酸的表观回肠消化率(P<0.05)。与降能组相比,在降能饲粮中添加750和1 000 mg·kg-1的LPL提高了载脂蛋白A1和载脂蛋白A4的基因表达量(P>0.05)。综上所述,本试验条件下,在降能饲粮中添加LPL可以提高良凤花鸡屠宰性能,且对其肠道形态、养分消化率和肝脂质代谢功能有积极影响,以750 mg·kg-1的添加量效果最佳。  相似文献   

7.
本试验旨在研究饲粮添加包被蛋氨酸(coated methionine,CM)和包被叶酸(coated folic acid,CFA)对杜寒杂交二代公羔生长性能、养分消化代谢及瘤胃微生物蛋白质合成的影响。采用2×2完全随机试验设计,试验因素为按照试验动物体重添加CFA(0 mg,CFA-或4 mg·(kg·d)-1,CFA+)和CM(0 g,CM-或0.1 g·(kg·d)-1,CM+)。将40只体重相近((30.08±1.34)kg)的4月龄杜寒杂交二代公羔随机分为4组,分别饲喂基础日粮(CM-&CFA-)、基础日粮+CFA 4 mg·(kg·d)-1(CM-&CFA+)、基础日粮+CM 0.1 g·(kg·d)-1(CM+&CFA-)、基础日粮+CFA 4 mg·(kg·d)-1+CM 0.1 g·(kg·d)-1(CM+&CFA+)。试验期85 d,其中预试期15 d,正试期70 d,在试验期结束前10 d开展消化代谢试验。试验结果表明:1)饲粮添加CFA显著提高了1~30 d平均日增重和饲料转化率(P<0.05),而添加CM仅显著提高了1~30 d饲料转化率(P=0.036),对1~30 d平均日增重无显著影响(P>0.05);饲粮中添加CFA、CM显著提高了杜寒杂交二代公羔31~60 d和1~60 d平均日增重及相应阶段饲料转化率(P<0.05),二者对1~60 d饲料转化率具有显著互作效应(P=0.007);2)饲粮添加CFA显著提高了干物质、有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率(P<0.05),饲粮添加CM有提高有机物表观消化率的趋势(P=0.066)及增加干物质消化率的趋势(P=0.095),二者对养分消化率无显著互作效应(P>0.05);3)饲粮添加CFA、CM显著降低了尿能排出量,显著提高了能量消化率和代谢率(P<0.05);通过显著降低粪氮、尿氮及总排泄氮(P<0.05),从而显著提高了氮的表观消化率和沉积氮水平(P<0.05),且二者同时添加对减少氮排泄、提高氮消化率有显著互作效应(P<0.05);4)饲粮添加CM、CFA显著提高嘌呤衍生物的尿排泄量,提高瘤胃微生物蛋白质合成量(P<0.05)。饲粮添加CM、CFA提高干物质和有机物表观消化率,改善总能消化率和代谢率,增加氮表观消化率和氮沉积量,促进杜寒杂交二代公羔的生长。  相似文献   

8.
鹅肥肝的生产及其FAS活性测定   总被引:1,自引:1,他引:1  
以黄玉米为主要饲料,配以自制添加剂,分组对朗德鹅进行数周强制填饲,同时进行鹅肥肝的生产和肝脏脂肪酸合成酶(FAS)活性的测定.试验结果表明朗德鹅在不同填饲时期的产肝性能不相同,填饲四周后,平均肥肝重573.6g,最大的肥肝重量达800.4g;不同填饲时期鹅肥肝的脂肪酸合成酶活性也不一致,肥肝平均FAS活性高达1372.6(U/mL).本研究为提高鹅肥肝品质以及探讨其形成分子机理奠定了基础.  相似文献   

9.
试验旨在研究日粮中添加中药复方发酵粉对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和消化酶活性的影响。选择32头体重为(14.96±0.96)kg的健康42日龄"杜×长×大"三元断奶仔猪,随机分成4个处理,每个处理8个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础日粮,其余3组分别在基础日粮的基础上添加金霉素75 mg/kg、中药复方发酵粉600 mg/kg及金霉素75 mg/kg+中药复方发酵粉600 mg/kg。试验期为42 d。结果表明,日粮中添加中药复方发酵粉显著提高了仔猪的干物质、有机物和碳水化合物的表观消化率及表观消化能(P<0.05),提高了必需氨基酸和非必需氨基酸(甘氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、胱氨酸、酪氨酸)的表观消化率及脂肪酶活性(十二指肠、空肠、回肠)和淀粉酶活性(回肠)(P<0.05)。金霉素和中药复方发酵粉对仔猪日增重、粗脂肪和粗蛋白质的表观消化率及表观消化能和亮氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸的表观消化率有显著的交互效应(P<0.05);与对照组相比,金霉素组和中药复方发酵粉组显著提高了日增重、粗脂肪和粗蛋白质的表观消化率及苯丙氨酸和丝氨酸的表观消化率(P<0.05),但两组间差异不显著(P>0.05)。由此可见,日粮中添加600 mg/kg中药复方发酵粉能提高断奶仔猪养分表观消化率、氨基酸表观消化率和肠道消化酶活性。  相似文献   

10.
本试验旨在研究不同中性洗涤纤维(NDF)水平饲粮对羔羊生长性能、营养物质表观消化率、消化道重量及瘤胃乳头发育的影响。选用60只体况良好,体重为(3.23±0.20)kg的初生母羔羊,随机分为4组,每组5个重复,每个重复3只羊。试验羔羊于10日龄补饲开食料,开食料NDF水平分别为12%(12NDF组)、16%(16NDF组)、20%(20NDF组)和24%(24NDF组)的饲粮。试验期60 d,饲养试验所有羔羊均随母哺乳,消化试验所有羔羊不随母哺乳。结果显示:1)随着日龄的增加,羔羊的体重极显著增加(P<0.01);各日龄阶段日增重均差异不显著(P>0.05);随日龄的增加,羔羊干物质采食量(DMI)极显著增加(P<0.01),饲喂不同NDF水平饲粮,各组羔羊DMI差异不显著(P>0.05)。2)24NDF组羔羊干物质(DM)、有机物(OM)采食量和总能(GE)摄入量显著高于16NDF、20NDF组(P<0.05)。24NDF组羔羊粗蛋白(CP)采食量显著高于20NDF组(P<0.05);24NDF组羔羊中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)采食量极显著高于20NDF组(P<0.01),20NDF组极显著高于16NDF、12NDF组(P<0.01);24NDF组羔羊DM、OM表观消化率显著低于12NDF、16NDF组(P<0.05),24NDF组GE表观消化率显著低于16NDF组(P<0.05),但20NDF、24NDF组NDF、ADF表观消化率显著或极显著高于12NDF组(P<0.05或P<0.01);24NDF组羔羊粪能显著高于12NDF、16NDF和24NDF组(P<0.05)。各试验组CP表观消化率和消化能差异不显著(P>0.05)。3)12NDF组羔羊全胃重显著高于16NDF、20NDF组(P<0.05)。12NDF组羔羊瘤胃重显著高于20NDF组(P<0.05)。12NDF组羔羊瘤胃占宰前活重的比例显著高于16NDF、20NDF和24NDF组(P<0.05)。12NDF组羔羊十二指肠重及十二指肠占宰前活重的比例显著高于16NDF组(P<0.05)。其余各指标均差异不显著(P>0.05)。综上所述,母羔羊在0~60日龄最适的NDF水平为16%~20%。  相似文献   

11.
In order to study the effect of lactic acid bacterium on liver performance, fat deposition, slaughter performance, nutrient apparent digestibility and serum biochemical indices of Landes geese, a total of 108 12-week-age healthy Landes geese were selected and randomly divided into 3 groups with 6 replicates per group and 6 geese per replicate.The geese in control group were fed with the diets without lactic acid bacterium during the whole experiment, and the geese in groups A and B were fed with the diets supplemented with 2 000 and 3 000 g/t lactic acid bacterium during 1 to 5 d, respectively;With 3 000 and 5 000 g/t during 6 to 15 d, respectively;And with no lactic acid bacterium during 16 to 25 d.The results showed that compared with the control group, supplementation of lactic acid bacterium could prolong the mature period of liver (P<0.05) and decrease the elimination rate of Landes geese.Compared with the control group, supplementation of lactic acid bacterium could decrease the rate of fat on liver, the average weight of liver, liver weight/weight of bowel and abdominal fat and liver weight/weight gain in group B were significantly decreased (P<0.05).There were no significant differences in slaughter performance among all groups (P>0.05).Compared with the control group, the apparent digestibility of crude fat in group B was significantly increased (P<0.05), the apparent digestibility of calcium and phosphorus in groups A and B were significantly increased (P<0.05).Compared with the control group, the serum content of triglyceride, cholesterol and very low density lipoprotein in groups A and B were significantly decreased (P<0.05).In conclusion, diets with lactic acid bacterium were good to geese, but considering its prevention of fat deposition in liver, lactic acid bacterium was suggested not to be used in force-feeding process.  相似文献   

12.
This experiment aimed to determine the changes of body weight, liver weight, abdominal fat weight, hepatic routine nutritional composition, blood biochemistry indexes, as well as mRNA expression of lipid metabolism-associated genes during the recovery of Landes geese with fatty liver, which provided the basis for the further elucidation of the recovery or protection mechanism of goose fat liver.18 Landes geese were divided into three groups (6 gees in each group).Group 1 was control group, in which the geese were fed with boiled maize;Group 2 was the overfeeding group without recovery, in which the geese were overfed with a maize-based diet for 19 days;And group 3 was the overfeeding group with 20-day recovery, in which the geese were overfed with the maize-based diet for 19 days followed by feeding boiled maize for 20-day recovery.The results showed that compared with group 2, the body weight and liver weight of the geese in group 3 decreased extremely significantly (P<0.01), and the abdominal fat weights undecreased significantly (P>0.05);Moreover, the percentages of nutrients including water, ash, CP of livers in group 3 increased significantly (P<0.05), while the percentage of EE decreased significantly (P<0.05), but there were no significant difference for these variables between groups 1 and 3 (P>0.05) except water.In regard to blood biochemistry indexes, the contents of blood ALT, AST, TG and HDL-C in group 3 decreased significantly (P<0.05), but there were no significant difference from those of group 1 (P>0.05).The mRNA expression levels of FADS1, SCD1 and CYP2C45 in group 3 decreased significantly compared with group 1 (P<0.05), but there were no significant difference between groups 1 and 3 (P>0.05).In summary, this study demonstrated the recoverability of goose fatty liver at different layers, and thus laid a foundation for further investigation on the recovery or protective mechanism of goose fatty liver and found the solution to resolve the problems related to animal fatty liver.  相似文献   

13.
试验旨在研究棉粕经热带假丝酵母菌发酵后得到的发酵棉粕对白羽肉鸡生长性能、屠宰性能、营养物质表观消化率和脂肪沉积的影响。试验选取180羽1日龄科宝白羽肉鸡,随机分成3组,每组6个重复,每个重复10羽鸡。对照组饲喂不加菌发酵棉粕(CSM),两个试验组分别饲喂热带假丝酵母菌发酵棉粕(FCSM)、CSM+热带假丝酵母菌(CT-USCM,活菌量同FCSM)。21日龄试验结束。结果表明:①FCSM组肉鸡末重、平均日增重均显著高于对照组(P<0.05),FCSM和CT-USCM组肉鸡的料重比显著低于对照组(P<0.05);②CT-USCM组肝重率显著高于对照组(P<0.05),FCSM和CT-USCM组的腹脂率和皮下脂肪厚度显著低于对照组(P<0.05);③FCSM和CT-USCM组肉鸡干物质和粗蛋白质表观消化率均显著高于对照组(P<0.05),粗脂肪和粗灰分表观消化率在各组间差异不显著(P>0.05);④FCSM和CT-USCM组肉鸡血糖(Glu)、甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白(LDL)浓度均显著低于对照组(P<0.05);⑤FCSM和CT-USCM组肉鸡肝脏和腹脂中激素敏感酯酶(HSL)活性和生长激素(GH)水平均显著高于对照组(P<0.05),两组之间差异不显著(P>0.05);FCSM组肝脏和腹脂中乙酰辅酶A羧化酶(ACC)和苹果酸酶(ME)活性均显著低于对照组(P<0.05),而肝脏中脂蛋白酯酶(LPL)活性均显著高于对照组(P<0.05),腹脂中脂肪酸合成酶(ME)活性显著低于其他两组(P<0.05)。综上所述,在日粮中添加FCSM和热带假丝酵母菌均能不同程度地促进肉鸡生长性能、屠宰性能,提高营养物质表观消化率,同时还能通过影响脂肪代谢相关酶活和激素参与肉鸡脂肪合成和分解,降低肉鸡腹脂率和皮下脂肪厚度。  相似文献   

14.
The experiment was aimed to investigate the effects of dietary alfalfa powder on the growth performance,body size,slaughter performance,organ index and meat quality of Siji geese.A total of 256 15-day-old geese (half male and half female) with similar body weight were randomly divided into four groups with 4 replicates of 16 geese each.The geese in control group were fed with corn-soybean meal-based diet (control diet),and geese in the experimental groups were fed the basal diet replaced with 10%,20% and 30% alfalfa powder,respectively.The results showed that,compared with the control group,dietary alfalfa powder supplementation had no significant effect on the average daily intake,average daily gain,feed conversion ratio,body oblique length,keel length,shin circumference,semi diving length,chest width and shin length (P>0.05),and also had no effect on the carcass ratio,half-eviscerated carcass ratio and pectoral muscle ratio (P>0.05).However,dietary 20% and 30% alfalfa powder supplementation significantly increased the chest depth (P<0.05),dietary 30% alfalfa powder significantly decreased the full-eviscerated carcass ratio (P<0.05),and dietary 10% alfalfa powder significantly increased the leg muscle ratio (P<0.05) of geese.In addition,dietary alfalfa powder significantly decreased the abdominal fat ratio (P<0.05),raised the growth index of liver,jejunum,ileum,and cecum (P<0.05),and increased the water loss rate of pectoral muscle and leg muscle (P<0.05) compared with the control group.Dietary 10% and 30% alfalfa powder significantly increased duodenal growth index (P<0.05) of geese.In conclusion,dietary alfalfa powder supplementation might improve the slaughter performance (increase chest depth and leg muscle ratio,reduce abdominal fat rate) and organ growth index (increase the growth index of liver,duodenum,jejunum,ileum and cecum).However,dietary alfalfa powder increased water loss rates in pectoral muscle and leg muscle,and 30% alfalfa powder reduced the full-eviscerated carcass ratio of geese.The appropriate supplementation level of alfalfa powder was recommended at 10% in the present study.  相似文献   

15.
试验旨在研究日粮中添加不同比例的苜蓿草粉对四季鹅生长性能、体尺、屠宰性能、器官指数和肉质性状的影响。选取健康、体重相近的15日龄四季鹅256只(公母各半),随机分成4组,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,3个试验组分别添加10%、20%和30%苜蓿草粉。每组4个重复,每个重复16只鹅。饲养至70日龄时,测量其各项体尺指标,每个重复选取4只鹅屠宰取样,测定屠宰性能、器官指数及肉质性质。结果表明:与对照组相比,日粮中添加不同比例的苜蓿草粉对四季鹅的平均日采食量、平均日增重、料重比、体斜长、龙骨长、胫围、半潜水长、胸宽、胫长、屠宰率、半净膛率、胸肌率等均无显著影响(P>0.05),添加20%和30%苜蓿草粉显著提高了鹅的胸深(P<0.05),添加30%苜蓿草粉显著降低了鹅的全净膛率(P<0.05),添加10%苜蓿草粉显著提高了腿肌率(P<0.05)。此外,与对照组相比,苜蓿草粉组腹脂率均显著降低(P<0.05),肝脏指数、空肠指数、回肠指数以及盲肠指数均显著提高(P<0.05),但胸肌、腿肌的滴水损失同时也提高了(P<0.05);10%、30%苜蓿草粉组十二指肠指数均显著提高P<0.05)。综上所述,在日粮中添加苜蓿草粉可改善四季鹅的屠宰性能(增加胸深、提高腿肌率、降低腹脂率),提高器官指数(肝脏指数、十二指肠指数、空肠指数、回肠指数以及盲肠指数),但会提高胸肌和腿肌的滴水损失;且添加过多的苜蓿草粉(30%)还会显著降低全净膛率。综合考虑,四季鹅日粮中以添加10%苜蓿草粉为宜。  相似文献   

16.
为研究日粮纤维源对四川白鹅肉品质、氨基酸含量和营养价值的影响,试验选用28日龄体重相近的四川白鹅120只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只,公母各半,采用地面平养方式,分别饲喂含苜蓿草粉、黑麦草粉、燕麦草粉和花生秧粉日粮,自由采食和饮水,试验期共42 d。结果显示,在日粮近似等氮等能、采食量相等的条件下,日粮纤维源对四川白鹅肉剪切力、肉色、滴水损失率、粗脂肪和氨基酸含量均有显著影响(P<0.05),苜蓿和花生秧组剪切力均显著低于黑麦和燕麦组(P<0.05),苜蓿、燕麦和花生秧组滴水损失率均显著低于黑麦组(P<0.05),燕麦组粗脂肪显著高于其他3组(P<0.05),而花生秧组显著低于其他3组(P<0.05),不同纤维源日粮对水分、灰分和粗蛋白质含量均无显著影响(P>0.05)。日粮中添加苜蓿草粉可提高鹅肉保水性,增加其嫩度,同时也可提升鹅肉中鲜味氨基酸含量,建议生产中可在肉鹅日粮中适当添加苜蓿草粉,以提升其肉品质和营养价值。  相似文献   

17.
本研究旨在探讨菜籽粕对4~6周龄浙东白鹅体增重、养分利用率及血清生化指标的影响,以确定此阶段肉鹅日粮中菜籽粕的合理添加水平。试验选用4周龄健康的浙东白鹅160只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只,对照组饲喂基础日粮,3个试验组分别饲喂以3%、6%和9%的菜籽粕代替基础日粮中豆粕的试验日粮。预试期7 d,正试期14 d。结果表明:①3%、6%和9%组鹅体增重较对照组呈下降趋势,但各组间差异均不显著(P>0.05)。②3%组总能(GE)、粗蛋白质(CP)和总磷(TP)的利用率最高,均极显著高于对照组(P<0.01),粗脂肪(EE)利用率较对照组极显著提高(P<0.01),随着菜籽粕添加量的增加,肉鹅对粗纤维(CF)和钙(Ca)的利用率降低,且6%和9%组较对照组呈现极显著差异(P<0.01)。③3%组天冬氨酸(Asp)、谷氨酸(Glu)、色氨酸(Ser)、异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)、苯丙氨酸(Phe)利用率均极显著高于对照组(P<0.01);6%组除缬氨酸(Val)、赖氨酸(Lys)外,其余氨基酸利用率均显著或极显著高于对照组(P<0.05;P<0.01);9%组色氨酸(Ser)、甘氨酸(Gly)、组氨酸(His)利用率均极显著高于对照组(P<0.01)。④随着菜籽粕添加量的增加,血清中血糖(GLU)、三碘甲状腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)含量呈上升趋势(P>0.05),9%组血清中总胆固醇(TC)含量较对照组显著升高(P<0.05),总蛋白(TP)、甘油三酯(TG)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)含量与对照组间差异均不显著(P>0.05)。综上所述,4~6周龄浙东白鹅日粮中用3%~6%的菜籽粕代替部分豆粕较为适宜。  相似文献   

18.
为探讨日粮粗蛋白质水平对伊犁鹅的产蛋规律、繁殖激素分泌及生殖轴相关基因mRNA表达量的影响,本研究随机选取200只3岁伊犁鹅(年龄、饲养管理水平一致及体重相近),随机分为4个组,每组10个重复。对照组及公鹅饲喂鹅场自配料(粗蛋白质水平11.20%),试验组母鹅分别饲喂粗蛋白质水平为13.86%、15.20%和16.48%的日粮,其余营养指标基本一致。预试期1周,正试期9周。结果表明:①试验期内伊犁鹅的产蛋率呈波动变化,对照组伊犁鹅的产蛋率在第1~2周逐渐上升,第4~5周出现小幅度增长,其余阶段表现为下滑趋势;各试验组伊犁鹅的产蛋率在第1~2、4~5周出现较大幅度增长,且在第5周时达到产蛋高峰,此后逐渐下滑。15.20%粗蛋白质组伊犁鹅就巢率显著低于11.20%、13.86%粗蛋白质组。②与对照组相比,13.86%粗蛋白质组血清促性腺激素释放激素(GnRH)浓度极显著升高(P<0.01),且血清雌二醇(E2)、促黄体素(LH)浓度均显著升高(P<0.05);15.20%、16.48%粗蛋白质组血清GnRH、E2及LH浓度均极显著升高(P<0.01),且血清促卵泡素(FSH)浓度显著升高(P<0.05)。各试验组血清催乳素(PRL)浓度均显著降低(P<0.05)。③与对照组相比,15.20%粗蛋白质组下丘脑GnRH、LHR基因表达量显著上调(P<0.05),PRL、PRLR基因表达量显著下调(P<0.05);垂体中LH基因表达量显著上调(P<0.05);卵巢中LHESR2基因表达量显著或极显著上调(P<0.05,P<0.01)。综上所述,基于日粮粗蛋白质水平对伊犁鹅的产蛋率、就巢率、血清生殖激素浓度及生殖轴相关基因mRNA相对表达量影响的综合评估,建议产蛋期伊犁鹅日粮粗蛋白质水平为15.20%。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号