首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
茶叶中水溶性碳水化合物含量不仅是茶树体内各种物质合成、转化的基础,也是成品茶主要呈味物质之一.因此常常需要测定其含量状况.目前对该含量的测定主要是  相似文献   

2.
大豆黄酮主要存在于大豆及其他豆科植物中,它是一种同时具有雌激素样和抗雌激素样作用的天然活性物质.大豆黄酮具有促进动物生长、增强动物机体免疫力、增加奶牛泌乳量,增加家禽产蛋量、蛋重和品质及提高繁殖机能等生理功能.大豆黄酮可用于饲料,具有提高蛋白质合成效率,提高畜禽胴体瘦肉率等优点,具有广阔的应用前景.  相似文献   

3.
随着“名优茶”市场的开发,依靠科技进步实现“以早、优取胜”已成为茶叶生产者十分关注的课题。福建农学院园艺系研制出一种叶面喷施剂— “茶叶催芽灵”。它系采用植物体内广泛存在的由人工提取和合成的物质精制而成。根据茶树在发育周期中,由于不同时期树体的代谢水平不同而导致体内物质积蓄不平衡的特性,通过在冬季休眠期,  相似文献   

4.
一、前言茶叶的代谢产物是决定茶叶产量与质量的物质基础。只有弄清这些物质形成、转化他积累的规律,才能运用它为高产优质服务。由于茶叶氨基酸类是参与合成生命基础物质的重要前导化合物,并同茶叶品质有着显著的相关性,使其成为茶叶高产优质密切  相似文献   

5.
在茶业中对农药的使用日益增多,因此,我们需要用更多的化学方法来检测它们对防治茶叶主要病虫害的效力.近几年来,合成除虫菊酯杀虫剂在农业上占有很重要地位,虽然合成除虫菊酯杀虫剂在口服时毒性很大,且对皮肤有些刺激,但对于哺乳动物来说是比较安全的.它们对害虫有较高的毒性,这类化合物(biodeg-  相似文献   

6.
大豆异黄酮是一类主要存在于大豆籽粒中的次生代谢产物,在食品、药物、禽畜饲料加工中具有重要价值.随着食品添加剂、抗菌药物的发展,大豆异黄酮抑菌的研究越来越受到重视.大豆异黄酮可通过抑制拓扑异构酶的活性,影响细菌和真菌DNA的复制与合成、蛋白质的合成,还可通过破坏菌体的细胞壁和细胞膜的结构来抑制菌体呼吸进而达到抑菌效果.该...  相似文献   

7.
生物农药是指从动、植物体内提取的各种防病、杀虫、除草的活性物质和微生物及其代谢产物来防治病虫害和调节植物生长,它包括植物源农药、动物源农药和微生物源农药三大类.  相似文献   

8.
贾军  李元 《中国糖料》1996,(1):36-37
甜菜施用有机络合锌肥试验初报贾军,李元(山西大同糖厂)甜菜的生长发育不仅需要吸收氮、磷、钾等大量元素,而且需要硼、锰、锌、铜、相等微量元素。甜菜的丰产高糖是对各种营养元素均衡吸收的结果。锌在甜菜的生长发育过程中参与了叶绿素的合成,促进甜菜体内物质的代...  相似文献   

9.
随着经济的高速发展,在现阶段的经济发展过程中,必须以环境保护作为优先原则,同时还需要在保证生产的过程中做到可持续发展。在进行伊曲茶碱的合成的过程中为了最大限度以最高效率来进行获得,需要做到的就是不断的分析其本身的合成工序,本文在进行伊曲茶碱的合成过程中主要以碳酸二甲酯、藜芦醛来作为在起始反应过程中的原料,在反应的过程中经过亚硝化、还原反应、上侧链以及甲基化等等不同的反应工序,来制备出我们所需要的目标产物伊曲茶碱,利用这一种方法我们可以得到一个工艺稳定、环境友好并且效率高、成本低的制备方法。  相似文献   

10.
利用数字基因表达谱技术研究了茶树类黄酮合成及调控相关基因在花瓣、花粉、休眠芽、萌发芽中的表达情况。结果发现花瓣、休眠芽、萌发芽中类黄酮合成基因大量表达,而花粉中类黄酮合成基因表达量极少,这与茶树中类黄酮物质的分布规律一致。同时本研究在类黄酮调控相关MYB、bHLH、MADS、GST、WD40、Homeodomain基因家族中找到12个基因可能与花瓣中类黄酮物质合成调控有关,9个基因可能与芽中类黄酮物质合成调控有关。这些研究结果将为深入解析茶树类黄酮合成、调控机理打下基础。  相似文献   

11.
有机茶生产条件和质量安全主要控制点   总被引:4,自引:0,他引:4  
吴洵 《福建茶叶》2004,(1):14-15
有机茶是在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理,采取有益于生态和环境的可持续发展的农业技术,不使用合成的农药、肥料及生长调节剂等物质,在加工过程中不使用合成的食品添加剂,并经过有关认证机构认证的茶叶。它不受污染,是茶叶中最卫生最安全的产品。随着我国人民生活水平的提高和我国加入WT0之后,有机茶越来越受到国内外茶叶爱好者的青睐。  相似文献   

12.
Tsai  CL 高长健 《杂粮作物》1991,(4):21-24,45
玉米胚乳是碳、氮吸收的主要器官。胚乳中的淀粉和醇溶蛋白是影响籽粒产量和品质的主要储藏成分。这两种物质的合成需要营养组织提供蔗糖和氨基酸怍为主要的碳、氮基质。以前的研究指出,在不同玉米杂交种籽粒中,碳与氮的相对含量是有差异的(Canvin  相似文献   

13.
茶树萜烯类香气物质合成相关酶研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
萜烯类化合物与茶叶香气品质密切相关,茶叶中橙花醇、芳樟醇、橙花叔醇、α-法尼醇、α-紫罗兰酮、茶螺烯酮、石竹烯、古巴烯、柏木醇等萜烯类香气物质通过MVA途径(甲羟戊酸途径)和MEP途径(2-C-甲基-D-藓糖醇-4-磷酸途径)合成,调节机制复杂,在很大程度上影响茶叶的品质.本文综述了茶叶萜烯类香气物质合成途径中相关酶的研究进展,探讨该代谢途径未来的重点研究方向.  相似文献   

14.
花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素,是植物的主要呈色物质。文章根据国内外对花青素的研究报道简述了近几年来有关植物花青素的种类、来源和应用以及外界因素影响花青素合成的生物学适应性关系等方面的研究进展。  相似文献   

15.
燕麦β-葡聚糖的合成与积累   总被引:4,自引:1,他引:3  
燕麦β-葡聚糖具有明显的保健功效,这方面的研究已引起国内外越来越多科学家的关注。燕麦β-葡聚糖具有β-(1,3)(1,4)两种糖苷键,而且排列有序,主要分布于籽粒糊粉层,通常与其它物质结合存在。燕麦β-葡聚糖是在高尔基体中合成的,但β-葡聚糖的合成过程目前还不清楚,β-葡聚糖合成酶(或复合体)可能是合成过程的关键酶。除遗传因素外,水分供应、总辐射、矿质营养、籽粒成熟期温度等环境因素均对β-葡聚糖含量有显著影响。  相似文献   

16.
甜菜为高产作物,根系庞大,入土深广,需要从土壤中摄取大量营养物质才能满足地上茎叶生长,并将合成的有机物质(主要为蔗糖)运往地下块根中贮藏。甜菜需肥多、吸肥时间长、吸收营养全面,不但需要大量肥料,而且也要相应地吸收适量的微量营养。  相似文献   

17.
作物化控工程研究与应用概况   总被引:5,自引:1,他引:5  
韩萍  赵化春 《玉米科学》2001,9(Z1):079-085
作物的生长发育除需要水分和各类营养物质外还需要对生长发育起特殊作用的微量活性物质-植物激素,这是植物本身合成的激素。人工合成的激素则称为植物生长调节剂。应用植物生长调节剂调节和控制作物的生理功能、生化代谢过程及生长发育进程称之为化控技术。把化控技术与各项农业技术相结合,实现按即定目标对作物的生长发育过程进行有效调控的流程叫作物化控工程。 近年,各地的玉米生产以主攻单产为特色,不断“突破密植、熟期的极限,使单产登上一个新台阶。玉米、水稻等作物超高产目标的提出是以高水肥和高密度等技术为特点。它的兴起…  相似文献   

18.
在各类茶叶中,均包含有一种多酚物质。这是一种具有天然抗毒、基本不存在毒副作用的物质,不仅是茶叶的主要成分,还可以再细分出许多物质,特别是在绿茶中,含量最高。为促进茶多酚物质的有效提取,同时也为了确保人类的健康,业界已经形成了许多种提取茶多酚的工艺方法。本文将通过各类提取工艺的异同,来分析常用提取工艺的优劣。  相似文献   

19.
李东  李洁媛  雷雨  童凯  姜斌  李亚兰  唐璇 《茶叶通讯》2021,48(3):399-404
近年来,茶黄素作为一种具有多种生理功能的天然物质,受到国内外研究者们的广泛关注.本文从筛选酶促合成茶黄素PPO的酶源、影响茶黄素制备的因素、酶工程技术在制备茶黄素上的运用以及植物源PPO结构特点和酶促氧化茶黄素机理等方面综述PPO酶促合成茶黄素的研究进展,以望能为工业化制备茶黄素提供参考.  相似文献   

20.
以新选育的鲜食用果桑品种‘粤椹28’和全国种植面积较大的果桑品种‘粤椹大10’和‘塘10’为试材,研究不同发育时期桑椹果实中总酚类物质、总黄酮及花色苷的动态变化规律。结果表明:幼果期桑椹中含有较高含量的总酚类物质和总黄酮类物质,随着果实的成熟,合成速率逐渐减慢,全红期后又开始大量积累;花色苷从白熟期后开始合成,随着成熟度的增加,花色苷的合成速率加快,桑椹中的花色苷主要在全红期到紫黑期发育阶段合成,到紫黑期含量达到最大值;紫黑期‘粤椹28’桑椹中总酚类物质、总黄酮类物质及花色苷含量均高于‘粤椹大10’和‘塘10’。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号