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银合欢中的含羞草素(mimosine)和它的代谢产物3-羟基-4(1氢)毗啶酮(3-hyd-foxy-4(1H)Pyridone,DHP)引起的毒性是不同的。含羞草素对家畜直接有毒,而 DHP 只是通过它的致甲状腺肿作用间接产生毒性.因此能将含羞草素降解成 DHP 的家畜比不能降解的家畜采食的银合欢多,而能将DHP 进一步降解的家畜采食银合欢量更高,甚至可以全喂银合欢.转化含羞草素为 DHP 的酶存在于某些种类(并非全部)含有含羞草素的银合欢植物细胞中.酶和底物接触例如浸泡时即出现上述转变.这种酶当 pH 值低于4时,急剧升温到70℃以上和干燥时便失去活性。这些发现对深入研究银合欢的脱毒具有重要意义.例如家畜咀嚼,可以加速含羞草素转化为DHP.这种转化在反刍动物瘤胃中可以达到几乎完全的程度,但在单胃动物中,由于胃酸的作用,到了胃里这种转化就中止了。晾晒或快速干燥的叶粉中含羞草素的含量实际上没有变化,只是其中的酶变性了.装在塑料袋中曝晒或在潮湿条件下堆放变质的叶粉中大部分含羞草素转化成 DHP.这种变化可用以解释银合欢引起家畜中毒的许多互相矛盾的报导。限制银合欢用作家畜饲料的主要因素是其中含有的有毒非蛋白质氨基酸含羞草素.在某些条件下,含羞草素很容易转化为 DHP.含羞草素和 DHP 的毒性作用很不同,这方面的研究进展十分迅速。现总结有关银合欢毒性方面的研究结果. 相似文献
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<正> 七、豆科牧草 1.中非银合欢中非银合欢的质量是不令人满意的,它含有相当高的生物碱,这种生物碱是一种有毒物质。对单胃动物(如马、猪等)有伤害作用,促使被毛脱落。对依靠中非银合欢为主食的牛和绵羊,其效果也是如此,食后数月形成甲状腺肿大病。这是因为生物碱阻止了家畜食入的碘在畜体内生理作用的发挥。正因为中非银合欢含有家畜不需要的微量元素,所以许多牧场主有可能远离这些优良牧草而去。但当中非银 相似文献
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银合欢在动物饲料中的应用 总被引：12，自引：0，他引：12
银合欢营养价值很高,蛋白质含量丰富,是一种优质的饲料,但它含有含羞草素抗营养因子,对家畜有毒性。本文主要叙述了银合欢的脱毒处理及含羞草素在动物体内的降解。1营养价值1.1银合欢的营养成分(见表1)银合欢是豆科银合欢属植物,是一种多年生、耐干旱、枝叶繁茂、四季常绿的灌木或乔木。它的适口性好并且蛋白质含量丰富还富含胡萝卜素和多种维生素(尤其是维生素C)及微量元素,是一种速生高产豆科木本饲料;它的嫩茎叶粗蛋白含量占千物质的22%～30%,种子含有合欢氨基酸及半胱氨酸等营养成分。银合欢在土壤贫瘠的热带地区也能长得很表1银合欢干… 相似文献
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<正> 银合欢(Leucaena leucocephala)是豆科银合欢属多年生乔木性灌木或乔木。适宜于年雨量600mm以上、除酸性土壤以外的热带、亚热带广大地区种植。银合欢叶量大、蛋白质含量丰富、利用后再生快、产量高。在潮湿热带地区每年每亩可产鲜枝叶3500～4000公斤,高者可达5000公斤,粗蛋白质产量超过200公斤。被誉为“蛋白质库”。是近年来全世界注目的热带、亚热带饲料植物之一。银合欢含有含羞草素对家畜有一定的毒性,这是目前推广应用银合欢存在的主要 相似文献
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银合欢在动物饲料中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
银合欢营养价值很高,蛋白质含量丰富,是一种优质的饲料,但它含有含羞草素抗营养因子,对家畜有毒性。下面浅述银合欢的脱毒处理及含羞草素在体内的降解。1 营养价值1.1 银合欢的营养成分 银合欢是豆科银合欢属植物,是多年生、耐干旱、枝叶繁茂、四秀常绿的灌木或乔木。它的适口性好并且蛋白质含量丰富,还富含胡萝卜素和多种维 相似文献
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优质木本饲料银合欢的营养成份及其利用 总被引：1，自引：0，他引：1
时永杰 《江西畜牧兽医杂志》1997,(4):42-42
银合欢以其速生高产、营养价值高、适口性好而成为家畜和家禽的优质饲料。但因其含有含羞草素及其在反刍动物瘤胃中的降解产物3，4—DHP而引起家畜中毒。采用接种非中毒地区家畜瘤胃中的3，4—DHP降解菌或其培养物可成功解决银合欢作为饲料利用的中毒问题，从而使银合欢的利用不再受地域限制。 相似文献
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银合欢枝叶的饲用价值、毒性和微生物脱毒利用的研究 总被引：3，自引：0，他引：3
本文对热带、亚热带木本豆科饲料银合欢枝叶的饲用价值、毒性和微生物脱毒利用的技术及其效果进行了研究。试验结果表明:银合欢枝叶干物质粗蛋白质含量约为21％,有毒氨基酸含羞草素含量约为3％。含羞草素可在反刍家畜瘤胃内转变为另一毒素3-羟基-4(1氢)吡啶酮(DHP)。我国南方内陆地区反刍家畜瘤胃内不存在可使DHP降解的细菌,故采食银合欢出现中毒反应,并使日增重和饲料报酬下降。将澳大利亚DHP-降解细菌接种到我国内陆地区黄牛瘤胃内,可使黄牛取得对DHP的脱毒能力。作者发现我国广西北海市一小岛——涠洲岛的黄牛和山羊瘤胃内也存在某种DHP-降解细菌,将其接种转移到我国内陆地区乳牛瘤胃内,乳牛成功地取得了对DHP的脱毒能力。用涠洲DHP-降解细菌脱毒银合欢枝叶饲养乳牛取得了良好的饲养效果。 相似文献
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<正> 银合欢原产于中美洲的墨西哥,现分布于世界热带、亚热带地区,直到北纬30°的北美洲。我国广西、广东、福建、台湾、云南、贵州亦有分布。据澳大利亚研究,银合欢主要有三个类型。(1)普通银合欢(夏威夷型)灌木状,在我国及太平洋地区自然分布最广;(2)萨尔瓦多型银合欢,乔木状,分布于危地马拉及萨尔瓦多等地区;(3)秘鲁型银合欢乔木状,分布于中美洲 相似文献
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含羞草素降解途径的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
银合欢是一种速生高产豆科木本饲料,被誉为热带和亚热带地区的“奇迹树”,和“蛋白质库”。银合欢所含含羞草素〔β－Ｎ－（３－羟基－４－吡啶酮〕－α－苯丙氨酸〕及其瘤胃代谢产物３,４－ＤＨＰ〔３－羟基－４（１氢）吡啶酮〕对反刍家畜有毒。但将“涠洲瘤胃液”灌入反刍家畜瘤胃后,用银合欢饲喂反刍家畜,不但不引起中毒,而且可取得良好的饲养效果,本试验对含羞草素在“涠洲瘤胃液”脱毒细菌作用下的降解途径进行了探讨。 相似文献
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旨在研究精料中添加20%的氨化或风干银合欢叶粉替代部分常规蛋白原料对南江黄羊生长性能、养分消化率及血液指标的影响。将15头6月龄,体质量为(20.38±1.51)kg的去势南江黄羊,采用对比设计原则,随机分为3个处理,每个处理5头羊。对照组精料为常规原料配制,试验组为氨化银合欢组和风干银合欢组,试验组精料分别添加20%氨化银合欢叶粉和20%风干银合欢叶粉替代部分常规蛋白原料,各组精料采用等能等氮原则配制,试验期共28 d。结果表明,精料中添加氨化或风干银合欢叶粉试验组南江黄羊均无不良症状;添加氨化银合欢叶粉提高了日增体质量(P=0.01),日粮料重比(F/G)最低(P0.05);氨化银合欢组干物质、粗蛋白、有机物、中性洗涤纤维的表观消化率略有提高,对照组次之,风干银合欢组最低(P0.05),且氨化银合欢组酸性洗涤纤维的消化率显著高于风干银合欢组(P0.05)。试验组羊血液常规指标均处于正常范围内,组间差异不显著(P0.05)。血清尿素氮(BUN)、总蛋白(TP)、谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)、三碘甲腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)在两组间差异不显著(P0.05),氨化银合欢组白蛋白(ALB)水平显著提高(P0.05)。结果提示,饲喂20%的氨化银合欢叶粉配制的精料对南江黄羊T3和T4水平无显著影响,并可通过提高日粮营养物质的消化率和蛋白质利用效率改善其生长性能。 相似文献
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用热水、酸蚀以及磨破种皮处理银合欢(Leucaena glauca)种子,打破其休眠。结果表明,不同浓度的硫酸处理对银合欢种子的发芽率、发芽指数、发芽势影响差异显著(P<0.05),25%硫酸处理对银合欢种子发芽率、发芽指数、发芽势无显著影响(P>0.05),而98%的硫酸处理对银合欢种子发芽率、发芽指数、发芽势有极显著影响(P<0.01)。75℃的热水以及磨破种皮处理对银合欢种子的发芽率、发芽势均有提高。不同处理对银合欢种子发芽率影响由大到小的排序为:98%硫酸>75℃水>75%硫酸>研磨种子>50%硫酸>25%硫酸>无处理种子。98%硫酸处理银合欢种子20 min是最佳处理方式。 相似文献
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试验对新银合欢枝叶、种子和荚的常规营养成分和含羞草素含量进行了测定;以及氨化对新银合欢养分和含羞草素含量的影响。采用2×2因子试验设计(处理1为氨化新银合欢;处理2为氨化新银合欢+玉米;处理3为未氨化新银合欢;处理4为未氨化新银合欢+玉米),结合双外流连续培养系统研究了新银合欢的发酵特点。结果表明:新银合欢枝叶、种子和荚粗蛋白含量分别为27.33%、27.37%、6.02%,粗纤维含量分别为16.9%、12.85%、47.59%,含羞草素含量分别为2.75%、4.5%、0.22%。新银合欢枝叶氨化后粗蛋白含量显著升高(P<0.05),含羞草素、粗脂肪含量极显著降低(P<0.01),中性洗涤纤维含量显著降低(P<0.05)。氨化处理新银合欢对瘤胃pH有明显影响,提高了氨释放速度;添加玉米共同发酵有利于维持瘤胃稳定和提高对氨氮的利用效率。 相似文献
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民间广泛地流传着“山羊吃百草”的说法,因而人们对夏威夷山羊吃有毒的银合欢属植物而不中毒似乎不觉得费解。银合欢属植物为低矮的灌木。它的抗旱性以及作为家畜饲料,具有丰富的营养价值颇受人们喜爱。 相似文献
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<正> 银合欢属的 L.lencocephala 和甜荚树是热带低地地区具有重要潜力的多用途豆科树种。这两个树种目前已在西非的潮湿地带,作为许多作物与家畜联合生产系统的组分而予以研究。本研究报导了为鉴定对集约栽培的银合欢和甜荚树叶产量的一种快速测算法的尝试。Rutherford(1979)详尽地评论了为估计其叶与嫩枝产量的直接与间接技术的用途,但这项工作有许多与粗放牧场条件下嫩枝的测定相关。 相似文献
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豆科银合欢属(Leucaena)植物广泛分布于热带、亚热带地区,全世界约10种,我国南方产一种(L.glauca);耐旱、耐瘠,萌蘖力极强。银合欢属的各个种都具较高的饲用价值,其中从银合欢(L.leucocephala,或称中非银合欢)为最。蛋白质含量高,被誊为热带、亚热带地区的蛋白质库。银合合适于我国南方种植,是发展草山林牧结合的好树种。农牧渔业部已在海南岛建立了种子繁殖基地,引种繁殖推广。为了使有关部门和同志合理利用银合欢,注意和避免它的毒性,特刊出本文以供参考。 相似文献
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牧草是用来饲养家畜的,在贫困的地区,家畜生产对小农户的生计至关重要,例如撒哈拉沙漠以南的非洲,基本上是妇女维系家畜生产。据世界粮农组织(FAO,2010)统计,全球牧草用地占陆地面积的26%、占农业用地的70%。牧草通常是禾本科草或草本豆科植物,一些豆科树(如木豆和银合欢)生长于沙漠和热带草原。热带最多的草有象草或狼尾草、臂形草和凤尾草。温带最多的草包括翦股、羊茅、黑麦草、鸭茅或这些草的杂交草,例如,羊茅和黑麦草的杂种是从20世纪70年代开始发展起来的,产生了羊草等作物,这种作物将黑麦草的优良饲料品质与羊茅的持久性和抗逆性结合起来。 相似文献
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草地或牧场上有一些植物,含有某些不常见的氨基酸,往往导致家畜中毒。主要有以下几种。一、含羞草氨酸在豆科银合欢属植物,如含羞草中,含有一种含羞草氨酸,它占其蛋白质重的3—5%。当动物日粮的50%是这种植物时,就会影响牛 相似文献
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《中国饲料》2020,(14)
本研究旨在确定添加银合欢对山羊生长性能、肌肉pH和肉质的影响。试验选择36只4月龄的阉割山羊,根据体重随机分为2组,每组6个重复,每个重复3头羊。对照组饲喂苜蓿草,处理组每天补充200 g银合欢,试验60 d后对山羊进行屠宰,以分析肉品质。结果 :银合欢组较苜蓿草组日增重、屠体重、胴体重和屠宰率分别显著提高144.19%、22.22%、34.29%和14.52%(P 0.05)。同时,银合欢组肌肉肉色黄度值较对照组显著提高129.55%(P 0.05),但银合欢组肌肉pH和蒸煮损失较对照组显著降低18.18%和18.45%(P 0.05)。综上所述,补充银合欢可以改善山羊的生长性能和肉品质。 相似文献