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1.
试验旨在探究添加不同比例玉米粉对西藏地区巨菌草青贮发酵品质和微生物多样性的影响。试验以西藏地区种植的巨菌草为原料,设置4个青贮组,分别在巨菌草中添加0、5%、10%、15%玉米粉,每组设置5个重复。青贮60 d,取样测定青贮饲料发酵品质,利用16S rRNA测序技术分析巨菌草青贮微生物多样性。结果显示,添加玉米粉未显著改变巨菌草青贮饲料的干物质、粗蛋白、粗脂肪的含量及pH值,但显著降低了巨菌草青贮饲料的粗纤维和粗灰分含量（P<0.05）;巨菌草青贮饲料中添加玉米粉可改善青贮饲料的感官品质。微生物多样性测定结果显示,添加玉米粉可提高巨菌草青贮饲料中厚壁菌门、乳杆菌属和明串珠菌属的相对丰度。研究表明,添加玉米粉可以改善巨菌草青贮饲料的感官品质,提高青贮发酵品质。 相似文献
2.
为充分利用饲料桑资源,探讨了桑枝叶青贮过程中添加不同比例发酵底物(玉米粉、麦麸)对青贮饲料品质的影响。试验设85%桑枝叶+10%玉米粉+5%麦麸(A处理)、85%桑枝叶+8%玉米粉+7%麦麸(B处理)、85%桑枝叶+5%玉米粉+10%麦麸(C处理)3个青贮组合,呼吸膜袋式青贮,分别在青贮10 d、15 d开袋取样,分析桑枝叶青贮饲料的品质。结果显示,添加发酵底物能加速桑枝叶青贮过程中的发酵速度,缩短桑枝叶青贮发酵的周期,青贮10 d,各处理pH值降到4.0左右,青贮后外观黄绿色,酸香气味,质地松散,桑枝叶青贮15 d即可开封启用,青贮品质优良。试验各处理在青贮后,干物质与总能含量无显著变化(P>0.05);干物质中粗蛋白质、乳酸含量显著提高(P<0.05),C处理显著高于B处理和A处理;粗纤维、单宁含量显著下降(P<0.05)。结果表明,添加玉米粉、麦麸能缩短青贮发酵周期,提高饲料桑蛋白质含量和青贮品质,以添加5%玉米粉、10%麦麸的青贮效果最佳。 相似文献
3.
《饲料工业》2016,(9)
研究选用香蕉茎叶作为青贮原料,采用完全随机区组设计,试验分为5个处理,分别添加0、1%、2%、3%、4%的微生态制剂,每个处理3个重复,在青贮后第5周采集青贮饲料进行品质评定。以研究添加不同剂量微生态制剂对青贮饲料感官指标、营养成分和乳酸菌含量的影响。试验结果表明:香蕉秸秆不论常规青贮还是微生物处理均能获得感官品质优等的青贮饲料,尤其是微生物处理提高了青贮香蕉秸秆品质;添加微生物处理组p H值和乳酸菌菌落数均极显著高于对照组(P0.01),且二者均随着微生态制剂添加比例增加呈上升趋势;第Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组青贮秸秆乳酸的含量显著低于第Ⅳ、Ⅴ组,而第Ⅳ组和第Ⅴ组间差异不显著(P0.05),且随着微生物制剂添加量的增加而增加;添加微生物制剂组乙酸的含量均显著低于对照组(P0.05),其中第Ⅰ组与第Ⅱ和Ⅲ组差异极显著(P0.01),而与第Ⅳ、Ⅴ组差异显著(P0.05);各处理组丁酸含量极少,且差异不显著(P0.05)。青贮饲料粗蛋白质含量均高于原料(P0.05或P0.01),并且微生物处理组显著高于对照组(P0.05或P0.01);各处理间粗纤维、粗灰分含量差异显著(P0.05),NDF和ADF差异不显著(P0.05);水溶性碳水化合物(WSC)含量各处理差异极显著(P0.01),青贮后WSC水平显著降低,尤其是微生物处理组。综合以上分析可知,微生物处理能够提高香蕉茎叶青贮品质,添加水平达到1%即可。 相似文献
4.
为探讨不同青贮发酵促进剂和青贮时间对全株青贮玉米发酵品质的影响,以当地全株饲用玉米为原料,选择相同生长时期刈割,以青贮时间和青贮发酵促进剂为试验因素,进行现场评定、营养成分分析和青贮品质检测。结果表明：不同青贮发酵促进剂处理后得到的全株玉米饲料的感官评定均高于对照组;不同青贮发酵促进剂对全株玉米青贮后营养成分中的干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、酸性洗涤纤维（ADF）、中性洗涤纤维（NDF）、木质素（ADL）、淀粉（ST）、粗脂肪（EE）、可溶性碳水化合物（WSG）、总营养物质（TDN）和粗灰分（CA）的含量影响显著（P<0.05）;对发酵品质中的pH、乳酸含量、乙酸含量和氨态氮含量影响显著（P<0.05）;青贮时间以第7周好于第9周。结论：全株青贮玉米发酵时间第7周（49 d）为益。青贮发酵促进剂以先牧1168和新纪元青贮宝在提高全株青贮玉米品质方面优于不使用青贮发酵促进剂和其他青贮发酵促进剂。 相似文献
5.
淋雨和添加剂对苜蓿青贮品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为研究淋雨和添加剂对苜蓿(Medicago sativa)青贮品质的影响,试验设新鲜和淋雨苜蓿青贮2个因素,添加剂分别为对照、甲酸、绿汁发酵液、改良绿汁发酵液、玉米粉、绿汁发酵液+玉米粉、改良绿汁发酵液+玉米粉7个水平,共14个处理。青贮90 d后,测定各处理的pH、氨态氮、有机酸、营养成分和硝基化合物含量。结果表明:淋雨和添加剂均极显著降低苜蓿青贮饲料pH、氨态氮、乳酸和乙酸含量(P<0.01)。改良绿汁发酵液+玉米粉组的乳酸含量显著高于对照和其他处理组(P<0.05)。淋雨和添加剂显著影响苜蓿青贮饲料的干物质、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维含量和缓冲能值(P<0.05),添加剂对粗灰分、粗蛋白、粗脂肪和水溶性碳水化合物含量有显著影响(P<0.05)。淋雨、添加剂及其交互作用极显著影响苜蓿青贮饲料的硝酸盐和亚硝酸盐含量(P<0.01)。添加剂可改善淋雨苜蓿青贮的发酵品质,其中改良绿汁发酵液+玉米粉组合效果最明显。 相似文献
6.
本试验通过感官评定和实验室分析研究切碎法和揉丝法对玉米青贮品质的影响。结果表明：感官评定各组均无丁酸臭味．呈酸香味．茎叶保持良好．颜色略有变化．仍保持部分原料颜色．揉丝组的色泽基本与原料保持一致，明显优于切碎组；揉丝组的pH值低于切碎组，pH值评分高于切碎组：两组青贮料中乳酸都占绝对优势．含量均占到总酸量的80％以上．但揉丝组中乳酸含量比切碎组高031个百分点：可溶性碳水化合物含量揉丝组比切碎组高1．69个百分点（P〈0．05）：EE、NDF、ADF、NDL含量减少量略有不同（P〉0．05）．NDF和ADF百分含量青贮后略有下降．而ADL的含量则略有增加．EE减少量无明显变化：揉丝组粗蛋白质含量比切碎组高0.3个百分点，差异显著（P〈0．05）：粗灰分含量比原料中略有增加。 相似文献
7.
不同酸化剂与玉米粉混合对香蕉茎叶和假茎青贮品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为探讨不同酸化剂与玉米粉混合对高水分香蕉茎叶和假茎青贮品质的影响,本试验分别以鲜香蕉茎叶和假茎(静置48 h,对应含水率分别为91.1%和94.8%)为青贮原料,添加不同酸化剂与玉米粉进行青贮。在香蕉茎叶青贮时分别添加10%玉米粉(YY组)、10%玉米粉+0.6%甲酸(YJ组)、10%玉米粉+0.4%乙酸(YS组)、10%玉米粉+0.5%丙酸钙(YB组),同时设不添加酸化剂与玉米粉的对照(CK1组);在香蕉假茎青贮时分别添加10%玉米粉(JY组)、10%玉米粉+0.6%甲酸(JJ组)、10%玉米粉+0.4%乙酸(JS组)、10%玉米粉+0.5%丙酸钙(JB组),同时设不添加酸化剂与玉米粉的对照(CK2组)。青贮45 d后开封,对各组青贮饲料进行感官评定和实验室评定。结果显示:不同添加剂处理后得到的香蕉茎叶和假茎青贮饲料的感官评定均优于相应的对照组(CK1和CK2组);与相应的对照组相比,添加玉米粉的YY和JY组p H均显著降低(P0.05),乳酸含量显著提高(P0.05),氨态氮含量显著降低(P0.05)。添加不同酸化剂的YJ、YS和YB组与YY组的干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量无显著差异(P0.05),而JY组的干物质、中性洗涤纤维和总酚含量均显著低于JJ组(P0.05),且香蕉茎叶组和香蕉假茎组中均以添加甲酸与玉米粉的组(YJ组和JJ组)乳酸含量最低,可溶性碳水化合物含量最高。由此可见,在青贮时加入酸化剂与玉米粉可提高高水分香蕉茎叶和假茎的青贮品质,其中以添加甲酸与玉米粉时的青贮品质最佳。 相似文献
8.
9.
不同添加剂对笋壳青贮品质和营养价值的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验通过添加不同种类的青贮剂研究其对笋壳青贮品质和营养价值的影响。试验共5组,即对照组(CK),原料直接青贮;A组:加玉米粉10%;试验B组:玉米粉和乳酸菌(10+0.001)%;C:添加3种酸(甲酸∶乙酸∶丙酸=80∶11∶9),混合液0.3%;D组:甲酸和甲醛混合液3%(85%～90%甲酸和37%～40%甲醛混合比为1∶1),塑料袋抽真空密封青贮45 d。并于青贮第3,5,8,15,23,30和45天分别取样。结果表明,笋壳单独青贮时pH值均达4.50以上,氨态氮占总氮比例高达22.83%,营养物质损失大,青贮效果不理想。添加玉米粉,玉米粉+乳酸菌,有机酸,甲酸+甲醛后笋壳青贮的pH值、氨态氮占总氮比例均显著低于对照组(P<0.05),4种添加剂处理均能显著提高粗蛋白、干物质及乳酸含量(P<0.05),可使笋壳青贮的发酵品质和营养价值得到改善。各处理中乳酸含量均高于乙酸、丙酸和丁酸,各添加剂均可显著提高乳酸含量并降低乙酸、丙酸和丁酸含量(P<0.05),青贮品质和营养价值各处理组优劣顺序为B>A>D>C>CK;青贮前8 d是影响青贮品质和营养价值的重要时期。 相似文献
10.
为研究不同类型饲料原料混合对新鲜象草青贮品质的影响,本试验选取象草、桑枝、稻草、玉米、菜籽粕、DDGS、干酒糟、玉米麸、棕榈粕、尿素、纤维素酶和糖蜜为原料,设对照组（直接青贮）和10个组合青贮组在室温下青贮40 d,青贮结束后分别测定各组感官评分、水分、粗蛋白质和纤维等指标。结果表明：混合青贮各组较直接青贮组均改善了感官品质,pH显著降低（P ＜ 0.05）,干物质和粗蛋白质含量明显提高。配方中添加了稻草、桑枝和棕榈粕等高酸性洗涤纤维（ADF）原料的组合三、六、八和九的中性洗涤纤维（NDF）和ADF与对照组无显著差异,甚至ADF有所提高,其余各组的NDF和ADF均较对照组显著降低（P ＜ 0.05）。表明在象草中添加不同浓度的添加剂和副产物饲料原料混合青贮可降低青贮料的pH和纤维含量,提高干物质和粗蛋白质含量,改善象草青贮感官品质,然而低水分高纤维原料与象草组合青贮的效果有待于进一步深入研究。
[关键词] 象草|饲料原料|青贮添加剂|青贮品质|养分指标 相似文献
11.
苜蓿生长和营养物质动态研究 总被引：11，自引：1，他引：10
苜蓿从返青到盛花期,株高和产草量呈Logistic型增长;粗蛋白质、粗灰分和磷含量呈线性负增长;粗纤维含量呈线性正增长;粗脂肪和钙含量与时间无相关性;叶片、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分和磷的产量呈二次型增长;茎、粗纤维和钙的产量呈直线型增长. 相似文献
12.
不同添加剂对陇东紫花苜蓿青贮品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
生物添加剂在促进牧草青贮发酵过程中有益菌和酶的活性、提高消化率和改善发酵品质等方面发挥着重要作用。本研究以初花期刈割的第1茬陇东紫花苜蓿(Medicago sativa)为原料,分析不同添加剂(甲酸、蔗糖、EM菌液和纤维素酶)对青贮发酵品质的影响。结果表明,4种添加剂处理组苜蓿青贮饲料感官评定得分均高于无添加剂对照组,pH、乙酸和氨态氮(NH3-N)/总氮(TN)含量均显著(P<0.05)低于对照组,乳酸含量均显著(P<0.05)高于对照组,且未检测到丁酸和丙酸。4种添加剂处理组的粗蛋白质含量均显著(P<0.05)高于对照组,酸性洗涤纤维含量均显著(P<0.05)低于对照组。蔗糖组、EM菌液组和纤维素酶组的中性洗涤纤维含量均显著(P<0.05)低于甲酸组和对照组。粗灰分含量各组间无显著差异(P>0.05)。4种添加剂处理组的有氧稳定性均显著(P<0.05)高于对照组。上述结果说明,4种添加剂都可以提高陇东紫花苜蓿青贮的发酵品质、营养价值,延长有氧稳定性。但以纤维素酶组pH、乙酸和NH3-N/TN含量最低,乳酸含量最高,青贮发酵品质最佳,建议在生产实践中大量推广应用。 相似文献
13.
贵州灌丛草地几种常见灌木和草本类牧草营养成分含量变化规律研究 总被引：4，自引：0，他引：4
贵州灌丛草地中常见的几种主要灌木为火棘，贵州金丝桃和小果蔷薇，草本类牧草主要是以中禾草为主的可食草类，其地上可被山羊采食部份的粗蛋白质，粗脂肪和粗灰分含量均随植物体的生育阶段的增加呈线下降；粗纤维含量则呈线性上升；无氮浸出物含量则在开花结实前后最高。季节性规律为：粗蛋白质，粗脂肪和粗灰分在春季高、夏季低、秋季又有所回升，冬季又逐渐下降；粗纤维夏季明显高于其它季节，无氮浸出物含量在秋末冬初最高。 相似文献
14.
饲用苎麻青贮特性及其青贮前后营养成分与饲用价值比较 总被引：1，自引：0，他引：1
为了探索切碎长度对饲用苎麻青贮特性的影响,试验将饲用苎麻分别切碎1、2和3 cm3种长度后青贮60 d,然后对样品进行感官评价与实验室分析,并与饲用苎麻青贮前营养成分及饲用价值进行比较分析。结果表明:1)1和2 cm组饲用苎麻青贮发酵品质定级为1级优等,而3 cm组饲用苎麻青贮发酵品质定级为2级尚好。2)1、2和3 cm组饲用苎麻青贮的氨态氮占总氮比及乙酸、丙酸含量无显著差异(P0.05);2 cm组饲用苎麻青贮的p H显著低于1和3 cm组(P0.05);2 cm组饲用苎麻青贮的乳酸含量显著高于1和3 cm组(P0.05)。3)饲用苎麻青贮前后的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量无显著差异(P0.05);但是3 cm组的粗灰分含量显著低于其他各组(P0.05),并且1和3 cm组的总能显著高于2 cm组和青贮前的饲用苎麻组(P0.05)。4)饲用苎麻青贮前后的粗饲料干物质采食量(DMI)、可消化干物质(DDM)和有机物质消化率(OMD)无显著差异(P0.05);但是1 cm组的相对饲用价值(RFV)为最低,显著低于2 cm组(P0.05)。综合分析,2 cm切碎长度饲用苎麻青贮的发酵效果、营养成分和饲用价值较佳,具有较高的实际生产应用价值。 相似文献
15.
《动物营养学报》2015,(10)
本试验旨在研究添加米糠和小麦麸对2个品种的马铃薯茎叶青贮品质的影响。采用2×6双因子设计,2个因子分别为马铃薯品种(A)和马铃薯茎叶与米糠、小麦麸的混合比例(B),其中马铃薯品种为庄薯3号(A1)和青薯169号(A2);各混合比例为马铃薯茎叶单独青贮(B1)、85%马铃薯茎叶+15%米糠(B2)、81%马铃薯茎叶+15%米糠+4%小麦麸(B3)、77%马铃薯茎叶+15%米糠+8%小麦麸(B4)、73%马铃薯茎叶+15%米糠+12%小麦麸(B5)、69%马铃薯茎叶+15%米糠+16%小麦麸(B6)。共12个处理,每个处理4个重复。用600 m L玻璃瓶作青贮瓶。室温保存45 d。结果表明,与A1青贮饲料相比,A2青贮饲料有较高的感官评分及干物质、中性洗涤纤维含量(P0.05),较低的p H及氨态氮、乳酸、丁酸、粗蛋白质含量(P0.05)。与B1青贮饲料相比,B2青贮饲料有较低的p H及乙酸、丁酸、氨态氮、粗蛋白质含量和较高的乳酸、干物质、中性洗涤纤维含量及感官评分、乳酸/乙酸(P0.05)。与B2青贮饲料相比,B3青贮饲料进一步降低了青贮饲料的p H及氨态氮、乙酸含量(P0.05),提高了感官评分、乳酸/乙酸及乳酸、干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维含量。B4、B5、B6青贮饲料又比B3青贮饲料有较低的氨态氮和丁酸含量(P0.05),较高的干物质和粗蛋白质含量(P0.05)。在感官评分、乳酸/乙酸及氨态氮、乳酸、丁酸、干物质含量和上,A、B两因子间存在互作(P0.05)。对于相同比例的米糠和小麦麸,A2青贮饲料比A1青贮饲料更容易青贮成功。由此可见,在马铃薯茎叶中添加15%米糠和4%小麦麸即可获得良好的青贮品质。 相似文献
16.
不同比例苎麻和象草混合青贮饲料品质比较研究 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验旨在比较不同比例苎麻和象草混合青贮饲料品质,为调制高品质的苎麻青贮饲料提供理论依据。以苎麻和象草为原料,按苎麻和象草干物质比例为2∶8、3∶7、4∶6和10∶0(A、B、C、D组)进行混合青贮,青贮45d后测定混合青贮饲料的营养成分、青贮发酵品质及瘤胃降解特性。结果表明:1)单独青贮苎麻的丁酸含量高,弗氏评分等级仅为“劣”,添加象草进行混合青贮可显著提高苎麻青贮饲料的品质;混合青贮饲料的营养价值随象草比例增加而显著提高,其青贮发酵品质在混合青贮比例高于70%时显著降低(P<0.05);苎麻和象草以2∶8的比例混合青贮时其青贮饲料品质最佳,中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF))含量和氨态氮/总氮较低,而粗蛋白质和乳酸含量较高。2)A、B、C组混合青贮饲料在6~72h的干物质、有机物、粗蛋白质、NDF和ADF等营养物质在瘤胃中的降解率随其在瘤胃停留时间的延长而逐渐增加;对于干物质、有机物、ADF而言,A组降解率最高,C组次之,B组最低。对于粗蛋白质、NDF而言,3组之间差异不显著(P>0.05),但A组混合青贮饲料的粗蛋白质、NDF有效降解率最高。综合分析,建议在生产中苎麻和象草混合青贮的最适比例为2∶8。 相似文献
17.
本试验以沙芦草为原料,尝试其调制青贮饲料的可行性,探讨沙芦草作为青贮饲料利用的饲料品质。通过对青贮前后的发酵品质和营养物质的测定,结果表明:沙芦草通过调制青贮饲料,可以保存青贮饲料营养成分;沙芦草两种青贮处理pH值均较高,分别为5.87和5.55,但直接青贮可作为饲料使用。添加剂青贮乳酸含量和总酸含量显著高于直接青贮,并且氨态氮占总氮比例显著低于直接青贮(P<0.05),可以改善沙芦草青贮饲料的发酵品质。添加剂青贮饲料的WSC、ADF含量与直接青贮差异不显著(P>0.05);但粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、钙、磷含量显著高于直接青贮(P<0.05),NDF含量显著低于直接青贮(P<0.05),可改善青贮饲料的营养价值。 相似文献
18.
纤维素酶对甘蔗梢青贮品质的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
试验旨在研究纤维素酶对甘蔗梢青贮品质的影响。试验采用单因子设计,对照组直接青贮,试验组添加0.2g/kg纤维素酶进行青贮,青贮90d后测定其pH值及乳酸、常规营养成分、可溶性糖、氨态氮和水分含量。试验结果表明:①添加纤维素酶或直接青贮甘蔗梢感官评定均属优质青贮料;②添加纤维素酶对甘蔗梢青贮的pH值、乳酸无显著性影响(P>0.05);pH值均在4.0以下;③与对照组相比较,通过纤维素酶处理后,显著提高了青贮饲料干物质和粗灰分的含量(P<0.05),同时提高了粗脂肪和无氮浸出物含量,降低了粗纤维、粗蛋白、钙和磷含量,但差异均不显著(P>0.05);④添加纤维素酶可大幅度增加可溶性糖的含量,限制氨态氮产生,降低水分含量,但差异均不显著(P>0.05)。综上所述,添加纤维素酶制剂可以改善青贮甘蔗梢品质。 相似文献
19.
复合微生物菌剂对甘蔗梢青贮品质的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
本试验在青贮甘蔗梢中添加复合微生物菌剂(EM菌剂),旨在研究EM对甘蔗梢青贮品质的影响。试验采用单因子设计,对照组直接青贮,试验组在对照组的基础上添加0.2g/kg EM青贮。青贮90d后测定其pH值、乳酸含量、常规营养成分含量、可溶性糖含量、氨态氮含量和含水量。结果表明:1)直接青贮或添加EM青贮,青贮饲料感官评定均属优质青贮料。2)EM组乳酸含量比对照组上升4.96%,pH值下降了5.97%,添加EM对青贮料有酸化作用。3)与对照组相比较,EM组青贮甘蔗梢的粗水分、粗脂肪和无氮浸出物分别上升了7.00%(P<0.05)、13.69%、1.08%;粗蛋白质、粗纤维、Ca和P分别下降了9.00%、2.74%、2.41%和14.88%。4)添加EM后青贮甘蔗梢中葡萄糖、果糖、蔗糖的含量比对照组分别高22.83%、28.21%、11.24%,氨态氮含量比对照组下降了16.12%。综上所述,在青贮甘蔗梢过程中添加EM可以改善青贮甘蔗梢品质。 相似文献