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随着分子生物学技术的发展,从分子水平了解水产动物营养代谢及营养素对机体合成代谢影响的内在机理,已经成为水产动物营养学研究的重要发展方向之一.文章针对近年来分子生物学技术在水产动物营养学研究中的应用,综述了水产动物分子营养学的研究内容,从营养代谢相关基因的克隆、营养素与代谢相关基因的表达,以及营养素与免疫相关基因表达的关系,概述了该方向及相关领域的研究现状和进展,并针对水产动物分子营养学研究面临的问题和对策提出了建议. 相似文献
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从动物营养学角度而言，组氨酸含有咪唑基，带有正电荷，是碱性氨基酸，是动物的一种必需氨基酸，在动物体发挥多种生物学功能．本文就近年来动物营养领域组氨酸的生理功能和营养需要量的研究结果作一综述。 相似文献
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动物营养学作为畜牧学的一个极其重要的核心分支学科,它的发展和进步推动着整个饲料行业乃至畜牧业的持续发展。从营养学概念出发,回顾了动物营养学发展的几个重要阶段及标志性成果,分析了传统动物营养学存在的局限和不足,结合当前学科处于"由静转动,由粗变细"的发展阶段,提出了我国动物营养学未来发展的走向,从战略制定、研究重点、理论体系、研究领域、技术研发、生态保护方面展开论述,强调构建系统动物营养学体系,攻破动物营养研究中的"黑箱",以实现资源环境、动物生产、人类健康和学科发展之间的辩证统一。 相似文献
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动物分子营养学是从分子水平上研究营养素与基因表达、调控的关系,从根本上阐述营养素对动物机体的作用机制。文章对动物分子营养学的研究意义,营养素对基因表达的调控和现代分子生物学技术在动物分子营养学中的应用等方面进行了综述,并介绍了动物分子营养学研究的最新进展。 相似文献
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目前,动物营养学的研究有了突飞猛进的发展,特别是对维生素营养的研究已经发展到了分于生物学的水平。随着营养学研究的深入,维生素的添加效应已不再局限于预防畜禽维生素的缺乏症,正在向优质精品畜牧业方向发展。这一理 相似文献
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铬（chromiun,Cr）是动物机体必需的微量矿物质营养元素,许多学者在铬的研究方面做了大量工作。有关铬的代谢和生物学功能的机制都得到了初步的阐明。在此基础上营养学家对铬在人和动物营养学方面的意义进行探讨,得到一些有价值的发现。 相似文献
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活性氧自由基在动物机体内的生物学作用 总被引：26，自引：3，他引：23
自由基是近年来在基础医学和生命科学领域的研究热点,研究较多的以氧(O)、碳(C)和氮(N)为中心的活性基团。其中活性氧是机体内最常见自由基,也是近年来对其体内外生物学作用阐述最多的自由基种类之一。正常情况下,该类自由基在抗菌、消炎和抑制肿瘤等方面具有重要意义。但是,在疾病或某些外源性药物和毒物入侵后,机体抗氧化体系可能会发生紊乱,自由基代谢平衡因此失调,从而导致生物膜和大分子物质发生脂质过氧化损伤。文章对活性氧自由基在动物机体内的产生、性质和生物学作用,以及天然清除剂在机体内对自由基的抗氧化作用、自由基与疾病间的关系做了较全面综述。 相似文献
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铜、锌是动物机体所必需的营养元素,具有催化、构建和调节等三种基本的生物学功能.研究细胞内外微量元素的潴留、转运、特异分布等生物代谢乃至分子水平的基因表达过程将为深入地揭示元素的转运机制、生物效能和代谢疾病的病理学机制提供理论依据,为微量元素疾病的早期防治和营养补给提供科学的指导.笔者等将有关铜、锌元素细胞(分子)生物学和酶学方面的最新研究进行概述. 1 铜、锌元素生物催化作用的酶学机制 动物体内微量元素铜、锌在动物机体中的生物学功能与其相关酶结构的组成和活力密切相关,通过对相关酶或生物膜位点的"占领"发挥其正常的生物学功能. 相似文献
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代谢组学及其在动物营养研究中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
代谢组学作为一种高通量、高灵敏度、高精确度的现代分析技术,在过去的十几年里得到了迅速的发展,被广泛应用于植物学、微生物、食品学、营养学、毒理学、药物学和环境科学等领域的研究中。随着动物营养学的研究向宏观扩展和微观的深入,代谢组学作为一种强大的技术手段为其提供了重要的技术支持,它将会成为动物营养学研究的重要手段之一。作者从代谢组学的提出、代谢组学的特点及其研究方法对代谢组学进行了简单介绍;并从在研究营养素与机体的相互关系中的应用、用于饲料营养对动物机体影响的评价、用于研究动物消化道菌群与宿主的相互作用、在动物性食品安全中的应用及代谢组学在发酵饲料开发中的应用5个方面综述了代谢组学在动物营养研究中的应用。 相似文献
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固体纳米复合维生素是纳米技术在动物营养领域的应用突破,是将纳米技术和动物营养学有机融合起来的一项前沿创新技术。采用独特的纳米载体和生物包埋技术,使各种单体维生素形成等量均质稳定的双层纳米结构,颗粒直径在10～30纳米范围内,形成超大的表面活性,可与水任意比例混溶,无竞争跨膜方式吸收,使复合维生素的生物利用率由原来的30%左右提高至 相似文献
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自脂肪量和肥胖相关(FTO)基因发现以来,其生物学功能研究已取得不少进展。FTO基因广泛地分布于生物界,并在动物多种组织中表达,其中在下丘脑中表达量最高。FTO基因在下丘脑中的作用主要是调节食欲和能量代谢,而在其他组织中的作用还有待深入研究。FTO蛋白如何发挥其作为核酸修饰酶的功能目前仍不清楚。有大量数据表明,FTO基因多态性不仅与肥胖和肥胖相关性状(如身体质量指数、腰围、腰臀比例、上臂宽和上臂围)存在强相关,而且也与肥胖诱发的许多疾病,如心脏病、2型糖尿病和癌症等有关。此外,FTO基因在动物生长发育、能量代谢平衡、脂肪代谢、炎症反应和癌细胞增殖等方面起重要作用。本文对FTO基因的生物学功能及其与动物生产的关系进行综述。 相似文献
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生物技术已在动物营养学中显示出其独特的作用,为动物营养学的研究开辟了新的途径与领域,具有生态学上的积极意义,也增加了人类的社会财富.本文从基因工程、微生物工程、细胞工程等方面综述了生物技术在动物营养应用研究方面情况. 相似文献
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随着生物学、生物化学、环境卫生学、动物营养学等学科的迅速发展，微量元素与动物生产、健康、疾病的关系越来越密切。例如，微量元素参与人和动物体内50％-70％的酶的构成，组成体内重要的载体和电子传递系统，参与体内激素和维生素的合成Ⅲ等。畜牧业上．矿物质微量元素添加剂的作用日益受到人们的重视．并广泛地应用于动物生产上，取得了很好的效果。但是，随着这种掭加剂的广泛应用，畜禽粪便中的矿物质含量过高，给环境带来了污染， 相似文献
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王晓可 《河南畜牧兽医(综合版)》2008,29(10):10-12
按照国际公认标准,动物被分为农场动物、实验动物、伴侣动物、工作动物、娱乐动物和野生动物6类。动物福利被普遍理解为动物享有免受饥渴的自由、生活舒适的自由、免受痛苦的自由、生活无恐惧感或悲伤感的自由以及表达天性的自由。目前,实验动物学是医学生物学研究的主要手段,同时又是医学生物学发展的推进剂,它的提高和发展将会把生物医学领域的诸多课题研究引入新的境地。而动物福利问题则是二者物质性联系之外的精神维系纽带。实验动物福利工作的好坏, 相似文献
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张永玲 《上海畜牧兽医通讯》2007,(5):4-5
自Pal miter等〔1〕(1982)把大鼠生长激素基因导入小鼠受精卵获得超级巨鼠以来,世界各国科学家对转基因技术应用于动物生产的研究产生了极大的兴趣,并相继在兔、羊、猪、牛、鸡、鱼等动物上获得转基因成功。转基因动物研究是近年来生命科学中最热门、发展最快的领域之一,其应用已广泛渗透于分子生物学、发育生物学、免疫学、制药及畜牧育种等各个研究领域中。这项技术正在对动物生产产生一场新的革命,在提高生长速度、生产性能,改善产品品质、抗病育种、基因治疗等方面取得了可喜的进展,显示出诱人的应用前景。1转基因动物技术转基因技术就… 相似文献
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酵母硒的特性及其在动物营养中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
硒是动物机体生化反应中必需的无机微量元素。酵母硒作为有机硒的重要形式之一,。本文列出了酵母硒的生物学特性、硒在体内的代谢途径和生物学功能、酵母硒在猪、家禽、水产动物和反刍动物上的营养学作用及其应用,并对酵母硒的应用研究前景进行了展望。 相似文献