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《畜牧兽医科技信息》2016,(7)
正东莞市是生猪流通消费大市,年消费生猪近400多万头,肉食安全监管工作任务艰巨。近年来,东莞市不断加大监管力度,建立完善各项工作机制,探索创新管理方式,具体做法如下:1加强基础设施建设1.1人员队伍建设我市各镇街分所均配有2名以上"瘦肉精"检测人员,全市约有检测人员100多名。我所作为业务主管单位对每名检测人员在上岗前均进行了严格培训,每年还举办1~3期的药残检测技术培训班,专门聘请有关专家授课,让每位检测人 相似文献
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用金标法和酶标法检测生猪“瘦肉精”残留 总被引：1，自引：0，他引：1
广东省东莞市虎门镇是生猪消费大镇,定点屠宰场日屠宰量达到了600多头。九成以上的生猪靠众多的商贩由省内外多个地区购入,来源复杂,质量难以保证。2005年我镇屠宰场待宰生猪"瘦肉精"阳性检出率达到了7.5%。 相似文献
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凉州区是甘肃省畜禽养殖数量最大的县区,是全国生猪调出大县和全省牛羊产业大县,畜禽养殖数量占全省的八分之一,作为一个畜禽养殖大区,畜产品质量安全监管工作任务十分艰巨。近年来,凉州区委、区政府高度重视畜产品质量安全监管工作,通过加强组织领导、健全监管体系、加强法制宣传、加强执法检查等一系列监管措施,畜产品质量安全监管工作取得了一定成效,确保了全区畜产品质量安全和畜牧业健康发展。现将主要做法介绍如下。1加强组织领导,健全监管体系区委、 相似文献
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为强化生猪产品质量安全监管力度,严防非洲猪瘟染疫猪肉等生猪产品的流入,保障猪肉市场的质量安全,厦门市海沧区市场监管所立足实际,全面开展非洲猪瘟疫情排查防控工作,有效保障猪肉等动物产品经营环节的质量安全,严密防控非洲猪瘟疫情,确保人民群众“舌尖上的安全”。 相似文献
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2003年全市饲料工业总产值近6亿元,饲料工业总产量达到24万t;生产能力达177t／h,居全省中间位置。2004年产量与2003年基本持平。同时我市又是畜牧业生产大市,正常年份年出栏生猪达180万头、家禽l300多万只。我市更是畜禽产品消费大市．年消费生猪320多万头,家禽8000多万只。近年来,我市市委市政府高度重视包括畜禽产品质量安全的食品安全工作。饲料安全监管工作上了一个新台阶。 相似文献
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<正>丹麦是世界农业强国,也是公认的"养猪王国",生猪产业具有强劲的国际竞争力,质量安全监管科学高效。近期在赴丹麦参加中丹兽医工作组第一次会议暨第五届中丹养猪企业家圆桌会议期间,笔者重点就丹麦生猪产业发展与质量安全监管情况进行了考察了解,与丹麦政府相关部门、行业组织、农业院校、农场主、育种公司、屠宰企业、设备制造商进行了广泛交流,结合国务院生猪屠宰监管职责调整和改革要求,对我国生猪产业发展与质量安全监管工作进行了认 相似文献
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王俊海 《河南畜牧兽医(综合版)》2014,35(9):6-7
改革开放以来,聊城市畜牧业持续快速发展,畜牧业生产总量显著增长,逐步成为畜禽产品生产、消费和出口大市.近年来,畜禽产品质量安全事件多发、畜牧业标准化产业化程度不高、质量安全监管体系不健全等问题越来越突出,特别是2013年以来,畜牧业遭遇了白羽肉鸡事件、人感染H7N9禽流感事件、生猪市场低迷等罕见的严峻形势,提升质量、保障安全成为聊城市畜牧业发展面临的新课题. 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2017,(8)
<正>近年来,国家高度重视食品安全问题,各级政府都对食品安全监管采取了多项措施强化食品安全监管,其中农业部门(动物卫生监督机构)作为肉食安全源头监管部门,也面临着巨大的监管压力。1基层普遍人员不足我国是畜禽生产大国,也是畜禽消费大国,动物及动物产品检疫工作量很大,而基层动物检疫员普遍配备不足,很多地方检疫工作还存在不到位的现象。以我们东莞为例,东莞市是典型的畜禽消费大市,本地畜禽养殖几乎没有,90% 相似文献