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复合抗氧化剂对小鼠氧化应激与自由基代谢的影响 总被引：1，自引：1，他引：0
研究探讨了复合抗氧化剂对小鼠生长以及力竭运动后氧化应激的影响.将35只小鼠随机分为7组,安静对照组和游泳对照组饲喂基础日粮,其余5组分别在基础饲料中添加维生素C、维生素E、茶多酚、微生物抗氧化荆和复合抗氧化剂;除安静对照组外,所有小鼠在试验结束日进行力竭游泳实验.试验结果表明,与安静对照组相比,力竭游泳显著提高小鼠血清中超氧化物歧化酶(SOD)和肝脏中一氧化氮合成酶(NOS)活性(P<0.05),提高丙二醛(MDA)含量和过氧化氢酶(CAT)活性,但差异不显著.与游泳对照组相比,复合抗氧化剂能使小鼠血清中MDA含量显著降低了37.66%,血清中SOD活力、肝脏中CAT活力和NOS分别显著提高了20.44%、46.43%和28.86%(P<0.05).复合抗氧化剂还能使小鼠力竭游泳时间显著提高了199.26%(P<0.05),复合抗氧化剩对小鼠体重及胸腺、脾脏指教有提高作用,但差异不显著(P>0.05).本研究结果表明,复合抗氧化剂的抗氧化能力要强于单一抗氧化荆. 相似文献
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为研究不同抗氧化剂对蒙古马冷冻精液的品质和抗氧化相关指标的影响,选取10匹蒙古公马作为试验动物,以INRA82作为基础稀释液(对照组),分别添加谷胱甘肽(0、5.0、7.0、10.0和20.0mg/mL)、海藻糖(0、25.0、35.0和50.0mg/mL)和联合添加谷胱甘肽+海藻糖((0+0)、(5.0+35.0)、(5.0+50.0)、(7.0+35.0)和(7.0+50.0)mg/mL)制备成含有不同氧化剂的冷冻保护液,将浓缩处理后的马精子分别置于稀释液中稀释、冷冻和解冻,利用精子常规品质检测方法和酶联免疫分析法,检测运动精子比例(TM)、前进运动精子比例(PM)、质膜完整率(MI)、顶体完整率(AI)及丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和谷胱甘肽还原酶(GR)的活性。结果显示:1)5.0mg/mL谷胱甘肽对马精液TM、PM和MI均有提高,可降低精液中MDA含量,可显著提高CAT和GSH-PX活性(P0.05);35.0和50.0mg/mL海藻糖可提高精子TM、PM、AI和MI,且35.0mg/mL海藻糖可显著降低MDA含量(P0.05);2)联合添加5.0mg/mL谷胱甘肽和35.0mg/mL海藻糖可显著提升马精液的TM、PM、AI和MI(P0.05),还可显著降低MDA含量(P0.05),提高SOD活性和GSH-PX活性。综上,联合添加5.0mg/mL谷胱甘肽和35.0mg/mL海藻糖一定程度上可通过改变酶活性,对精子氧化应激产生保护作用,提高马精液冷冻-解冻后质量。 相似文献
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为了研究空气暴露及抗氧化剂对松浦鲤Cyprinus carpio Songpu血清生化、肌肉抗氧化及品质的影响,试验设置5个组,分别饲喂基础饲料中添加600 mg/kg维生素E(VE组)、500 mg/kgγ-氨基丁酸(GABA组)、0.5 mg/kg亚硒酸钠(Se组)、600 mg/kg VE+500 mg/kg GABA+0.5 mg/kg亚硒酸钠(复合组)的试验饲料及不添加抗氧化剂的基础饲料(对照组),每组设3个重复,每个重复放15尾,共225尾鱼,鱼体质量为(1060±40)g,试验共进行13 d,养殖试验结束后饥饿24 h,检测空气暴露前和经空气暴露15 min后各组松浦镜鲤血清生化、肌肉抗氧化及品质相关指标。结果表明:空气暴露前,与对照组相比,饲料中添加各种抗氧化剂对松浦镜鲤血清生化指标无显著性影响(P0.05),但复合抗氧化剂可显著提高鲤肌肉过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性,同时显著降低丙二醛(MDA)含量(P0.05),Se可显著降低滴水损失(P0.05);空气暴露15 min后,与对照组相比,饲料中添加GABA、VE和复合抗氧化剂可显著降低鲤血清皮质醇及葡萄糖含量(P0.05),VE和复合抗氧化剂可显著提高鲤肌肉SOD、CAT活性并显著降低MDA含量(P0.05),Se和复合抗氧化剂可显著提高谷胱甘肽(GSH)含量(P0.05),VE及复合抗氧化剂显著降低鲤肌肉滴水损失,GABA和复合抗氧化剂显著降低鲤肌肉储存损失(P0.05)。研究表明,VE和复合抗氧化剂均可缓解空气暴露对松浦镜鲤产生的应激胁迫,提高松浦镜鲤的肌肉抗氧化能力,并在一定程度上改善鲤的肌肉品质。 相似文献
5.
为探讨氧化损伤与球虫感染的关系,将80只14日龄蛋雏鸡随机分为对照组和试验组.试验组雏鸡用E.tenella孢子化卵囊悬液接种到鸡的嗉囊中,试验后0,3 d,6 d,9 d,12 d分别测定各组血清中超氧化物歧化酶(SOD),谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性与丙二醛(MDA)含量.结果表明:试验组血清SOD,GSH-Px活性自攻毒后明显降低(P0.05或P0.01);血清中CAT活性及血清MDA含量与健康组比较无明显变化(P0.05).提示氧化损伤可能参与调节了柔嫩艾美耳球虫病的发生发展过程. 相似文献
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【目的】考察饲粮添加陈化玉米和复合抗氧化剂对仔猪生长性能、抗氧化功能和肝脏损伤的影响。【方法】24头健康DLY断奶仔猪(平均体重7.24±0.02 kg),按体重相近和公母各半的原则随机分为4个处理,分别饲喂基础饲粮(CTL)、陈化玉米50饲粮(AG50)、陈化玉米100饲粮(AG100)、复合抗氧剂饲粮(AG100-AO)。试验期28 d。【结果】与正常玉米相比,陈化玉米中过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶活性显著降低,而脂肪酸值和丙二醛(MDA)含量明显增加。此外,与CTL组相比,陈化玉米组显著降低仔猪ADFI、血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、总抗氧化能力(T-AOC)及血清GOT/GPT比值(P0.05),显著增加肝脏8-羟脱氧鸟苷(8-OHdG)含量(P0.05);最后,在AG100饲粮中添加复合抗氧化剂则显著提高血清CAT活性和T-AOC(P0.05)及肝脏GSH含量(P0.05),显著降低肝脏MDA、8-OHdG和蛋白质羰基含量(P0.05),改善血清GOT/GPT比值(P0.01)。【结论】陈化玉米不同比例替代正常玉米显著降低仔猪采食量,导致机体抗氧化功能下降和肝脏氧化损伤;添加0.2%复合抗氧化剂一定程度改善机体抗氧化能力,缓解陈化玉米导致的肝脏氧化损伤。 相似文献
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《扬州大学学报(农业与生命科学版)》2016,(2)
为探讨白刺黄酮对力竭大鼠抗氧化能力的影响,将60只SD雄性大鼠随机分为安静对照组、运动对照组、阳性对照组和运动给药[给药剂量分别为100、200、300mg·(kg·d)-1]组,每组10只。运动给药组大鼠分别灌胃上述不同剂量的白刺黄酮。运动对照组和运动给药组在为期7周训练后,进行一次性力竭运动,测定大鼠体重、力竭时间及运动后大鼠血清、心脏、肝脏中过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、谷胱甘肽还原酶(GR)、还原型谷胱甘肽(GSH)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、总氧化能力(T-AOC)指标。结果表明:经过高强度耐力训练后,大鼠血清中CAT、GSH-Px、GSH、SOD、T-AOC降低,GR、MDA升高(P0.05);心脏中CAT、GR、MDA、T-AOC升高,GSH-Px、GSH、SOD、T-AOC降低(P0.05);大鼠肝脏中GR、MDA升高,CAT、GSH-Px、GSH、SOD降低(P0.05);运动对照组与安静对照组比较,力竭时间延长,体重降低(P0.05)。补充白刺黄酮后运动疲劳指标得到改善,血清中CAT、GSH-Px、GSH、SOD、T-AOC升高,GR、MDA降低(P0.05);心脏中CAT、GR、MDA、T-AOC降低,GSH-Px、GSH、SOD升高(P0.05);肝脏中GR、MDA升高,CAT、GSH-Px、GSH、SOD、T-AOC降低(P0.05);运动给药各组随着剂量的增加力竭时间延长,体重减轻(P0.05)。白刺黄酮可通过调节机体内基本抗氧化酶活性、力竭时间延长、体重减轻,从而达到改善机体抗氧化能力、提高运动能力的目的,对促进机体抗氧化能力、抑制脂质过氧化及能量补充剂的开发具有重要意义。 相似文献
8.
【目的】探讨自由基在冷应激对禽类机体损伤中所起的作用,为探索促进动物冷适应的方法,提高动物的抗寒能力提供一定的理论依据;【方法】应用化学比色法检测了急、慢性冷应激对腓肠肌和血清中总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性及丙二醛(MDA)含量的影响;【结果】急性应激时,随应激时间的延长,腓肠肌T-AOC与SOD活性均逐渐降低,GSH-Px活性、CAT活性及MDA含量均逐渐升高,血清T-AOC逐渐降低,GSH-Px活性、CAT活性、SOD活性及MDA含量均逐渐升高;慢性应激时,随应激时间的延长,腓肠肌T-AOC、GSH-Px活性、CAT活性及SOD活性均逐渐升高,MDA含量逐渐降低,血清T-AOC、GSH-Px活性、CAT活性及MDA含量均逐渐升高,SOD活性逐渐降低;【结论】表明急、慢性冷应激均可使机体的抗氧化功能发生改变,诱发氧化胁迫,导致机体内自由基增多,对机体造成损伤。 相似文献
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[目的]研究植物提取物姜辣素及其与牛磺酸的复合制剂对高温下加州鲈鱼抗氧化应激能力的影响。[方法]当水温为30～33℃时,采用3.0 mg/L的姜辣素及其与牛磺酸的复合制剂水体泼洒,每2 d使用1次,连续10 d;按0.1%的添加量将其添加到加州鲈鱼饲料中,每天投喂2次,连续喂养20 d。采集加州鲈鱼肌肉和肝脏组织样本,采用比色法测定其肝脏和肌肉中总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽-过氧化物酶(GSH-Px)的活性以及丙二醛(MDA)含量。[结果]当水温为30～33℃时,与10 d相比,加州鲈鱼养殖20 d时其肌肉和肝脏组织中的T-AOC以及SOD、CAT和GSH-Px活性有所下降,而MDA含量有所上升。采用姜辣素、姜辣素+牛磺酸复合制剂水体泼洒10 d后,加州鲈鱼肌肉和肝脏组织中的T-AOC以及SOD、CAT和GSH-Px活性有所上升,而MDA含量有所下降。饲料投喂20 d后,加州鲈鱼肌肉和肝脏组织中的抗氧化应激指标均发生了显著变化(P<0.05),T-AOC以及SOD、CAT和GSH-Px活性显著上升,MDA含量则显著下降。[结... 相似文献
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《饲料博览》2016,(1)
研究旨在评估饲料中n-6/n-3脂肪酸比例和维生素E含量对公猪精液品质、脂肪酸组成及抗氧化能力的影响。将48头长白公猪随机分配到6个处理组中,试验采用3×2因子设计,3个n-6/n-3脂肪酸比例(14.4、6.6和2.2分别来源于大豆、鱼油/大豆、鱼油3种油源)以及两个VE水平(200、400 mg·kg~(-1))。通过8周养殖后对精液参数进行评估。采集0周和8周的血清、精子和精浆样本来监测不同时期的脂肪酸组成和抗氧化能力。结果表明,饲料中添加脂肪酸比例为6.6和2.2时,能极显著增加精子中二十二碳六烯酸(DHA)和n-3多不饱和脂肪酸(PUFA)含量(P0.01),极显著降低二十二碳五烯酸(DPA)和n-6/n-3(P0.01)。结果表明,与14.4、2.2比例组相比,饲料脂肪酸比例为6.6时显著提高了公猪精子活力(P0.05),显著提高了精浆中SOD水平和总抗氧化能力(P0.05),作用效果均高于其他两组。与VE 200 mg·kg-1组相比,补充VE 400 mg·kg~(-1)能明显促进精子活力,提高精子中SOD水平,提高精浆和血清中的TAC和SOD水平,显著降低精子中MDA含量(P0.05)。因此,饲料中脂肪酸比例为6.6且VE补充量为400 mg·kg~(-1)时,可通过调整精子中脂肪酸组成和提高抗氧化能力来提高精子活力。 相似文献
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天然植物抗氧化作用的研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
李蜀眉 《内蒙古农业大学学报(自然科学版)》2005,26(4):139-142
目前,从天然植物中寻找抗氧化物质是研究的1个热点,抗氧化物质具有多方面的功能,作为食品添加剂它广泛应用于加工食品中.研究还表明抗氧化物质具有降低患癌症、心血管疾病及中风等疾病的作用.本文从几个方面综述了近来天然抗氧化物质的研究进展. 相似文献
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The antioxidant activities and the total phenolic contents of the water and/or ethanol extracts of the nine selected culinary spices from China were systematically investigated. Both ethanol extracts and water extracts had high ability of 1, 1-diphenyl-2-picrylhydrazyl(DPPH) radical scavenging, 2, 2'-azinobis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid)(ABTS) radical scavenging and ferric reducing antioxidant power(FRAP). The ethanol extract of Sichuan pepper showed the highest ability of DPPH radical scavenging. The extract with the highest ABTS radical scavenging effect was that of ethanol extract of cinnamon. Both ethanol and water extracts of cinnamon possessed the high ferric reducing antioxidant power(FRAP) with the values of 4 541.87 and 1 134.52 μmol of Fe(Ⅱ)/g. The extracts with high hydroxyl radical-mediated deoxyribose degradation were all the ethanol extracts as follows: cinnamon, bay leaf, Sichuan pepper, star anise and fennel. The extracts with high antioxidant activities also had the high contents of the phenols. The study indicated that these spices might be potentially be used as natural antioxidants in food. 相似文献
13.
【目的】探究7个彩色马铃薯品种的抗氧化组分含量及抗氧化活性,筛选抗氧化性强的优质彩色马铃薯品种,为其进一步开发利用奠定基础。【方法】以7个彩色马铃薯品种（黑金刚、希森8号、红玫瑰2号、大牛角、剑川红、干巴洋芋、花心洋芋）为研究对象,首先采用紫外分光光度法测定其总花色苷、总黄酮、绿原酸、总酚、β-胡萝卜素等氧化组分含量及总还原力,并对其抗氧化组分含量与总还原力之间的相关性进行分析;然后在此基础上采用隶属函数分析了7个彩色马铃薯品种的抗氧化组分及总还原力的综合评分;最后测定7个彩色马铃薯品种花色苷和VC（对照）对1,1-二苯基-2-苦基肼(DPPH)、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐（ABTS）、超氧阴离子和羟自由基的清除率,并计算了半最大效应浓度（EC50）。【结果】不同彩色马铃薯品种的抗氧化组分含量存在不同程度的差异,其中黑金刚的花色苷和总黄酮含量最高,希森8号的总酚含量最高,红玫瑰2号的绿原酸含量最高,大牛角的β-胡萝卜素含量最高。不同彩色马铃薯品种的总还原力由强到弱的顺序为黑金刚＞希森8号＞红玫瑰2号＞大牛角＞剑川红＞干巴洋芋＞花心洋芋。同一彩色马铃薯品种不同抗氧化组分的含量也存在差异。相关性分析结果表明,花色苷含量与总黄酮含量,花色苷、总黄酮含量与总还原力,绿原酸、总黄酮含量与总酚含量均呈极显著正相关。抗氧化组分及总还原力的隶属函数分析结果表明,希森8号的综合评分最高,黑金刚、红玫瑰2号、大牛角、剑川红居中,花心洋芋和干巴洋芋的综合评分均较低。抗氧化活性测定结果显示,7个彩色马铃薯品种花色苷对DPPH、ABTS、超氧阴离子和羟自由基都有明显的清除能力,且其EC50值均小于VC。【结论】7个彩色马铃薯品种含有丰富的抗氧化组分及较高的总还原力和抗氧化活性,其中希森8号可作为优质的功能型彩色马铃薯品种开发,其他品种可根据不同优势开发不同特色产品。 相似文献
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橡子壳色素抗氧化活性研究 总被引：2，自引：1，他引：1
本研究以常见的抗氧化剂Vc为对照,对橡子壳色素主要成分和体内外抗氧化活性进行了研究分析。结果表明,橡子壳色素中含丰富的多酚类和黄酮类物质,其中总多酚含量达到27.8%,总黄酮含量8.6%。体外抗氧化实验结果表明,橡子壳色素对DPPH·的清除能力和对Fe3+的还原能力均与其质量浓度呈正相关,其中对DPPH·清除率的半数有效剂量(IC50=10 μg/mL)大于Vc组(IC50=5 μg/mL),当橡子壳色素质量浓度在40 μg/mL时达到了Vc的清除能力;当橡子壳色素质量浓度为1 mg/mL时,橡子壳色素还原能力(A710 nm为0.98)接近Vc的还原能力(A710 nm为1.17)。体内抗氧化实验采用对除空白组外的各组实施60Coγ照射进行氧化损伤实验,分析各组的抗氧化能力。结果表明,模型组小鼠体质量和各器官质量与空白组相比显著下降(P＜0.05),并且辐照的各组小鼠都出现了食欲不振、精神萎靡等不良现象,表明氧化应激模型建立成功;橡子壳色素组的小鼠器官质量显著高于模型组(P＜0.05),低于空白组但无显著差异(P＞0.05),该结果表明橡子壳色素对经60Coγ射线照射的小鼠器官有一定的修复作用。实验小鼠血清中的抗氧化性相关酶以及氧化产物的测定结果进一步表明,橡子壳色素低、中、高剂量组均能显著提高小鼠血清中SOD和CAT的活性,并且显著降低MAD含量(P＜0.05),其中100 mg/(kg·d)剂量组橡子壳色素的作用效果最好,与同质量浓度Vc作用效果相当。橡子壳色素具有较好的体内和体外抗氧化活性,并且体内100 mg/(kg·d)剂量的橡子壳色素与同剂量下Vc的抗氧化效果相当,作为天然抗氧剂具有较好的应用前景。 相似文献
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以脂多糖(LPS)致大鼠氧化损伤为模型研究微生物源性抗氧化剂(microbe-derived antioxidantm,MA)对大鼠抗氧化功能和肝脏损伤修复的作用。选用100只雄性SD大鼠(185.74±6.86)g,随机分成4组,分别为对照组、LPS组、LPS+0.5MA组和LPS+1.0MA组。各处理组试验鼠均饲喂基础日粮,LPS+0.5MA组和LPS+1.0MA组饮水中分别添加MA 0.5mL/只/d和1.0mL/只/d;试验第29天,LPS组、LPS+0.5MA组和LPS+1.0MA组分别腹腔注射LPS 3mg/kg,对照组注射等剂量的生理盐水。结果表明,MA可显著提高正常大鼠血清和肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P0.05);MA处理后,显著减缓LPS所致的血清和肝脏SOD和GSH-Px酶活性下降(P0.05),显著降低血清和肝脏丙二醛(MDA)和一氧化氮(NO)水平(P0.05),有降低血清谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)活性的趋势(P0.05)。结论,MA具有提高大鼠抗氧化能力,修复肝脏氧化损伤的作用,且呈一定的剂量效应。 相似文献
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研究了发芽温度对绿豆芽多种抗氧化成份和抗氧化能力的影响,其中抗氧化成份包括维生素C、维生素E、总多酚和黄酮类化合物。当绿豆于20℃发芽时,维生素C和黄酮类化合物的含量(鲜重)达到最大,分别为66.4和693.5 mg.kg-1,而维生素E和总多酚的含量(鲜重)在15℃时达到最大,分别为5.1和145.8 mg.kg-1。抗氧化能力包括1,1-二苯基-2-苦基苯基(DPPH.)清除率、羟基(.OH)清除率和总还原力等都在20℃时达到最大。 相似文献
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动物蛋白源抗氧化肽的研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
氧化不仅影响食品的质量而且危害人体健康,因此抗氧化一直是生命科学领域的研究热点之一。动物蛋白源抗氧化肽在食品和生物体中表现出了有效的抗氧化活性（如清除自由基、抑制油脂氧化和螯合金属离子等）;当它作为功能性原料时还具有增强人体健康的作用,因此动物蛋白源抗氧化肽被认为是一种安全的抗氧化物质,得到越来越多的关注。文中介绍了动物蛋白源抗氧化肽的研究状况,阐述了影响抗氧化肽抗氧化能力的因子和抗氧化能力的测定方法,并预测了抗氧化肽的应用前景与面临的挑战。 相似文献
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为综合利用臭灵丹,以乙醇、甲醇、丙酮为萃取溶剂,超声波提取制备提取物,考察云南13个样点臭灵丹提取物对DPPH自由基活性的清除能力,并将其与多种抗氧化剂进行比较。结果表明:13个样点臭灵丹甲醇提取物C1~C13的IC50分别为0.1753mg/mL,0.1953mg/mL,0.09940mg/mL,0.08474mg/mL,0.1107mg/mL,0.1246mg/mL,0.5046mg/mL,0.2915mg/mL,0.1181mg/mL,0.05635mg/mL,1.020mg/mL,0.2133mg/mL,0.1519mg/mL;乙醇提取物C1~C13的IC50分别为0.6528mg/mL,0.4637mg/mL,0.2095mg/mL,0.2258mg/mL,0.3547mg/mL,0.3957mg/mL,0.8492mg/mL,0.8520mg/mL,0.3585mg/mL,0.1436mg/mL,2.5806mg/mL,0.7242mg/mL,0.4556mg/mL;丙酮提取物C1~C13的IC50分别为1.9089mg/mL,1.6229mg/mL,1.2223mg/mL,0.5837mg/mL,1.4749mg/mL,1.0817mg/mL,2.8397mg/mL,3.3188mg/mL,1.0240mg/mL,0.4499mg/mL,4.9195mg/mL,2.3085mg/mL,1.4975mg/mL;芦丁、没食子酸、咖啡酸、香草酸和对香豆酸溶液的IC50分别为0.0043mg/mL,0.00092mg/mL,0.0033mg/mL,0.5471mg/mL,2.27mg/mL;与5种标准品的抗氧化能力相比,依次为没食子酸咖啡酸芦丁甲醇提取物乙醇提取物丙酮提取物,云南省13个地方臭灵丹甲醇提取物抗氧化能力(除样品11)均大于标准品对香豆酸、香草酸;样品C2、C3、C4、C5、C6、C9、C10、C13乙醇提取物抗氧化能力均大于香草酸、对香豆酸,丙酮提取物抗氧化能力(除样品11、12外)均大于香草酸。 相似文献
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【目的】以授粉后20、24和32d的玉米胚为材料,研究不同脱水速率对胚抗氧化系统的影响。【方法】常规方法种植玉米,在花期对其进行人工授粉,授粉后套袋20、24和32d采摘,并剥出完整的胚进行慢速和快速脱水试验,检测玉米胚生理指标的变化。【结果】不同套袋玉米种子发育时间越长,慢速脱水时脱水速率降低越慢。在慢速脱水时,玉米胚具有较高的存活率和较低的电解质渗漏速率。快速脱水条件下,3个时期的玉米胚均具有较高的MDA含量、GR和DHAR活性,而AsA含量极低,未能检测到;GSH含量在20DAP的玉米胚中快速脱水和32DAP玉米胚慢速脱水时均较高,24DAP时两种脱水速率下含量差异不明显。【结论】相对于快速脱水,玉米胚更耐慢速脱水,慢速脱水对玉米胚的伤害更小。GSH含量对玉米胚脱水耐性的获得具有重要作用。 相似文献