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1.
日粮中添加辣木提取物对AA肉鸡生产性能、屠宰性能、肉品质及血清生化指标的影响 总被引：3，自引：3，他引：0
本试验旨在研究日粮中添加辣木提取物对AA肉鸡的生产性能、屠宰性能、肉品质、抗氧化性能及血清生化指标的影响,探讨辣木提取物作为饲料添加剂使用的有效性及最适添加量。试验选取1日龄AA肉鸡480只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂无抗生素基础日粮;抗生素组饲喂基础日粮+50mg/kg金霉素;3个辣木提取物试验组在基础日粮中分别添加0.25、0.50、1.00g/kg辣木提取物。试验期42d,分为1～21d和22～42d两个阶段。结果显示:①与对照组相比,抗生素组显著提高了42日龄肉鸡体重及各阶段平均日增重(ADG)(P0.05)。添加0.25、0.50g/kg辣木提取物可显著提高42日龄肉鸡体重及1～42日龄ADG(P0.05),其中添加0.50g/kg辣木提取物效果较好。各试验组平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均无显著差异(P0.05)。②各组肉鸡的屠宰性能与肉品质均无显著差异(P0.05)。③与对照组相比,添加金霉素与0.50、1.00g/kg辣木提取物显著提高了肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)(P0.05),其中0.50g/kg辣木提取物组作用效果最佳;与抗生素组相比,添加辣木提取物显著降低了血清丙二醛(MDA)含量。④与对照组相比,添加金霉素与辣木提取物组对肉鸡血清生化指标均无显著影响(P0.05)。⑤与对照组相比,添加0.25、0.50及1.00g/kg辣木提取物组肉鸡死淘率降低到1.04%、3.13%和2.08%。综上所述,肉鸡日粮中添加辣木提取物能够提高肉鸡的增重和抗氧化性能、降低肉鸡死淘率,其中添加0.50g/kg辣木提取物的效果最佳。 相似文献
2.
日粮中添加辣木提取物对AA肉鸡生产性能、屠宰性能、肉品质及血清生化指标的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验旨在研究日粮中添加辣木提取物对AA肉鸡的生产性能、屠宰性能、肉品质、抗氧化性能及血清生化指标的影响,探讨辣木提取物作为饲料添加剂使用的有效性及最适添加量。试验选取1日龄AA肉鸡480只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂无抗生素基础日粮;抗生素组饲喂基础日粮+50mg/kg金霉素;3个辣木提取物试验组在基础日粮中分别添加0.25、0.50、1.00g/kg辣木提取物。试验期42d,分为1～21d和22～42d两个阶段。结果显示:①与对照组相比,抗生素组显著提高了42日龄肉鸡体重及各阶段平均日增重(ADG)(P<0.05)。添加0.25、0.50g/kg辣木提取物可显著提高42日龄肉鸡体重及1～42日龄ADG(P<0.05),其中添加0.50g/kg辣木提取物效果较好。各试验组平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均无显著差异(P>0.05)。②各组肉鸡的屠宰性能与肉品质均无显著差异(P>0.05)。③与对照组相比,添加金霉素与0.50、1.00g/kg辣木提取物显著提高了肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),其中0.50g/kg辣木提取物组作用效果最佳;与抗生素组相比,添加辣木提取物显著降低了血清丙二醛(MDA)含量。④与对照组相比,添加金霉素与辣木提取物组对肉鸡血清生化指标均无显著影响(P>0.05)。⑤与对照组相比,添加0.25、0.50及1.00g/kg辣木提取物组肉鸡死淘率降低到1.04%、3.13%和2.08%。综上所述,肉鸡日粮中添加辣木提取物能够提高肉鸡的增重和抗氧化性能、降低肉鸡死淘率,其中添加0.50g/kg辣木提取物的效果最佳。 相似文献
3.
文章旨在评估腰果叶提取物对肉鸡生长性能、血液生化指标及肉品质的影响。试验将504只1日龄肉仔鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复28只。在试验过程中,对照组、处理1和2组肉鸡分别饲喂阶段基础日粮+0、100和200 mg/kg的腰果叶提取物。结果：与对照组相比,100 mg/kg腰果叶提取物组肉鸡的末重（42 d）、22～42 d平均日增重分别显著提高2.20%和3.40%（P＜0.05）,生长后期（22～42 d）和全期（1～42 d）料重比分别显著降低3.78%和2.71%（P＜0.05）。200 mg/kg腰果叶提取物组与对照组和100 mg/kg腰果叶提取物组对肉鸡生长指标的影响无显著差异（P＞0.05）。与对照组相比,100和200 mg/kg腰果叶提取物组肉鸡白细胞数量分别显著降低66.60%和68.03%（P＜0.05）,而红细胞数量分别显著提高23.00%和26.20%（P＜0.05）,血红蛋白浓度分别显著提高73.93%和77.03%（P＜0.05）。100和200 mg/kg腰果叶提取物组肉鸡的腹脂相对重量、胸肌TBARS值和滴水损失显著低于对照组（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,综合考虑血液指标、肉品质和饲料转化率,日粮中腰果叶提取物的适宜添加水平为100 mg/kg。
[关键词]腰果叶提取物|肉鸡|生长性能|血液生化|肉品质 相似文献
4.
《中国畜牧杂志》2017,(11)
本试验旨在研究在日粮中添加不同水平的复合酶对肉鸡生长性能、血液生化指标、肠道形态和屠宰性能的影响。试验选取900羽1日龄罗斯308肉仔鸡,随机分为对照组、试验1组和试验2组,每个处理4个重复,每个重复75羽。对照组饲喂基础日粮,试验1组和试验2组分别在基础日粮中添加300、500 g/t的复合酶。整个试验分为1~21日龄和22~42日龄。结果表明:与对照组相比,试验2组在1~21日龄和22~42日龄阶段末重、日增重显著提高(P0.05),耗料增重比显著下降(P0.05);22~42日龄阶段,试验1组肉鸡的耗料增重比显著低于对照组(P0.05);试验1组和试验2组十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度(VH/CD)均有提高的趋势(P0.05);试验2组屠宰性能有所改善,屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率均高于其他组,其中胸肌率、腿肌率较对照组分别提高3.88%、6.57%,腹脂率较对照组降低6.25%(P0.05)。本试验结果表明,在日粮中添加复合酶对肉鸡生长性能、肠道形态和屠宰性能均有不同程度的改善作用,其中500 g/t复合酶组效果优于300 g/t复合酶组。 相似文献
5.
本试验旨在研究厚朴总酚对黄羽肉鸡生长性能、肉品质和抗氧化功能的影响。试验选取1日龄黄羽肉鸡360只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础饲粮;抗生素组1～28日龄饲喂基础饲粮+20 mg/kg抗敌素和12 mg/kg黄霉素,29～56日龄饲喂基础饲粮+12 mg/kg黄霉素;厚朴总酚添加组分别饲喂在基础饲粮中添加50、150和250 mg/kg厚朴总酚的饲粮。试验期56 d。结果表明:1) 29～56日龄和1～56日龄,50 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡平均日采食量显著高于抗生素组(P0.05),黄羽肉鸡料重比随厚朴总酚添加水平的提高呈现二次变化(P0.05)。2) 56日龄时,50和150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡胸肌pH(45 min和24 h)与抗生素组相比显著提高(P0.05),且150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡胸肌肉色45 min红度值显著高于其他各组(P0.05),150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡胸肌滴水损失(24 h)和失水率显著低于对照组和抗生素组(P0.05)。3) 28日龄时,150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶活性与抗生素组差异不显著(P0.05),且血清SOD活性显著高于其他组(P0.05); 56日龄时,150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡肝脏丙二醛含量显著低于对照组(P0.05)。综上所述,饲粮中添加厚朴总酚能提高黄羽肉鸡生长性能,改善肉品质,增强抗氧化功能,且以150 mg/kg的添加水平为佳。 相似文献
6.
文章旨在研究玉米-小麦-豆粕型日粮添加木聚糖酶和葡聚糖酶对1～42 d肉鸡生长性能、屠宰性能、胴体成分及血液指标的影响。试验选择健康、体重一致的1日龄Cobb肉仔鸡800只,随机分为2组,每组5个重复,每个重复80只。对照组饲喂玉米-小麦-豆粕型日粮,试验组饲喂基础日粮添加2000 U/g木聚糖酶+800 U/g葡聚糖酶,试验分为3个阶段,1～14 d,15～28 d和29～42 d。与对照组相比,酶制剂组显著提高了28～42 d肉鸡能量和蛋白质利用率(P <0.05),显著降低了平均日采食量、日增重和料重比(P <0.05)。对于试验全期,酶制剂组显著提高了1～42 d肉鸡能量和粗蛋白质利用率(P <0.05),同时显著降低了平均日采食量、日增重和料重比(P <0.05)。酶制剂组较对照组显著提高了肉鸡的屠宰率和腿肌率(P <0.05)。对照组与酶制剂组对肉鸡胴体干物质、脂肪和灰分含量的影响均无显著差异(P> 0.05)。日粮添加复合酶较对照组显著提高了28和42 d肉鸡血液T3的含量(P <0.05),显著降低了42 d肉鸡血液T4的含量(P <0.05),同时酶制剂组较对照组显著提高了42 d肉鸡血液葡萄糖的浓度(P <0.05)。与对照组相比,酶制剂组显著降低了28和42 d肉鸡血液尿酸含量(P <0.05),显著提高了14和42 d肉鸡血液甘油三酯含量(P <0.05)。综上所述,1～42 d肉鸡日粮添加2000 U/g木聚糖酶和800 U/g葡聚糖酶可以显著改善料肉比,提高屠宰性能,可改变血液中甲状腺激素和部分代谢物的浓度,但对胴体成分影响不大。 相似文献
7.
文章旨在研究日粮中添加不同水平的植物提取物对肉鸡生长性能、养分消化率及组织器官重量的影响。试验选取健康、体重为(52±1.23)g的1日龄雌性AA商品代肉仔鸡720只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复30羽。基础日粮采用玉米-豆粕型日粮,处理组分别在对照组日粮基础上添加100、400和800 mg/kg植物提取物,试验共进行42 d。结果显示:植物提取物对1~42 d各阶段体重、日增重和平均日采食量均无显著差异(P0.05);对肉鸡各阶段料重比无显著影响(P0.05),但随着植物提取物添加水平的增加,肉鸡1~21 d和1~42 d料重比显著线性降低(P0.05)。添加植物提取物对肉鸡肝脏、肾脏、心脏和脾脏的重量无显著影响(P0.05),植物提取物组较对照组降低了肉鸡肝脏重量(P0.05)。粗蛋白质、粗灰分、钙、磷的回肠表观消化率随日粮植物提取物添加水平的增加显著线性增加(P0.05);日粮植物提取物添加水平对21 d肉鸡粗脂肪及42 d粗蛋白质的影响为显著二次曲线效应(P0.05)。结果提示:在本试验条件下,日粮添加植物提取物可以改善1~42 d肉鸡料重比,提高粗蛋白质、粗脂肪、钙和磷的回肠表观消化率。 相似文献
8.
用1日龄公母混合肉鸡432只,随机分成4组,每组设3个重复。分别在基础日粮中添加0、200、250、300mg/kg的植物源脂肪乳化剂,进行饲养试验,42 d屠宰。结果显示,乳化剂显著提高了肉鸡42 d日增重(P0.05)及降低料重比(P0.05),以300 mg/kg剂量组最优。300 mg/kg组肉鸡的腿胸肌率和腹脂率显著提高(P0.05)。乳化剂显著提高了血清游离脂肪酸浓度(P0.01),血清与肝脏中胆固醇浓度(P0.05),腹脂与胸肌中脂蛋白脂酶的比值(P0.05);降低肝脏中苹果酸脱氢酶活性(P0.05),腹脂、胸肌中脂蛋白脂酶活性(P0.05)。研究表明,植物源乳化剂能提高日粮脂肪的消化率,促进肉鸡生长。 相似文献
9.
《饲料研究》2019,(5)
试验为了研究饲粮中添加山花黄芩提取物水平对肉鸡生长性能、免疫机能、屠宰性能的影响。饲料中山花黄芩提取物添加水平分别为0、250、500、1 000 g/t,共4个剂量组。随机挑选320只健康1日龄艾拔益加(AA)肉雏鸡,并分为4个处理组,每组分别8个重复,每个重复10只鸡,每个重复为1个笼,试验期为42 d。测定生长性能指标、免疫器官指数和屠宰性能。结果显示,与对照组相比,各试验组在1～21日龄阶段的生长性能差异不显著(P0.05),但平均日增重(ADG)都有一定程度上的提高。与对照组相比,500 g/t添加组可显著提高42日龄平均体重及22～42日龄、1～42日龄的平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)(P0.05),各试验组料重比(F/G)均无显著性差异(P0.05)。500 g/t添加组可显著提高21、42日龄脾脏指数水平(P0.05)及42日龄胸腺指数水平(P0.05);与对照组相比,500 g/t添加组可显著提高42日龄肉鸡胸肌率及腿肌率(P0.05)。结果表明,饲粮中添加山花黄芩提取物可以使1～42日龄肉鸡获得较好的生长性能、免疫机能及屠宰性能,其中山花黄芩提取物添加量为500 g/t时效果最佳。 相似文献
10.
油脂氧化日粮添加维生素E和抗氧化剂对肉鸡生长性能、肉品质和抗氧化性能的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
试验旨在研究油脂氧化日粮中添加维生素E(VE)和抗氧化剂对1~42 d肉鸡生长性能、肉品质和抗氧化性能的影响。选择500羽1 d岭南黄鸡,随机分为5组,每组5个重复(20羽/重复),对照组饲喂以玉米—豆粕为主的基础日粮,油脂氧化组饲喂加入3%氧化豆油的日粮,VE组、抗氧化剂组和VE+抗氧化剂组饲喂分别在油脂氧化日粮中添加200 IU/kg VE、100 mg/kg抗氧化剂和100 IU/kg+50 mg/kg抗氧化剂的日粮,试验期42 d。结果显示:与对照组相比,油脂氧化组和各处理组显著提高21 d肉鸡体重、平均日增重和平均日采食量(P0.05),油脂氧化组和VE组肉鸡42 d末重显著高于其他各组(P0.05)。与其他各组相比,VE组肉鸡生长后期(22~42 d)平均日增重和平均日采食量显著低于其他各组(P0.05)。VE+抗氧化剂组对21 d岭南黄鸡血浆α-1酸性糖蛋白(AGP)水平显著高于对照组(P0.05),VE组42 d肉鸡血浆硫代巴比妥酸反应物(TBARS)水平表现为最高(P0.05)。对照组肝脏超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)基因m RNA表达水平显著高于油脂氧化组(P0.05)。VE组和抗氧化剂组胸肌滴水损失显著低于油脂氧化组(P0.05)。与其他各组相比,油脂氧化日粮添加VE显著提高胸肌VE含量(P0.05)。在本试验条件下,单独添加抗氧化剂和VE降低胸肌滴水损失,但高水平的VE会降低1~42 d岭南黄鸡生长后期的生长性能。 相似文献
11.
选择28日龄岭南黄慢速型黄羽肉鸡1200只随机分成3组,每组10个重复,公母各半,每个重复40只鸡。对照组为基础日粮,试验组分别为基础日粮添加0.1%和0.2%荷叶提取物,饲养至120日龄,研究日粮中添加荷叶提取物对黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。结果显示:日粮中添加荷叶提取物能显著提高公鸡试验后期(56～120d)的日增重(P=0.01);日粮中添加0.1%荷叶提取物能显著降低公鸡试验后期(56～120d)(P=0.01)和全期(28～120d)的料重比(P0.01)。与对照组相比,添加荷叶提取物的试验组公鸡的胸肌率均高于对照组,添加0.2%荷叶提取物组公鸡胸肌率与对照组的差异达到显著性水平(P0.05)。日粮中添加0.1%荷叶提取物还能极显著地提高公鸡胸肌的pH45min值(P0.01);日粮中添加荷叶提取物均显著提高了母鸡胸肌肉色b*值(P0.05)。由此可见,日粮中添加荷叶提取物可以提高黄羽肉鸡的生长性能和胸肌率,改善鸡肉品质。 相似文献
12.
文章旨在研究日粮添加不同水平的包被有机酸对肉鸡生长性能、小肠绒毛形态及肌肉品质的影响。试验将768只平均体重一致的1日龄肉鸡随机分为4组,每组192只,每32只作为1个重复。各组肉鸡分别饲喂玉米-豆粕型日粮及基础日粮+1.5、3和4.5 g/kg包被有机酸,试验持续42 d。结果：3和4.5 g/kg包被有机酸组肉鸡的体重显著高于对照组和1.5 g/kg包被有机酸组（P＜0.05）。与对照组相比,3和4.5 g/kg包被有机酸组料重比均显著降低9.2%（P＜0.05）。1.5 g/kg包被有机酸组空肠绒毛高度最低（P＜0.05）,而对照组和4.5 g/kg包被有机酸组空肠隐窝深度显著高于3 g/kg包被有机酸组（P＜0.05）。3 g/kg包被有机酸组空肠绒毛高度与隐窝深度比值较1.5和4 g/kg包被有机酸组分别显著提高7.89%和8.13%（P＜0.05）。对照组胸肌系水力和蛋白硫醇浓度显著低于包被有机酸组（P＜0.05）,而对照组和1.5 g/kg包被有机酸组胸肌肉色b值显著高于3和4.5 g/kg包被有机酸组（P＜0.05）。对照组胸肌硫代巴比妥酸反应物值（TBARS）较3和4.5 g/kg包被有机酸组分别显著提高了18.42%和22.73%（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,日粮添加3～4.5 g/kg包被有机酸可提高肉鸡体重、绒毛高度,改善1～42 d的饲料效率,并降低肌肉脂质氧化。
[关键词]有机酸|肉鸡|生长性能|肠道形态|肉品质 相似文献
13.
《中国畜牧兽医》2016,(5)
本试验旨在研究黄曲霉毒素B1(AFB1)日粮添加乳酸菌(LAB)对肉鸡的生长性能、养分消化率及屠宰性能的影响。试验选用1日龄AA肉鸡公鸡240只,随机分为4个处理组,每个处理6个重复,每个重复10只鸡。正对照组:无AFB1日粮;负对照组:1~21d:正对照组日粮+40μg/kg AFB1,22~42d:正对照组日粮+80μg/kg AFB1;LAB组:负对照组日粮+1.5×1011 CFU/kg LAB;HSCAS组:负对照组日粮+3g/kg HSCAS。试验期42d。试验结果显示,负对照组日粮显著降低了肉鸡平均日采食量和体增重(P0.05),显著提高了料重比(P0.05),添加LAB和HSCAS均明显改善了生产性能,且LAB组的效果优于HSCAS组。1~21d时,与负对照组相比,添加LAB干物质、能量、粗脂肪、钙和磷的表观消化率分别提高9.6%(P0.05)、9.5%(P0.05)、10.1%(P0.05)、15.2%(P0.05)和18.9%(P0.05),添加HSCAS能将干物质、能量、粗脂肪和磷的表观消化率提高9.7%(P0.05)、6.6%(P0.05)、6.3%(P0.05)和17.4%(P0.05),且LAB组能量和钙的表观消化率显著高于HSCAS组(P0.05)。LAB组的全净膛率和胸肌率也显著高于HSCAS组(P0.05)。综上所述,在AFB1污染日粮中添加LAB制剂,对肉鸡的生产性能、养分表观消化率和屠宰性能均具有显著的改善作用,其作用效果显著优于HSCAS脱霉剂。 相似文献
14.
文章旨在研究日粮添加植物提取物替代抗生素对1～42 d肉鸡生长性能、养分消化率及盲肠微生物组成的影响。试验选择1日龄商品肉鸡840只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复28只鸡。对照组饲喂常规玉米-豆粕型日粮,抗生素组在对照组日粮中添加2 mg/kg阿维霉素,植物提取物组分别在对照组日粮中添加50、100和200 mg/kg植物提取物,试验从1 d开展到42 d。结果显示:随着植物提取物添加水平的升高,1～14 d肉鸡采食量表现为显著线性降低(P 0.05),29～42 d肉鸡日增重表现为显著线性和二次曲线关系(P 0.05)。日粮植物提取物添加水平对试验全期料重比的影响表现为显著线性关系(P 0.05),对采食量的影响表现为显著二次曲线关系(P 0.05)。与其他组相比,抗生素组显著提高了粗脂肪的回肠表观消化率和肠道总消化率(P 0.05),同时显著提高了灰分的肠道总消化率(P 0.05)。50 mg/kg植物提取物组较对照组显著提高了代谢能消化率(P 0.05)。与抗生素组相比,100和200 mg/kg植物提取物组显著降低了14 d肉鸡盲肠大肠杆菌数量(P 0.05);100和200 mg/kg植物提取物组较对照组显著提高了盲肠乳酸杆菌、双歧杆菌和革兰氏阳性菌含量(P 0.05)。结果表明:玉米-豆粕型日粮中添加100和200 mg/kg植物提取物可以替代抗生素来改善1～42 d肉鸡的料重比。日粮添加50 mg/kg植物提取物对有机物和代谢能的肠道总消化率具有提高作用。 相似文献
15.
本试验旨在研究柑橘提取物对黄羽肉鸡器官指数、屠宰性能、肉品质和肌肉抗氧化指标的影响。选取540只28日龄快大型黄羽肉鸡,随机分为3组(每组6个重复,每个重复30只)。对照组饲喂不含抗生素的基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加10 mg/kg柑橘提取物和10 mg/kg杆菌肽锌的饲粮。试验期35 d,试验结束后,每个重复选2只鸡进行屠宰取样。结果表明:1)与对照组相比,柑橘提取物组肉鸡脾脏指数和肝脏指数分别提高了56.25%和21.15%(P<0.05);与抗生素组相比,柑橘提取物组脾脏指数提高了56.25%(P<0.05)。2)与对照组相比,柑橘提取物组肉鸡腿肌率和胸肌率分别提高了16.40%和21.18%(P<0.05),抗生素组肉鸡胸肌率提高了19.48%(P<0.05)。3)与对照组相比,柑橘提取物组肉鸡屠宰后45 min胸肌肉色的红度(a*)值提高了11.21%(P<0.05),亮度(L*)值和黄度(b*)值分别降低了3.87%和18.95%(P<0.05),抗生素组肉鸡屠宰后45 min胸肌肉色的b*值降低了16.77%(P<0.05);与抗生素组相比,柑橘提取物组肉鸡屠宰后45 min胸肌肉色的L*值降低了3.74%(P<0.05)。4)与对照组和抗生素组相比,柑橘提取物组肉鸡肌肉中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性分别提高了15.57%和32.03%(P<0.01)。由此可见,柑橘提取物具有提高肉鸡器官指数和屠宰性能、改善肉品质和提高肌肉抗氧化能力的作用,且其改善效果优于杆菌肽锌。 相似文献
16.
《中国饲料》2019,(24)
文章旨在探讨饲粮中添加洋葱提取物对肉鸡生长性能、养分表观沉积率、血清生化指标、胴体特征和肉质的影响。试验将400只3日龄雄性ROSS 308肉随机分成4组,每组5个重复,每个重复20只鸡。各组分别在基础日粮中添加0、2.5、5和7.5 g/kg洋葱提取物,试验共开展4周。结果显示:日粮添加5 g/kg洋葱提取物较对照组显著提高肉鸡体增重(P 0.05),日粮洋葱提取物添加水平对采食量和增重的影响表现为二次曲线效应(P 0.05)。随着日粮洋葱提取物添加水平的升高,能量和粗脂肪表观沉积率表现为显著线性升高(P 0.05),其中7.5较2.5 g/kg洋葱提取物组显著提高能量表观沉积率(P 0.05),而5和7.5 g/kg洋葱提取物组粗脂肪沉积率均显著高于对照组(P 0.05)。洋葱提取物组较对照组显著提高血清IgG水平(P 0.05)。日粮添加洋葱提取物显著改善鸡肉肉色(P 0.05)。本研究结果表明,洋葱提取物可作为肉鸡饲料的天然促生长和抗氧化剂,推荐添加水平为5 g/kg。 相似文献
17.
饲粮中添加葛根总黄酮对爱拔益加肉鸡生长性能及肉品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验旨在研究饲粮中添加不同水平葛根总黄酮对爱拔益加(AA)肉鸡生长性能及肉品质的影响。选择健康1日龄AA肉鸡275羽,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复11羽鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加10、50、250、1 250 mg/kg葛根总黄酮。试验期42 d。结果表明:1)10 mg/kg添加组AA肉鸡的平均日增重在8~14日龄、15~21日龄和29~35日龄时均显著高于对照组(P0.05),但在22~28日龄时显著低于对照组(P0.05);250 mg/kg添加组AA肉鸡的平均日增重在8~14日龄时显著高于对照组(P0.05)。10 mg/kg添加组AA肉鸡的料重比在15~21日龄、29~35日龄和36~42日龄时显著低于对照组(P0.05),但在22~28日龄时显著高于对照组(P0.05)。各组AA肉鸡的平均日采食量差异不显著(P0.05)。2)与对照组相比,10 mg/kg添加组AA肉鸡胸肌、腿肌的亮度(L*)值显著降低(P0.05),红度(a*)值有升高趋势但差异不显著(P0.05);250 mg/kg添加组腿肌亮度值显著低于对照组(P0.05);50 mg/kg添加组胸肌、腿肌的黄度(b*)值均显著低于对照组(P0.05)。与对照组相比,250、1 250 mg/kg添加组AA肉鸡的胸肌剪切力显著降低(P0.05);250 mg/kg添加组的胸肌水分含量显著高于对照组(P0.05)。结果表明,饲粮中添加10 mg/kg的葛根总黄酮可提高AA肉鸡的生长性能,但添加250 mg/kg的葛根总黄酮可改善肌肉的色泽和嫩度。 相似文献
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有机酸和精油复合微囊包被物对肉鸡生长性能、免疫器官指数、屠宰性能、肉品质和血清生化指标的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验旨在研究有机酸和精油复合微囊包被物(MOAEO)对肉鸡生长性能、免疫器官指数、屠宰性能、肉品质和血清生化指标的影响。选取1日龄黄羽肉公鸡300只,随机分成5个组,每个组5个重复,每个重复12只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ组为抗生素组,在基础饲粮基础中添加30 mg/kg杆菌肽锌和6 mg/kg硫酸黏杆菌素;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为试验组,分别在基础饲粮中添加150、200、250 mg/kg的MOAEO。试验期70 d。结果表明:1)1~21日龄,与对照组相比,Ⅱ组平均日增重显著提高(P0.05),Ⅳ组料重比显著降低(P0.05),Ⅳ、Ⅴ组脾脏指数显著提高(P0.05),Ⅴ组血清尿酸含量显著降低(P0.05)。2)1~70日龄,与对照组相比,Ⅳ组料重比显著降低(P0.05),Ⅳ组脾脏指数显著提高(P0.05),Ⅱ、Ⅳ组血清总蛋白含量显著提高,Ⅱ、Ⅳ组血清尿酸含量显著降低(P0.05),Ⅳ组胸肌率和腿肌率显著提高(P0.05),Ⅳ组胸肌失水率显著降低(P0.05)。3)与抗生素组相比,饲粮添加MOAEO对肉鸡生长性能、免疫器官指数、屠宰性能和血清生化指标的影响不显著(P0.05)。由此可见,肉鸡饲粮中添加MOAEO能改善肉鸡生长性能、免疫器官指数、屠宰性能、肉品质和血清生化指标,MOAEO适宜添加量为200 mg/kg。 相似文献
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本试验旨在研究饲粮添加壳寡糖(COS)对肉鸡肉品质、抗氧化性能、小肠黏膜组织结构及肠道菌群的影响。选用300只1日龄健康的爱拔益加(AA)雄性肉鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸡。空白对照组饲喂不含抗生素的基础饲粮,正对照组饲喂添加100 mg/kg金霉素的基础饲粮,试验组分别饲喂添加50、100和150 mg/kg COS的基础饲粮。试验期42 d。结果表明,与空白对照组相比:1)饲粮添加100 mg/kg COS显著提高了胸肌和腿肌的红度(a*)值(P0.05)。2)饲粮添加50和100 mg/kg COS显著提高了1~21日龄血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性(P0.05),饲粮添加100 mg/kg COS显著提高了22~42日龄血清总抗氧化能力(T-AOC)和T-SOD、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P0.05),饲粮添加50 mg/kg COS显著提高了22~42日龄血清T-SOD和GSH-Px活性(P0.05)。3)饲粮添加100 mg/kg COS显著提高了1~21日龄和22~42日龄空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(P0.05)。4)饲粮添加50和100 mg/kg COS显著降低了回肠大肠杆菌数量(P0.05)。5)饲粮添加100 mg/kg COS显著提高了肉鸡的平均日增重(P0.05)。由此可见,饲粮添加COS可提高肉鸡抗氧化性能,改善肉鸡肉品质和肠黏膜组织结构,并在一定程度上改善肠道菌群结构。COS在肉鸡饲粮中的适宜添加量为100 mg/kg。 相似文献
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试验旨在研究饲料中添加不同浓度止痢草植物提取物(OS)对内鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响.试验采用单因子设计,选用1日龄同批孵化AA+肉鸡2 400只,随机分为6个处理,每个处理8个重复,每个重复50只仔鸡,公母各半.无抗生素对照组饲喂基础日粮,抗生素组饲粮在基础日粮中添加抗生素(恩拉霉素10 g/t,硫酸抗敌素20 g/t),试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组饲粮分别在基础日粮中添加100、150、200和250 g/t OS.试验期为42 d.结果显示:与对照组相比,饲料中添加200和150 g/t OS对肉鸡的增重、饲料转化率有改善作用,并能降低肉鸡的死亡率(P＜0.05),同时可显著提高肉鸡的屠宰率、半净膛率、全净堂率、胸肌率和腿肌率,有效降低腹脂率,改善肌肉品质(P＜0.05). 相似文献