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相似文献
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1.
天然彩棉的成功生产,对我国天然彩色蚕茧研究和生产是一个推动,能否在桑叶中添加安全色素,使家蚕吐出五颜六色  相似文献   

2.
综述了自20世纪20年代光敏色素被发现以来的研究概况及进展.主要包括(1)光敏色素作为主要光受体在调节从种子萌发到器官衰老的植物生长过程中所发挥的作用;(2)光敏色素的5种不同基因型及基因同源性和主要的反应方式,尤其是光敏色素的主要分子基因PhyA和PhyB在反应方式上的区别;(3)从生物化学和分子水平阐述了光敏色素的生理功能,其中包括光敏色素对细胞生长的调节,光敏色素是如何通过调节光周期反应进而调节了生长和开花的,光敏色素对基因表达的调控以及光敏色素与植物激素协同作用于植物生长和育性等;(4)虽然迄今为止人们极少研究光敏色素和植物激素在苜蓿秋眠中的作用,但对此方面提出了研究展望.  相似文献   

3.
以水蜡果实为原料,对影响果实中色素的提取条件进行了比较,另对水蜡色素性质进行了研究,结果得出:提取水蜡果实色素的最佳条件为提取剂C2H5OH 30%、提取时间90 min、提取温度75℃、固液比1:10;水蜡色素对光的稳定性差,食盐对色素的性质无影响,水蜡色素的抗氧化性差,Na2SO3对水蜡色素具有较强的还原性,Fe3+、Cu2+2种金属离子容易引起水蜡色素褪色。  相似文献   

4.
山楂色素的分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文研究了山楂色素的光谱学特性,Rf值、液相色谱性质。初步探明了山楂色素由两种色素组成,均为矢车菊色素,一种是矢车菊色素-3-半乳糖苷,一种是矢车菊色素的双糖或三糖苷类,两种色素的相对含量分别为804%和196%。  相似文献   

5.
玉米籽粒色素研究进展   总被引:2,自引:1,他引:1  
玉米籽粒色素不但有呈色作用,还兼有营养保健等功能,对人类健康起着重要的保护作用,是重要的功能色素。本文对玉米籽粒色素的功能、籽粒颜色与抗氧化性及品质的关系、籽粒色素的积累规律及其提取方法等进行了概述,探讨了玉米籽粒色素研究与利用中存在的问题及前景。  相似文献   

6.
天然色素常被应用于食品、医药、纺织、化工等领域,有着非常广阔的市场前景。枸杞色素是天然食用色素主要的一种,它资源丰富,来源广泛,营养价值高,因此从枸杞里面提取色素并进行开发研究是近年的热点。本文主要对天然食用色素的发展、分类、特点、性质、提取、纯化技术、稳定性、抗氧化性和枸杞色素的研究情况进行了全面的综述,为色素的进一步开发和研究提供了科学的参考和依据。  相似文献   

7.
    对不同水稻色素含量及其对应的光谱数据进行分析,构建新的色素指数,以提高水稻色素含量的估算精度.研究分为叶片和冠层2个水平,采用一种复杂的方法确定水稻色素含量估算的最适色素指数,即将350~2500 nm范围内所有波段两两组合构建所有可能的简单比值色素指数,并利用这些指数与叶绿素、类胡萝卜素含量建立线型模型,将具有最大决定系数模型对应的色素指数作为相应色素估算的最佳比值色素指数,最后使这些指数与已知的各种比值色素指数进行比较.结果表明,本研究中给出的简单比值色素指数可以较好地估算叶绿素、类胡萝卜素含量,尤其是在叶片水平.经过检验,这些色素指数的估算效果一般等于或优于现存的一些比值色素指数.从构成这些指数的波段看,大都集中在红边区域,其次为绿光和短波红外区域.总之,研究中提出的色素指数将为水稻色素含量的遥感监测提供新的技术支撑.  相似文献   

8.
色素辣椒种植是我团近几年的主栽作物,在农二师焉耆垦区广泛种植,市场前景很好。得天独厚的自然环境和气候条件为色素辣椒的栽培提供了条件。仅和静一个县的色素辣椒种植面积就达到lO万亩,是色素辣椒的主产区。在栽培模式上主要采取大棚育苗移栽。  相似文献   

9.
为了阐述质体色素及其降解物与烟叶的外观质量和品质的密切关系,综述了质体色素在烟叶生长成熟、调制及醇化过程中的含量变化、降解机制、质体色素及其降解物与烟叶品质的关系,旨在为生产优质烟叶提供理论依据,并提出了今后的研究重点应放在调控色素在各个不同时期的最佳含量方面,形成系统完整的量化指标.  相似文献   

10.
色素1号是辽宁省农业科学院花卉研究所育成的F1代色素万寿菊专用杂交种,植株高壮,适应性强,耐高温,耐雨湿,具有良好的抗病性,花色艳丽,色素含量高。  相似文献   

11.
利用超声波法提取红酵母色素及色素抗氧化性的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
利用单因素试验和正交试验判断不同条件下超声波法对红酵母色素提取效果的影响,并用红酵母色素清除羟自由基能力来评价红酵母色素的抗氧化性质。实验结果表明使用超声波方法提取红酵母色素的最佳提取时间为20min,提取温度为25℃,红酵母和丙酮的质量体积比为1:500;红酵母色素与VE在高浓度时抗氧化性能相当,而在低浓度时,红酵母色素表现了强抗氧化性。  相似文献   

12.
对黑豆色素在pH值、温度、光照、氧化剂、还原剂、金属离子等不同因素影响下的稳定性进行了研究。结果表明:黑豆色素在酸性条件、避光条件下稳定性好;色素耐热能力较强;K+、Mg2+对色素影响效果不明显,Fe3+、Cu2+、Zn2+对黑豆色素稳定性影响较大,色素的抗氧化、抗还原能力较差。  相似文献   

13.
《农技服务》2015,(9):10-13
目的介绍天然色素的种类,影响稳定性的因素,提高稳定性的方法和天然色素的应用现状,为以后科研人员开发天然色素的研究方向提供依据。方法查阅有关天然色素的文献,对天然色素的种类,影响稳定性的因素和它的应用现状等方面进行归纳分析。结果天然色素可分为脂肪族色素和芳香族色素,温度,PH,光照等均会影响其稳定性,可通过添加食品添加剂,形成包合物,色素微胶囊化等方法提高其稳定性,主要应用于食品和纺织行业等。结论目前天然色素的研究大部分仅限于单一色素的研究,缺乏归类统一的色素研究,重新寻找天然色素新的研究方向具有重要的意义。  相似文献   

14.
色素万寿菊广泛用于医药、化妆品、食品及畜禽饲料行业,有广阔的市场前景和可观的经济效益。陆良县2005年试种色素万寿菊,取得成功,随后的试种也取得成功。陆良县具有适宜色素万寿菊生长的自然奈件,可大力发展色素万寿菊种植,推进农业产业结构的调整。作者论述了色素万寿菊的栽培管理技术。  相似文献   

15.
该文研究了外界因素对桑椹色素稳定性的影响。结果表明:pH值影响桑椹色素的稳定性;在20℃低温条件下桑椹色素稳定性较高,且在高温短时条件下,稳定性也比较高;对氧化剂H_2O_2的耐氧化性差;对普通还原剂维生素C稳定;浓度大于10%的高浓度蔗糖对桑椹色素有一定影响。  相似文献   

16.
暴海军  袁红波  李静  张建霞  薛强 《安徽农业科学》2010,38(23):12386-12387,12399
综述了国内外有关紫甘薯花色苷色素的研究进展,包括原料、色素提取和纯化方法、组分、含量测定、理化性质及生理学功能等,为该色素的进一步开发利用提供了参考。  相似文献   

17.
红穗醋栗色素热稳定性的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
研究了红穗醋栗色素的热稳定性。结果表明,在60℃以下加热,对色素无任何影响,超过60℃,色素将发生降解,且遵从一级反应动力学规律。建立了80℃、100℃下的回归方程,求出了这两个温度下的半衰期和速度常数,以及该色素降解反应的活化能,同时得出了色素降解的速度常数和温度定量关系的方程,从而为红穗醋栗色素开发和应用提供理论基础。  相似文献   

18.
色素辣椒种植是我团近几年的主栽作物,在农二师焉耆垦区广泛种植,市场前景很好.得天独厚的自然环境和气候条件为色素辣椒的栽培提供了条件.仅和静一个县的色素辣椒种植面积就达到10万亩,是色素辣椒的主产区.在栽培模式上主要采取大棚育苗移栽.  相似文献   

19.
优化了红曲霉菌5040产生红曲色素的发酵工艺条件,研究了红曲霉菌5040在液体深层发酵过程中的色价变化规律,以及红曲色素中红色素和黄色素的胞内外分布情况。结果表明:①红曲霉菌5040发酵的最佳工艺条件为摇床转速170 r/m in,温度32℃,pH 5.4,接种量90 mL/L。②整个发酵过程分为3个阶段:0~32 h是菌体大量合成阶段,色素产量较低;32~128 h是色素生成期,色素生成稳定且产量高;128 h以后菌体生成和产色素能力下降。整个发酵期在0~128 h色素增长较为均匀。③胞外红色素含量高于胞内,胞内外黄色素的分布不呈规律性,黄色素总量高于红色素,整个发酵液色调呈黄色。  相似文献   

20.
色素万寿菊高产栽培技术   总被引:2,自引:2,他引:0  
徐春艳 《现代农业科技》2010,(8):227-227,231
从选种、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、收获等方面介绍了色素万寿菊的栽培技术,以为色素万寿菊获得高产提供参考。  相似文献   

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