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相似文献
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1.
抗菌药物具有预防和治疗动物疾病的作用,并在一定程度上可促进动物生长发育。畜禽粪便中残留的抗菌药物不仅会造成环境污染,还可导致动物源耐药性菌株在环境中的传播扩散,对公共卫生安全和人类健康带来威胁。采用高效便捷处理方法降低畜禽粪便中抗菌药物残留可在一定程度上减少生态环境污染。传统的处理方法有厌氧消化及好氧堆肥等,能有效减少畜禽粪便中抗菌药物的残留,但存在抗菌药物不能完全去除、处理条件要求高的缺点。近年来,利用黑水虻幼虫处理畜禽粪便中残留抗菌药物引起人们的关注。概述了畜禽粪便中常见的残留抗菌药物,分析了采用厌氧消化和好氧堆肥等传统处理畜禽粪便中抗菌药物的方法,以及利用黑水虻处理畜禽粪便中抗菌药物的新方法对残留抗菌药物的去除效率,以期为畜禽粪便中残留抗菌药物处理方法的研究与应用提供参考。  相似文献   

2.
随着我国畜禽养殖业的迅速发展,兽药和饲料添加剂在促进动物生长、降低动物发病率与病死率和改善畜产品品质等方面起着重要的作用,在畜牧业发展中占重要部分。这些抗菌药物在动物机体内不能被完全代谢,积聚在动物体内随着粪便排出体外,由此类粪便造成了严重的环境污染,不仅使细菌的耐药性不断增强,甚至还出现畜禽产品安全等问题危害动物以及人类健康。因此,去除畜禽粪便中残留的抗菌药物和耐药基因是最有效的解决方法。论文主要从畜禽粪便中抗菌药物的降解方法和残留检测手段进行综述。  相似文献   

3.
本研究对某地养殖场2018年分离的大肠杆菌耐药情况及养殖场500份动物粪便的抗菌药物残留情况进行了归纳总结,并初步分析了二者之间的关系。结果发现,动物粪便中残留的抗菌药物主要为四环素类、大环内脂类、磺胺类、酰胺醇类等八大类16种抗菌药物。大肠杆菌耐药率比较高的药物分别为四环素类(耐药率86.98%)、磺胺类(耐药率79.07%)以及酰胺醇类(耐药率67.14%)等。从抗菌药物类别角度分析,粪便中抗菌药物的残留可能与大肠杆菌的耐药性之间存在一定的相关性,提示临床上应科学地分批、分期替换使用抗菌药物,以预防耐药菌株的过快产生~([1])。  相似文献   

4.
近年来,我国畜禽养殖业向规模化、集约化快速发展,大量的兽用抗生素被用于畜禽疾病的预防和控制,导致在畜禽粪便中残留抗生素的浓度很高,威胁着人类健康和生态环境。本文介绍了畜禽粪便中常见的残留抗生素,包括四环素类、磺胺类、喹诺酮类、大环内酯类、多肽类、氨基糖苷类的结构以及作用机理,并对畜禽粪便样品的前处理技术及常用的分析检测方法进行了综述,为畜禽养殖粪便中抗生素残留的控制提供参考。 [关键词] 畜禽粪便|抗生素|残留|前处理|检测方法  相似文献   

5.
抗菌药物是目前兽医临床使用最广泛和最重要的药物,但目前不合理使用,尤其是滥用药物的现象较为严重,不仅造成药品的浪费,而且也导致畜禽不良反应增多、细菌耐药性的产生和兽药残留等,给兽医工作、公共卫生及人民健康带来不良的后果.因此,为了充分发挥抗菌药的疗效,降低药物对畜禽的毒副反应,减少细菌耐药性的产生和兽药残留,必须切实合理应用抗菌药物.  相似文献   

6.
二氟沙星的应用研究概况   总被引:2,自引:0,他引:2  
二氟沙星是新型动物专用的氟喹诺酮类抗菌药物,对畜禽许多致病菌和霉形体均有高度的杀灭作用。其药理与毒理性质国外进行了较为系统的研究,国内却较少研究。主要从药效学、药动学、毒理学及残留等方面对二氟沙星做一系统的阐述,为兽医临床提供资料。  相似文献   

7.
为研究抗菌药物从饲料向畜禽粪肥转移的残留迁移规律,将40头猪和200羽鸡分为饲喂组和空白对照组进行饲喂对照实验和粪便堆肥发酵实验,其中空白对照组使用普通全价饲料,饲喂组在饲料中加入盐酸金霉素50 mg/kg、磷酸泰乐菌素50 mg/kg、磺胺对甲氧嘧啶各50 mg/kg、恩诺沙星150 mg/kg、二甲氧苄啶10 mg/kg,每日及时对各组实验动物粪便进行采集,样品经提取和净化后使用液相色谱-串联质谱进行分析定量。所得结果表明,猪、鸡饲喂含多种抗生素饲料后粪便中可以检出抗菌药物原型,其可能进入有机肥料发酵制作的环节。参照猪、鸡粪便中排出抗菌药物含量峰值建立模型对发酵期间粪肥中抗菌药物含量进行采样测定,结果显示,恩诺沙星、泰乐菌素和二甲氧苄啶在堆肥过程中会由于温度升高和氧化作用发生降解,其半衰期在5周左右,到10周后其含量低于检测限;但金霉素和磺胺对甲氧嘧啶被少量降解,残留迁移风险较高。  相似文献   

8.
氯霉素是一类作用强、抗菌谱广的抗生素,曾经是畜禽疾病防治的重要药物,但是,氯霉素在动物性食品中残留对人造成的损害已引起重视,笔者就动物性食品中氯霉素残留检测的方法和概况做一综述。  相似文献   

9.
文章对抗生素在畜禽养殖业中的应用及其在畜禽粪便中的残留,堆肥对畜禽粪便中抗生素残留的去除效果进行综述,并指出相关研究存在的问题,特别是抗生素降解产物的环境效应和耐药菌对环境的影响还需进一步加强研究,以期为利用堆肥技术去除畜禽粪便中抗生素残留和抗生素环境污染修复提供参考。  相似文献   

10.
近年来,抗生素在畜禽养殖中造成的药物残留、耐药菌的出现和环境污染等许多问题引起了社会的广泛关注。壳聚糖具有抗菌抗氧化、增强机体的免疫力和改善动物产品品质等优点,被公认是一种天然的绿色饲料添加剂,是替代抗生素的良好选择之一。本文主要综述壳聚糖的生理功能及在畜禽生产中应用的研究进展,为更好地促进壳聚糖在畜禽生产中的利用与研究提供参考。  相似文献   

11.
聚醚类抗生素残留分析方法研究进展   总被引:1,自引:1,他引:0  
聚醚类抗生素是从链霉菌中提取出来的离子载体类抗生素,包括莫能菌素(monensin,MON)、马杜霉素(maduramicin,MAD)、盐霉素(salinomycin,SAL)、拉沙菌素(lasalocid,LAS)等,具有较广的抗虫谱,对常见的鸡艾美耳球虫有抗虫活性,对反刍动物及猪有促生长作用。由于聚醚类抗生素的不规范使用,导致其在动物性食品中残留蓄积,引起人类健康问题,因此,要加大该类抗生素残留检测强度。聚醚类抗生素的残留分析方法主要包括分光光度法、微生物检测法、色谱法(薄层层析法、高效液相色谱、液相色谱-串联质谱法)及免疫学方法。文章总结了该类抗生素的残留分析方法,并对聚醚类抗生素残留检测技术未来的研究发展方向做出展望,以期为今后多残留检测聚醚类抗生素提供参考依据。  相似文献   

12.
抗菌类药物在预防、治疗动物疾病中发挥了重要的作用,但不规范用药、超剂量用药甚至滥用,使动物性食品中抗菌类药物残留问题日益突出,引起人们的广泛关注。对动物性食品中抗菌类药物残留的检测是判定其安全性的重要内容,根据检测的目的和需要,可将检测方法分为现场检测和实验室检测。胶体金免疫层析法是目前使用最广的现场检测方法;实验室检测方法众多,又可分为抗菌类药物残留的定性检测法和定量检测法,前者主要包括2,3,5-三苯基氯化四氮唑法(TTC法)、纸片法(PD法)、活性检测法等,后者主要包括高效液相色谱法、液相色谱-质谱联用法、超高效液相色谱-质谱联用法、毛细管电泳法、生物传感器法和免疫分析法等,可满足不同检测目的和实验条件的需要。作者对肉、蛋、奶中抗菌类药物残留的现场检测和实验室检测技术进行了总结,为更进一步研究快速、敏感、高通量、成本低廉的食品中抗菌类药物残留检测方法奠定理论基础。  相似文献   

13.
动物源食品中β-内酰胺类抗生素残留的检测现状   总被引:1,自引:1,他引:0  
β-内酰胺类抗生素常用于畜牧业预防及控制动物感染性疾病。由于使用方法不当或不遵守休药期规定等原因,造成动物源食品中该类抗生素残留超标,给人类健康带来严重危害,因此需严格控制其在动物源食品中的残留。作者就目前常用的β-内酰胺类抗生素兽药残留的检测方法,包括微生物检测法、理化检测法及免疫分析法等作一简单介绍,分析各种方法的利弊,以期为动物源食品中药物残留检测技术的进一步开发提供参考。  相似文献   

14.
磺胺类药物在动物性食品中的残留与检测   总被引:8,自引:1,他引:8  
磺胺类药物是一类广谱抗茵药,临床上主要用于预防和治疗细菌感染性疾病,还常作为饲料添加剂在动物生产中长期应用.然而,磺胺药会引起人过敏性反应,且可能有致癌性.因此,磺胺类药物的不合理使用,使其在动物性食品中残留引起生态环境污染和人类健康危害的潜在威胁已倍受关注.因此,研究出一种操作简便、快速、灵敏的磺胺类药物残留检测方法,对于畜产品的安全具有实际意义.酶联免疫吸附法(ELISA)作为一种免疫学检测技术不仅具有上述优点,而且准确性好、特异性强、检测成本低,还可用于大批量样品的检测.而单抗在试剂的标准化及抗体的大量供应上明显优于多抗,所以单克隆抗体技术的应用在药残检测上是主要的发展方向.  相似文献   

15.
寄生虫病是较严重的人畜共患病之一,而阿维菌素类药物是目前畜牧业上防治寄生虫病的主要药物。阿维菌素类药物属于大环内酯类抗生素,抗虫药效强大,但也具有神经毒性和发育毒性,脂溶性强,在动物体内分布广泛且代谢周期长,极易造成动物源食品中药物残留的问题,通过食物链危害人类健康。因此,对动物源样品中的阿维菌素类药物残留量进行检测意义重大。目前,应用于动物源样品中阿维菌素类药物残留分析的方法主要有液相色谱-紫外检测法、液相色谱-荧光检测法、酶联免疫吸附法、液相色谱-串联质谱法等。作者对近年来阿维菌素类药物各种检测方法进行了综述,旨在探究各种方法的优劣,为更精准有效地检测动物源食品中阿维菌素类药物的残留提供参考依据。  相似文献   

16.
随着规模化养殖业发展,兽用抗生素大量使用,不合理甚至违法添加使用导致的残留现象已成为威胁动物源食品安全的重要因素,迫切需要建立灵敏可靠的残留分析方法。从复杂的生物样品中提取纯化微量的残留药物是制约兽药残留检测方法建立的关键。分子印迹技术具有特异性强、灵敏度高、操作简便等优点,在兽药残留检测研究中得到越来越多重视。文章主要综述了分子印迹聚合物的最新制备方法及在兽用抗生素残留分析中的最新研究进展。  相似文献   

17.
氟喹诺酮类(Fluoroquinolones,FQs)物作为广谱高效抗菌药物在动物性食品中的应用相当普遍。但其对人及动物的药物残留危害问题亦日益凸显。本文综述了动物性食品中FQs残留的研究进展,包括残留危害、残留限量、休药期和检测方法,以期为进一步开展FQs残留检测的研究和监测提供借鉴。  相似文献   

18.
动物性食品中头孢噻呋残留检测研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
头孢噻呋是一种作用强、抗菌谱广的抗生素熏近年来,在兽医临床治疗上的应用日趋广泛熏其在动物组织或其产品中的残留也引起了人们的关注。笔者就动物性食品中头孢噻呋残留检测的方法和概况作一综述。  相似文献   

19.
In the last few years, feed additives have been used in animal nutrition to improve nutrient utilization, health parameters and animal performance. However, the use of antibiotics as feed additives has allowed the occurrence of antimicrobial resistance (AMR), which can bring as a consequence, an increase in the morbidity and mortality of diseases that were previously treatable with antibiotics. In this context, antimicrobial peptides (AMP) have appeared as a promising strategy because they have multiple biological activities and represent a powerful strategy to prevent the development of resistant microorganisms. Despite the small number of studies applied in vivo, AMP appear as a potent alternative to the use of antibiotics in animal nutrition, due to an increase in feed efficiency and the prevention/treatment of some animal diseases. This review discusses the problems associated with antimicrobial resistance and the use of AMP as a strong candidate to replace conventional antibiotics, mainly in the animal industry.  相似文献   

20.
兽药土霉素的环境行为研究进展   总被引:4,自引:0,他引:4  
兽药残留的生态毒理学效应已受到越来越多的关注.土霉素以是养殖业中广泛使用的广谱抗菌药之一,进入畜禽体后,土霉素原形及其体内代谢产物会随粪尿等排泄物进入环境,给环境带来风险.论文首先介绍了土霉素在环境中残留的主要形式及其理化性质,包括土霉素及其体内主要代谢产物4-差向土霉素、α-阿扑土霉素、β-阿扑土霉素和2-乙酞-2-...  相似文献   

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