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仙居鸡是我国著名的地方良种鸡,体型结实紧凑,小巧玲珑,体态匀称,骨骼细致,行动敏捷,尾羽高翘,故称"元宝"鸡.母鸡毛色分黄、花、黑、白四种,以黄色者居多,公鸡有黄、黑两种.体小,成年公鸡体重1400～1600g,母鸡1250～1500g,性成熟早,产蛋多,在农村粗放饲养条件下,5%开产日龄184d,500日龄产蛋180～200枚,在种鸡场笼养条件下,5%开产日龄136d,500日龄产蛋200～210枚,蛋重43～48g.耗料省,每羽每日耗料85g左右,蛋料比1:4;仙居鸡皮薄、骨细、皮下脂肪适度、肌纤维细、肉质鲜美、香味浓郁,符合我国南方地区的"白切鸡"和"清炖"的上等佳肴. 相似文献
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洪衰华 《江西畜牧兽医杂志》2004,(3):18-18
广丰县白耳黄鸡又称三黄白耳鸡，是我国优秀的地方小型鸡种，以“白耳、黄羽、黄脚、黄肤”而得名，具有体型小、产蛋多、蛋较大、肉质细嫩、味鲜浓郁、觅食能力强、能适应我国农村放牧饲养条件等优良特性，是小型蛋鸡和优质肉鸡的宝贵品种资源，于2002年8月列为首批国家级畜禽保护品种。 相似文献
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近几年来,靖江县太和乡饲养了数以万计的黄嘴、黄脚的黄羽鸡群。这种鸡是洛岛红公鸡×鹿苑鸡、太湖鸡F_1三元杂交鸡,经多年筛选培育,具有蛋肉兼用的特性;因羽色绛黄一致而得名“绛黄鸡”。经观察“绛黄鸡”生活力强,在26—28℃的温度下生长良好,育雏成活率达95%以上,抗病与觅食力都比较强,而且有耐粗饲的特点,被当地群众誉为“侉鸡”。测定其肉用性能,在农户一般饲料和管理条件下,10周龄平均体重可达3.2斤,高于草鸿1.5斤,低于白色肉用鸡0.6斤。90日龄屠宰率;母鸡半净膛89.2%。10周龄料肉比为为2.85∶1。测定蛋用性能的结果,母鸡开产体重 相似文献
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一仿土蛋鸡的基本概念大部分土种鸡(草鸡、柴鸡、笨鸡和地方鸡种等)的产蛋性能不高。年产蛋一般在150个左右,平均蛋重45～53克。产蛋期饲料转化比3.2～4.2:1;产蛋数最高的地方品种是浙江的仙居鸡、江西的白耳鸡和海南的文昌鸡,在良好的饲养条件下,年产蛋在180个左 相似文献
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为探讨萧山鸡、仙居鸡、江山乌骨鸡、丝羽乌骨鸡、龙游麻鸡、灵昆鸡和白耳黄鸡7个地方鸡种的蛋品质差异，本研究选取199～201日龄7个品种鸡的鸡蛋各30个，检测其蛋品质相关指标并对繁殖相关基因进行分析。结果显示：仙居鸡平均蛋重低于其他6种地方鸡的平均蛋重（P<0.05）；龙游麻鸡的蛋白高度高于丝羽乌骨鸡（P<0.05）；丝羽乌骨鸡蛋黄颜色高于仙居鸡和白耳黄鸡（P<0.05）；龙游麻鸡鸡蛋哈氏单位高于白耳黄鸡、江山乌骨鸡和丝羽乌骨鸡（P<0.05）；仙居鸡、丝羽乌骨鸡和萧山鸡的蛋黄比例高于灵昆鸡和白耳黄鸡（P<0.05）;7个地方鸡品种的蛋品质在蛋壳强度上没有显著差异；仙居鸡平均产蛋量最高。仙居鸡垂体相关基因（如GNRH1、FSHβ和PRL）的表达高于除乌骨鸡外的其他鸡种，这可能与其较高的产蛋能力有关。本实验结果表明蛋品质性状在不同鸡种间差异显著且地方鸡种在蛋品质性状上有优异的潜能。 相似文献
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宁都黄鸡的选育与开发利用 总被引：4，自引：0，他引：4
1产地与分布宁都黄鸡是江西省小型地方肉鸡品种,主产于江西省宁都县黄石、对坊等镇,至今已有一千五百多年历史,具有早熟、脚矮、三黄、五红、体型小、肉质好的特点,羽毛有黄、白、黑、麻等。由于长期的农家饲养,体型外貌不尽一致,产蛋性能较差。20世纪80年代,宁都黄鸡开发工作加快,商品鸡销往广东、福建等省市,黄羽、黄脚、黄皮符合三黄鸡的特征,倍受欢迎,农村种鸡群中黄鸡比例日渐增加。80年代末,宁都开始推广大棚山地散养技术,使鸡饲养量逐步扩大。1996年,宁都黄鸡饲养量虽已达400万只,但体型外貌不一、繁殖性能差、售价下降等现象的出现,… 相似文献
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1品种选择国内品种资源丰富,品质优良,有充分的挑选余地,常见的蛋用型品种有仙居鸡(浙江仙居)、白耳黄鸡(江西、浙江),肉用型品种有溧阳鸡(江苏溧阳)、清远麻鸡(广东清远),蛋肉兼用型品种有狼山鸡(江苏如东)、浦东鸡(上海南汇),药用型品种有余干乌骨鸡(江西余干)、郧阳白羽乌鸡(湖北郧阳)。新培育的肉用型品种有邵伯鸡等。在挑选肉用品种时,要求体型大、生长速度快,确保100日龄公鸡、120日龄母鸡的上市体重达到1.5千克以上。在挑选蛋用品种时,要求体型小,性成熟早,年产蛋指标达165个以上。其它品种的选择,依据市场要求灵活掌握。2场地选择与… 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2016,(7)
如皋黄鸡史书记载已有200多年历史,是江苏省优良地方家禽品种之一,2005年1月经江苏省畜禽品种管理委员会审定,定名—如皋黄鸡。如皋市畜牧科技人员从1976年起,对其进行了长达30年的品种选育、开发与推广应用工作,取得了良好的经济和社会效益。该鸡18周龄体重:公鸡1.5~1.75kg,母鸡1.25~1.45kg,开产日龄20周龄,50%产蛋率24周龄,入舍母鸡72周龄产蛋数192个,平均蛋重46~52g,料蛋比3.0~3.2:1,种蛋受精率93%~95%,入孵蛋孵化率86%~89%。以其为母本,三元杂交黄羽肉鸡43日龄体重1.2~1.5kg,料重比1.9~2.0:1,成活率98%以上。 相似文献
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《国外畜牧学(猪与禽)》1989,(2)
迪卡蛋鸡原由美国迪卡公司所培育,是世界闻名的优良鸡种。大江公司生产的迪卡父母代种鸡,20周龄开产,产蛋期长达48周,72周龄时平均每羽产有效种蛋244枚,可得85羽雌雏鸡;可根据羽色鉴别后代的雌雄;产蛋期存活率在90～95%;黄嘴、黄脚,身披光亮棕红色羽毛,体型健美,发育匀称。大江公司提供的迪卡商品代蛋鸡,20周龄开产,产蛋期长达55周,78周龄时(按母鸡饲养日产蛋量计算)累计产蛋数为28.5～310枚/羽,平均蛋重63～64.5克/枚,料蛋比2.58:1;蛋壳呈红色,壳质坚强,蛋黄呈桔黄色,外观色佳,食之味美;产蛋期存活率92～97%;开产时体重1650克,36周龄以上时体重2125克;羽色和体型基本上与种鸡相似;淘汰鸡仍有较高的商品价值。大江公司为帮助客户养好迪卡蛋鸡,除保证苗鸡质量、代办托运手续、提供运雏纸箱、代购 相似文献
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为了探讨卵黄性腹膜炎和鸡白血病对种鸡死亡率和产蛋率的影响,在2016年1月至2017年4月中旬,对江苏省常州市某种鸡场岭南黄鸡、花鸡(金茅花鸡)、草鸡(金茅草鸡)、黄脚麻鸡4个品种鸡的发病及死亡情况进行临床症状观察及病理剖解;同时记录鸡场每日的鸡死亡数、产蛋数、每日免疫和用药情况,分析不同时期的死亡率和产蛋率,比较不同品种鸡的产蛋率及产蛋高峰期产蛋率与正常蛋鸡产蛋高峰期产蛋率(参考值80%)之间的差异。从死亡鸡的剖解结果来看,腹腔内卵黄凝固黏连在肠道上,输卵管肿大,充满白色或淡黄色干酪样物,初步诊断为卵黄性腹膜炎;肝脏和脾脏肿大,肠系膜或胸壁有肿瘤状物体,初步诊断为鸡白血病。岭南黄鸡产蛋后期的死亡率极显著高于产蛋上升期和高峰期(P0.01),黄脚麻鸡产蛋后期的死亡率极显著低于产蛋高峰期(P0.01);花鸡、草鸡、黄脚麻鸡产蛋高峰期产蛋率平均值均低于60%,与参考值(80%)差异极显著(P0.01)。综合试验结果,卵黄性腹膜炎和鸡白血病对鸡场影响严重,导致鸡死亡率上升,产蛋率下降;抗应激药和营养药可以起到缓解预防的作用,但无法根治,尚无有效的治疗方法。 相似文献
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为了探讨卵黄性腹膜炎和鸡白血病对种鸡死亡率和产蛋率的影响，在2016年1月至2017年4月中旬，对江苏省常州市某种鸡场岭南黄鸡、花鸡（金茅花鸡）、草鸡（金茅草鸡）、黄脚麻鸡4个品种鸡的发病及死亡情况进行临床症状观察及病理剖解；同时记录鸡场每日的鸡死亡数、产蛋数、每日免疫和用药情况，分析不同时期的死亡率和产蛋率，比较不同品种鸡的产蛋率及产蛋高峰期产蛋率与正常蛋鸡产蛋高峰期产蛋率（参考值80%）之间的差异。从死亡鸡的剖解结果来看，腹腔内卵黄凝固黏连在肠道上，输卵管肿大，充满白色或淡黄色干酪样物，初步诊断为卵黄性腹膜炎；肝脏和脾脏肿大，肠系膜或胸壁有肿瘤状物体，初步诊断为鸡白血病。岭南黄鸡产蛋后期的死亡率极显著高于产蛋上升期和高峰期（P<0.01），黄脚麻鸡产蛋后期的死亡率极显著低于产蛋高峰期（P<0.01）；花鸡、草鸡、黄脚麻鸡产蛋高峰期产蛋率平均值均低于60%，与参考值（80%）差异极显著（P<0.01）。综合试验结果，卵黄性腹膜炎和鸡白血病对鸡场影响严重，导致鸡死亡率上升，产蛋率下降；抗应激药和营养药可以起到缓解预防的作用，但无法根治，尚无有效的治疗方法。 相似文献
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石岐鸡的等级区分与优质鸡一词来因 总被引：2，自引：0，他引：2
不少人提出优质鸡的种种设想和概念,以期开展优质鸡的生产。 一、优质鸡的种种设想和概念 近十年来,有不少技术人员和学者提出优质鸡的设想、概念、鉴别方法、测试手段等。归纳起来,有如下十个方面提法。(1)优质鸡者,就是土种鸡,不是外种鸡,更不是白条鸡。(2)凡是三黄鸡(黄羽、黄皮、黄脚),就是优质鸡。(3)仿土鸡,也应称为优质鸡。仿土鸡是土种鸡与外种鸡杂交后代,其产蛋较多,生长较快,体型大,耗料较少,也应称为优质鸡或称为半优质鸡。(4)适时屠宰,其鸡肉鲜嫩者,为优质鸡,因肉质是决定是否优质关键,地方鸡种也都不一定是优质鸡。(5)正宗地方土种鸡,未与外国快大鸡杂交的,称为优质鸡。(6)以生长速度区别优质鸡,认为生长速变慢者 相似文献
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张国杭 《广东畜牧兽医科技》2009,34(4):14-15
本试验对广东地区矮脚黄鸡、新兴黄鸡、广西三黄鸡等品种种鸡产蛋性能进行了比较研究。结果表明，矮脚黄鸡的适应性、抗病性较强，死淘率低（6．31％），料蛋比低（5．05），产蛋整齐性好，从开产到产蛋率达80％的天数短（25天）；新兴黄鸡产蛋期产蛋教高达182．44枚，破蛋率低，为1．55％；广西三黄土鸡开产日龄早（148日龄），日采食量低（164．83g），产蛋期只总耗料量为41．37kg。矮脚黄鸡对广东地区高温、多湿的环境适应性较强，适合在广东地区饲养。 相似文献
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安卡红肉鸡是上海市华青曾祖代肉鸡场于1994年9月从以色列国P.B.U公司引进的四系杂交黄羽肉鸡品种,具有抗病力强、耐应激、易养快长、饲料转换高等特点,是世界家禽品种中唯一接近白羽肉鸡生产性能的黄羽肉鸡品种,商品代肉鸡49日龄平均体重2公斤,料肉比2.05:1。江村黄鸡是我国广东地区的黄鸡选育品种,商品代肉鸡77日龄严均体重1.5公斤,料肉比3.0:1,具有羽毛澄黄、体型紧凑、肉质鲜墩等特点,于1992年被引入我市。红宝肉鸡是法国ISA公司著名的黄羽肉鸡品种,是目前上海地区主要的黄鸡品种。 为了充分利用上海地区现有黄羽肉鸡品种资源,进一步筛选符合上海地区消费者需求的黄羽肉鸡杂交组合,更好更快地把优质黄羽肉鸡推向市场, 相似文献