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王将 《农村实用科技信息》2010,(10):24-24
花生深加工制品不仅营养丰富，而且具有诱人的花生香味，很受消费者欢迎，市场需求量大，因此，对花生进行深加工是一项致富的好项目。现介绍几种特色花生制品的加工方法。 相似文献
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正黑花生的味道比普通花生更香甜、口感好,虽产量没有普通花生高,但因物以稀为贵以及黑花生的种植与加工还没有成规模,所以市面价格比普通花生价格高一些。同时,黑花生也是许多营养保健品、休闲食品企业争相开发加工的上品。 相似文献
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羊肉脱膻及全羊系列肉制品的开发研究现状 总被引：24，自引：0，他引：24
对羊肉的致膻成分、脱膻方法及脱膻机理进行了论述和分析，并简述了全羊系列制品的加工工艺，为促进我国的羊肉系列制品深加工、精加工的现代化发展提供依据。 相似文献
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饶微微 《世界热带农业信息》2012,(1):27
黑花生的味道比普通花生更香甜,口感好,虽产量没有普通花生高,但因物以稀为贵以及黑花生的种植与加工还没有成规模,所以市面价格比普通花生价格高一些。同时,黑花生也是许多营养保健品、休闲食品企业争相开发加工的上品。 相似文献
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文章主要介绍了花生加工产业在农业经济发展中的重要性,着重阐述了辽宁省花生产业的发展现状、优势,分析了辽宁省花生加工产业面临的主要问题,并指出辽宁省花生加工产业的发展趋势,如加工技术高新化、资源利用高效化、加工生产规模化、加工原料专业化等,以及辽宁省花生加工产业的发展方向,如加强花生深加工技术研究、培育和推广优质专用型花生品种、进一步降低加工成本等。 相似文献
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