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相似文献
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1.
<正>羊肉作为主要的肉类食品之一,其安全质量一直是消费者所关心的。据南阳市畜牧局统计,在河南省南阳市,羊存栏达250多万只,出栏300多万只,羊肉产量3.7万吨。从羊舍到餐桌过程中,养殖企业如何进行管理,保证出栏羊健康的?政府部门又是如何监督执法,确保消费者买到安全放心羊肉的?标准化养殖,确保质量内乡县养羊历史悠久,是伏牛白山羊的中心产区。"近几年,羊销售市场供不应求,且逐年上升,市场前景良好,各种大小羊场和养殖户应运而生。"内乡县畜牧局  相似文献   

2.
<正>羊肉作为主要的肉类食品之一,其安全质量一直是T消费者所关心的。据南阳市畜牧局统计,在河南省南阳市,羊存栏达250多万只,出栏300多万只,羊肉产量3.7万吨。从羊舍到餐桌过程中,养殖企业如何进行管理,保证出栏羊健康的?政府部门又是如何监督执法,确保消费者买到安全放心羊肉的?标准化养殖,确保质量内乡县养羊历史悠久,是伏牛白山羊的中心产区。"近几年,羊销售市场供不应求,且逐年上升,市场前景良好,各种大小羊场和养殖户应运而生。"内乡县畜牧局  相似文献   

3.
正四川省泸州市纳溪区白节镇来龙村一组水牛养殖大户杨宗泽的养殖场里,10多头水牛都是架子牛,大的近500千克,小的300千克左右。正在给水牛喂草料的杨宗泽高兴地说:"有人说养水牛长得慢,个头也远不如黄牛大。近几年我换个方式专养水牛架子牛,一年下来也有20万元的利润。尤其是采用循环饲养,既减轻了存栏资金压力,又能应对肉牛市场的起伏变化。"  相似文献   

4.
正最近几年,青河县加快标准化养殖小区建设,改变传统散养放养模式,按照"龙头企业+专业合作组织+农户"的产业化模式,鼓励农牧民成立养殖合作社,建设标准化养殖小区,推进畜牧业养殖区域化、集约化、专业化,提升养殖规模。大力推进奶肉产业发展,加大优质褐牛鲜奶、牛肉生产的资金扶持力度。通过推进规模化、标准化和产业化,增强牛综合生产能力,努力保障饲料和畜产品质量安全,大力开展草原生态保护建设,进一步提高了农牧民收入和畜牧业综合效益。而褐牛  相似文献   

5.
<正>张掖养牛业历史悠久,肉牛产业资源丰富,特别是2008年以来,当地推进"张掖百万头肉牛基地"工程建设,使肉牛产业基础得以进一步夯实,产业发展呈现出养殖规模逐步扩张、标准化程度日渐提升、产业效益大幅增长的良好发展态势。至2014年底,全市肉牛存栏量和出栏量分别达到90万头和25.4万头,基础母牛存栏稳定在35万头左右。当地先后引进西门塔尔、安格斯、日本和牛等  相似文献   

6.
近年来,随着市场对牛肉需求量的不断增加,发展肉牛养殖势头日益看好。目前,架子牛育肥是肉牛生产的重要途径。架子牛肥育不仅可以提高牛出栏率,增加牛肉产量,还能改善牛肉品质,获得良好的经济效益。肥育架子牛现已成为农村致富奔小康的一条有效途径。其主要技术措施如下:  相似文献   

7.
加快新疆褐牛发展的思考   总被引:1,自引:0,他引:1  
新疆褐牛属肉乳兼用品种,主产于新疆伊犁河谷。从1935年开始,选用阿拉塔乌牛、科斯特罗姆牛、瑞士褐牛与当地哈萨克牛杂交,历经半个世纪的选育,于1983年通过国家鉴定,批准为肉乳兼用新品种。伊犁河谷2009年末存栏新疆褐牛及其杂交改良后代63.48万头,占新疆褐牛总数的88.74%;每年新疆褐牛出栏近30万头、提供种牛5万多头;新疆褐牛在畜牧业产业化以及农村经济发展中都具有举足轻重的作用。今后的发展战略是采用规模化、标准化养殖技术不断培育提高、扩大种群数量,进一步凸显新疆褐牛在农牧民增收中的重要作用,把新疆褐牛打造成中国第一牛。  相似文献   

8.
秦彩玲 《河南农业》2007,(16):15-16
我国是一个农业大国,养牛业历史悠久,但由于肉牛业的发展起步较晚,随着社会不断的发展和城乡居民生活水平日益提高,人们对牛肉需求量增加,牛肉价格稳步上升,肉牛养殖数量和效益稳步提高。在养殖模式上从肉役兼用向养纯肉用牛方向转化。肉牛养殖规模逐渐扩大。根据多年来的生产实践,严格选种,加强饲养管理、及时做好疾病防治是提高肉用牛效益的关键。  相似文献   

9.
正近几年,在国家政策指引以及地方政府督导的共同努力下,内蒙古畜禽项目发展增速迅猛,肉牛养殖是当地畜牧业发展的主要内容,为了提高养殖效益,当地十分注重牛品种改良工作,但是在实际运行过程中依旧存在一些亟待解决的问题。本文对牛品种改良过程中的关键措施进行分析与探讨,旨在促进肉牛养殖过程中的品种改良工作。肉牛养殖是畜牧业发展过程中的重点项目,群众对牛肉的需求量越来越大,牛肉的市场价格也相对猪肉、鸡肉更高,所  相似文献   

10.
<正>近几年,人们对牛肉需求量与日俱增,牛肉的价格稳定增长,饲养肉牛已成为当前的养殖热点。但有的养牛户技术水平较低,没有养成日常观察习惯,牛病初期症状被忽视,发病严重时才被发现,牛病防治往往需要消耗很大的人力和财力,直接影响养牛的经济效益。其实,牛病可通过以下"十看"来识别。  相似文献   

11.
一直以来,"活牛南运、异地育肥"是我国肉牛产业的主要生产模式。因为南方产区肉牛相对北方产区肉牛来说养殖分散,且体型小,造成南方肉牛产业一直被忽视,导致近年来南方产区的肉牛存栏量下降。南方地区牛肉产量少与消费需求量大之间的缺口,主要通过从北方和西部采购活牛和牛肉的方式来解决,无形中增加了成本,包括长途运输  相似文献   

12.
《农技服务》2005,(10):57-58
近年来.各地通过抓肉牛肉羊优势区域建设.加大了品种改良和规模化养殖的扶持力度.部分地区启动了良种补贴项目和养殖小区鼓励措施,调动了农民养殖积极性,上半年肉牛、肉羊生产继续保持稳步发展。据行业统计,上半年牛存栏和出栏同比分别增长3.12%和7.52%.羊存栏和出栏同比分别增长6.39%和7.09%。牛肉产量和羊肉产量同比分别增长7.2%和12.91%。牛肉产量超过20万吨的有河南、河北、山东、吉林和黑龙江.5省牛肉产量占全国总量的53.6%。  相似文献   

13.
法国、荷兰畜产品质量追溯体系的发展及其启示   总被引:5,自引:0,他引:5  
一、半中荷兰牛肉猪肉质量追溯基本情况 1.法国 法国是欧盟牛肉、奶制品生产大国.2005年牛存栏数2000万头,其中肉牛约1 200万头.欧盟每年补贴法国畜牧业30亿欧元,法国政府配套3亿欧元,这些补贴主要用于肉牛和肉羊养殖,其中每头肉牛的补贴约为150欧元.法国牛肉市场实行的是开放政策,一方面本国的肉牛和牛肉制品出口到世界各地;另一方面,其他各国符合技术标准的牛肉,也可进入法国市场.  相似文献   

14.
<正>河南南阳是农业大市,主要粮食作物有小麦、玉米、大豆等,这为生猪养殖饲料原料的供给提供了充分的保障。近年来南阳市生猪养殖规模发展较快,据南阳市畜牧局统计,截至2013年年底,南阳市生猪存栏500多万头,能繁母猪近60万头,猪肉产量达48万余吨。当前规模化养殖正在逐步取代以往千家万户的散养方式,规模化养殖已成为生猪发展的主导方式。在"畜产品质量安全基层行"活动中,记者发现,生猪企业在规模  相似文献   

15.
当今社会人们对牛肉的需求量不断增加,规模化发展肉牛饲养已成为经济增效、农户增收的一个有效途径。西门塔尔牛是优良的肉牛品种,目前西门塔尔牛养殖已成为五河县农业经济的重要支柱。本文介绍了西门塔尔牛的特点,阐述了其育肥技术要点,具体包括育种场地选择、牛舍修建以及牛场布局、架子牛选购及育肥前准备、饲料搭配、疫病防治、育肥期管理、出栏时间把握等方面内容,以期为提高五河县肉牛养殖收益提供参考。  相似文献   

16.
庄洪廷 《新农业》2023,(19):40-42
<正>2023年,辽宁肉牛生产出现了历史罕见的大幅起伏。上半年活牛和牛肉价格出现历史未有的快速连跌,肉牛育肥环节亏损情况达到历史最高,下半年价格和效益总体呈恢复性上涨态势。辽宁乃至全国肉牛存栏尤其是母牛存栏快速下降,下降幅度之大可能抵消近5年的肉牛增量,后备母牛留种率不足50%。同时全球牛肉价格剧烈波动,连续8个月下降,牛肉进口明显增加,走私活牛和牛肉现象时有出现,肉牛产业进入深度调整阶段。  相似文献   

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<正>河南省正阳县夏南牛养殖专业合作社理事长单本凯,投资100多万元,扩建了两座标准化养牛厂房,有3座氨化池和一座饲料加工仓库,养殖规模扩大到存栏500头,年出栏200多头,年收入近100万元。乡亲们都说,"是生态养牛场圆了他养牛致富梦!"一次创业赔"血本"。30岁出头的单本凯,提起他创办"生态养牛场",抱团成立养牛合作社,带领100多户群众发展生态养牛的创业经历,我们从中看出他创业背后  相似文献   

18.
<正>牛适度规模化养殖要求在对牛的养殖过程中更加注重养殖质量,充分考虑人、牛、环境等各方面的因素,更加注重养殖生态和谐。适度规模养殖对牛的养殖提出了更高的要求,要更加注重疫病防控,采取科学有效的措施保证牛的养殖质量和效果。随着新时代人们对生活质量越来越高的要求,对牛肉、牛奶的需求从以往的"有没有"而变成了当前的"好不好",牛的适度规模养殖就是要从量的增加转变为质的优化,从而在牛的养殖供给侧方面实现更好的优化。牛的适度养殖规模概念和理念目  相似文献   

19.
湘中黑牛     
正湘中黑牛,主产于涟源市,荣获湖南省著名商标、湖南省知名品牌、湖南省唯一的肉牛创新品种等荣誉。"湘中黑牛"是涟源市在肉牛品种改良中培育的一个独具地方特色的品牌,是以本地黄牛为母本,以纯种黑色安格斯公牛为父本的杂交改良牛,因皮毛全黑,故为"湘中黑牛"。湘中黑牛具有个体高、体重大、生长快、肉质优、适应性强、效益高等特性;湘中黑牛牛肉细嫩爽口、风味独特、色泽光鲜、香味浓郁、营养丰富,产品销售到国内20多个省市,深受消费者青睐。湘中黑牛年存栏8万头以  相似文献   

20.
<正>目前,昭通市牛养殖场大量引入优良肉牛、育肥牛品种,例如利木赞、西门塔尔、夏洛莱、安格斯等等,通过当地改良技术的育肥肉牛可生长到1吨以上,出栏肉牛主要销往北上广等大型城市,整体销路良好,呈现出育肥牛及牛肉市场供不应求的发展现状。当然,昭通市当地在育肥牛养殖方面也存在某些常见问题,这些问题在某种程度上阻碍了当地牛规模化养殖的发展前景,这需要当地及时指出问题并提出相应的正确应对对策。  相似文献   

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