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目前,人们常通过基因选择和营养调控来最大化地提高猪的瘦肉率。一般地,提高日粮营养水平,特别是适宜的氨基酸和能量水平,可提高猪的瘦肉率。氨基酸需要量可受到日粮蛋白质水平、日粮能量浓度、环境温度、性别和猪的瘦肉生长潜能等诸多因素的影响。赖氨酸是猪的第一限制性氨基酸。通常,首先要确定日粮中赖氨酸的需要量,然后以理想蛋白质理论为基础,去考虑其他必需氨基酸的需要量与赖氨酸需要量的比值,从而得出平衡蛋白质日粮。因此,平衡蛋白质日粮中所有必需氨基酸保持较适宜的水平,以满足动物机体的生理需要,和减少氨基酸的损失。 相似文献
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<正>目前,人们常通过基因选择和营养调控来最大化地提高猪的瘦肉率。一般地,提高日粮营养水平,特别是适宜的氨基酸和能量水平,可提高猪的瘦肉率。氨基酸需要量可受到日粮蛋白质水平、日粮能量浓度、环境温度、性别和猪的瘦肉生长潜能等诸多因素的影响。赖氨酸是猪的第一限制性氨基酸。通常,首先要确定日粮中赖氨酸的需要量,然后以理想蛋白质理论为基础,去考虑其他必需氨基酸的需要量与赖氨酸需要量的比值,从而得出平衡蛋白质日粮。因此,平衡蛋白质日粮中所有必需氨基酸保持较适宜的水平,以满足动物机体的生理需要,和减少氨基酸的损失。 相似文献
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猪赖氨酸需要量的研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
1猪赖氨酸需要量的研究方法1.1饲养试验通过分析饲粮中赖氨酸含量并设置不同的赖氨酸水平,然后观察猪的生长表现来确定需要量,例如NRC(1988)得到的理想蛋白模式。此法简单易行但不准确,观察不到超量氨基酸的反应。1.2氮沉积及氮平衡试验通过代谢试验测定氮的排泄及其在体内的利用率,并根据氮的沉积和饲粮赖氨酸水平,确定赖氨酸的需要量。此方法广为应用(Lewis等,1973;Chen等,1978)。1.3血浆尿素氮法本法的原理在于,当饲粮氨基酸达到平衡时氨基酸合成蛋白质的效率最高,血浆尿素氮浓度最低。试验饲粮除赖氨酸外其他氨基酸均满足需要。随着赖… 相似文献
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赖氨酸作为猪饲粮的第一限制性氨基酸,也是构建理想蛋白质模型的关键。赖氨酸能够影响猪的生长性能、养分消化率、机体免疫、肠道健康、体内蛋白质的合成。赖氨酸缺乏或者过量都会对猪各方面产生影响。所以,探究饲粮中赖氨酸添加水平及赖氨酸需要量对猪的生产性能及各项指标的影响极为重要。作者基于国内外近年来对猪赖氨酸相关的研究发现,饲粮赖氨酸水平比推荐量低15%时会诱导炎症。而适量的赖氨酸可增强猪的细胞免疫,进而影响猪肠道健康,促进肠上皮细胞增殖,增强细胞活力,提高猪的养分消化率,并可通过调控卫星细胞促进骨骼肌合成;作者同时总结了仔猪、育肥猪、公猪、母猪以及低蛋白质饲粮条件下赖氨酸的需要量,以期为赖氨酸在动物生产中的合理应用提供科学依据。 相似文献
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本试验研究了慢性免疫系统激活对赖氨酸和含硫氨基酸的最佳日粮需要量，从本研究的数据可见，猪群慢性免疫系统激活的程度可影响猪的生长率和生长效率，影响为最佳生长所需的日粮氨基酸浓度，还可影响某些氨基酸相对于日粮中第一限制性氨基酸的理想比率。 相似文献
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1前言 Baker等(1967)、Hale和Southwell(1967)、Wahlstrom等(1971)、Cromwell等(1990)、Owens等(1994)以及Hahn等(1995)研究了性别(阉公猪与小母猪)对肥育猪的赖氨酸和(或)蛋白质需要量产生的影响.一些研究评价了两种性别的遗传背景对需要量的影响(Bereskin等,1976;Watkins等,1977;Christian等,1980),还有两项研究利用理想蛋白质日粮评价了需要量(Yen等,1986).一项研究用血浆脲氮含量作指标评价了需要量(Coma等,1995),而大多数研究使用生长性能和胴体性状.Hansen和Iewis(1993)利用数学公式估测了阉公猪、小母猪和公猪的需要量.在其中大多数的研究中,小母猪似乎需要较多的赖氨酸(或蛋白质),尽管其增重速度没有阉公猪快.因为小母猪通常具有较快的瘦肉增长速度(Schinckel和deLange,1996),并且其平均日采食量一般说来低于阉公猪(Ekstrom,1991),所以,当以日粮百分比表示时,小母猪需要较高的日粮氨基酸含量. 相似文献
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所谓的理想蛋白质 ,是指日粮中各必需氨基酸的组成和比例与动物的需要相吻合 ;理想的氨基酸模式 ,意指理想蛋白质各必需氨基酸的组成相对于Ｌｙｓ的比例。在 1 998年 ,ＮＲＣ根据以往的研究 ,总结并出版了各种状况下的肥育猪理想的氨基酸比例 (表 1 )。ＮＲＣ(1 998)虽然首次系统给出了不同体重和生产水平的可消化氨基酸的需要量 ,但不是实测值 ,而是根据动物的生长模型 ,按照理想蛋白质的原理 ,运用维持加体蛋白沉积的析因法推算而得。在猪的实用日粮中 ,Ｌｙｓ是必需氨基酸中的第一限制性氨基酸 ,模型首先对其需要量进行了估测。每日Ｌｙ… 相似文献
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不同阶段猪对赖氨酸需要量 总被引：1，自引：0，他引：1
赖氨酸被确定为猪的必需氨基酸已有50多年.从本世纪50年代开始,赖氨酸就一直是动物营养研究的焦点.总结关于猪对赖氨酸需要量的研究结果,有这样一种趋势,随着年代的变迁,各阶段猪对日粮中赖氨酸的需要量逐渐增加. 相似文献
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四、猪的氨基酸需要量及“理想蛋白质”(IP)氨基酸模式的实际应用 1.猪的氨基酸需要量 猪的氨基酸需要量通常用日粮浓度或猪的不同阶段的日需要量来表示。这样的需要量定量方法对同一阶段的不同的猪都一样,没有区别。许多研究发现,同一阶段的猪,对氨基酸 相似文献
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家畜氨基酸需要量受日粮、环境和基因的影响很大。利用剂量响应试验表达包括必需氨基酸在内的所在因素几乎是不可能的。所以猪营养学家首先将体重不同的猪对各必需氨基酸需要量表达为相对于赖氨酸的比例。这一方法的理论基础是 :受许多因素影响 ,氨基酸的总需要量会不断变化 ,但是各必需氨基酸相对于赖氨酸的比例只会在日龄有较大变化时才会产生变化。因此 ,获知在一定阶段内一种必需氨基酸相对于赖氨酸的理想比例 ,就可精确计算在变化情况下赖氨酸的需要量 ,从而就可应用氨基酸模型得知其它几种必需氨基酸的需要量 ,这也正是理想氨基酸模型… 相似文献
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氨基酸平衡日粮中不同蛋白质水平对生长猪生长性能及血清生化指标的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
试验选用平均体重为(30±2)kg杜长大三元杂交生长猪90头,随机分为3个处理组。以玉米-豆粕型日粮为基础,分别饲喂粗蛋白为14%、16%和18%的日粮,3个处理组日粮的赖氨酸、含硫氨基酸、苏氨酸、色氨酸水平相同且日粮理想氨基酸模式为赖氨酸∶含硫氨基酸∶苏氨酸∶色氨酸=100∶61∶64∶18。其目的是研究不同蛋白质水平的氨基酸平衡日粮(蛋白质水平分别为14%、16%和18%)对生长猪生长性能、血清生化指标及血清五羟色胺的影响。结果表明:在4种必需氨基酸即赖氨酸、含硫氨基酸、苏氨酸、色氨酸水平相同的条件下,蛋白质水平对生长猪采食量、日增重和饲料增重比有一定影响,但各处理组间差异不显著(P0.05)。日粮蛋白质水平对血清生化指标有一定影响,但差异不显著(P0.05)。 相似文献
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Lewis等(1979)认为,色氨酸与赖氨酸在以玉米为基础的生长猪日粮中具有共同等的限制性,但关于生长肥育猪色氨酸需要量的资料却很少。我们用间接氨基酸氧化试验对喂以玉米三明胶日粮的生长猪,测定了色氨酸需要量。试验中用公猪代替了小母猪或阉公猪,因为前者对日粮色氨酸水平的变化较敏感,且每单位增重中沉积的胴体蛋白质较多。 相似文献
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一般认为,通常饲喂生长猪的玉米豆粕日粮的第一限制性氨基酸是赖氨酸。如果,这种日粮的蛋白质水平减少2％,添加赖氨酸之后,仍可达到正常生长率和饲料转化率。再进一步降低蛋白质水平,就会出现其他氨基酸的不足。含12％蛋白质的玉米豆粕日粮的第一限制性氨基酸是赖氨酸,其次便是色氨酸;蛋氨酸+胱氨酸、苏氨酸和异亮氨酸的水平都处于临界点,而其它氨基酸则多于需要量。本试验的目的在于确定,用含12％蛋白质并以赖氨酸强化的玉米豆粕日粮饲喂生长猪时,有哪些氨基酸是限制性氨基酸。 相似文献
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<正> 前言 菜籽饼是我国产量大、价格廉的一种蛋白质资源。由于和豆饼相比,口粮中添加菜籽饼,猪的生产性能下降,致使其使用受到了限制。菜籽饼中氨基酸不平衡是其饲用效果较差的重要原因之一〔2、9、10〕。根据氨基酸平衡理论在菜籽饼日粮中补加赖氨酸没有取得一致效果〔1、2、3〕。Tanskley(1984)〔9〕建议,在使用氨基酸利用率不同于玉米——豆饼日粮的饲料时,必须考虑其氨基酸的有效性来配制饲粮。因此,本试验目的是研究以菜籽饼作为主要蛋白质补充料,在低饲粮蛋白水平情况下,改善饲粮有效赖氨酸平衡对生长肥育猪生产性能的影响和节约蛋白质效果。 相似文献