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恩施黑猪是湖北省重要的本地猪品种之一,属脂肉兼用型地方优良猪种,具有成熟早、耐粗饲、适应能力强、四肢粗壮、肉味鲜美等特点,但也有生长缓慢、个体小的弱点,因而饲养数量不断减少,已面临品种濒危的边缘,急需采取有力措施加以保护,防止这一地方猪种优良基因丢失。随着人们生活水平的不断提高,恩施黑猪肉逐步受到人们的青睐,市场越来越好,价格上也能为养殖户带来良好的经济效益,国家也在重视保种工作,但建保种场投资巨大,通过落实民间保种措施,国家给予适当补贴,投资小见效快,不失为恩施黑猪保种的良好途经,在不断扩大种群数量的同时,走生态养殖的路子,创建猪肉品牌,扩大市场,使恩施黑猪得以保种并达到提纯复壮的目的。 相似文献
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湖南地方猪养殖的发展趋势 总被引：1，自引：0，他引：1
文章介绍湖南宁乡猪、沙子岭猪、湘西黑猪、大围子猪、黔邵花猪等主要地方猪种的特点、养殖历史和养殖变迁。文章指出湖南地方猪种具有繁殖能力强、搞病力强、适应性强、肉质风味独特等种质特性。从当前猪肉消费市场特点看,猪肉消费始仍是肉类消费主体,"杜长大"杂交猪将依然占据猪肉消费的主导品种,但是传统肉猪、驯化野猪等品种也将逐步获得一定的消费空间,地方猪养殖将有较大发展潜力。 相似文献
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近些年来,国内生猪市场行情持续低迷,许多养殖户和投资商剑走偏锋,放弃饲养出栏售价低廉的进口白猪,转型养殖地方黑猪品种,采用生态饲料或山上牧养的模式,并致力打造地方猪种品牌,如重庆姜家黑猪、四川巴山土猪等等。虽然从品种而言,国内地方猪种在体形、瘦肉率方面与进口猪种"杜长大"还有不小的差距,然而由于采用生态饲料养殖,降低了抗生素等药物的使用,猪肉品质和安全性得到提升,再加上供应量稀缺,使得这些地方黑猪的出栏价格或卖场售价仍然为普通白猪价格的3~5倍。那么,如果采用饲养地方黑猪的方法加饲养进口白猪的组合,结果将怎样呢?出栏生猪的猪肉品质和养殖效益会超过地方黑猪吗?近日,海归博士、天津天农康嘉生态养殖有限公司董事长余品良给出了参考答案 相似文献
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目前，黑猪杂交肉质市场正在缓慢启动。因而也给我国地方猪种和培育品种提出了更高的要求。如何适应市场新需求，无疑给猪育种工作提出了新课题。根据西北地区的养猪发展现状，养猪产业化已初具规模，具有区域特色。从小户养殖到科学养殖到规模养殖，培育出龙头企业，加之猪种资源丰富，为生产优质猪的市场开发，创造了一定的优质猪肉市场条件，我们将作出相应的积极配合。 相似文献
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黑猪是一种优质的地方种猪,对于黑猪的保护以及发展关系到了我国区域生猪养殖行业的经济收益和持续性发展。当前,随着人们生活物质水平的切实提升,市场中的生猪产品已经开始由瘦肉型产品逐渐向优质瘦肉型产品的方向发展,而进一步推动优质黑猪产业化的发展,已经成为我国生猪养殖行业未来发展的必然趋势。黑猪是一种杂交猪种,黑猪品种可以说集合了国内外优质猪品种的大多数优势,黑猪这种猪种具有产仔率较高、肌内脂肪含量较高、瘦肉率高、生长速度快,肉质营养成分含量大等独特的优越性。黑猪猪肉加工产品色香味美,深受广大消费者的青睐。广西浦北县作为生猪养殖大县,2020年,在县委及县政府的科学领导下,贯彻落实了中央一号文件中的相关精神,全力推动该地区黑猪养殖行业的发展,并且旨在建立具有当地特色的黑猪品牌。本文主要分析了该地区黑猪饲养管理的相关技术,希望能够为不断推动广西浦北县生猪养殖行业的持续性发展提供参考意见。 相似文献
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豫南黑猪是我省2008年培育成的优质瘦肉型猪新品种,既适合集约化猪场饲养,又适合农村小规模饲养或散养：既适合现代技术作瘦肉猪生产的杂交母本,又能作标准品种生产高端优质猪肉,满足市场对猪肉的高标准要求,更是利用生态养殖方法生产优质安全高档猪肉的理想品种,具有良好的推广应用前景。 相似文献
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基于线粒体DNA的D-loop区段的多态性,通过与主流商业猪种杜洛克猪、长白猪、大白猪,以及邻近地区的淮南黑猪、南阳黑猪、豫西黑猪、二花脸猪、莱芜猪相比较,探讨确山黑猪现存38头公猪个体的亲缘关系。结果表明,与参考序列(NC_000845.1NCBI)相比,确山公猪存在17个单核苷酸位点变异,转换数(si)与颠换数(sv)的比值(R)为10,碱基替换尚未饱和。确山黑猪共有9种单倍型,聚为7个分支,其中,Hap 1为优势单倍型,存在于21个个体中。同时,提示确山黑猪品种内存在母系血缘分离,但与临近地区猪种相比,则相对集中。河南地方猪种南阳黑猪与Hap1相同。河南地方猪种淮南黑猪及豫西黑猪和Hap4相同。确山黑猪关系整体与中国地方猪较近,与西方商业猪种关系较远。相对于莱芜黑猪,确山黑猪与二花脸关系稍近;相对于杜洛克猪和长白猪,确山黑猪与大白猪关系稍近。 相似文献
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鲁莱黑猪品种育成是莱芜市畜牧兽医局利用我国优良地方品种莱芜猪与国外生长性能高、繁殖性能也较好的大约克夏猪通过杂交建系、横交固定、定向培育而成。育种素材为莱芜猪和大约克夏。经过国家“七五”、“八五”期间等课题选育,莱芜猪核心群已达150头, 相似文献
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吴平山 《江西畜牧兽医杂志》2011,(4):22-23
<正>江西省共有8个地方猪种,分别为玉山黑猪、杭猪、乐平花猪、赣中南花猪、赣西两头乌猪、滨湖黑猪、赣东黑猪、东乡花猪。目前,除玉山黑猪列为国家级保护品种外,其余都是省级重点保护品种。地方良种母猪具有繁殖力高、抗病力强、耐粗饲、肉质好等显著特点,是生产优质、安全猪肉的良好亲本,也是培育优良肉质和抗病品种(品系)的育种素材。这些品种既有相似性又有不同之处,根据生物多样性的要求,这些猪种有必要全部保留,同时江西省对地方猪种的保护也出台了相关规定和政策。 相似文献
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随着人们对猪肉消费多元化需求的发展,黑猪养殖又有回暖之势,但是如何开发利用地方黑猪品种进行现代化黑猪生产是摆在黑猪养殖者面前的首要问题,文章着重介绍了黑猪品种及特点以及在黑猪生产中存在的问题,并对黑猪品种开发利用模式提出了相关的建议,希望对我国黑猪产业的养殖生产有所帮助。 相似文献
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FSHβ亚基基因和ESR基因的多态性对莱芜猪合成系产仔数的影响 总被引：6，自引：0，他引：6
研究分析了莱芜猪合成系及其育种素材莱芜黑猪和大约克夏猪FSHβ亚基基因和ESR基因的多态性及其与产仔性能的关系。结果表明:对于FSHβ亚基基因,莱芜猪合成系群体内AB基因型占多数,而在莱芜黑猪和大约克夏群体内分别以AA基因型和BB基因型占绝对优势;FSHβ亚基基因的3种基因型中,以AA基因型的产仔数最高,但各基因型间差异没达到显著水平。对于ESR基因,在3个猪种内,AA和AB基因型均占优势,BB基因型频率很低,且莱芜黑猪群体内未检测到BB基因型。由于ESR基因在莱芜猪合成系及莱芜黑猪和大约克夏猪均表现出极端的偏态分布及样本数量少,因此难以精确计算出各基因型在产仔数上的差异。 相似文献
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微生态制剂是一种新型绿色饲料添加剂,其主要作用是通过维持肠道菌群平衡来改善肠道屏障功能,以增强动物机体免疫力。近年来,微生态制剂在莱芜黑猪生产中得到广泛应用。既改善了莱芜黑猪生长性能,提高了猪的免疫力,又起到改善圈舍环境的作用。文章主要介绍了微生态制剂在莱芜黑猪生产中的应用和影响,希望对莱芜黑猪生产有所帮助。 相似文献