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1.
金针菇菌糠喂猪效果的探索 总被引：2，自引：0，他引：2
<正> 近年来,我市金针菇生产发展迅速,一年中有培养基下脚(菌糠)400万公斤。在饲料紧张的情况下,一些农户自发地将鲜菌糠搓碎与其它饲料拌和直接用来喂猪、鹅、鸡。菌糠比例一般占混合料20％左右,高的达30—50％,均未出现不良反应。为了探明金针菇菌糠的饲养效果,指导养户科学合理地利用菌糠喂猪,我们进行了对比试验(1989年4月22日—7月23日),结果如下: 相似文献
2.
为了将金针菇菌糠转化成益生素饲料,试验采用MRS琼脂培养基从猪粪便中分离筛选出耐酸、耐胆汁的产酸菌株,然后将菌株的16S rRNA基因进行PCR扩增,进而对菌株的16S rRNA基因序列和分子进化树进行了分析。用分离得到的细菌进行金针菇菌糠发酵处理,30 d后检测活菌数及粗蛋白、氨基酸含量。结果表明:从猪粪便中分离得到1株存活率高的粪肠球菌。用该菌对金针菇菌糠进行发酵处理后,活菌数达45亿cfu/g,粗蛋白达17. 33%,所测18种氨基酸总量达11. 94%,有较高的饲用价值。说明可以采用粪肠球菌固态发酵金针菇菌糠,使其转化为益生素饲料。 相似文献
3.
金针菇菌糠配制波尔山羊羔羊全混合颗粒日粮研究 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国饲料》2017,(3)
本试验对利用金针菇菌糠配制山羊全混合颗粒日粮进行了研究。选择2月龄左右,断奶波尔山羊32只,随机分为4组(组间差异不显著,P0.05),每组8只。分别饲喂基础日粮(对照组)、金针菇菌糠添加量10%(1组)、20%(2组)、30%(3组)的全混合颗粒日粮。结果表明:(1)各组间平均日增重没有显著差异(P0.05),羔羊平均日增重均达到120 g以上,增重饲料成本均低于11.35元/kg,并且以金针菇菌糠添加量为10%时效果最佳。各试验组血清尿素氮、谷丙转氨酶、谷草转氨酶均高于对照组,有升高趋势,并且金针菇菌糠使用量在20%以上时,谷草转氨酶/谷丙转氨酶较对照组差异显著(P0.05),分别提高41.7%和29.3%。;血清总蛋白、球蛋白、总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白及游离三碘甲状腺原氨酸等均低于对照组,有降低趋势;血清中甘油三酯高于对照组,有上升趋势。总之,金针菇菌糠可作为优质粗饲料资源用于山羊全混合饲料开发,但使用量不宜过大。 相似文献
4.
本试验通过研究微贮金针菇菌糠的营养价值,寻找规模化利用金针菇菌糠资源的新方法。在金针菇菌糠中添加青贮添加剂进行发酵处理,分别检测原样及微贮45、60 d金针菇菌糠中的粗脂肪、粗蛋白质、粗纤维及有机物含量;并利用3头永久性瘤胃瘘管水牛检测不同微贮时间下金针菇菌糠各营养物质瘤胃有效降解率。结果表明:1)微贮45 d后金针菇菌糠的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维及有机物含量分别为10.47%、3.10%、26.99%、90.21%,微贮60 d后金针菇菌糠的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维及有机物含量分别为11.04%、3.24%、27.49%、89.53%;微贮后金针菇菌糠的粗蛋白质含量显著低于金针菇菌糠原样(P0.05),微贮后金针菇菌糠的粗脂肪、粗纤维及有机物含量均显著高于金针菇菌糠原样(P0.05)。2)微贮45 d后金针菇菌糠干物质、粗蛋白质、粗脂肪瘤胃有效降解率均显著高于金针菇菌糠原样(P0.05),微贮60 d后金针菇菌糠粗蛋白质瘤胃有效降解率显著高于金针菇菌糠原样(P0.05)。本研究表明,金针菇菌糠通过微贮能够提高营养物质的含量,微贮45 d可以提高其营养物质瘤胃有效降解率;综合各项指标,微贮可以作为一种金针菇菌糠保存与利用的新方法,为闲置金针菇菌糠转化为反刍动物饲料提供了理论依据。 相似文献
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《中国养兔杂志》2017,(2)
本研究以金针菇菌糠(主要培养基为玉米芯、米糠、麦麸)为研究对象,评价其安全性和饲用价值,旨在为金针菇菌糠在饲料中的合理应用提供科学依据。采用培养计数法、ELISA法及原子吸收光谱法分别测定金针菇菌糠中有害微生物、有害毒素及重金属含量,并通过消化试验测定獭兔对金针菇菌糠的表观消化率。试验结果显示:金针菇菌糠细菌总数、沙门氏菌数及霉菌总数分别为1.18×10~5个/g、0个/g、2.5×10~4个/g;黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、呕吐毒素(DON)含量分别为29ppb、205ppb、0.077ppm;重金属Pb、As、Hg、Cd、Cr的含量分别为0.26 mg/kg、0 mg/kg、0 mg/kg、0.02 mg/kg、0.54mg/kg,各项指标均符合饲料卫生标准。金针菇菌糠具有较高营养价值,CP和CF含量分别为12.38%和20.26%,獭兔对其EE、CP、NFE、CF、NDF和ADF表观消化率分别为92.39%、79.62%、90.26%、36.51%、44.62%和43.15%,表观消化能为12.22MJ/kg。综上所述,金针菇菌糠可作为饲料使用,对于獭兔具有较高的饲用价值。 相似文献
6.
《中国养兔杂志》2018,(6)
为了评价菌糠颗粒饲料对肉兔的生产性能和屠宰率的影响,本试验利用非常规饲料菌糠加工成肉兔全混合日粮。选取40只9周龄的新西兰肉兔,随机分为2组,每组4个重复,每个重复5只,菌糠组以金针菇菌糠代替饲粮中木薯渣(占日粮41%)。预饲期1周,正饲期4周,测定各项生产指标和屠宰指标,并进行经济效益分析。结果表明:菌糠组平均体重较对照组提高了2.05%,菌糠组的平均日采食量比对照组降低了5.17%,平均日增重提高了12.26%,但差异不显著(P0.05);菌糠组腹泻率比对照组降低0.72%;菌糠组胴体质量、半净膛屠宰率、全净膛屠宰率分别比对照组提高了2.21%、0.68%和0.47%,但两组间差异不显著(P0.05);用菌糠代替木薯渣饲喂肉兔,试验初步表明用金针菇菌糠全部代替肉兔饲料中的木薯渣是可行的,并且具有降低饲料成本的效果,对提高工业废弃物菌糠的资源循环和利用、减少环境污染等方面具有重要意义。 相似文献
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本试验旨在研究灵芝和猴头菇菌糠对大沙二元杂交猪血液生理生化及免疫指标的影响。试验选择45头体重35 kg左右、生长发育正常的大沙二元杂交猪,随机分为三组,每组15头,公母比例一致。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组为基础日粮+灵芝和猴头菇菌糠,试验Ⅱ组为基础日粮+灵芝和猴头菇菌糠+微生物添加剂,试验分2阶段,前期生猪体重35~60 kg,后期生猪体重60~120 kg。前期灵芝和猴头菇菌糠与微生物添加剂分别添加15%、1%,后期灵芝和猴头菇菌糠与微生物添加剂分别添加30%、1.5%。试验结果显示,灵芝和猴头菇菌糠组血液中白蛋白含量较对照组有所增加(P0.05),红细胞含量较对照组显著增加(P0.05);灵芝和猴头菇菌糠组与灵芝和猴头菇菌糠+微生物添加剂组中免疫球蛋白IgM含量在前期末和后期末都比对照组有所提高(P0.05),灵芝和猴头菇菌糠组与灵芝和猴头菇菌糠+微生物添加剂组中免疫球蛋白IgG含量在试验前期末都比对照组有所提高(P0.05)。由此可见,在曰粮中添加部分灵芝和猴头菇茵糠喂猪,既可节约养殖成本又可改善猪肝脏的免疫功能。 相似文献
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灵芝菌糠发酵饲料对育肥猪生产性能的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
试验采用单因子设计,研究灵芝菌糠发酵饲料对育肥猪生长性能、胴体品质及血细胞的影响。健康的体重约30 kg的杜洛克猪36头,随机分为2个处理组,每组3个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂商品配合饲料,试验组饲喂含发酵灵芝菌糠的自制配合饲料。试验期70 d。结果表明:本试验条件下,添加20%的发酵灵芝菌糠对育肥猪的日增重无显著影响(P>0.05);每千克增重饲料成本下降了约5.19%;瘦肉率显著提高(P<0.05);对猪血细胞计数无显著影响(P>0.05)。由此可见,在基础饲料中添加20%的自制灵芝菌糠发酵饲料对猪的生长性能未产生显著影响,且降低了饲料成本。 相似文献
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本文主要对我国金针菇菌糠资源情况、营养成分、作为饲料可行性分析、饲料化处理方法及其对营养成分的影响、在养殖业中的应用现状进行综述,并对金针菇菌糠饲料化应用存在的问题和方法提出自己的见解,以期使金针菇菌糠饲料化利用更加科学合理。 相似文献
11.
《饲料研究》2017,(9)
研究以金针菇菌糠(主要培养基为玉米芯、米糠及麦麸)作为研究对象,评价其安全性和饲用价值。采用培养计数法、ELISA法及原子吸收光谱法分别测定金针菇菌糠中有害微生物、有害毒素及重金属含量,化学分析法测定养分含量并通过消化试验测定獭兔对金针菇菌糠的养分表观消化率。结果显示,金针菇菌糠细菌、沙门菌及霉菌总数分别为11.8万、0及25 000个/g;黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)和呕吐毒素(DON)含量分别为0.029、0.205及0.077 g/t;重金属铅(Pb)、砷(As)、汞(Hg)、镉(Cd)和铬(Cr)的含量分别为0.26、0、0、0.02和0.54 mg/kg,各项指标均符合饲料卫生标准。金针菇菌糠蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、无氮浸出物(NFE)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量分别为12.38%、5.80%、20.26%、41.46%、59.47和29.86%;獭兔对金针菇菌糠中EE、CP、NFE、CF、NDF和ADF的表观消化率分别为92.39%、79.62%、90.90%、36.51%、44.62%和43.15%,表观消化能为12.22 MJ/kg。综上所述,金针菇菌糠可作为饲料使用,对獭兔具有较高的饲用价值。 相似文献
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杏鲍菇菌糠固态发酵工艺条件的优化及在生长猪上的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国畜牧杂志》2017,(9)
本试验旨在研究杏鲍菇菌糠最佳发酵工艺条件及其在生长猪日粮中的适宜添加量。以采摘3茬的杏鲍菇菌糠为原料,选取黑曲霉、枯草芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌3株菌种,采用单因素试验和正交试验设计,考察接种量、发酵时间、料水比和混菌比例对杏鲍菇菌糠发酵后营养价值的影响。动物试验选取平均体重为20 kg的杜×长×大三元杂交生长猪24头,随机分为4组,每组6个重复,每个重复1头猪;对照组饲喂基础日粮,试验组日粮分别用5%、10%、15%发酵菌糠替代麸皮,试验期为21 d。结果表明:最佳条件为菌种接种量12%、发酵时间84 h、料水比1:1.5、混菌比例2:1:1、发酵温度37℃,在此条件下粗蛋白提高39.9%、粗纤维降低18.9%;与对照组相比,添加5%和10%发酵菌糠对生长猪的生长性能无显著影响(P0.05),5%菌糠组和10%菌糠组的表观消化率明显优于对照组(P0.05)。综合考虑,通过优化发酵条件,提高了杏鲍菇菌糠的营养价值,且在生长猪饲料中杏鲍菇菌糠的适宜添加量为10%。 相似文献
13.
《饲料研究》2015,(23)
为发酵金针菇菌糠对波尔山羊生长性能和血液生化指标的影响,选择断奶波尔山羊32只,按同质原则随机分为4组,配制含发酵金针菇菌糠10%、20%和30%波尔山羊全混合试验日粮,以含未发酵金针菇菌糠20%日粮作对照,各组生长性能没有显著差异(P0.05)。发酵金针菇菌糠对羔羊生理生化指标没有不良影响,试验和对照组各生理生化指标没有显著差异(P0.05)。试验组羔羊血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶均低于对照组,呈下降趋势,而AST/ALT各组相对稳定;试验各组血清中三酰甘油均低于对照组,呈下降趋势;游离甲状腺素显著高于对照组(P0.05),游离三碘甲状腺原氨酸相对稳定。发酵金针菇菌糠对山羊的生长性能没有显著提高(P0.05),但可降低金针菇菌糠对肝的毒和不良反应,促进机体脂肪合成代谢。 相似文献
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平菇菌糠对育肥猪生长性能的影响试验 总被引：4，自引：0，他引：4
探讨用平菇菌糠替代玉米-豆粕型基础日粮中的麸皮对生长育肥猪生产性能的影响。试验选用性别相同、体重相近、日龄差异不超过2 d的生长期杜长大三元猪30头,采用单因子完全随机化设计,分成3组,每组10头。对照组不使用菌糠,第1组以5%的平菇菌糠替代同等重量的麸皮,第2组以8%的平菇菌糠替代同等重量的麸皮。试验结果表明,在基础日粮中分别以5%、8%平菇菌糠替代同等重量的麸皮,试验组猪在试验全期的体增重和饲料转化率略有提高,但差异均不显著(P＞0.05),用平菇菌糠替代部分麸皮是完全可行的。 相似文献
15.
《黑龙江畜牧兽医》2015,(15)
为了探讨广西食用菌菌糠饲料化利用的可行性,试验对广西几种主要的食用菌菌糠进行常规营养分析,并结合兔、鸭、鹅、山羊、肉猪的营养需要配制平菇菌糠饲料进行对比饲养试验,观察不同动物的适应性,测定日增重、饲料转化率等指标。结果表明:菌糠含粗蛋白质9.80%~18.20%、粗纤维5.00%~30.73%、粗脂肪1.1%~3.5%、钙2.34%~9.55%、总磷0.36%~1.10%;添加18.3%~20.0%菌糠养羊、兔、肉鸭及添加25.8%菌糠养鹅,饲料转化率高、经济效益好,平菇菌糠适合饲养草食动物,但不适合饲养瘦肉型猪;平菇菌糠再添加2%植物油可以改善肉鸭日增重、饲料转化率和经济效益。 相似文献
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试验旨在研究灵芝和猴头菇菌糠对大沙二元杂交猪肉品质的影响。试验选择体重35 kg左右的大沙二元杂种猪45头,随机分成3个组(试验1组、试验2组、对照组),每组15头,公母比例一致,进行为期146 d饲养试验。试验分前后2期,对照组全期饲喂基础日粮,试验1组、试验2组前期和后期日粮中分别添加15%和30%灵芝和猴头菇菌糠,试验2组日粮在试验前后2期另外还分别添加了1%、1.5%的益生菌。饲养试验结束后,每组抽取4头猪进行屠宰测定。结果表明:与对照组相比,大沙二元杂种猪日粮添加"灵芝和猴头菇菌糠"或再额外添加益生菌明显降低了肌肉的失水率(P0.05);显著提了高肌肉中谷氨酸、蛋氨酸、α-亚麻酸含量(P0.05);同时还显著降低了肌肉中金重属汞的含量(P0.05)。表明大沙二元杂交猪日粮中添加芝和猴头菇菌糠能有效改善猪肉的品质。 相似文献
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平菇菌糠替代部分麸皮对育肥猪生长性能的影响试验 总被引：1，自引：0，他引：1
试验选用性别相同、体重相近、日龄差异不超过2 d 的生长期杜长大三元猪30头,探讨用平菇菌糠替代玉米-豆粕型基础日粮中的麸皮对生长育肥猪生产性能的影响.采用单因子完全随机化设计,分成3组,每组10头.对照组不使用菌糠,第1组以5%的平菇菌糠替代同等重量的麸皮,第2组以8%的平菇菌糠替代同等重量的麸皮.试验结果表明：在基础日粮中分别以5%、8%平菇菌糠替代同等重量的麸皮,试验组在试验全期猪的体增重和饲料转化率略有提高,但差异均不显著（P＞0.05）,用平菇菌糠替代部分麸皮是完全可行的。 相似文献
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试验选用性别相同、体重相近、日龄差异不超过2天的生长期杜长大三元猪30头，探讨用平菇菌糠替代玉米一豆粕型基础日粮中的麸皮对生长育肥猪生产性能的影响。采用单因子完全随机化设计，分成3组，每组10头。对照组不使用菌糠，第1组以5％的平菇菌糠替代同等重量的麸皮，第2组以8％的平菇菌糠替代同等重量的麸皮。试验结果表明：在基础日粮中分别以5％、8％平菇菌糠替代同等重量的麸皮，试验组在试验全期猪的体增重和饲料转化率略有提高，但差异均不显著（P＞0．05），用平菇菌糠替代部分麸皮是完全可行的。 相似文献