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麻竹竹叶提取液的抗菌性能 总被引：5，自引：1，他引：4
从麻竹竹叶中提取防腐抑菌液并测定了防腐抑菌效果，结果证明：麻竹竹叶提取液对常见食品腐败菌确有较强的抑菌作用，其抑制腐败菌大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、苏云金芽孢杆菌的最低体积分数为0．156％，抑制根霉菌和青霉菌的体积分数为0．625％，抑制枯草芽孢杆菌、曲霉菌．酵母菌的最低体积分效分别为0．078％、0．313％、1．25％；在相同时间内，竹叶提取液含量越高，抑菌率就越高，同一含量液提取的作用时间越长，抑菌率也就越高；热处理对其抑菌效果有加强作用。 相似文献
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为探究鱼类水霉病植物源性杀菌剂的抑菌效果,以水霉病菌为供试病菌,选取了多种具有消炎、杀菌功效的药用植物进行抑菌活性筛选,以抑菌圈直径大小为指标,确定植物提取物对水霉菌的抑菌效果;筛选抑菌效果较强的植物提取物,测定其对水霉菌的最低抑菌浓度(MIC)、最低杀菌浓度(MBC),以及其对水霉菌生长抑制率、菌丝生长量的影响。结果表明:黄连、油茶饼、大黄等植物提取液对水霉菌的生长具有较强抑制效果;三者对水霉菌的MIC值均较低,分别为3.125、6.25、12.5mg/mL,对水霉菌的MBC值相差不大,均在为50 mg/mL左右。总体上,黄连表现出了相对最优的抑菌效果,当黄连提取液处理浓度达到500 mg/L时,抑菌率达到97%以上,菌丝鲜重低于0.02 g,抑菌效果最佳。 相似文献
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肉果秤锤树叶提取物的抑菌作用研究 总被引：4，自引：1，他引：3
[目的]探讨秤锤树叶的逐级提取物的抑菌作用。[方法]采用试管稀释法测定秤锤树叶的各级提取物一总浸液、正丁醇萃取液、乙酸乙酯提取液对各试验菌的最小抑菌浓度(MIC)。[结果]各级提取物对试验菌分别有不同程度的抑菌作用,其中对金黄色葡萄球菌的抑菌作用最为明显;各提取物的抑菌强度依次为:乙酸乙酯萃取液(对4种实验菌均明显抑制:MIC≤31 mg/ml)、正丁醇萃取液(金黄色葡萄球菌:MIC≤62 mg/ml、其余3种菌的MIC相似:MIC≤125)、总浸液(仅对金黄色葡萄球菌抑制明显:MIC=125 mg/ml)。[结论]秤锤树叶的乙酸乙酯提取物具有广谱抗茵作用,其逐级提取物富集的抑茵活性逐级增强。 相似文献
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凤眼莲活性提取物的抑菌活性研究 总被引：4，自引：0，他引：4
以金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、青霉、黑曲霉为试验菌种,对凤眼莲活性提取物进行了抑菌活性试验,结果表明:(1)凤眼莲活性提取物具有抑菌活性,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的抑制效果较好,MIC值分别为0.625%和5.000%;(2)凤眼莲活性提取物的抑菌活性具有较宽的pH值适用范围;(3)100 ℃以内加热20 min对凤眼莲活性提取物的抑菌活性无显著影响;(4)对菌种的作用时间相同时,活性提取物的浓度越高,抑菌率越高;提取物浓度相同时,作用时间越长,抑菌率越高. 相似文献
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采用正交试验法优化鬼针草抑菌活性成分的提取条件并研究其抑菌活性.结果表明,抑菌活性成分提取的最佳条件:95%乙醇在70℃下提取1次(2 h).鬼针草醇提物抑菌谱较宽,对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、水稻纹枯和荔枝疫霉的抑制效果较好,对大肠杆菌、稻瘟菌无抑制效果.对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的MIC分别为12.5、6.25 mg·m L-1,对水稻纹枯、荔枝疫霉的抑菌率为60.4%、31.6%.鬼针草醇提物的抑菌活性具有较好的热稳定性,对紫外光照射稳定,p H 4-8时抑菌效果稳定. 相似文献
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苦丁茶中黄酮对于降低血脂血糖、杀菌抗炎和抗老衰等有重要作用。以乙醇回流提取法为基础,着重考察提取时间(A)、料液比(B)、乙醇浓度(C)对苦丁茶中黄酮类化合物提取率的影响,经过L9(34)正交试验设计,优化工艺,发现在60%乙醇溶液,料液比为1∶40(m/V),回流2. 5 h,苦丁茶总黄酮提取率平均可达13. 44%。该工艺在实验室规模(200. 0 g)具有很好的稳定性。体外抗氧化作用(1,1-二苯基-2-苦基肼自由基(OPPH·)的清除)发现苦丁茶黄酮提取物对DPPH·的清除效果显著,有明显的抗氧化效果。体外抑菌测试表明:苦丁茶总黄酮提取物有抑菌作用,且抑菌活性与提取液的浓度有关,对大肠杆菌和金黄葡糖球菌具有较好的抑制作用,在测试的高剂量条件下,抑菌率到达108. 32%、108. 94%,MIC分别为5. 02 mg·m L-1、10. 05 mg·m L-1,苦丁茶的总黄酮提取物在对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌抑制方面有很高的开发价值。 相似文献
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采用滤纸片法和稀释法,测定、比较了鼠曲草类黄酮(GDF)及其锌络合物(GDF-Zn)对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的抑菌活性和最低抑菌浓度(MIC),并进一步研究抑菌时间对GDF和GDF-Zn抑菌作用的影响.结果表明,GDF和GDF-Zn对上述4种菌均有明显的抑制效果,且GDF-Zn的抑菌效果更好,随着样液与菌悬液作用时间增长至8~10 h,抑菌率均增至最大值,此外,二者对所试菌株中的革兰氏阳性菌的抑菌活性均强于革兰氏阴性菌;GDF和GDF-Zn对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的MIC分别为0.20、0.40、0.20、0.10 mg·m L~(-1)和0.20、0.20、0.20、0.10 mg·m L~(-1). 相似文献
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采用试管二倍稀释法测定了6种常用渔药对在实验室分离鉴定的一种水霉菌的最小抑菌浓度(MIC),比较了这6种抗菌渔药对水霉菌的抗菌效果.结果显示,6种渔药对水霉菌的MIC分别为:检科一号39mg.L-1,复合季胺盐156.2mg.L-1,孔雀石绿2 500mg.L-1,聚维酮碘5 000mg.L-1,甲醛10 000mg.L-1,而氯化钠在10 000mg.L-1时仍然有水霉菌生长.6种渔药在10 MIC下,抑菌圈的直径分别为:检科一号1.58cm,复合季胺盐1.46cm,孔雀石绿1.48cm,聚维酮碘1.32cm,甲醛1.23cm.由此可以得出,检科一号是一种可以暂替孔雀石绿的对水霉菌有较好抗菌效果的渔药. 相似文献
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麻疯树对镉胁迫的生理耐性及富集特征研究 总被引：2，自引：2，他引：0
研究了不同Cd浓度(0、10、25、50、100、200mg.kg-1)对麻疯树的生理指标和Cd积累特征的影响。结果表明,在土壤中的Cd≤50mg.kg-1时,麻疯树的生长未受到明显影响(P>0.05),当Cd≥100mg.kg-1时,其生长受到明显抑制(P<0.05);同时,麻疯树叶中叶绿素含量随土壤中Cd浓度的增加而下降,而其体内Cd含量则呈增加趋势,且表现根>茎>叶的富集特征;麻疯树叶中的SOD、POD活性随Cd浓度的增加呈先升高后降低趋势,而CAT活性仅在Cd为200mg.kg-1时显著增加,麻疯树叶中的MDA、脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白、酸溶性巯基和谷胱甘肽含量随Cd浓度的增大呈增加趋势,这可在一定程度上缓解金属Cd对麻疯树的毒害。因此,麻疯树在重金属镉污染土壤修复方面具有一定的应用潜能。 相似文献
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凤仙花叶不同提取物对细菌的抑制作用 总被引：1，自引：0，他引：1
为研究粉红色凤仙花叶的三种不同提取物对大肠埃希氏杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌黑色变种三种细菌的抑制作用,用水、75%乙醇和75%丙酮分别提取凤仙花鲜花叶,获得凤仙花叶的粗提物。采用平板稀释涂布法对粗提物对三种细菌的抑菌效果进行检测,记录观察菌落数,计算抑菌率。结果表明:凤仙花叶的水提取物对大肠埃希氏杆菌、金黄色葡萄球菌抑制作用比枯草杆菌黑色变种强,且浓度越高,抑制性越强。当浓度为0.2 g/mL时,对三种细菌的抑菌率均达到最大,分别为99.92%、99.99%、99.98%。凤仙花叶的75%丙酮提取物和75%乙醇提取物对三种细菌的最低抑菌浓度(MIC)均为0.05 g/mL。综上所述,同种提取物的不同浓度对同种细菌的抑制作用存在明显的差异性,对三种细菌的抑制作用差异不明显。凤仙花叶不同提取物的抑菌效果存在差异,75%丙酮提取物和75%乙醇提取物均比水提取物作用强。 相似文献
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凤仙花茎不同提取物对细菌的抑制作用 总被引：1，自引：0，他引：1
为研究粉红色凤仙花茎的3种不同提取物对大肠埃希氏杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌黑色变种3种细菌的抑制作用,用水、75%乙醇和75%丙酮分别提取凤仙花鲜花茎,获得凤仙花茎的粗提物。采用平板稀释涂布法检测粗提物对大肠埃希氏杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌黑色变种3种细菌的抑菌效果,记录观察菌落数,计算抑菌率。结果表明,凤仙花茎的不同提取物对枯草杆菌黑色变种和金黄色葡萄球菌的抑制作用强于大肠埃希氏杆菌,且质量浓度越高,抑制作用越强。当凤仙花茎水提取物质量浓度为0.2g/mL时,水提物对大肠埃希氏杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草杆菌黑色变种3种细菌的抑菌率均达到最大,分别为99.95%、99.99%、99.98%;75%乙醇提取物对3种细菌的抑菌率分别为99.94%、100%、99.99%;75%丙酮提取物对3种细菌的最低抑菌浓度(MIC)均为0.1g/mL。综上所述,同一种提取物的不同质量浓度对同一种细菌的抑制作用存在明显的差异,对3种不同细菌的抑制作用差异不明显。凤仙花茎不同提取物的抑菌效果表现为:75%丙酮提取物>75%乙醇提取物>水提取物。 相似文献
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[目的]为研究不同品种、不同部位辣椒素的抑菌效果提供依据。[方法]采用碱性乙醇法分别提取3种辣椒果皮和籽粒中的辣椒素,以金黄色葡萄球菌、酿酒酵母、黑曲霉作为供试菌对乙醇提取物进行抑菌活性的测定。[结果]3种辣椒中辣椒素含量大小依次为朝天椒野山椒长辣椒。辣椒皮中的辣椒素含量是辣椒籽中的1.5～3.9倍。在试验浓度范围(0.5～1.5 mg/ml)内,3种辣椒的乙醇提取物对3种供试菌都具有明显的抑菌活性,其中野山椒的抑菌活性最高,朝天椒和长辣椒的抑菌活性基本相同。[结论]3种辣椒的果皮和籽粒都含有辣椒素类物质,并具有较好的广谱抑菌活性。 相似文献
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野生牛蒡根提取物的抑菌作用研究 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]研究野生牛蒡（Arctum lappa L.）根提取物的抑菌作用,为其开发应用提供理论依据。[方法]采用琼脂打孔扩散法和最低抑菌浓度法研究了野生牛蒡根水提物和70%乙醇提取物的抑菌活性。[结果]2种提取物对供试金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus.）、枯草杆菌（Bacillus subtilis）、普通变形杆菌（Proteus vulgaris）和大肠杆菌（Escherichia coli）都具有抑菌效果。70%乙醇提取物的抑菌效果优于水提取物,其对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌的最低抑菌浓度皆为31.25 mg/ml,对普通变形杆菌的最低抑菌浓度为62.50mg/ml,对大肠杆菌的最低抑菌浓度为250.00 mg/ml;水提物和乙醇提取物对啤酒酵母（Saccharomyces erevisiae）和白色念珠菌（Monilia albican）均未表现出抑菌作用。[结论]野生牛蒡根水提物和乙醇提取物都具有较好的抑制细菌的作用,但无抑制酵母菌的作用,70%乙醇提取物抑制细菌的效果优于水提物。 相似文献
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不同溶剂提取的薄荷浸提物的抑菌效果研究 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]研究不同溶剂提取的薄荷（HERBA MENTHAE HAPLOCLYCIS）浸提物的抑菌效果,以期为优化薄荷提取工艺,减少2次污染,为薄荷进一步开发利用提供新途径。[方法]采用琼脂扩散法测定不同溶剂提取的薄荷浸提物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、沙门氏菌的抑菌活性。[结果]不同溶剂提取的薄荷浸提物对4种指示菌均具有的明显的抑菌作用;不同溶剂提取的薄荷浸提物的抑菌能力也不同,其中无水乙醇的薄荷浸提物的抑菌效果最好;薄荷浸提物的抑菌能力受到菌种的影响,相同的薄荷浸提物对不同菌种的抑制能力并不相同。[结论]用无水乙醇的薄荷浸提物的抑菌效果最好。 相似文献
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以凤仙透骨草φ=95%乙醇提取液为研究对象,研究其对6种真菌、2种革兰氏阳性菌和2种革兰氏阴性菌的抑制效果,并研究不同因素对其抑菌效果的影响。结果表明,凤仙透骨草提取液具有广谱抗菌性,对供试的霉菌、酵母、革兰氏阴性和阳性菌均表现出了抑菌活性,其中对真菌的抑制效果优于细菌,对大肠杆菌的抑制活性较弱;提取物具有良好的热稳定性和耐贮藏性,提取物4℃贮藏100 d或经121℃高温湿热灭菌1 h后,抑菌活性变化很小;紫外光对抑菌物质有一定影响,应适当避光保存;提取液在酸性、弱酸性及中性环境条件下抑菌活性高,当pH值大于12时,抑菌活性显著下降;二价阳离子对抑菌效果有一定影响,三价Fe3+影响最大,应避免用金属容器保存提取液。 相似文献
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选取实验室保存的核桃内生真菌SYS-5-2,对其进行形态学和分子生物学鉴定,并通过生长速率法综合评价该菌株发酵产物的抑菌活性。结果表明,综合形态学分类方法和基于ITS序列基础上的系统发育分析,核桃内生真菌SYS-5-2鉴定为裂褶菌属。菌株SYS-5-2发酵产物对供试的6种植物病原菌均有不同程度的抑菌效果;液体发酵产物浓缩倍数越大,抑菌率越高,且相同浓度下,供试液B的抑菌效果整体优于供试液A;固体发酵产物中,乙酸乙酯和正丁醇相萃取物对水稻纹枯和苹果腐烂病原菌均表现出较好的抑菌效果,抑菌率均>90%;不同浓度的乙酸乙酯萃取物对6种病原菌的抑菌效果不同,浓度20 mg·mL-1时,对水稻纹枯病原菌的抑菌率已达到81.25%,80 mg·mL-1时,完全抑制了水稻纹枯病原菌的生长,IC50仅为10.28 mg·mL-1,而对其他病原菌的IC50都在33.19～43.47 mg·mL-1。 相似文献
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枯草芽孢杆菌B26抑菌活性成分稳定性研究(摘要)(英文) 总被引：3，自引：0，他引：3
[目的]研究枯草芽孢杆菌B26抑菌活性成分的稳定性。[方法]枯草芽孢杆菌B26发酵液离心过微孔滤膜后,用70%的(NH4)2SO2沉淀,透析后获得仍具有拮抗多隔镰孢霉的无菌粗提物,用平板涂布打孔法检测粗提物对温度、酸碱度、紫外线照射、有机溶剂和蛋白酶处理的稳定性。[结果]经100℃处理后,枯草芽孢杆菌B26粗提物抑菌直径是常温下的78.2%,但经121℃处理后,B26粗提物完全失去活性;在pH值为3～10范围内,枯草芽孢杆菌B26粗提物均具有抑菌活性,在pH值为7时其抑菌活性最大;枯草芽孢杆菌B26粗提物经距离为40cm、功率为20W的紫外灯照射80min后,其抑菌活性为对照的78.1%。经乙醚、甲醇、氯仿和丙酮处理30min后,枯草芽孢杆菌B26粗提物抑菌活性分别是对照的96.4%、85.7%、82.1%、81.5%。枯草芽孢杆菌B26粗提物经蛋白酶K、胰蛋白酶和胃蛋白酶处理后,其拮抗直径分别为15.2、16.2和16.3mm,抑制率分别是对照的76.7%、81.8%和83.3%。[结论]枯草芽孢杆菌B26粗提物抑菌具有较高的稳定性。 相似文献
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采用热水浸提新鲜水葫芦得到水葫芦粗提液,对粗提液的还原力以及DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子自由基的清除能力和抗脂质过氧化能力进行测定。结果表明,当水葫芦粗提液的蛋白与Vc浓度相同时,水葫芦粗提液的抗氧化活性等于或高于Vc,其清除羟自由基和还原力远高于Vc,且抗氧化活性随提取液浓度的升高而增大,说明水葫芦水粗提物具有一定的抗氧化活性。 相似文献
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采用平板涂布法、滤纸片法等对荸荠英提取物的抑菌活性进行了初步研究．发现其乙醇提取物具有一定的抗菌活性，在pH7条件下，提取物对细菌具有较好的抑菌效果，其中对金色葡萄球菌的最低抑菌质量浓度为0．63g／L，对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌的最低抑菌质量浓度均为1．25g／L，强于山梨酸钾，而对霉菌、酵母的抑菌效果则较差，弱于山梨酸钾． 相似文献