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可乐定和赛庚啶在动物养殖中非法使用的后果严重,其在畜产品中的残留会危害消费者身体健康。目前,可乐定和赛庚啶的检测技术主要有高效液相色谱法、酶联免疫法、高效液相色谱-串联质谱法、超高效液相色谱-串联质谱法等。监测机构必须选择合适的样品种类及检测方法,及时、准确、快速的检测出可乐定和赛庚啶的非法添加,保障食品安全。 相似文献
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QuEChERS-超高效液相色谱法-串联质谱法同时检测猪组织中赛庚啶及可乐定残留量 总被引：1，自引：0，他引：1
建立了Qu ECh ERS前处理结合超高效液相色谱-串联质谱同时检测猪组织中赛庚啶和可乐定残留量的方法。猪肉样品添加0.5 g C18粉,猪肝和猪肾样品添加3.0 g硫酸镁和2.0 g氯化钠,再分别加入10 m L 0.1%甲酸乙腈进行提取,提取液经浓缩后采用LC-MS/MS进行检测,内标法定量。该方法线性关系良好,猪肉、猪肝和猪肾中赛庚啶和可乐定在1~50μg/kg浓度范围内加标回收率分别为62%~112%和106%~121%,相对标准偏差均10%,方法检出限为0.5μg/kg。方法灵敏度高,选择性好,可作为猪组织中赛庚啶和可乐定残留量检测的确证方法。 相似文献
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建立了猪毛中检测赛庚啶残留量的超高效液相色谱串联质谱法。猪毛样品经β-盐酸葡萄糖醛苷酶解/芳基硫酸酯酶酶解,经混合阳离子交换柱净化、浓缩,以盐酸双苯拉林为内标,采用液相色谱串联质谱检测定量。本方法在0.1~10ng/mL的浓度范围内线性关系良好,相关系数r=0.9992。方法检出限为0.25ng/g,定量限为0.5ng/g,在0.5~10ng/g范围内的添加回收率为86.87%~102.13%,相对标准偏差11.7%。 相似文献
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对市场销售的四种未明确标识可用于猪尿样品的赛庚啶ELISA试剂盒进行考察,使用空白猪尿和不同浓度的空白添加猪尿对其反应原理、可操作性、灵敏度、检测限、回收率等进行研究,发现其中三种赛庚啶ELISA试剂盒可用于猪尿中赛庚啶残留检测,但需根据试剂盒的特点按需选择。结果表明使用市售的ELISA试剂盒监测猪尿中赛庚啶残留简便可靠,可作为初筛方法,检坝0限为0．5μg／L。 相似文献
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蛋白芯片检测鸡猪组织中磺胺二甲基嘧啶等4种兽药的残留 总被引：1，自引：0，他引：1
应用蛋白芯片技术建立了动物组织（猪肉、猪肝和鸡肉、鸡肝）中重要兽药（盐酸克伦特罗、链霉素、恩诺沙星、磺胺二甲基嘧啶）的高通量筛选方法,并与酶联免疫吸附试验、气相色谱串联质谱、高效液相色谱和微生物检定法进行了比对。 相似文献
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HPLC法测定猪肉中磺胺类药物残留 总被引：3，自引：0，他引：3
采用HPLC测定猪肉中磺胺类药物的残留,以Cloversil C18色谱柱、甲醇-1％乙酸水溶液作为流动相进行梯度洗脱,柱温30℃,进样量5μL,流速0.6 mL/min,240-280 nm波长紫外检测.测定结果表明,猪肉中含有磺胺嘧啶、磺胺甲基异噁唑、磺胺噻唑、磺胺二甲嘧啶和磺胺喹噁啉等磺胺类药物.利用HPLC法检测猪肉中磺胺类药物残留快速、准确. 相似文献
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液相色谱-串联质谱法测定猪肉中3种β-受体激动剂类药物残留 总被引：3，自引：1，他引：2
试验建立了液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测猪肉中的克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺残留的方法,并对方法进行了优化。样品经0.2 mol/L的乙酸铵缓冲液提取,加入β-葡萄糖醛苷酶进行酶解,提取液经PCX柱进行净化,液相色谱-串联质谱进行测定,内标法定量。结果显示,猪肉中3种β-受体激动剂残留浓度在0.2~10 μg/kg范围线性关系良好,线性相关系数分别为0.9997、0.9999和0.9993,定量检出限均为0.5 μg/kg,回收率分别为93.57%~96.63%、92.35%~96.01%和91.66%~96.54%,该方法灵敏度高、重现性强,适用于猪肉组织样品中克仑特罗、沙丁胺醇及莱克多巴胺的确证检测。 相似文献
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采用超高效液相色谱串联质谱联用仪分析猪肉的地西泮、去甲羟地西泮和去甲地西泮.猪肉先经过β-盐酸葡萄糖醛苷酶水解,然后用乙酸乙酯振荡提取酶解液,分离上层有机溶剂并蒸干,用乙腈溶解残渣,溶液过滤后用超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS/MS)进行检测.通过对提取方式和液相色谱分离条件的优化,建立猪肉中地西泮、去甲羟地西泮和去甲地西泮的UPLC-MS/MS检测方法.方法中空白样品的加标回收率为80.8%~90.3%,相对标准偏差(RSD)在5.9%~13.4%,定量限为1.0μg/kg. 相似文献
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直接竞争ELISA法快速检测动物源性食品中磺胺嘧啶残留 总被引：3，自引：0，他引：3
采用重氮化-偶联法将磺胺嘧啶（SD）与人血清白蛋白（HSA）相连制备了免疫抗原SD—HSA,与卵清白蛋白（OVA）相连制备了包被抗原SD—OVA,用过碘酸钠法将SD—OVA与辣根过氧化物酶（HRP）连接制备了酶标抗原（SD—OVA—HRP）。用SD—HSA免疫BALB／c小鼠,经融合、筛选和克隆化制备了单克隆抗体,利用单抗建立了直接竞争ELISA方法。该方法具有好的特异性,在1—729ng／mL浓度范围标准曲线方程Y=12．05x＋2．2538,R^2=0．995,IC50为41．7ng／mL,在猪肉、鸡肉、鸡肝、鸡蛋、牛奶中的检测限分别为20、20、20、5、5μg/kg。在20μg／kg和100μg／kg水平猪肉、鸡肉、鸡肝、牛奶、鸡蛋样品中添加,回收率为82．78％-104．6％。与高效液相色谱方法比较,二者的阳性符合率为81．3％,阴性符合率为83．3％,总符合率为88．9％;与同类英国RANDOX试剂盒比较,二者符合率为100％。 相似文献
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莱克多巴胺属于β-兴奋剂,在动物性产品中残留量过高会危害人类健康。本试验采用酶联免疫法来检测甘肃部分地区猪肉中莱克多巴胺的残留量,根据酶联免疫试剂盒检测出猪肉中莱克多巴胺的检出限为24 μg/kg,以莱克多巴胺的6种标准品测得莱克多巴胺的标准曲线,以此检测甘肃部分地区猪肉中莱克多巴胺的残留量是否超出检出限,并分析不同地方莱克多巴胺残留量存在差异性的原因。 相似文献
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2010年从贵州省猪肉和牛奶样品中分离鉴定出73株葡萄球菌,其中金黄色葡萄球菌50株,凝固酶阴性葡萄球菌23株。采用琼脂稀释法检测其对18种抗菌药物的敏感性,运用统计学方法比较分析金黄色葡萄球菌与凝固酶阴性葡萄球菌的耐药性差异。结果显示,动物性食品源葡萄球菌耐药较严重,对临床上常用药物耐药率较高,且为多重耐药,其中乳源葡萄球菌的多重耐药现象较猪肉源葡萄球菌严重;猪肉源金黄色葡萄球菌主要对青霉素类、四环素和大环内酯类耐药,乳源金黄色葡萄球菌主要对青霉素类、头孢菌素类、大环内酯类、四环素、克林霉素、泰妙菌素及利福平耐药;猪肉源凝固酶阴性葡萄球菌主要对氨苄西林、苯唑西林和泰妙菌素耐药,乳源凝固酶阴性葡萄球菌的耐药谱与乳源金黄色葡萄球菌类似。 相似文献
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赵敬翠 《畜牧兽医科技信息》2018,(4)
正β-激动剂类药物,又名β-兴奋剂类药物,俗称瘦肉精,因具有吸收快的特性,可提高胴体瘦肉率,被广泛用于饲料中。人食用含有"瘦肉精"的肉或内脏,15~20min起作用且维持时间持久,会造成群体性的恶性食物中毒,严重的可致人死亡。因此,国家规定通过酶联免疫法检测猪肉中β-激动剂类药物为不得检出。本文用酶联免疫试剂盒检测猪肉中β-激动剂类药物的含量,其原理是待测样品中的β-激动剂类药物残留与微 相似文献
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四种抗锥虫药物对常德市伊氏锥虫杀灭效果的比较 总被引：1，自引：0，他引：1
分别用纳嘎诺、锥嘧啶、安锥赛、贝尼尔对接种伊氏锥虫的小白鼠治疗,其治愈率分别为95％、20％、75％、60％,对照组为0。 相似文献
18.
《黑龙江畜牧兽医》2015,(21)
为了评价日粮α-硫辛酸对猪肉冷藏过程中脂质氧化的影响,试验采用单因子完全随机化设计,将96头平均体重为80 kg左右的健康"杜长大"三元杂交猪随机分为4组,每组4个重复,每个重复6头,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加300,600,900 mg/kgα-硫辛酸,饲养期为28 d。在猪屠宰后冷藏第1,3,5,7,14天测定猪肉硫代巴比妥酸(TBARS)值、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、总抗氧化能力(TAOC)。结果表明:延长贮藏时间会促进猪肉中的脂质氧化,样品中的TBARS值上升,添加硫辛酸能显著抑制其上升(P0.05)。日粮硫辛酸和冷藏时间对猪肉T-AOC有显著影响(P0.05),对GSH-Px活性有明显影响,而对CAT活性无显著影响(P0.05)。说明日粮硫辛酸可提高猪肉抗氧化能力和氧化稳定性,对冷藏期间猪肉的脂质氧化有较强的抑制作用。 相似文献
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探究草原毒草黄花棘豆(Oxytropis ochrocephala Bunge)吲哚里西啶类生物碱成分的毒性作用,为深入解析和再认识黄花棘豆的毒性成分及其相互作用提供理论依据。采用硅胶柱色谱、凝胶柱色谱和重结晶等分离纯化技术,对黄花棘豆地上部分植物样品吲哚里西啶类生物碱成分进行分离纯化,采用1D-NMR、2D-NMR、IR和UV等波谱解析手段对分离得到的单体化合物进行结构鉴定。在此基础上通过测定单体化合物对α-甘露糖苷酶(α-mannosidase)的抑制活性,来评价其毒性效应。结果显示,从黄花棘豆总生物碱中分离得到4个吲哚里西啶类生物碱,分别鉴定为(1R,8aS)-l-hydroxy-indolizidines (1)、2-epi-lentiginosine (2)、swainsonine (3)和swainsonine N-oxide (4);α-甘露糖苷酶糖活性测定发现,化合物1～4对α-甘露糖苷酶抑制率分别为0.35、0.20、0.94、2.08μmol/L。化合物1、2和4为首次从黄花棘豆中分离得到,4种生物碱单体均表现出较强的α-甘露糖苷酶抑制活性,强弱顺序为化合物2>... 相似文献