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不同栽培管理措施对云南古茶树树势恢复的研究 总被引：3，自引：0，他引：3
云南省是中国古茶树分布最广、面积最大的省份,但由于对古茶园栽培管理不当,造成很多古茶树衰退。本研究采用科学的栽培管理技术对云南保塘古茶树的树冠、树幅、叶层厚度、新梢生长、鲜叶产量进行分析。结果表明,耕作-施肥-合理留叶采摘春、秋茶-留养夏梢的措施能明显使茶树生长势增强,产量提高。这对加强古茶树的保护及茶叶生产具有重要的意义。 相似文献
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凤凰山古茶树群是我国独有的栽培型古茶树群落,被中外学者称为"中国国宝"。潮州凤凰名优古茶树保护技术是对凤凰单丛茶等名优古茶树资源进行调查,对凤凰名优古茶树良种育苗技术进行研究,建立凤凰高香型单丛茶等名优古茶树的良种资源圃和茶苗圃基地,丛而使名优古茶树资源得到保护与可持续发展,具有重大的社会、经济意义。 相似文献
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云南古茶园生态环境与原生态环境相比呈退化趋势,从德宏傣族景颇族自治州到临沧地区再到普洱地区,这种现象都普遍存在。以云南双江勐库古茶园与茶文化系统为例,了解系统内古茶园及古茶树群落的概况,对系统内生态理念进行分析,发现在双江少数民族长期的生产生活中,形成了独特的民族茶文化,“敬畏生命”的思想也内嵌于茶叶的生产过程之中,化作古茶园生态保护的指导思想。通过对系统内生态内涵及生物多样性的研究,提出了云南双江勐库古茶园与茶文化生态系统生态保护措施,对云南古茶园生态保护具有借鉴意义。 相似文献
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中国是唯一具有古茶树的国度,云南素有古茶树王国之称。永平县所拥有的古茶树大多在寺院周围和较边远的高海拔山区,属人工栽培,是重要的自然遗产和文化遗产,具有重大的科学价值、文化价值和经济价值。通过对永平县现存的古茶树调查研究,初步探讨永平县古茶树保护的对策措施。 相似文献
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由中国科学院西双版纳热带植物园、云南省茶业协会牵头的“云南古茶园申报世界遗产工作座谈会” ,于2 0 0 2年 11月 17日至 18日在勐腊县勐仑中科院版纳热带植物园举行 ,会议得到了省内思茅、西双版纳、临沦、保山、德宏、红河等地州行署、政府及古茶园、古茶树分布的县政府、县茶办等部门积极响应 ,云南省人民政府生物资源创新办公室、省经贸委、省农业厅、省科委、省茶科所、云南农业大学、云南民族博物馆等部门高度重视 ,派出领导和专家出席了会议 ,全体与会者共 4 7人 ,笔者也应邀出席了会议。会上 ,各地州介绍了苦茶树、古茶园分布情况… 相似文献
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《西南林业大学学报》2017,(3)
2016年8月通过对云南景迈布朗族古茶园进行调查,分析了古茶园生态系统的物种组成、径级水平结构和垂直结构,为深入了解古茶园生态系统的多样性维持机制和科学评价古茶园的植被状况提供参考。结果表明:群落中共有植物39种,全都为被子植物,隶属20科33属,未发现裸子植物;物种多样性丰富,区系地理成分热带性质明显。群落更新稳定,茶树在荫蔽条件下完成了自我更新,数量上占绝对优势。群落垂直空间分层明显,乔木层平均胸径为24.29 cm,崖摩胸径最大,为24.39 cm;主要优势树种为西南木荷、云南栘和蒲桃,高度差异极显著,分为乔木层与灌木及乔木更新层2个大层,每个大层中又可细分为上下2个亚层;乔木层个体数量少,但对下层植物有较大影响。 相似文献
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基于GIS的云南栽培型普洱茶树大规模种植适宜性评价 总被引：4，自引：0，他引：4
本文选取普洱茶树的起源地云南作为研究区,综合考虑普洱茶树的自然立地条件与大规模种植的便利条件,基于GIS空间分析技术,建立栽培型普洱茶树大规模种植用地适宜性评价模型,进而划分适宜性等级、分析统计适宜地区的土地数量和空间分布规律,为大面积推广种植普洱茶树提供科学决策依据。结果表明:1)建立的适宜性评价模型能定量、直观地获取适宜地区的土地数量与空间信息,可操作性较强,具有一定的推广应用价值;2)云南省内,共有面积约为6400km2、占全省土地总面积1.68%的土地比较适宜大规模种植栽培型普洱茶树,还具有较大的规模化种植潜力;3)自然立地条件是决定普洱茶品质及其价值的至关重要因素,普洱茶是云南特有的地理标志产品。 相似文献
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为有效合理利用古茶树资源,对云南省沧源佤族自治县内古茶树资源进行形态学及遗传多样性分析。634株古茶树单株的调查结果表明,沧源佤族自治县内古茶树种质主要为大理茶(Camellia taliensis)和普洱茶(C. assamica);古茶树平均地径为26.729 cm,平均胸径为18.816 cm,主干高度平均为1.184 m,树高平均为5.655 m,冠幅平均为2.931 m;树势按照生长势强弱分为强、中、弱3级,大部分古茶树长势一般;500 a以上树龄古茶树遗传变异系数平均值为46.505%,Shannon-Wiener指数(H′)变幅为0.873~1.858,表明古茶树遗传多样性较为丰富,在优异资源选育过程中可利用性高;聚类分析将42个调查点平均性状分为3类,各性状的遗传地域性特征不显著。沧源佤族自治县古茶树以大理茶和普洱茶为主,古茶树单株总体呈小聚落状分布,单株间表型性状存在较大的遗传多样性,该结果可以为茶树育种提供参考,助力古茶树资源保护利用。 相似文献
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微波消解HG AFS法测定普洱茶中铅含量 总被引：1，自引：0，他引：1
考察了酸消解体系、微波功率、消解时间、酸用量等因素对利用微波消解HG-AFS法测定普洱茶中铅含量结果的影响,优化了仪器的最佳工作条件,并以最佳样品消解及仪器工作条件测定了云南省5个地区普洱茶样品和国家茶叶标准物质(GBW10016)中的铅含量。结果表明,茶叶标准物质中铅的测定值与标准值相吻合。普洱茶样品中铅的相对标准偏差为1.33%~3.84%,加标回收率为92.9%~102.4%;本法的检出限为0.02 ng/mL,质量浓度在0~200 ng/mL范围内呈良好的线性关系。且具有操作简便、快速、灵敏度高及污染小等特点。 相似文献
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[目的]比较分析绿茶中的西湖龙井和碧螺春、红茶中的祈门红茶和立顿红茶以及普洱茶的云南特级地方标准样和临沧普洱茶的水溶性多糖和蛋白质含量。[方法]茶叶样品经沸水浸提和透析等前处理,采用蒽酮-硫酸法和硫酸-咔唑法分别测定茶叶多糖的中性糖和酸性糖含量,用Bradford法分析蛋白质含量。[结果]绿茶的总多糖平均值接近39.58 mg/g,红茶为30.73 mg/g,普洱茶为60.12mg/g,约是红茶的2倍。普洱茶的水溶性蛋白质含量约为18.57 mg/g,高于绿茶和红茶。[结论]3类茶中,均以普洱茶的水溶性多糖及蛋白质含量最高。 相似文献
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[目的]探明南糯山古树红茶香气组分及其含量。[方法]以南糯山古茶树芽叶为原料,按红茶工艺流程,制成工夫红茶样品。采用同时蒸馏-萃取（SDE）法提取南糯山古树红茶挥发性组分进行气相色谱-质谱（GC-MS）分析,根据谱库标准质谱图进行比对定性,并采用内标法对香气组分进行定量。[结果]南糯山古树红茶精油总量为0.015 780%,香气组分由醇类、醛类、酮类、酯类、酸类、吡咯类、碳氢化合物7类49种化合物组成,其中,醇类（14种）化合物含量最高,占精油总量的59.94%,其次为酸类（5种）、醛类（8种）化合物,分别占精油总量的15.44%、13.30%。植醇、L-芳樟醇及其氧化物、正十六酸、反-2-己烯醛、反式香叶醇、苯乙醛、水杨酸甲酯、顺,顺,顺-8,11,14-二十碳酸、苯乙醇、苯甲醇是南糯山古树红茶香气的主要组分,占精油总量的88.09%。[结论]该研究为茶树种质资源古树茶的评价提供了理论参考。 相似文献
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普洱茶(熟茶)发酵过程中不同堆层主要生化成分的变化 总被引：5，自引：2，他引：3
选取云南普洱茶主产区临沧的晒青茶原料,在其进行大生产加工过程中取样,参照国标检测项目及分析测定方法,系统地研究在普洱茶(熟茶)后发酵过程中各堆层的主要生化指标的变化,从而探究后发酵工艺条件对普洱茶(熟茶)主要物质变化的影响。结果表明:普洱茶(熟茶)的后发酵过程中,茶坯的水浸出物、茶多酚、水溶性糖、茶黄素、茶红素、氨基酸、原果胶的含量均减少,其中氨基酸、原果胶的含量变化呈波动状态;茶褐素、咖啡碱和水溶性果胶的含量则增加,其中水溶性果胶的含量变化呈波动状态;茶红素含量减少较明显,而茶褐素、水溶性果胶含量则增加较明显。从不同层次来看,上层茶坯的水浸出物、茶多酚、水溶性糖、咖啡碱、茶红素、茶褐素、水溶性果胶的含量变化幅度较大,中层茶坯的堆温、氨基酸、茶黄素、水溶性果胶含量变化幅度较大,下层茶坯的氨基酸、原果胶含量变化幅度较大。通过对不同发酵阶段及不同层次发酵情况的研究,可以增加对普洱茶(熟茶)的后发酵过程物质变化的可控程度,为进一步研究开发普洱茶(熟茶)深加工产品提供部分实验基础。 相似文献
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黔西南州地处云贵高原,生长着大量古茶树种质资源。这些古茶树具有进化上原始、抗逆性强,含有特异生化成分及抗逆基因等特性,是重要的茶树遗传资源。为了解黔西南州古茶树土壤养分状况,使其得到有效保护和高效利用对黔西南州古茶树集中分布区土壤的pH值和养分进行分析。结果表明,黔西南州古茶树立地土壤的pH值为400～609,QX\|2,QX\|3,QX\|4,QX\|8,QX\|10,QX\|11,QX\|12均在最适合茶树生长范围;各取样点有机质平均值为8270 g·kg-1、全氮405 g·kg-1、全磷233 g·kg-1、碱解氮含量19273 mg·kg-1,在适宜范围内,速效磷2095 mg·kg-1、速效钾15839 mg·kg-1,属于缺乏范围,微量元素含量基本在茶树生长所需范围内。QX\|7取样点各营养成分含量较高,在很丰富范围内,其次是QX\|6,而QX\|8取样点各营养成分含量较低。 相似文献
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云南古茶园土壤化学成分研究 总被引：8，自引：0，他引：8
通过实地采样和实验室化验分析,研究云南古茶园土壤化学成分含量状况。结果表明,古茶园土壤含有机质4.66%、碱解氮167.48 mg/kg、速效磷13.57 mg/kg和速效钾81.46 mg/kg,有效硼1.07 mg/kg、有效钙292.93 mg/kg、有效镁47.2 mg/kg、有效铁85.99 mg/kg、有效锰20.72 mg/kg、有效铜0.93 mg/kg和有效锌1.33 mg/kg,全铬74.28 mg/kg、全铅96.67 mg/kg和全汞0.13 mg/kg。有机质含量高于中国目前一等土壤生产水平和高产优质高效茶园土壤含量水平,速效磷、速效钾、有效铜和有效锌含量均低于高产优质高效茶园土壤含量水平。 相似文献