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蚕豆中抗营养因子的作用及蚕豆营养价值的提高 总被引：4，自引：0，他引：4
<正> 蚕豆富含蛋白质,是一种很好的蛋白质饲料,但长期以来,蚕豆在家禽饲料中的应用却极为有限。原因在于蚕豆含有较高量的抗营养因子,大量饲喂家禽,可以引起一系列负作用。 1.蚕豆中的抗营养因子 Marqnardt(1977)应用柱层析法从蚕豆荚的水溶性提取物中分离到两种成分:即高分子量的缩合单宁和低分子量的多酚类化合物,其中缩合单宁是主要抗营养因子。其他学者发现蚕豆中的蚕豆嘧啶核苷、伴蚕豆嘧啶核苷、植酸盐、蛋白酶抑制剂、外源凝集素(细胞凝集素)、血胆固醇过少因子(皂角苷)以及不可消化碳水化合物都具有抗营养作用。 2.抗营养因子对蚕豆营养价值的影响 Wilson(1974)发现,日粮含20％蚕豆时显 相似文献
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某些饲料成份含有一些对营养价值有不利影响的物质,如:大豆和其它豆类中的蛋白酶抑制物和植物血凝素、棉籽中的棉酚、油菜籽中的含硫葡萄糖苷、及蚕豆中的鞣酸,这些抗营养因子对生理过程的确切影响,以及对生长和饲料转化的全部作用, 相似文献
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黎晶耀 《广东畜牧兽医科技》1988,(2)
一般来说,饲料中的抗营养因子有以下几种:1、胰蛋白酶抑制因子:存在于许多植物的种子里,如:大豆、豌豆、蚕豆、黑麦和小麦。这种抑制因子通过抑制胰腺酶的活 相似文献
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饲料中的抗营养物质是指饲料本身含有或从外界进入饲料中阻碍养分消化的微量成分。其不仅对饲料养分的消化、吸收和利用产生不利的影响,对畜禽健康和生产性能也会产生不利的影响。饲料中的抗营养因子制约着常规饲料转化效率的提高及饲料的开发利用,有效掌握消除抗营养因子对饲料不良影响的方法,对饲料生产和畜禽养殖具有重要意义。 相似文献
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《养殖与饲料．饲料世界》2021,(8)
在无抗饲料时代,改善和升级现有的饲料加工工艺是饲料制造端提高饲料原料消化率、降低抗营养因子含量、提高饲料品质的重要技术手段之一。为此,本文提出了在无抗化进程中对饲料生产工艺的改善措施:提升原料品质,改善原料预处理,控制饲料生产过程。从而增强无抗条件下畜禽免疫力,降低畜禽疾病发生概率。 相似文献
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《养殖与饲料．饲料世界》2020,(4)
畜禽生态营养饲料调控技术能够有效缓解畜禽粪污污染导致的环境问题,稳定畜禽生长发育性能、肉品质及繁殖性能,减少禽畜疾病或死亡。为此,本文介绍了生态营养饲料的概念与原理,阐述了畜禽生态营养饲料的调制技术:添加合成氨基酸、合理利用饲料添加剂(酶制剂、酸化剂、益生素、丝兰提取物、氟石、钙化物、寡聚糖、中草药、有机微量元素),提出了畜禽生态营养饲料的调控措施:合理选购饲料原料,实行分段式饲养。 相似文献
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饲草饲料中的抗营养因子及其对畜禽的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
抗营养因子(anti-nutririon faetor,ANF)是指某些牧草和饲料作物在正常生长代谢过程中所产生,并通过不同机制对畜禽营养过程产生负效应的一类物质。一般来讲,它可引起畜禽生长减慢、饲料转化率降低、体内激素水平改变和器官损伤等,严重者可导致死亡。1.降低畜禽对饲料蛋白质消化利用1.1 蛋白酶抑制剂蛋白酶抑制剂广泛存在于植物界,特别是豆科植物,并以果实中居多(大豆叶子中含量也很高)。已经证实,蛋白酶抑制剂分为二种:即胰蛋白酶抑制剂和胰凝乳蛋白酶抑制剂。 相似文献
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饲料中的抗营养因子及其消除方法 总被引：5，自引：0，他引：5
抗营养因子的概念不断的变化更新。Gontzea和Sutzescu(196 8)将抗营养因子定义为 :植物代谢产生的并以不同机制对动物产生抗营养作用的物质。Huisman等 (1990 )指出 ,抗营养因子的作用主要表现为降低饲料中营养物质的利用率、动物的生长速度和动物的健康水平。总之 ,将饲料中对营养物质的消化、吸收和利用产生不利影响的物质以及影响畜禽健康和生产能力的物质 ,统称为抗营养因子。研究饲料中的抗营养因子对提高动物饲料的利用率和饲料报酬、开发新的饲料资源、减少环境污染 ,有重大意义。消除饲料中抗营养因子的方法有物理法、化学法、生… 相似文献
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饲料原料中的抗营养因子 总被引：1，自引：0，他引：1
几乎每种饲料原料中都有某种潜在的抗营养因子。对饲料原料中抗营养因子的了解有助于设计饲料配方时科学地应用各类饲料原料,把不良影响减小到最低。通过限量添加含有抗营养因子的饲料原料、合理的配制技术、加工处理工艺或添加酶制剂可减少或消除抗营养因子的不良影响。1 植物原料及其抗营养因子植物中天然存在的这类化合物有:蛋白酶抑制因子、促甲状腺肿素、生物碱、草酸盐和植酸盐等,这些成分影响饲料中养分的利用和畜禽生长。饲料中其它抗营养因子大都是真菌或微生物代谢的产物,或植物自身为抵御损伤或感染产生的天然物质。一些副产品… 相似文献
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朱钟麟 《上海畜牧兽医通讯》1982,(3)
问:怎样配制畜禽日粮? 答:配制畜禽日粮要照不同种类、性别、年龄、体重、生产目的和水平的畜禽合理地使用各类饲料以满足其营养需要。既要发挥饲料的营养作用和畜禽的生产性能,又要符合经济生产,降低成本的原则。饲料配制时,首先要参考各类畜禽的营养需要量,同时须因地制宜、因时制宜的选用饲料。鸡、猪等动物在计算各种饲料比例时,要以能量(大卡)为基础,使每公斤混合饲料中达到鸡、猪所需要的消化能值,随后按照要求的粗蛋白百分数,以一定量的蛋白质饲 相似文献
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1．营养因素。主要指饲料中的营养不平衡。2．温、湿度因素。温、湿度不合理也会引起畜禽严重的应激反应，轻者影响其生产性能，重者引起死亡。 相似文献
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饲料营养对畜禽疾病疗效的影响江苏省灌云县下车兽医站孙克年畜禽疾病治疗的效果除了与治疗的药品、针灸、手术、环境、管理等因素有关，其与饲料的营养亦有着很重要的关系，饲料的营养对畜禽疾病疗效有着直接影响。一、全价饲料可增强畜禽机体免疫力，增强抗病能力，促进... 相似文献
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豆粕是常用的优质的蛋白质饲料,但其中含有较多抗营养因子,会影响各种营养物质的消化吸收和引起畜禽不良反应.本文介绍了豆粕中存在的抗营养因子的种类,并对其作用机理以及处理方法进行了简要阐述,以期为豆粕在畜禽饲料中的广泛应用提供依据. 相似文献
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本文探索了甘肃省广泛的蛋白质饲料蚕豆、豌豆、亚麻饼和菜籽饼为肉仔鸡日粮中主要的蛋白质饲料,在低营养水平下对肉仔鸡的饲养效果。结果表明:在能量、蛋白水平低于国颁标准的情况下,蚕豆、豌豆、亚麻饼和菜籽饼搭配饲喂肉仔鸡可获较好饲养效果;蚕豆、豌豆对内仔鸡增重和饲料利用有近似效应,经济效益蚕豆优于豌豆;日粮中亚麻饼和菜籽饼配比合用较亚麻饼单独配入,使总的饼料用量增加,但肉仔鸡的增重和饲料利用不受显著影响,并使经济效益有所提高;低营养水平下肉仔鸡的饲养期由8周延长到10周,经济效益明显提高。 相似文献
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一、饲料生产中存在的问题: 我省饲料工业生产是在边建设、边生产、边试销的过程中发展起来的,所以生产中还存在一些较为严重的问题,不仅影响到畜禽健康、降低生产能力,还有发生中毒死亡以及危害人的生命安全的现象。给饲养场(户)造成经济损失,败坏了配合饲料的声誉。主要问题是: 1、饲料配方不够科学。研制配合饲料配方应以畜禽饲养标准或者略高于饲养标准的平均价值为依据。饲养标准代表着畜禽营养需要量。设计人员制订饲料配方时,应以配合 相似文献