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1.
次氯酸钠水浴处理对板栗呼吸和几种酶活性的影响 总被引：6，自引：0，他引：6
以'燕昌'板栗为试材,研究采后不同浓度NaClO水浴处理对板栗贮藏生理代谢的影响.结果表明:NaClO水浴处理使板栗呼吸强度和淀粉酶活性降低,乙醇脱氢酶(ADH)活性升高;NaClO水浴处理使板栗内部PPO活性降低,对外部PPO活性的影响与NaClO浓度相关,1 000 mg·L-1 NaClO处理使板栗外部PPO活性一直高于对照,而100 mg·L-1 NaClO和500 mg·L-1 NaClO处理使外部PPO活性降低;NaClO水浴处理使板栗内部POD活性降低,对外部POD活性的影响与NaClO浓度相关,1 000 mg·L-1 NaClO处理使板栗外部POD活性增加,其他处理在贮藏前期降低了外部POD活性,但在后期使外部POD活性升高;100 mg·L-1 NaClO和500 mg·L-1 NaClO处理使板栗SOD活性升高,而1 000 mg·L-1 NaClO处理则使SOD活性降低;NaClO处理板栗的CAT活性变化趋势与对照相似,但提高了CAT活性. 相似文献
2.
以'燕昌'板栗为试材,研究了采后不同浓度NaClO(100、500、1 000 mg·L-1)水浴处理对板栗沙藏效果的影响.研究表明:500 mg·L-1NaClO水浴处理有利于降低板栗在沙藏期间(30 ～150 d)的淀粉水解,有利于保持沙藏后期的淀粉含量.1 000 mg·L-1NaClO水浴处理抑制了蛋白质的降解,其它处理与对照没有差异.水浴处理促进了板栗在处理期间的乙醇积累,在沙藏过程中乙醇逐渐消失并且与对照没有差异.NaClO水浴处理对抑制沙藏板栗的发芽和腐烂有明显作用,经150 d沙藏,500 mg·L-1处理的发芽率和腐烂率均为2%,1 000 mg·L-1处理的均为0.500、1 000 mg·L-1NaClO水浴处理有利于提高沙藏板栗的质量. 相似文献
3.
对常山胡柚果实贮藏期间超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、质膜相对透性的变化进行测定.结果表明,贮藏初期,果皮组织中SOD、POD、CAT活性缓慢上升,其中SOD活性在贮藏45 d时开始下降,至75 d时达最低值,然后急剧上升, POD和CAT活性在贮藏75 d时达最高,之后持续下降.果肉组织中SOD活性变化不大,总体上呈上升趋势,POD活性很低,且变化无规律,CAT活性一直呈下降趋势.果皮的质膜相对透性明显高于果肉,而且随着贮藏时间的延长而增高. 相似文献
4.
在板栗膨大期使用10 mg/L、20 mg/L、30 mg/L 3种不同浓度的“施丰乐”进行叶面喷施（清水对照）,并进行光合速率、蒸腾速率和几种保护性酶（超氧化物歧化酶SOD、过氧化物酶POD、多酚氧化酶PPO和过氧化氢酶CAT）活性的测定.结果表明：10 mg/L和20 mg/L的“施丰乐”可以提高板栗叶片光合速率,降低蒸腾速率.10 mg/L和20 mg/L的“施丰乐”可以显著地提高板栗叶片中的SOD, POD和PPO的活性,而30 mg/L却对SOD和POD起到抑制作用.同时,这3种浓度的“施丰乐”均提高了CAT的活性,但是效果不太明显.与10 mg/L和30 mg/L的喷施浓度比较,20 mg/L是最佳浓度,效果最为显著. 相似文献
5.
壳聚糖液膜处理对板栗贮藏效果的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
以河南确山板栗为试验材料,研究在(-1±1)℃条件下,壳聚糖涂膜处理对板栗贮藏效果的影响。结果表明,壳聚糖处理能降低板栗的呼吸强度,抑制淀粉水解,抑制POD、CAT活性下降,抑制PPO活性升高。综合分析表明,以1.5%壳聚糖处理效果最好。 相似文献
6.
以燕山板栗为试材,研究0℃下冷藏板栗出库后用不同浓度次氯酸钠(NaOCl)溶液浸泡处理对板栗货架期发芽与激素含量的影响.5 000 mg·L-1 NaOCl处理可完全抑制板栗发芽;1 000、3 000 mg·L-1 NaOCl处理对发芽没有明显的抑制作用,板栗发芽率仍较高,与对照没有显著差异.1 000、3 000 mg·L-1NaOCl处理可降低板栗的呼吸强度,5 000 mg·L-1 NaOCl处理后板栗在货架期第3天呼吸强度显著升高,随后逐渐降低.NaOCl浸泡处理对板栗4种主要内源激素的影响在一定程度上与NaOCl浓度相关.与对照相比,1 000 mg·L-1 NaOCl使板栗ABA、GA3、IAA含量降低,并推迟IAA和ZR含量峰值出现的时间;3 000 mg·L-1NaOCl处理使板栗ABA含量降低,使其他激素水平升高;5 000 mg·L-1NaOCl处理使板栗各激素水平有不同程度升高.NaOCl处理降低了板栗货架期前期ABA/GA3、ABA/IAA比值,并推迟了其峰值出现时间;1 000、3 000 mg·L-1 NaOCl处理还降低了ABA/ZR比值,而5 000 mg·L-1 NaOCl处理使板栗ABA/ZR比值升高.板栗货架期发芽主要受ABA含量调控. 相似文献
7.
鲜切新高梨褐变相关酶活性研究 总被引：3，自引：0，他引：3
测定了鲜切新高梨贮藏中的褐变度及多酚氧化酶（PPO）、过氧化物酶（POD）和超氧化物歧化酶（SOD）的活性变化,为控制鲜切新高梨贮藏期间的质量变化提供依据。结果显示,鲜切新高梨贮藏中褐变度不断增加,PPO活性在前7d急剧增加而后缓慢增加,POD活性在贮藏期逐渐增加,POD在整个贮藏过程中活性很高且变化很大,SOD活性在前4d逐渐增加而后下降。新高梨PPO、POD和SOD对褐变影响程度依次是PPO〉POD〉SOD。说明PPO、POD和SOD三者共同作用影响新高梨的酶促褐变。 相似文献
8.
外源IAA对油茶芽苗砧嵌合体愈合的效应 总被引：1，自引：0，他引：1
以油茶芽苗砧嵌合体为试验材料,用IAA 100、200、300 mg.L-1浸泡接穗20 min,以清水浸泡为对照(CK),研究外源IAA对油茶芽苗砧嵌合体死亡率、叶绿素相对含量(SPAD值)、可溶性糖、可溶性蛋白和保护性酶等生理指标的影响。结果表明:经外源IAA处理的嫁接苗死亡率低于对照,其中以IAA 300 mg.L-1处理效果最好。在愈合过程中,叶片的叶绿素相对含量呈增长的趋势,IAA 200、300 mg.L-1处理的叶绿素相对含量增加的速度比对照快。经外源IAA处理后,油茶嫁接苗叶片的可溶性糖和可溶性蛋白含量变幅比对照大;超氧化物歧化酶(SOD)活性高于对照;超氧化物酶(POD)活性比对照提前出现双峰;愈合前期多酚氧化酶(PPO)活性小于对照,愈合后期高浓度外源IAA处理的则大于对照。相关分析表明,可溶性糖含量、SPAD值、PPO和SOD活性是通过影响可溶性蛋白含量而影响嫁接苗的愈合。采用外源IAA处理油茶芽苗砧嵌合体的接穗,操作简单,效果良好,丰富了油茶苗木繁殖技术。 相似文献
9.
以红树植物红海榄(Rhizophora stylosa)幼苗为材料,研究了盐度及胁迫时间对其根、茎、叶中保护酶超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)及多酚氧化酶(PPO)活性的影响。结果表明:不同胁迫时间下,随盐度升高,茎中的SOD活性变化小,根和叶片的SOD活性呈先上升后下降再回升趋势;根、茎、叶的POD活性呈先上升后下降趋势;PPO活性在叶片中呈先下降后上升,根、茎中先上升后下降趋势。在100 mmol.L-1、200 mmol.L-1、300 mmol.L-1盐度下,分别由SOD、PPO、POD起主导作用减少活性氧积累。不同盐度下,胁迫30~60 d时,SOD、POD活性达到最大值,PPO活性也迅速上升。120 d时,在100 mmol.L-1和500 mmol.L-1盐度下SOD活性维持较高水平;在低盐度下PPO活性达峰值,500 mmol.L-1高盐度下PPO活性回升,表明红海榄幼苗要60 d适应基质盐分,在长时间盐胁迫下产生更大的适应性。 相似文献
10.
以山东青岛耐冬山茶花粉为试验材料,采用离体培养基法研究了花粉的萌发特性,并探讨了不同贮藏温度与贮藏时间对花粉萌发率和超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性的影响.结果表明:耐冬山茶花粉萌发的最适宜培养基为:150 g·L-1蔗糖+0.05 g·L-1硼酸+100 mg·L-1GA3+ 900 g·L-1Ca(NO3)2;花粉最佳贮藏温度为-80℃;-80℃贮藏360 d后,花粉萌发率仍达到原来的58.19％,3种保护酶活性较高,花粉抗氧化、衰老能力较强;贮藏过程中,3种保护酶活性出现最高峰值前后花粉萌发率出现大幅度下降;不同贮藏温度下,3种保护酶的作用不同,室温下POD、CAT为敏感性保护酶,4℃下SOD为敏感性保护酶,-20℃、-80℃下CAT为敏感性保护酶;3种保护酶活性对花粉萌发率的影响依次为:SOD＞ POD＞ CAT. 相似文献
11.
以华盖木嫁接苗当年生茎段为试材提取PPO酶液,研究温度、pH值、底物邻苯二酚浓度及抑制物对PPO活性的影响。结果表明:华盖木多酚氧化酶的最适温度为35℃,最适pH值为7.0,温度和pH值过高或过低都会降低酶活性;邻苯二酚浓度为0.14 mo.lL-1时,PPO活性最大,低于0.14 mo.lL-1时,随底物浓度的增加,酶活性增加,超过0.14 mol.L-1时,加大底物浓度酶活性降低;Na2SO4、柠檬酸、抗坏血酸(Vc)对华盖木PPO的活性均有一定的抑制效果,其中Vc的抑制效果最显著。 相似文献
12.
【目的】为了解生长素诱导杜梨不定根发生效应,明确不定根诱导过程与氧化酶活性间的关系,从而为杜梨等难生根植物的生根研究提供理论指导和技术借鉴。【方法】以连续继代培养的杜梨不定芽为材料,调查了不同种类(NAA、IBA和IAA)和浓度(0.1、0.5、1.0、2.0 mg·L-1)的生长素对不定芽生根的影响情况,分别在生根诱导0、4、8、12、16 d后观察不定根发育的内外组织形态,测定并分析相关酶活性的变化情况。【结果】外源生长素均能促进不定芽不定根的发生,在相同种类的生长素处理下,浓度分别为0.1和2.0 mg·L-1处理的各项生根指标均显著低于浓度分别为0.5和1.0 mg·L-1处理的。以NAA诱导产生的愈伤组织较大且松软易脱落,不利于其后期的移栽成活;以IBA处理的生根率显著高于NAA和IAA处理的,其中以浓度为0.5 mg·L-1的IBA处理的各项生根指标均最优。对其组织形态的观察结果表明,杜梨不定根发生类型属于诱生根原基,经IBA处理4 d后,其茎基部表皮颜色变红,内部根原基发生于韧皮部和维管束形成层交界处,诱导8 d后茎段外部出现了愈伤组织且组织内部根原基已形成,诱导12 d后不定根突破表皮向外生长。在杜梨不定芽生根过程中,SOD和PPO活性在诱导的0~4 d内均快速上升,在诱导的4~12 d内均下降,而在诱导的12~16 d内均呈现缓慢上升的变化趋势;IAAO活性总体呈现先下降后上升的趋势,且每个时期的活性均显著高于对照组;POD活性呈现出上升→下降→上升→下降的变化趋势,2个峰值分别出现在诱导4 和12 d之时。【结论】0.5 mg·L-1的IBA可有效促进连续继代培养的杜梨不定芽的生根,其不定根的形成过程与氧化酶有密切的关系。 相似文献
13.
红锥（Castanopsis hystrix ）为壳斗科栲属常绿乔木,种皮坚硬、渗透性强,这是阻碍以种子
为外植体启动组织培养的主要原因之一。为成功建立红锥组培快繁体系,系统研究了红锥种子灭菌方案、
种子萌发与丛生芽诱导培养基。结果表明,红锥种子最佳的灭菌方案为：先将带种皮种子用 75% 酒精浸
泡 40 s,用无菌水冲洗 1 次,然后用 0.1% 升汞浸泡 12 min,无菌水冲洗 5~6 次,接着剥除种皮,再用
0.1% 升汞浸泡 6 min,无菌水冲洗 5~6 次,污染率最低,为 26.7%,发芽率最高,为 73.3%;较好的萌发
培养基为改良 MS+GA3 3.0 mg · L-1,接种后第 2 天种子即开始萌动,萌发率 93.3%,生长旺盛;较好的丛
芽诱导培养基为改良 MS +6-BA2.0~3.0 mg · L-1+NAA 0.2 mg · L-1+GA3 3.0 mg · L-1, 丛芽数量平均 6.01 个。
外植体诱导效果与灭菌方案、基本培养基、培养基中激素种类和浓度等有显著的关系。较低盐浓度的改
良 MS 培养基、较高水平的 6-BA 有利于丛芽的诱导。 相似文献
14.
山药多酚氧化酶部分特性的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
采用分光光度法测定波长410nm处山药多酚氧化酶（PPO）的活性,研究了pH、温度、底物浓度、vmax和Km值以及抑制剂对山药PPO活性的影响．结果表明。山药PPO的最适pH=6．0,最适温度为35℃,底物浓度低于0．06moL·L^-1时。山药PPO活性与底物浓度呈线性关系,其Km=0．078moL·L^-1,Vmax=0．259（△OD·min^-1）,抑制剂柠檬酸、苹果酸、L-抗坏血酸对山药PPO活性均有抑制作用． 相似文献
15.
为探讨酸化处理及钙对酸化处理下平邑甜茶根系抗氧化酶活性及线粒体功能的影响,将平邑甜茶幼苗分2组分别置于pH3,4,5,6(对照)的1/2Hoagland营养液中及3个钙离子浓度梯度(10,20,30mmol·L-1)的pH值为3的1/2Hoagland营养液中,于第0,2,3,4天分别测定抗氧化酶活性及线粒体指标。结果表明:与对照相比,各处理的SOD,CAT酶活性在处理的第2天达到最大值,POD酶活性变化不一,pH3与pH4处理在第2天达到最大值,pH5处理在第3天达到最大值;根系线粒体膜通透性、膜电位及细胞色素c/a随着酸度增加和时间的延长逐渐降低;H2O2含量先降低后升高。低浓度外源钙(10,20mmol·L-1)处理能提高SOD,CAT,POD酶活性并维持一定时间,缓解线粒体各项功能的伤害,抑制H2O2的积累,主要表现在与单独酸处理相比H2O2含量降低了6.78%,13.43%,且20mmol·L-1钙离子缓解效果最好;30mmol·L-1钙离子处理却加剧了酸化伤害,H2O2含量上升了8.96%。酸化处理会对平邑甜茶根系造成伤害而营养液适量加钙可以缓解其伤害。 相似文献
16.
NaCl胁迫对构树组培苗抗氧化酶活性及同工酶谱的影响(英文) 总被引：1，自引：0，他引：1
构树组培苗在50,75,100,125和150 mmol-L-1 NaCl胁迫下,SOD,POD,CAT活性和这3种抗氧化酶同工酶谱的变化情况,以及不同浓度NaCI对可溶性蛋白、脯氨酸和MDA含量的影响.结果表明:NaCI浓度小于100mmol.L-1时可溶蛋白含量升高,随着NaCl浓度的增加可溶蛋白含量降低.低浓度NaCl使SOD活性略有降低,随着浓度升高活性逐渐增强;SOD同工酶谱在NaCI胁迫后变化明显.POD活性变化趋势与SOD相似,而POD同工酶谱略有变化.CAT活性明显提高,而其同工酶谱变化甚微.此外,NaCl胁迫还导致脯氨酸含量明显升高,而MDA含量呈现先升高后降低的趋势. 相似文献
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为给核桃采摘、生产及加工中褐变现象的抑制提供理论参考依据,从核桃青皮中提取多酚氧化酶(PPO),采用光谱法研究了不同抑制剂及其复合物对其PPO活性的影响情况。单因素试验结果显示:不同抑制剂对核桃青皮PPO酶活性的影响差异明显,亚硫酸钠(Na_2SO_3)、氯化钠(Na Cl)、L-半胱氨酸(L-Cys)、芦丁对核桃青皮PPO活性的最适抑制浓度分别为0.3、0.6、0.3、0.3 mol/L,其中,L-Cys对其PPO活性的抑制效果最为显著。正交试验结果表明:以0.4 mol/L的Na_2SO_3、0.5 mol/L的Na Cl、0.2 mol/L的L-Cys和0.8 mol/L的芦丁配制的复合液对其PPO活性的抑制效果最好。文中综合分析认为,核桃青皮PPO是引起其酶促褐变的主要影响因素,在核桃采摘、生产及加工中可通过添加L-Cys或多种抑制剂的复合物来抑制其PPO活性。 相似文献