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1.
试验将29周龄海赛蛋鸡240只随机分4组,每组6个重复,每个重复10只鸡,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上分别添加0.02%、0.04%和0.06%槲皮素,预试期1周,试验共8周。旨在研究饲粮中添加槲皮素对蛋黄卵磷脂含量的影响。结果表明,与对照组相比,0.04%槲皮素组蛋黄卵磷脂与粗脂肪含量分别显著提高19.86%和5.81%(P<0.05);0.02%槲皮素组血清游离脂肪酸(FFA)含量显著升高(P<0.05);0.04%槲皮素组血清极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL-C)、载脂蛋白B(apo-B)、载脂蛋白A1(apo-A1)含量均显著升高(P<0.05);0.04%槲皮素组血清雌二醇(E2)、胰岛素(INS)含量与0.02%槲皮素组胰岛素(INS)含量均显著升高(P<0.05)。由此可见,一定剂量槲皮素能通过改善蛋鸡内分泌活动,提高血脂水平来提高蛋黄卵磷脂含量。 相似文献
2.
选用体重和产蛋率相近的39周龄海赛白壳蛋鸡240只,随机分4组,每组6个重复,每重复10只鸡,分别在玉米-豆粕饲粮基础上添加0%、0.02%、0.04%、0.06%槲皮素饲喂蛋鸡,研究槲皮素对蛋品质的影响。结果表明,与对照组相比,不同添加水平槲皮素对蛋形指数、蛋壳强度、蛋清中蛋白质含量、蛋黄中粗脂肪含量及血清中胆固醇和血磷含量均无显著影响(P>0.05);0.04%和0.06%槲皮素组蛋壳厚度(P<0.01)、哈氏单位(P<0.01)、蛋黄总磷脂(P<0.01)及血清中总蛋白(P<0.05)和血钙(P<0.05)含量均显著提高;不同添加水平槲皮素对蛋黄颜色影响均极显著(P<0.01);0.04%槲皮素组蛋黄中蛋白质含量显著提高(P<0.05);0.06%槲皮素组蛋黄中胆固醇含量极显著降低(P<0.01),但与其他两个添加水平组无显著差异(P>0.05);0.06%槲皮素组血清中尿素氮含量显著降低(P<0.05);0.04%槲皮素组血清中尿酸含量显著降低(P<0.05)。综上所述,槲皮素可有效改善蛋鸡产蛋后期的蛋品质,其最适添加水平为0.04%。 相似文献
3.
采用单因素试验设计,选体重和产蛋率相近的29周龄蛋鸡240只,随机分为4组,每组6个重复,每重复10只鸡。在玉米-豆粕型饲粮基础上添加0、0.02%、0.04%和0.06%槲皮素,进行8周的饲养试验。研究槲皮素对蛋鸡的血脂、鸡蛋胆固醇和甘油三酯、肝脏胆固醇和甘油三酯、血清雌激素和胰岛素的影响。结果表明,与对照组相比,0.04%槲皮素可显著降低血清甘油三酯含量(P<0.05);0.02%、0.04%槲皮素极显著降低蛋黄胆固醇含量(P<0.01),三个剂量槲皮素均可显著降低肝脏胆固醇含量(P<0.05),但对肝脏和蛋黄甘油三酯含量无显著影响(P>0.05);0.04%槲皮素可显著提高血清胰岛素和雌二醇含量(P<0.05)。由此可见,一定剂量槲皮素能降低鸡蛋中胆固醇含量,最适添加量为0.04%。 相似文献
4.
本试验旨在研究膨化亚麻荠籽粕对蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力与肠道功能的影响。选取270羽50周龄健康产蛋期大午金凤蛋鸡，随机分为3组，每组6个重复，每个重复15羽。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加3%、5%膨化亚麻荠籽粕的试验饲粮，试验期56 d。结果表明：1)与对照组相比，添加3%、5%膨化亚麻荠籽粕，蛋鸡产蛋率、平均日产蛋重、平均蛋重均有提高，料蛋比下降，但均无显著差异(P>0.05)。2)与对照组相比，添加3%、5%膨化亚麻荠籽粕对鸡蛋的蛋黄相对重、蛋黄颜色、蛋壳相对重、蛋壳厚度和哈夫单位均无显著影响(P>0.05)，但鸡蛋中蛋白质含量显著升高(P<0.05)，胆固醇含量显著降低(P<0.05)，亚油酸、α-亚麻酸、花生四烯酸含量显著升高(P<0.05)；钾、钙、铁、锌、硒含量均显著升高(P<0.05)。3)与对照组相比，饲粮中添加3%、5%膨化亚麻荠籽粕均可显著提高蛋鸡血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)的活性(P<0.05)，降低血清中过氧化氢(H2<... 相似文献
5.
槲皮素对蛋鸡生产性能及脂类代谢的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
试验旨在研究槲皮素对蛋鸡生产性能及脂类代谢的影响。选择240只29周龄的海赛蛋鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.02%、0.04%和0.06%槲皮素,试验期为8周。结果表明,与对照组相比,试验Ⅰ组槲皮素能显著提高蛋鸡产蛋率与血清胰岛素含量(P<0.05),显著降低肝脏粗脂肪含量(P<0.05);试验Ⅱ组槲皮素显著提高了蛋黄粗脂肪、蛋黄总磷脂、血清胰岛素和雌二醇的含量(P<0.05),显著降低料蛋比、肝脏粗脂肪含量(P<0.05),且低密度脂蛋白胆固醇有下降的趋势(P>0.05);试验Ⅲ组槲皮素能提高蛋鸡产蛋率、蛋黄粗脂肪与总磷脂的含量,但差异不显著(P>0.05)。因此,0.04%槲皮素为适宜添加量,能提高蛋鸡生产性能和蛋黄中磷脂含量,降低肝脏粗脂肪含量。 相似文献
6.
本试验旨在研究饲粮中瘤胃保护性蛋氨酸(RP Met)对舍饲滩羔羊生长、消化、血清生化指标及胴体品质的影响。试验选取体重为(19.06±0.46)kg的健康去势滩羊公羔64只,随机分成4组,分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照)、0.03%、0.06%和0.09%RP Met的饲粮,每组4个重复(栏),每个重复4只。预试期7d,正试期85d。结果表明:与对照组相比,随饲粮RP Met添加量的增加,舍饲滩羊平均日增重和终末体重显著提高(P<0.05);饲粮中添加0.06%和0.09%RP Met显著提高了屠宰率(P<0.05);饲粮添加RP Met有降低胴体骨重/胴体重的趋势(P>0.05);随饲粮RP Met添加量的增加,饲粮中干物质、粗蛋白质、有机物、中性洗涤纤维表观消化率呈线性增加(P<0.05);0.06%RP Met组滩羊血清总蛋白和白蛋白含量显著提高(P<0.05),尿素氮含量显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加RP Met可提高舍饲滩羊的生长性能和胴体品质,适宜添加量为0.06%。 相似文献
7.
【目的】本研究旨在探讨生物素在蛋鸭生产中的应用效果及对蛋鸭卵巢发育和胫骨性状的影响。【方法】采用单因素完全随机试验设计,将432羽健康、处于产蛋高峰期的福建龙岩山麻鸭随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复12羽。采用小麦-豆粕型基础饲粮,生物素添加水平分别为0、0.05、0.10、0.15、0.20、0.25 mg/kg,试验期12周。于第12周,每个重复随机选取4枚蛋,以及2只试验鸭进行采血、屠宰取样,检测蛋品质、血液生化指标及卵巢发育和胫骨性状指标。【结果】(1)饲粮生物素添加水平对产蛋性能影响不显著(P>0.05)。(2)饲粮生物素添加水平为0.10 mg/kg时,蛋黄重量最低,显著低于0.05和0.20 mg/kg添加组(P<0.05);随饲粮生物素添加水平升高,蛋黄中胆固醇(CHO)含量呈现升高趋势(P<0.05)。与对照组相比,生物素添加水平为0.25 mg/kg时,蛋黄中丙二醛(MDA)含量显著下降(P<0.05)。(3)饲粮生物素添加水平对蛋鸭血浆生化指标、卵巢发育指标及胫骨发育指标均无显著影响(P>0.05)。【结论】饲粮中添加不同... 相似文献
8.
本试验旨在研究在饲粮中添加不同水平万寿菊提取物对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和蛋黄胆固醇含量的影响。试验选用28周龄体况良好、产蛋率接近的苏禽青壳蛋鸡160只,随机分成4个组,每个组4个重复,每个重复10只鸡。对照组饲粮不含万寿菊提取物,试验组饲粮分别含有0.05%、0.10%和0.20%的万寿菊提取物(有效成分叶黄素的含量分别为12.5、25.0和50.0 mg/kg),试验期42 d。结果表明:各试验组产蛋性能与对照组相比较差异均不显著(P>0.05)。试验期第14天,0.10%和0.20%万寿菊提取物组的哈氏单位显著高于对照组(P<0.05),各试验组蛋黄颜色显著高于对照组(P<0.05);试验期第28天,0.10%和0.20%万寿菊提取物组的哈氏单位显著高于对照组(P<0.05),0.20%万寿菊提取物组的蛋黄颜色显著高于其他各组(P<0.05);试验期第42天,0.20%万寿菊提取物组的哈氏单位显著高于对照组(P<0.05),0.20%万寿菊提取物组的蛋黄颜色显著高于其他各组(P<0.05)。各试验组蛋黄胆固醇含量与对照组相比较差异均不显著(P>0.05)。由此可见,饲粮中万寿菊提取物添加水平为0.20%时,能显著提高鸡蛋哈氏单位和蛋黄颜色,对产蛋性能和蛋黄胆固醇含量无不良影响。 相似文献
9.
将240只39周龄海赛白壳蛋鸡随机分4组,分别在基础饲粮中添加0、0.02%、0.04%、0.06%槲皮素。采用单因子试验设计研究槲皮素对重鸡生产性能的影响,试验期8周。结果表明:与对照组相比,第4、8周0.04%槲皮素组产蛋率显著提高(P<0.05,P<0.01);第8周0.04%槲皮素组平均蛋重显著提高(P<0.05)、料蛋比极显著降低(P<0.01),日产蛋重极显著提高(P<0.01);0.04%槲皮素组粗蛋白表观消化率极显著提高(P<0.01),0.04%和0.06%槲皮素组钙表观消化率均显著提高(P<0.05);3个槲皮素组粗脂肪表观消化率有降低趋势;0.04%和0.06%槲皮素组大肠杆菌数量极显著降低(P<0.01);0.04%槲皮素组总需氧菌极显著降低(P<0.01);乳酸杆菌数量有升高趋势(P=0.09);3个槲皮素组双歧杆菌数量均显著提高(P<0.05)。结果提示0.04%槲皮素可通过提高肠道有益菌双歧杆菌和乳酸杆菌数量,降低肠道有害菌大肠杆菌和总需氧菌数量,进而促进粗蛋白和钙的消化和吸收,最终提高蛋鸡的生产性能。 相似文献
10.
本试验旨在研究饲粮添加共轭亚油酸(CLA)对开产蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄硬度和蛋黄脂肪酸组成的影响。采用单因素随机试验设计,选用产蛋率、体重相近的18周龄海兰褐蛋鸡630只,随机分为7组,每组6个重复,每个重复15只鸡,分别饲喂添加0、1%、2%、3%、4%、5%和6%CLA的试验饲粮,预试期1周,正试期8周。结果表明:1)饲粮CLA添加水平≤2%时,对蛋鸡的生产性能、蛋品质无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,饲粮添加2%~4%CLA可增加蛋壳厚度(P>0.05);饲粮CLA添加水平≥3%时,产蛋率显著降低(P<0.05),蛋黄硬度显著增加(P<0.05);饲粮CLA添加水平≥4%时,平均日采食量和腹脂率显著降低(P<0.05);饲粮CLA添加水平≥5%时,料蛋比显著升高(P<0.05),蛋黄比例显著降低(P<0.05)。2)1%、2%CLA添加组蛋黄中C16∶0、C18∶0和饱和脂肪酸(SFA)含量显著低于其他组(P<0.05)。与对照组相比,饲粮CLA添加水平≥4%时,蛋黄中C16∶0、C18∶0和SFA含量显著增加(P<0.05),C16∶1、C18∶1、单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)含量显著降低(P<0.05)。蛋黄中CLA含量随饲粮CLA添加水平的增加呈显著二次升高(P<0.01),c9,t11-CLA的富集量是t10,c12-CLA的1.47倍。综上,饲粮添加2%CLA,可以改善蛋壳质量,降低蛋黄中SFA含量,蛋黄中可富集一定量的CLA,且不影响蛋鸡的生产性能和蛋品质。 相似文献
11.
苜蓿草粉比例对豁鹅蛋黄不饱和脂肪酸含量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
试验采用3×3因子设计,将日粮苜蓿草粉比例设为10%、20%、30%三个水平,蛋白质设为15.83%、14.01%、12.74%三个水平。选用180只12月龄健康产蛋豁鹅,随机分为9组,每组20只,试验期20 d。研究日粮苜蓿草粉比例和蛋白水平及二者交互作用对豁鹅蛋黄不饱和脂肪酸含量的影响。结果表明,随着日粮苜蓿草粉比例增加,蛋黄油酸和花生四烯酸含量呈显著(P<0.05)降低趋势,统计结果表明:油酸含量(x,mg/g)随日粮苜蓿草粉比例增加的变化趋势为二次函数:y=-0.05x2+0.23x+260.88,r2=0.82;蛋黄亚麻酸含量和总共轭亚油酸呈显著(P<0.05)增加趋势;随着日粮蛋白水平增加,蛋黄油酸、亚麻酸、总共轭亚油酸和花生四烯酸含量均呈显著(P<0.05)降低趋势。苜蓿草粉比例和蛋白水平的互作效应仅对花生四烯酸产生一定影响,根据比较,当苜蓿草粉比例为20%、蛋白水平为14.01%时,蛋黄亚麻酸含量和总共轭亚油酸含量最高。 相似文献
12.
本试验旨在研究饲粮中添加大豆磷脂(SL)对产蛋鸡生产性能和鸡蛋磷脂含量的影响.选用360只22周龄健康产蛋鸡,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复12只鸡.5种试验饲粮中分别添加0、0.5%、1.0%、2.0%和4.0%的SL.试验期4周.试验结果表明:1)0.5%SL组平均蛋重最大(P>0.05),1.0%SL组平均日采食量最低(P>0.05),1.0%和2.0%SL组的料蛋比较低(P>0.05),均显著低于对照组(P<0.05),产蛋率以0.5%组最高(P>0.05),即饲粮中添加0.5%～2.0%的SL可改善产蛋鸡的生产性能;2)饲粮添加SL可以降低鸡蛋蛋黄水分含量(约1.7个百分点)(P>0.05)、1.0%、2.0%和4.0%SL组的蛋黄粗脂肪含量显著高于对照组(P<0.05);1.0%、2.0%和4.0%SL组全蛋中总磷脂显著高于对照组(P<0.05),1.0%和2.0%SL组蛋黄中总磷脂含量显著高于对照组(P<0.05),同时蛋黄胆固醇含量略有增加(P>0.05);1.0%、2.0%和4.0%SL组蛋黄和全蛋中磷脂酰胆碱(PC)含量显著高于对照组(P<0.05);2.0%SL组磷脂酰乙醇胺(PE)最高,但各组间差异不显著(P>0.05);PC/PE随饲粮SL添加量的增加而线性升高,0.5%、1.0%和2.0%SL组均显著高于对照组(P<0.05),4.0%SL组显著高于其他组(P<0.05).结果提示,饲粮添加一定水平的SL可改善产蛋鸡的生产性能,提高鸡蛋中总磷脂和PC含量. 相似文献
13.
本试验旨在研究饲粮中不同水平芝麻油对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清脂质指标和蛋黄胆固醇含量的影响。试验选用28周龄体况良好、产蛋率接近的苏禽青壳蛋鸡160只,随机分成4组,每组4个重复,每个重复10只鸡。对照组饲粮不含芝麻油,试验组饲粮分别含有1%、2%和3%的芝麻油,各组饲粮中能量、蛋白质水平相同。试验期为42 d。结果表明:各试验组产蛋率、只总蛋重、只总采食量和料蛋比与对照组相比较差异均不显著(P>0.05)。2%芝麻油组的平均蛋重和蛋形指数显著高于对照组(P<0.05);3%芝麻油组的哈氏单位显著高于对照组和2%芝麻油组(P<0.05);2%和3%芝麻油组的蛋黄颜色显著高于对照组(P<0.05)。2%芝麻油组的血清胆固醇和甘油三酯含量显著低于对照组和3%芝麻油组(P<0.05);3%芝麻油组的蛋黄胆固醇含量显著高于其他各组(P<0.05)。由此可见,饲粮中芝麻油添加水平为2%时,能显著提高蛋鸡平均蛋重、蛋形指数、蛋黄颜色和蛋黄重,降低血清胆固醇和甘油三酯含量,对产蛋率、料蛋比和其他蛋品质指标无不良影响。建议饲粮中芝麻油的添加水平为2%。 相似文献
14.
文章旨在研究不同水平的烘干桑树叶粉对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验选择产蛋性能一致的26周龄海兰粉壳蛋鸡900只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复45只鸡。试验采用单因素试验设计,共含4种日粮。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,3个处理组分别在基础日粮中添加10%、15%和20%的桑树叶粉,试验共开展12周。结果:日粮中桑树叶粉添加水平显著影响蛋鸡的生产性能(P<0.05);随着桑树叶添加水平的升高,蛋鸡产蛋率、采食量、蛋重和平均蛋重显著降低(P<0.05)。随着桑树叶粉添加水平的升高,鸡蛋哈夫单位显著提高(P<0.05),蛋黄和蛋壳重量显著降低(P<0.05);32周龄鸡蛋蛋黄颜色L、a、b评分显著升高(P<0.05),20%桑树叶粉组蛋黄颜色L、a、b评分最高(P<0.05)。日粮添加10%~20%桑树叶粉较对照组均显著提高了38周龄鸡蛋蛋黄颜色L、a、b评分(P<0.05),其中蛋黄颜色L和a评分随桑树叶粉添加水平的升高显著升高(P<0.05)。结论:日粮桑树叶粉添加水平可以达到10%,其对蛋鸡的产蛋性能和蛋品质无负面影响。蛋鸡日粮添加桑树叶粉可以提高产蛋高峰期鸡蛋蛋黄的着色效果。 相似文献
15.
本试验旨在研究在饲粮中添加不同水平的维生素A对蛋鸡生产性能、蛋品质和鸡蛋中维生素A存在形态、形态占比及总量与饲粮维生素A关系的影响。采用单因素试验设计，选取44周龄、体重和产蛋率接近的海兰褐蛋鸡600只，随机分为5组，每组8个重复，每个重复15只鸡。5组饲粮中维生素A添加水平分别为2 000、4 000、8 000、16 000和32 000 IU/kg。预试期1周，正试验14周。结果表明：1）在饲粮中添加不同水平维生素A对蛋鸡的生产性能无显著影响（P>0.05）。2）随着饲粮中维生素A添加水平的升高，蛋黄颜色线性降低（P<0.05），鸡蛋中叶黄素含量线性降低（P<0.05），其中16 000和32 000 IU/kg维生素A组鸡蛋中叶黄素含量显著低于2 000和4 000 IU/kg维生素A组（P<0.05），且32 000 IU/kg维生素A组鸡蛋中叶黄素含量显著低于8 000 IU/kg维生素A组（P<0.05）。3）随着饲粮中维生素A添加水平的升高，每枚鸡蛋中维生素A总量线性升高（P<0.05），且在32 000 IU/kg维生素A组中达到最... 相似文献
16.
精氨酸和精氨酸生素对母猪泌乳性能及哺乳仔猪生长性能的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
为了研究精氨酸和精氨酸生素(AAA)对哺乳母猪泌乳及其仔猪生长性能的影响,试验选用体重和胎次相近的长×大母猪35头,随机分成5组,每组7个重复。对照组饲喂基础日粮,其余4组分别在饲喂基础日粮中添加0.8%精氨酸(Arg),0.03%、0.06%、0.09%AAA。正式试验于妊娠107 d开始,并于母猪生产时耳缘静脉采血分离血浆检测生化指标。试验结果表明,Arg组相对于其余各组显著提高了21日龄仔猪断奶窝重(P<0.05)和日均泌乳量(P<0.05);0.03%AAA组相对于对照组有提高仔猪断奶窝重和断奶均重的趋势(0.05相似文献
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【目的】研究饲粮添加茶多酚对围产后期奶牛生产性能、血清生化及抗氧化指标的影响。【方法】选取36头胎次、预产期相近(产前28 d)的中国荷斯坦奶牛,随机分为3组：对照组、茶多酚1组(TP1)、茶多酚2组(TP2),每组12头。对照组奶牛饲喂基础饲粮,TP1、TP2组分别在基础饲粮中每天添加15和30 g/头茶多酚,预试期7 d,正试期42 d。试验结束后采集奶牛的奶样和血样,测定乳成分和血清生化及抗氧化指标。【结果】与对照组相比,TP1、TP2组乳脂产量显著提高(P<0.05),TP2组乳脂率和总固形物含量显著升高(P<0.05);TP2组血清总抗氧化能力(T-AOC)显著提高,谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性显著升高(P<0.05)。此外,TP2组乳脂率和总固形物含量、T-AOC和GSH-Px、SOD、CAT活性均显著高于TP1组(P<0.05)。【结论】饲粮添加茶多酚能够提高围产后期奶牛产后乳脂产量、乳脂率和总固形物含量,血清T-AOC及SOD、CAT和GSH-Px活性升高。本试验中,添加30 g/头茶多酚... 相似文献
18.
《动物营养学报》2016,(6)
本试验研究了饲粮双低菜籽粕水平对含黄素单氧化酶3(FMO3)基因型产蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋黄三甲胺(TMA)含量的影响。选用已知FMO3基因型褐壳产蛋鸡336只,其中杂合型(AT)、突变型(TT)基因型各144只,每个基因型随机分为4组,每组6个重复,每个重复6只鸡;野生型(AA)基因型48只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复2只鸡。各组分别饲喂双低菜籽粕添加水平为0(对照)、7%、14%和21%的试验饲粮,试验期6周。结果表明:1)饲粮双低菜籽粕水平、FMO3基因型及其交互作用显著影响产蛋鸡的平均日采食量(P0.05),但对平均蛋重、料蛋比无显著影响(P0.05);14%和21%双低菜籽粕水平组平均日采食量显著低于对照组(P0.05);AA基因型组平均日采食量和产蛋率显著低于其他基因型组(P0.05)。2)饲粮双低菜籽粕水平、FMO3基因型及其交互作用对产蛋鸡的蛋形指数、蛋壳强度、蛋白高度和哈氏单位均无显著影响(P0.05);但双低菜籽粕水平显著影响了蛋黄颜色值(P0.05),21%双低菜籽粕水平组蛋黄颜色值显著小于其他组(P0.05)。3)饲粮双低菜籽粕水平、FMO3基因型及其交互作用显著影响产蛋鸡的蛋黄TMA含量(P0.05);蛋黄TMA含量随饲粮中双低菜籽粕添加水平的增加而增加,21%双低菜籽粕水平组蛋黄TMA含量显著高于其他组(P0.05);TT基因型组蛋黄TM A含量显著高于AA和AT基因型组(P0.05)。根据产蛋鸡蛋黄TM A含量(Y)和饲粮双低菜籽粕水平(X)的关系得出回归方程:Y=25.457 0X+2.852 0(R~2=0.976 5)(TT基因型);Y=7.685 7X+1.943 0(R~2=0.952 5)(AA基因型),若使蛋黄TM A含量低于嗅觉阈值,对TT基因型产蛋鸡而言,饲粮双低菜籽粕水平应低于4.62%,对AA基因型产蛋鸡而言,饲粮双低菜籽粕水平应低于26.76%。结果提示,当饲喂产蛋鸡含双低菜籽粕饲粮时,如TT基因型产蛋鸡不产鱼腥味鸡蛋,AA和AT基因型产蛋鸡即不会产鱼腥味鸡蛋;饲粮双低菜籽粕水平低于4.62%时,TT基因型产蛋鸡不会产生鱼腥味鸡蛋,并且对生产性能和蛋品质无不良影响。 相似文献
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葡萄籽提取物对蛋鸡生产性能和蛋黄胆固醇含量的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
本试验旨在研究饲粮中添加葡萄籽提取物(GSE)对蛋鸡生产性能和蛋黄胆固醇含量的影响。选用450羽40周龄罗曼白蛋鸡,随机分为6个组:空白对照组,饲喂基础饲粮;阳性对照组,在基础饲粮中添加125 mg/kg的铜(Cu);其他4组在基础饲粮中分别添加100、200、400和800 mg/kg的GSE。每组5个重复,每个重复15羽鸡。预试期7 d,正试期42 d。结果表明:1)与空白对照组相比,饲粮中添加800 mg/kg GSE显著降低了平均日采食量(P<0.05),但对平均蛋重无显著影响(P>0.05),添加100 mg/kg GSE极显著提高了产蛋率(P<0.01)、显著降低了料蛋比(P<0.05);添加125 mg/kg Cu显著降低了产蛋率(P<0.05),显著增加了料蛋比(P<0.05)。2)与空白对照组相比,饲粮中添加400、800 mg/kg GSE显著增加了蛋壳厚度(P<0.05),添加800 mg/kg GSE显著增加了蛋白高度(P<0.05),但添加GSE对蛋壳强度、蛋黄颜色和哈夫单位均无显著影响(P>0.05)。3)与空白对照组相比,GSE各组和Cu 125 mg/kg组的蛋黄胆固醇含量均显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01),其中Cu 125 mg/kg、GSE 100和200 mg/kg组间无显著差异(P>0.05)。由此可知,与饲粮中添加高Cu相比,添加100 mg/kg GSE不仅显著降低了鸡蛋中胆固醇含量,同时显著提高了产蛋率。 相似文献
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本研究旨在探讨茶多酚和酵母硒及其互作对绿壳蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄中胆固醇和硒含量的影响。试验选用810只44周龄健康绿壳蛋鸡,随机分成9个组,每组5个重复,每个重复18只鸡。采用2因素3水平试验设计,在基础饲粮中分别添加不同剂量的茶多酚和酵母硒构成试验饲粮,茶多酚设0、200、400 mg/kg 3个添加水平,酵母硒(按硒计)设0、0.25、0.50 mg/kg 3个添加水平。预试期7 d,正试期28 d。结果表明:1)饲粮中添加茶多酚和酵母硒均有提高平均蛋重的趋势(P>0.05),添加200、400 mg/kg茶多酚能显著提高产蛋率且显著降低料蛋比(P<0.05);2)饲粮中添加茶多酚和酵母硒对蛋黄指数、蛋黄色泽和哈氏单位均有提高的趋势(P>0.05),添加0.50 mg/kg酵母硒能显著提高蛋形指数(P<0.05),同时使蛋壳厚度显著下降(P<0.05),添加200、400 mg/kg茶多酚能显著减缓鸡蛋在贮藏过程中哈氏单位的下降(P<0.01);3)饲粮中添加200、400 mg/kg茶多酚均能显著降低蛋黄胆固醇含量(P<0.01),添加0.25、0.50 mg/kg酵母硒均能显著提高蛋黄硒含量(P<0.01);4)茶多酚和酵母硒的互作对生产性能、蛋品质及蛋黄中胆固醇和硒含量均无显著影响(P>0.05)。由此可见,在基础饲粮中采用400 mg/kg茶多酚和0.25 mg/kg酵母硒的添加组合对蛋鸡生产性能和蛋品质不会产生拮抗作用,并可有效生产"富硒+低胆固醇"的绿壳鸡蛋。 相似文献