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奶牛单产提高、单位牛群扩大、牛奶大量集中生产和加工.各国政府对奶中细菌和体细胞含量控制日益严格,促使生产原料奶的基层奶牛场对场房建筑、设备硬件和生产工艺软件不断改革创新.奶牛饲养由个体栓系逐头照顾走向群体分阶段饲养.在原有人、牛、奶所处环境三分开的基础上又进一步将奶牛排乳、采食和反刍休息的环境三分开,大大改善了牛奶由产出前到产出后的卫生质量.工厂化散栏饲养奶牛场应运而生并日臻完善.我国奶牛业饲养和育种历史短暂,应积极着手改善饲养奶牛的造奶环境,创造牛群群体共性、保障牛体健康、乳房清洁无损.以便进入取奶环境后使挤奶厅发挥优质高效作用. 相似文献
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通过开展奶牛生产性能测定(DHI)技术,提高了牛奶的质量和产量,降低了饲养成本,使奶牛场牛群由以往偏重整群管理水平向注重个体精细化管理水平转变,牛场也由以往的偏重提高奶产量向提高牛奶质量转变,因此运用奶牛生产性能测定(DHI)技术,对有针对性的在短期内提高该区奶牛规模养殖水平和提高全区奶产量具有重要的指导意义。 相似文献
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奶牛场是集中饲养牛群和组织奶牛生产的场所。要想养好高产奶牛,必须为奶牛提供适宜生活和生产的必要条件。因此,修建奶牛场,应按照奶牛的生活习性、生理特点和对环境条件的要求来综合安排,合理布局,搞好奶牛场区的设计和施工,为提高奶牛生产效率和生产出优质牛奶奠定良好的物质基础。 相似文献
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奶牛场的建设原则及牛舍的环境控制 总被引：4，自引：0，他引：4
奶牛场的设计与建设是否合理 ,牛舍环境能否有效控制 ,直接影响奶牛生产水平的高低 ,据报道 ,可影响企业经济效益的 10 %～ 2 0 %。由此 ,笔者就奶牛场的建设及环境控制提出几点建议 ,供奶牛场建设者和管理者参考。1 奶牛场的建设原则适宜的环境条件 ,可提高奶牛的产奶量 ,为企业获得经济效益创造有利的条件。在建设奶牛场时 ,要根据当地养牛的技术力量、饲养奶牛群的质量、投资大小以及当地的气候条件综合考虑 ,确定合理的奶牛场规划建设方案 ,保证投产后获得预期的饲养效益。奶牛场规划设计一般应该遵循以下原则。1.1 经济效益原则以经… 相似文献
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从最近两年我所接触的奶牛场建设项目里，发现有一些设计上忽略了奶牛行为习性与牛场设计的关系，使我意识到，现代化养殖业促使奶牛群的饲养规模不断扩大．大规模高强度集约化饲养条件与传统的饲养方式比．在改变奶牛饲养环境的同时必然引起牛群内部关系和个体行为的改变。这就要求设计人员在掌握奶牛行为特点的基础上，从改进设计入手来解决人为环境和奶牛行为习性之间的矛盾，以利提高奶牛生产性能。现就此问题谈点个人看法。 相似文献
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奶牛防疫卫生保健体系的建立 总被引：1，自引：0，他引：1
近几年我国奶业生产发展迅速，由于奶源的不足，各省、区纷纷加强了奶牛生产基地的建设。奶牛场及奶牛小区是具有一定饲养规模的奶牛生产单位，可以说一个奶牛场或奶牛小区就是一座规模相当的牛奶库。和一般的户养、散养相比，奶牛场(小区)具有牛群数量多、密度大、生产集约化程度高、生产配套设施齐全的特点，便于先进的饲养、防治、配种、繁殖技术的采用与推广，有利于劳动生产率和经济效益的提高。 相似文献
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牛群结构是指一个奶牛场全部奶牛中成母牛和后备牛所占的比例。在一个饲养规模不断扩大的奶牛场,牛群结构问题并不显得十分突出,而对一个饲养规模基本固定的奶牛场来说,牛群结构问题对其资金运作和经济效益的影响都是很大的。牛群结构不仅是一个技术问题,也是一个管理... 相似文献
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盖丽娟 《养殖与饲料．饲料世界》2006,(8):9-9
近年来，随着人们生活水平的逐步提高，膳食结构也在改变，牛奶的需求量不断增加，对原料奶的卫生质量提出了更高的要求。奶业是否能够健康持续的发展，关键是应重视改善奶牛饲养的内外环境，规范奶牛场卫生防疫制度，提高奶牛的健康水平和牛奶的卫生质量，使之达到无公害标准。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2016,(6)
规模化奶牛场提高原料奶的质量,必须从营养调节、饲养管理、规范化挤奶、原料奶的贮存运输等几个关键环节进行规范化、标准化的管理控制,对原料奶的生产过程实行标准化管理,使奶牛能够健康的生产优质牛奶,尽可能地减少和降低生产过程对原料奶的污染,同时对各环节影响原料奶质量的因素加以预防和控制,只有这样才能确保生产质优量多的原料奶,实现牛场效益的最大化。 相似文献
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改善奶牛生态环境提高原料奶卫生质量 总被引：1，自引：1，他引：1
几乎所有的经济发达国家都是奶业大国,在长期将役牛培育成奶牛,促进乳制品高生产、高消费的进程中,奶牛的单产水平和牛群的规模日益提高和扩大,但奶牛场的场房建筑、设备和生产工艺却未能及时满足大群高产奶牛所需的生态环境和科学管理的需求,从而导致奶牛乳房炎频发,原料奶中体细胞数严重超标。由此也导致了大量抗生素药物的使用,造成原料奶卫生的安全性下降。为了保证原料奶的质量安全,一些发达国家不得不采取只准无抗奶上市的应急措施。在我国奶业迅速发展之际,我们应未雨绸缪,吸取发达国家在奶业发展过程中的经验和教训。因此,政府应加强行政管理,及时完善基层奶牛场的建筑、设备,规范饲养管理操作方法,以免重走“先污染,后治理”的歧途。 相似文献
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