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1.
试验旨在研究日粮中酪氨酸对豫粉1号H系蛋鸡蛋品质和体尺性状的影响。将160只21周龄豫粉1号H系蛋鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中饲喂添加0.4%、0.6%、0.8%酪氨酸的饲料。试验期40d,结果表明:日粮中添加0.6%的酪氨酸可以显著提高蛋重(P<0.05)|日粮中添加0.4%、0.6%酪氨酸显著提高哈氏单位(P<0.05)|日粮中添加0.4%、0.6%酪氨酸显著提高蛋白高度(P<0.05)。日粮中添加0.4%、0.6%、0.8%酪氨酸显著降低蛋壳厚度(P<0.05),且0.4%酪氨酸组和0.8%酪氨酸组差异显著(P<0.05)|日粮中添加0.4%、0.6%、0.8%酪氨酸显著降低蛋壳强度(P<0.05)|日粮中添加0.4%、0.6%、0.8%酪氨酸显著降低蛋黄颜色(P<0.05)。0.4%酪氨酸添加组与对照组蛋壳颜色L*值差异显著(P<0.05),颜色偏向暗色。0.4%、0.6%酪氨酸添加组与对照组蛋壳颜色a*值差异显著(P<0.05),颜色偏向红色。日粮中添加0.4%酪氨酸即可使骨盆宽度显著增大|日粮中酪氨酸添加至0.8%时可使胫围变小(P<0.05)。试验表明,日粮中添加酪氨酸,可以影响鸡蛋品质和体尺性状。 [关键词]豫粉1号H系蛋鸡|酪氨酸|体尺性状|蛋品质  相似文献   

2.
为充分利用人参加工副产物,开发高档人参保健型肉鸡产品,试验选择864只1日龄健康的吉林芦花鸡公鸡(40.88±2.43)g,随机分为9个处理组,每个处理组96只,设为对照组、人参茎叶处理组(0.6%、1.2%、1.8%和2.4%组)和投料参(人参根切片后剩余的芦头和根须)处理组(0.2%、0.4%、0.6%和0.8%组),试验期18周,观察人参茎叶和投料参对芦花鸡生产性能的影响。结果表明:2.4%和1.8%的人参茎叶可以提高芦花鸡0~4周龄和5~10周龄平均日增重,0.2%~0.8%和0.4%~0.8%投料参可以提高0~4周龄和5~10周龄平均日增重,投料参增重效果优于人参茎叶;二者均可降低芦花鸡死亡率,其中1.8%人参茎叶和0.4%投料参处理组死亡率最低;综合人参茎叶和投料参对芦花鸡生产性能的影响,二者在日粮中适宜添加水平分别为1.8%~2.4%和0.4%~0.6%。  相似文献   

3.
本试验旨在研究酵母培养物(YC)对产蛋鸡生产性能、蛋品质及鸡蛋卫生指标的影响。选取2 304只210日龄的罗曼褐产蛋鸡,随机分成4组,每组3个重复,每个重复192只产蛋鸡。对照组(YC0组)饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组(YC0.2组、YC0.4组和YC0.6组)分别饲喂在基础饲粮中添加0.2%、0.4%和0.6%酵母培养物的试验饲粮。试验期9周。结果表明:1)与对照组相比,YC0.4组和YC0.6组平均蛋重显著增加(P0.05),破蛋率显著降低(P0.05);YC0.2组、YC0.4组和YC0.6组软蛋率显著降低(P0.05)。2)与对照组相比,YC0.4组和YC0.6组蛋壳厚度显著增大(P0.05);YC0.2组、YC0.4组和YC0.6组蛋黄颜色的亮度值显著降低(P0.05),黄度值显著升高(P0.05);YC0.6组蛋黄颜色的红度值显著升高(P0.05)。3)与对照组相比,试验第3、9周,YC0.2组、YC0.4组和YC0.6组的蛋壳表面大肠菌群数量显著降低(P0.05);试验第3、6周,YC0.4组蛋壳表面细菌总数显著降低(P0.05)。4)对照组组相比,YC0.6组粗蛋白质、能量和干物质表观消化率显著提高(P0.05)。5)与对照组相比,YC0.2组、YC0.4组和YC0.6组盲肠乳酸杆菌数量显著降低(P0.05)。由此可见,饲粮添加0.4%和0.6%的酵母培养物能够改善产蛋鸡蛋品质,提高饲料消化率;饲粮添加0.2%、0.4%和0.6%酵母培养物均能够改善产蛋鸡的生产性能,减少大肠杆菌的数量,抑制盲肠中沙门氏菌的产生。综合考虑,产蛋鸡饲粮中酵母培养物适宜添加量为0.4%。  相似文献   

4.
葡萄糖氧化酶对鸡蛋品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
在基础日粮中分别添加0、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%葡萄糖氧化酶用于饲喂26周龄海兰褐蛋鸡,研究其对鸡蛋品质的影响。试验结果表明:蛋鸡日粮中添加葡萄糖氧化酶对改善鸡蛋品质有一定的作用。蛋鸡日粮中添加0.3%葡萄糖氧化酶显著提高了蛋壳厚度、哈氏单位和蛋比重(P<0.05);添加0.3%~0.4%葡萄糖氧化酶能显著降低蛋黄中胆固醇含量,以0.4%添加组效果最明显(P<0.01);各试验组间蛋形指数、蛋黄颜色、蛋黄相对重和蛋壳相对重差异不显著(P>0.05)。  相似文献   

5.
试验旨在探讨氨基葡萄糖(GlcN)对开产蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋壳质量的影响。挑选120日龄、产蛋率为50%的开产罗曼蛋鸡600只,随机分为4个处理组,每处理10个重复,每重复15只鸡。各组试鸡分别采食添加0%、0.2%、0.4%、0.6%GlcN日粮。预试期7 d,正试期30 d。结果表明:与对照组相比,日粮中添加0.4%和0.6%GlcN促进蛋鸡采食(P<0.05),0.6%GlcN组可提高蛋鸡产蛋率、增加蛋重(P<0.05);日粮中添加0.2%和0.6%GlcN可改善蛋鸡饲料转化效率(P<0.05);0.4%和0.6%GlcN组可增加鸡蛋蛋白高度(P<0.01),提高哈氏单位(P<0.05);0.6%GlcN组增加了蛋壳钙含量(P<0.01);0.6%GlcN组提高了蛋壳磷含量(P<0.01),但0.2%GlcN和0.6%GlcN组蛋壳比例降低(P<0.01),而GlcN对蛋壳强度、蛋壳重和蛋壳厚度无显著性影响。综上所述,在蛋鸡开产阶段添加适量GlcN能提高开产蛋鸡生产性能和蛋品质,增加蛋壳钙、磷含量,且0.6%GlcN为适宜添加量。  相似文献   

6.
西兰花茎时粉对仙居三黄蛋鸡生产性能柏蛋品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
为研究西兰花茎叶粉对仙居三黄蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,选取384只三黄蛋鸡,随机分成4个处理,即对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每个处理3个重复,每个重复32只鸡,分别饲喂添加0、4%、6%和8%西兰花茎叶粉的日粮.结果表明:①添加西兰花茎叶粉对仙居三黄蛋鸡生产性能无显著影响(P>0.05);②与对照组相比,试验组鸡蛋蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋壳厚度和蛋壳强度均显著升高(P<0.05);③与对照组相比,试验Ⅱ和Ⅲ组蛋黄胆固醇含量均显著下降(P<0.05).试验结果表明:添加西兰花茎叶粉可以改善仙居三黄蛋鸡蛋品质,降低蛋黄胆固醇水平;在仙居三黄蛋鸡日粮中添加6%西兰花茎叶粉可较好的改善蛋品质.  相似文献   

7.
为了探讨复方维生素纳米乳对海兰褐蛋鸡产蛋后期生长性能和蛋品质的影响,试验选取56周龄健康海兰褐蛋鸡320只,随机分为2组,每组8个重复,每个重复20只鸡,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.4 mL/kg的复方维生素纳米乳,试验为期8周,分别测定了海兰褐蛋鸡产蛋后期的生产性能和蛋品质。结果表明:试验组鸡产蛋率、平均蛋重显著高于对照组(P0.05),砂皮蛋比例极显著低于对照组(P0.01)。试验组蛋形指数、蛋壳强度、蛋黄比例、哈夫单位显著高于对照组(P0.05);蛋壳重、蛋黄重、蛋黄颜色、蛋白高度极显著高于对照组(P0.01);蛋白比例极显著低于对照组(P0.01);蛋壳厚度、蛋白重无显著差异(P0.05)。说明复方维生素纳米乳可显著提高海兰褐蛋鸡产蛋后期生产性能,并对改善海兰褐蛋鸡蛋品质有较好的作用。  相似文献   

8.
为充分利用人参加工副产物资源,明确其对家禽胴体品质和机体代谢的影响,本研究选用864只健康的初生吉林芦花公雏(40.88±2.43)g,随机分为9个处理组,每个处理8个重复,每个重复12只,分别为:对照组、人参茎叶(GSL)处理组(0.6%、1.2%、1.8%和2.4%)和投料参(人参芦头和根须,GRP)处理组(0.2%、0.4%、0.6%和0.8%),试验至150日龄结束,综合评价GSL和GRP对吉林芦花鸡屠宰性能、肉品质和血液生化指标的影响。结果表明:①GSL和GRP对芦花鸡屠宰性能无显著影响。②1.8%GSL组腿肌水分含量显著高于对照组和0.6%GSL组(P0.05),0.6%和1.8%GSL组芦花鸡腿肌脂肪含量显著低于对照组(P0.05);0.8%GRP组芦花鸡胸肌水分含量显著高于0.4%GRP组(P0.05),0.4%、0.8%GRP组胸肌蛋白质含量显著高于对照组和0.6%GRP组(P0.05),0.4%GRP组胸肌和腿肌脂肪含量显著高于0.8%GRP组(P0.05)。③2.4%GSL组芦花鸡血浆低密度脂蛋白(LDL-C)含量显著高于0.6%GSL组(P0.05),肌酐(CRE)含量显著高于其他GSL处理组(P0.05),尿素氮(BUN)含量显著高于1.2%、1.8%GSL组(P0.05);0.8%GRP组芦花鸡血浆总蛋白(TP)含量显著高于对照组和0.6%GRP组(P0.05),球蛋白(GLB)含量显著高于0.6%GRP组(P0.05)。综合上述结果,吉林芦花鸡日粮中GSL和GRP适宜的添加范围分别为0.6%~1.8%和0.4%~0.8%。  相似文献   

9.
为研究微生态制剂对绿壳蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选取180只350日龄健康东乡黑羽绿壳蛋鸡,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复10只。其中对照组(A组)饲喂基础日粮,试验组(B、C组)分别在基础日粮中添加0.2%、0.5%微生物制剂。预饲期7 d,正试期21 d。结果显示:1试验第2周,试验组产蛋率较对照组分别提高了13.21%、18.87%(P0.05);第3周,试验组较对照组产蛋率分别提高了15.09%、20.75%(P0.05),平均蛋重分别提高了6.71%、8.33%(P0.05),料蛋比分别降低了8.33%、13.51%(P0.05)。2试验第21天,试验组鸡蛋的蛋黄颜色达到了9.5级,显著高于对照组(P0.05)。微生态制剂对其他常规蛋品质无显著影响(P0.05)。表明,蛋鸡饲粮中添加微生态制剂可显著提高东乡黑羽绿壳蛋鸡生产性能和鸡蛋的蛋黄色泽,对其他常规蛋品质无负面影响。  相似文献   

10.
日粮添加蚂蚁粉对鸡蛋品质影响的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
试验选用360只55周龄农大3号矮小蛋鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复30只,三层阶梯式笼养.对照组饲喂基础日粮,试验组分别添加1%、2%、3%的蚂蚁粉.预饲期5 d,正饲期28 d,试验结束时进行蛋品质测定以及品尝试验,研究蚂蚁粉对蛋品质以及品尝者感官评价的影响.结果表明:蛋品质试验中,3%试验组比对照组蛋黄色泽高7.08%(P<0.01),蛋白高度高15.09%(P<0.05),添加蚂蚁粉对蛋重、蛋黄重以及蛋黄比没有明显影响(P>0.05),而蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋壳重、料蛋比以及产蛋率也无明显变化.品尝试验中,品尝者对鸡蛋气味、蛋黄色泽和口感进行评价,认为4组间气味和口感无显著差异,虽然在蛋黄色泽上,1%试验组与对照组差异最大,但2%试验组的蛋黄色泽却更受品尝者欢迎.  相似文献   

11.
试验旨在研究在饲粮中添加不同水平的红豆杉叶对仙居鸡蛋品质指标的影响。试验分为基础日粮组、2%红豆杉叶组、3%红豆杉叶组、4%红豆杉叶组,试验期90 d。结果表明,与基础日粮组对比,2%红豆杉叶组鸡蛋的蛋形指数和蛋壳厚度显著提高(P0.05),3%红豆杉叶组鸡蛋的哈夫单位显著提高(P0.05),4%红豆杉叶组的蛋壳强度显著降低(P0.05),而各组鸡蛋的蛋重、蛋白高度和蛋黄颜色差异不显著(P0.05);蛋品质相关性分析结果显示,基础日粮组鸡蛋的蛋白高度和蛋重、哈夫单位和蛋白高度、蛋形指数和蛋白高度间呈显著正相关(P0.05),2%红豆杉叶组、3%红豆杉叶组和4%红豆杉叶组的哈夫单位和蛋白高度均呈极显著正相关(P0.01),且3%红豆杉叶组的蛋壳厚度与蛋重、蛋壳强度与蛋壳颜色呈显著正相关(P0.05)。综上所述,在饲粮中添加红豆杉叶,可以改善仙居鸡蛋品质综合指标。  相似文献   

12.
本研究探讨了日粮添加竹醋对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋壳品质、回肠菌群和绒毛形态的影响。将320只70w的褐壳蛋鸡随机分为4组,每组8个重复,每个重复10只。在70~86w的饲养试验期间,分别在基础日粮添加0、0.2%、0.4%和0.8%的竹醋。结果显示:日粮中竹醋添加水平对蛋品质、采食量和饲料效率均无显著影响(P 0.05),但0.4%和0.8%组鸡蛋破壳率显著降低(P 0.05)。第82和第86周,与对照组相比,0.4%和0.8%竹醋组显著提高了蛋壳厚度和蛋壳强度(P 0.05)。0.4%和0.8%竹醋组显著降低了回肠大肠杆菌和沙门氏菌数量(P 0.05),同时显著提高了十二指肠绒毛面积(P 0.05)。结果表明,蛋鸡产蛋后期,日粮添加0.4%竹醋足以降低致病菌,刺激肠道功能,提高蛋壳质量。  相似文献   

13.
为研究辣椒红素对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选取216只26周龄健康的矮小型粉壳商品蛋鸡(农大3号),随机分为3个组,每组6个重复,每个重复12只。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组(Ⅱ、Ⅲ组)分别在基础饲粮中添加50、100 mg/kg辣椒红素,预试期为7 d,正试期为42 d。结果显示:1饲粮中添加不同水平的辣椒红素对蛋鸡生产性能无显著影响(P0.05)。2试验第21和42天,试验组鸡蛋的蛋黄色泽均显著高于对照组(P0.05),Ⅲ组鸡蛋蛋黄色泽显著高于Ⅱ组(P0.05);辣椒红素对其他常规蛋品质无显著影响(P0.05)。由此可见,蛋鸡饲粮中添加辣椒红素可显著提高鸡蛋的蛋黄色泽,对蛋鸡生产性能和蛋品质无负面影响。  相似文献   

14.
试验旨在研究不同水平的荷叶粉对农大3号蛋鸡蛋品质的影响。试验随机选择1 500只60日龄生长期的健康青年母鸡,分为6组,每组250只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中额外添加0.5%、1.0%、2.0%、3.0%、4.0%的荷叶干粉。在6、10、14月龄时,每组随机采取60枚蛋测定蛋品质。结果显示:荷叶粉对产蛋率、蛋重、蛋壳强度、蛋黄指数、哈夫单位未产生显著影响(P0.05);1.0%、2.0%、3.0%、4.0%荷叶粉组蛋黄色泽显著高于对照组(P0.05)。研究表明,荷叶粉可改善蛋黄色泽。  相似文献   

15.
为研究绿茶粉及红椒粉对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选取216只36周龄健康的褐壳商品蛋鸡(京粉一号),随机分为3组,每组6个重复,每重复12只。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组(Ⅱ和Ⅲ组)分别在基础饲粮中添加0.40%绿茶粉和0.40%绿茶粉与0.60%红椒粉复合物。预试期7 d,正试期21 d。结果表明:与对照组相比,试验组产蛋鸡第1周和第3周产蛋率均显著提高(P0.05),试验组各周料蛋比均显著降低(P0.05);绿茶粉及红椒粉对产蛋鸡平均蛋质量无显著影响(P0.05);试验组鸡蛋蛋黄指数均显著提高(P0.05);Ⅲ组蛋黄色泽较Ⅰ和Ⅱ组显著提高(P0.05);绿茶粉及红椒粉对鸡蛋蛋壳厚度、哈氏单位、蛋比重及蛋形指数均无显著影响(P0.05)。由此可见,饲粮中添加绿茶粉及红椒粉能明显提高产蛋鸡产蛋性能,改善部分蛋品质;绿茶粉及红椒粉复合物能显著提高鸡蛋蛋黄色泽(P0.05)。  相似文献   

16.
试验旨在探讨枯草芽孢杆菌添加剂对海兰褐商品蛋鸡产蛋后期蛋品质和蛋壳超微结构的影响。选择健康、产蛋均匀的380日龄的海兰褐商品蛋鸡480只,随机分为2组,每组240只,组内3个重复。预饲期7 d,试验组在基础日粮中添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌,对照组饲喂基础日粮,试验期45 d。结果显示:蛋重试验组比对照组提高5.28%,差异极显著(P0.01);蛋壳强度提高22.21%,差异显著(P0.05)。试验组蛋壳外表面的龟背状裂纹较多且分布均匀,乳锥层的突起结构更加紧密,表面晶体层结构更加致密。可见,在饲粮中添加枯草芽孢杆菌能显著改善产蛋后期鸡蛋的蛋壳结构、增加蛋壳强度、提高蛋品质。  相似文献   

17.
为研究桑枝叶提取物对蛋鸡产蛋高峰后期生产性能和蛋品质的影响,试验选择47周龄体重相近、健康、采食正常的罗曼粉蛋鸡324只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复27只鸡。对照组(试验Ⅰ组)饲喂基础日粮,试验组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别在基础日粮中添加0.2%、0.4%、0.8%的桑枝叶提取物,预试期7d,试验期64d。结果表明:(1)与对照组相比,日粮中添加0.2%、0.4%和0.8%的桑枝叶提取物均可显著降低蛋鸡产蛋高峰后期的次蛋率(P<0.05),降低比例分别为27.08%、54.87%和58.48%,显著提高蛋壳厚度(P<0.05);(2)与对照组相比,日粮中添加0.4%和0.8%桑枝叶提取物可显著提高蛋鸡产蛋高峰后期的产蛋率、日采食量和蛋黄颜色(P<0.05),其中蛋黄颜色指数分别增加12.95%和15.81%,同时可显著降低料蛋比(P<0.05),较对照组分别降低3.31%和4.55%;(3)随着桑枝叶提取物添加量的提高鸡蛋哈氏单位和蛋黄重均有逐渐增加的趋势,但与对照组相比差异不显著(P>0.05)。综上所述,日粮中添加0.4%和0.8%的桑枝叶提取物可提高蛋鸡产蛋高峰后期的总体生产性能,并对鸡蛋品质有一定的改善作用。  相似文献   

18.
试验旨在研究日粮添加不同浓度的富硒酵母对华北柴鸡蛋品质的影响。选择60周龄健康的华北柴鸡160只,随机分成对照组、低浓度组、中浓度组和高浓度组(每组4个重复,每重复10只),对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加0.3、0.6、1.2mg/kg硒的富硒酵母。饲喂28d,分别在第7、14、21和28天前后收集20枚鸡蛋,对其蛋品质指标进行分析。结果表明:第7天时,中浓度组蛋黄重显著低于对照组(P0.05),中浓度组哈氏单位显著高于对照组(P0.05);第14天时,对照组的蛋形指数显著高于其他三组(P0.05),低浓度组蛋壳颜色显著高于其他三组(P0.05);第21天时,低浓度组和高浓度组哈氏单位显著高于中浓度组(P0.05),中浓度组和高浓度组的蛋形指数均显著低于对照组(P0.05);第28天时,高浓度组的蛋黄重、蛋黄比率均显著高于中浓度组(P0.05),低浓度组和高浓度组的蛋黄颜色均显著高于对照组(P0.05),中浓度组哈氏单位显著高于对照组(P0.05),低浓度组和高浓度组的蛋壳强度均显著高于对照组(P0.05)。结果显示,日粮添加富硒酵母能够改善鸡蛋的蛋黄颜色、哈氏单位、蛋壳强度等指标。  相似文献   

19.
试验旨在研究饲粮中添加有机微量元素对海兰褐蛋种鸡蛋品质的影响。选取55周龄、体型基本一致的海兰褐蛋种鸡1 200只,随机分为2个处理,每个处理4个重复,每个重复150只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加500 g/t有机微量元素。试验期共8周,每2周在各个重复中随机选取5个鸡蛋进行蛋品质测定。结果显示:添加有机微量元素能够显著提高海兰褐蛋种鸡的蛋重(P0.05);添加有机微量元素能够提高海兰褐蛋种鸡的蛋白高度、哈氏单位和蛋壳硬度(P0.05)。研究表明,有机微量元素可提高海兰褐蛋种鸡所产鸡蛋的蛋重,改善蛋白高度、哈氏单位、蛋壳厚度和蛋壳硬度。  相似文献   

20.
为探索蝉花多糖对雁荡麻鸡蛋品质的影响,选用450只140日龄体重相近的雁荡麻鸡母鸡,随机分为2组,对照组日粮中添加2%的麸皮,试验组日粮中添加2%的蝉花多糖。正式试验周期为60 d,分别测定第20、40和60天的鸡蛋蛋重、蛋白高度、蛋壳强度等相关指标。结果显示:试验组第20、40和60天的蛋黄颜色均值均低于对照组,但未达到显著水平(P>0.05);试验组在第20、40和60天时的蛋白高度均显著高于对照组(P<0.05);蝉花多糖对其他蛋品质指标无显著影响。由此可见,饲粮中添加蝉花多糖可增加鸡蛋的蛋白高度,从而提升鸡蛋的保鲜时间和种蛋孵化率。  相似文献   

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