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叶用莴苣俗称生菜,为菊科莴苣属一年生或二年生草本作物,原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。生菜叶片嫩脆爽口,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及微量元素等,叶片含有莴苣素,对促进血液循环、镇痛、利尿、安眠等有一定的保健功效。生菜在我省四季均可种植,温室、暖棚、大棚、陆地均可生产。 相似文献
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生菜，即叶用莴苣，是菊科莴苣属一年生或二年生草本植物，以叶片或叶球为食用部分。生菜在甘肃省栽培历史悠久，深受广大消费者和种植户欢迎。河西地区属于典型的绿洲农业经济区，气候干燥、光照充足、昼夜温差大，天然条件好，非常适宜农作物生产。生菜叶片嫩脆爽口，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及微量元素等，叶片含有莴苣素，对促进血液循环、镇痛、利尿、安眠等有一定的保健功效。生菜在我省四季均可种植， 相似文献
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正生菜又名叶用莴苣、包生菜、千金菜等,为菊科莴苣属中能形成叶球或嫩叶供食用的一年生草本植物。生菜的叶片和叶球口感脆嫩、味甜,营养丰富。柳州市柳江区栽培生菜历史悠久,2009年以前零散种植、种植规模小,经济效益不高。2010年开始,随着种植结构的不断调整和优化,生菜栽培面积不断扩大,形成了拉堡镇基隆村、进德镇槎山村等生菜种植专业村,出现了一大批生菜种植专业户,目前全区生菜播种面积达到667hm~2以上。2012年开始,生菜销往北方市场,现已成为柳州市柳江区"南菜北运"的重要蔬菜种类。现 相似文献
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<正>生菜霜霉病由鞭毛菌亚门真菌莴苣盘梗霉菌侵染所致。主要危害生菜、莴苣等菊科作物,是生菜的常见主要病害。1生菜霜霉病的症状生菜霜霉病主要危害叶片。叶片染病,从植株下部近地面叶片起发生,发病初始产生褪绿色斑,扩大后病斑淡黄色,受叶脉限制呈近圆形或不规则形,田间湿度 相似文献
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生菜品种繁多,叶片颜色不同、形态不同,一般可根据叶片形态分为皱叶生菜、结球生菜和直立生菜,是菊科莴苣属的一年生或二年生草本植物。其起源中心在东亚及地中海沿岸,于隋朝传入我国,在全国各地都有栽培,尤其在广东、广西和东南沿海一带及大城市的近郊区栽培更多。生菜叶片幼嫩,长途运输会影响其商品性,所以各地种植的生菜主要就近供应当地市场,品种也是根据当地市场需求而定,寿光地区主要种植皱叶生菜,也有少量结球生菜和紫叶生菜。生菜生长需较低的温度,且要求昼夜温差较大,寿光地区选择拱棚种植,一年可多茬次种植,周年栽培上市供应市场,全年每667 m2收入3万～4万元,如遇价格行情好甚至达到六七万元,相比瓜果类蔬菜,其投入低、用工少、劳动量较小,对于年龄较大的菜农朋友来说比较合适。 相似文献
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为快速、有效地筛选出耐热优质叶用莴苣品种,实现夏季耐热栽培,搜集国内外36个叶用莴苣品种进行人工模拟高温栽培试验,测定各品种的热害指数、根系活力、叶片相对电导率及氧自由基含量等指标。初步筛选出卡斯特奶油生菜、苦细叶、西班牙、双子结球生菜、美国结球生菜等5个较耐高温叶用莴苣品种。 相似文献
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红叶生菜为菊科莴苣属1年生或2年生植物,是20世纪80年代中期从国外引进的生菜品种之一,因其叶色紫红、可生食而得名.叶片常呈紫绿色,在气温较低时叶片转为紫红色,叶质柔软,味较甜,品质好,是宾馆、酒店宴席上的主要蔬菜之一.目前,华南地区红叶生菜主要以露地栽培为主,这种栽培方式存在着植株生长缓慢、生菜品质较差、土壤容易板结等缺点,已很难适应市场发展的需求. 相似文献
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叶用莴苣营养价值和发展前景 总被引：2，自引：0，他引：2
莴苣(LactuCa Sativa L.)是菊科的一、二年生蔬菜,原产地中海沿岸,性喜冷凉湿润的气候条件。按食用部分可分为叶用莴苣和茎用莴苣。叶用莴苣又名生菜,国外广为栽培,是大众化蔬菜,国内广东、广西种植较多,上海、南京、北京等广大城市郊区也有栽培。 相似文献
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生菜为菊科莴苣属莴苣种(Lactuca sa-tiva L.)中的叶用类型。生菜含有丰富的VA、VC、Ca、P、K、Fe等。在美洲、欧洲、大洋洲等许多国家均为主要蔬菜作物之一。近年来在中东、非洲、日本和中国生菜生产量也迅速提高。生菜生长快、品种类型多,结合保护地生产,几乎可全年生产供应。 生菜的分类 莴苣属是菊科中的一个大属,具有8、9和17对染色体。莴苣是莴苣属中具有9对染色体,且互相能杂交的4个种中的一个。其它3个种分别为L.serriola、L.virosaL.saligna。这4个种均起源于地中海流域,它们与本属中其它具有9对、17对染色体的种具有遗传障… 相似文献