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氧化应激是指机体内抗氧化系统失衡。在氧化应激条件下,动物体内产生大量自由基,当自由基含量超过机体抗氧化系统清除能力时,就会引起自由基堆积,造成氧化损伤,使动物生产性能下降,器官功能受损。近年来,天然提取物在影响动物氧化应激方面的研究受到广泛关注。天然提取物作为一种潜在的动物抗氧化应激剂,具有抗氧化、抗炎和免疫调节等作用,可通过减少自由基生成和提高抗氧化酶活性保护细胞免受氧化应激的损伤,在维持动物正常生理活动和繁殖性能等方面具有积极作用。文章通过对天然植物提取物中抗氧化活性成分及其作用途径进行综述,以期为新型抗氧化剂的开发和应用提供参考。 相似文献
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张岩欧念涛刘孟哲李艳玲 《动物营养学报》2023,(11):6936-6945
在畜禽生产中,氧化应激严重影响了畜禽的生产性能、免疫功能和机体健康等,给畜牧行业带来严重的经济损失。植物精油(EOs)作为一种天然植物提取物,具有良好的抗氧化活性,被认为是一种合成抗氧化剂的替代物。本文综述了EOs在清除自由基、促进金属离子配位饱和、抑制脂质过氧化和调节信号通路上发挥的抗氧化活性及作用机制,以及EOs在畜禽生产中的应用,旨在为EOs作为天然抗氧化剂在畜牧生产中的应用提供理论参考。 相似文献
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蒲公英是一种多年生草本植物,其提取物的主要活性成分有黄酮类、多糖类、三萜类、甾醇类和酚酸类等,具有抗菌、抗氧化、抗炎和增强免疫力等作用,可以提高畜禽的生长性能,改善畜产品品质,增强动物机体抗氧化能力和免疫力,进而提高畜禽抗病力以及抗应激能力,提高生产效益。目前蒲公英提取物因其提取方法、产地及提取物种类不同而影响其在畜禽生产中的应用,限制了其利用价值。文章主要综述了蒲公英提取物的生物学功能及其在畜禽生产中的应用效果,旨在为蒲公英在畜禽养殖生产中的开发与利用提供参考。 相似文献
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植物多糖是植物提取物中重要活性成分之一,具有抗氧化、免疫增强、抗肿瘤等多种生物学作用。在抗氧化作用方面,植物多糖通过核因子κB(NF-κB)信号通路减少炎症因子的分泌,缓解氧化应激损伤;通过丝裂原活化蛋白激酶/核因子E2相关因子2(MAPK/Nrf2)信号通路清除机体或细胞内自由基,提高抗氧化酶活性或含量,增强机体或细胞对氧化应激的抗性。本文主要综述了氧化应激产生的原因及其危害,并阐述NF-κB及MAPK/Nrf2信号通路在植物多糖发挥抗氧化作用中的研究现状以及存在问题,为植物多糖作为抗氧化剂的研究与应用提供理论参考。 相似文献
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白术属于天然可饲用植物,其粉末与提取物可作为饲料添加剂应用于动物生产。白术提取物中富含多糖、内酯及挥发油等多种活性成分,具有增强机体免疫、抗氧化、保护肠胃及抗菌等生物学功能。文章总结了白术提取物中的活性成分及生物学功能,综述了白术在动物生产中的应用,为白术进一步在动物生产中的开发与应用提供参考。 相似文献
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随着消费者对食品安全、肉品质需求以及畜禽产品抗生素残留等问题的关注,开发安全、有效、环保的替代品以提高畜禽生产性能及肉质品质成为重中之重。天然植物提取物作为一种潜在的抗生素替代品,具有丰富的生物活性成分,如多糖类和黄酮类,这些成分对畜禽生产性能和肉质品质具有积极影响。该文主要探讨部分天然植物提取物对畜禽生产性能及肉品质影响及其作用机制,旨在为广大养殖业者提供关于利用天然植物提取物提高畜禽生产性能及肉质品质的科学依据和实践指导。 相似文献
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植物提取物中含有生物碱、皂苷、挥发油、单宁以及多糖等生物活性成分,具有杀菌、促生长及抗氧化等多种功能,被认为是可以替代抗生素药物的天然饲料添加剂之一。近年来,有关植物提取物在畜禽营养调控及生产应用方面的研究受到广泛关注。本文在总结植物提取物活性成分及功能的基础上,针对其在反刍动物营养调控及生产应用方面的研究进行了综述,重点评述了近年来植物提取物在提高反刍动物的采食量和饲料消化率、抑制甲烷生成、提高过瘤胃蛋白数量、调控瘤胃发酵及改善畜产品品质方面的研究进展,提出了目前植物提取物应用存在的问题,并对其应用前景进行了展望。 相似文献
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植物提取物是畜禽饲料添加剂的重要组成部分,在畜禽养殖中起到抗氧化、抗炎、抗应激和提高生产性能的作用。目前植物提取物的制备多采用常规的有机溶剂（乙醇、氯仿和乙酸乙酯）提取,有机溶剂的易燃、易挥发和毒性会对提取人员造成伤害,提取后的废液会造成环境的污染。天然低共熔溶剂（natural deep eutectic solvents, NADESs）是一种以初级代谢产物等天然成分为原料的新型绿色提取溶剂,具有制备简单、低毒或无毒、价廉易得、可生物降解、可回收利用等优点,是未来替代传统有机提取溶剂的新型溶剂,已广泛应用到化工、食品、中药提取等技术领域。文章综述了天然低共熔溶剂在植物提取物中的最新应用进展,旨在为天然低共熔溶剂的推广和应用提供指导。 相似文献
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黄酮类化合物广泛存在于各种植物中，是重要的植物次生代谢产物，具有抗氧化、抗病毒、抗菌、抗炎、抗癌、免疫调节等多种生物活性，能够提高畜禽生长性能、减少应激、调节肠胃、增强免疫力、改善氧化状态和产品质量等，在动物生产中具有重要作用。本文介绍了黄酮类化合物的生物活性，为其在畜牧业中的开发利用提供参考。 相似文献
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