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油茶粕是油茶籽提油之后的副产物，具有产量大、价格低廉，富含蛋白质、碳水化合物和脂肪等常规营养成分，同时含有多种功能性成分的特点，可作为一种优质的非常规饲料原料。然而，油茶粕中茶皂素、粗纤维含量较高，特别是高含量的茶皂素除了会产生抗营养作用外，还会对动物产生溶血作用，这严重限制了油茶粕的饲料化利用。采用物理、化学和生物等各种方法来降解油茶粕中的茶皂素，不仅有助于推进其饲料化利用，还可节约常规饲料资源，降低生产成本，缓解我国饲料资源紧缺的压力。因此，本文就油茶粕的营养特点和成分组成、脱毒工艺以及其在动物生产中的应用进行综述，以期为油茶粕的饲料化利用提供参考。 相似文献
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油茶籽的营养价值及其应用现状 总被引：1，自引：0，他引：1
《畜牧与饲料科学》2017,(6)
我国年产油茶籽100万t左右,对其提取茶油是最主要的应用途径,而且提油后的副产物也具有一定的营养价值。重点介绍了油茶籽提油后的副产物茶籽粕和茶籽壳的营养价值及其应用现状。茶籽壳一般可用于生产糖醛、木糖醇和活性炭;茶籽粕更多用于提取茶皂素、茶籽蛋白、茶籽多糖、茶籽淀粉等。但高剂量茶皂素和单宁的存在,使茶籽粕的直接应用受到了影响,因此,今后应加大对茶籽粕发酵去茶皂素和单宁方面的研究,以增加其在畜牧业生产中的直接利用率。 相似文献
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蓖麻粕是蓖麻籽榨油后的副产物 ,蛋白质含量较高 ,但由于含有毒蛋白、变应原、蓖麻碱等毒素 ,使其不能用于饲料中。蓖麻粕经过脱毒处理后其毒素含量降低 ,在畜禽饲料中可适量添加。为了解其有效能值、氨基酸含量及消化率 ,我们采样对脱毒蓖麻粕进行了鸡表观代谢能、猪表观消化能及氨基酸表观利用率的研究 ,为脱毒蓖麻粕在畜禽饲料中合理利用提供科学依据。1 材料和方法试验用脱毒蓖麻粕为采用加热及添加脱毒剂脱毒的蓖麻粕。选用体重 1 8～ 2 5ｋｇ的健康成年公鸡 ,体重 30～ 6 0ｋｇ的健康去势公猪 ,按《鸡饲料表观代谢能测定技术规程》… 相似文献
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油茶粕膨化加工工艺及设备的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
目前,我国对油茶籽的利用基本上仅限于榨油,对榨油后剩余茶籽饼粕的利用还很不够,大多直接作清塘剂或肥料使用。经检测分析,油茶饼粕中富含茶皂素、蛋白质、脂肪、淀粉和粗纤维等成分。油茶籽粗蛋白含量在12%￣18%,蛋白质中含有17种氨基酸成分,其中7种是人体必需的氨基酸。因此,油茶饼粕是一种营养价值较高的潜在饲料原料。由于油茶饼粕中含有10%￣15%左右的溶血性茶皂素(Thea saponin),直接投喂对鱼类等水生生物毒害性极强。同时,茶皂素的存在又使饲料味苦且辛辣,因而限制了油茶饼粕在饲料工业上的应用,造成巨大的资源浪费。而茶皂素在精… 相似文献
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菜籽饼发酵脱毒的研究 总被引：5，自引：0，他引：5
菜籽饼（粕）是油菜籽经加热压榨或浸提分离出油脂后的残留物。据统计，我国菜籽饼（粕）年产量约350万吨，仅有30％左右用作畜禽饲料，其余多作为肥料肥田。菜籽饼（粕）粗蛋白质含量约为36％──38％，仅次于机榨大豆饼（40％左右），是宝贵的植物性蛋白质饲料资源。但由于其中含有有毒成份而影响了其在饲料中的应用。本试验研究采用生物发酵技术，对菜籽饼进行脱毒处理，探讨菜籽饼脱毒的较理想菌种和处理时间。1影响菜籽饼用作蛋白饲料的主要因素菜籽饼的营养价值与豆饼接近，但由于含有毒成分应用受到很大限制。硫代葡萄糖甙是菜籽饼中… 相似文献
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进口膨化去毒蓖麻粕——一种新型优质价廉的蛋白质饲料 总被引：1，自引：0，他引：1
(一) 膨化去毒蓖麻粕是蓖麻粕经筛粉去壳和膨化脱毒处理后的高蛋白优质饲料原料,由上海Castor饲料公司和北京旭农营养饲料有限公司生产和经销。 蓖麻粕是一种含多种毒素的高蛋白饲料原料,过去因未能解决原料的去毒问题,无法用于畜禽的配合饲料而被浪费掉。上海Castor饲料公司和北京旭农营养饲料有限公司对蓖麻粕的去毒问题进行了多年的研究,摸索出了一套行之有效的蓖麻粕去毒方法,去毒率达到90％以上。经猪鸡高用量饲喂试验,表明去毒后的蓖麻粕在规定的用量范围内可安全用于畜禽饲料。通过对蓖麻粕的营养学评定和饲养试验,表明蓖麻粕有以下几个方面的优点: 相似文献
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棉籽饼粕(以下简称棉粕)中含有丰富的蛋白质,但同时也含有对畜禽有毒害作用的游离棉酚,研究选用适宜的菌种发酵棉粕,使棉粕中的游离棉酚脱毒或钝化,使发酵后棉粕中的总氨基酸、粗蛋白等营养成分有所提高,使之变成优质的蛋白质饲料,不仅对饲料工业的发展具有重大的现实意义,同时也提高了蛋鸡肠道内有益微生物数量,使大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌在蛋鸡体内没有一席之地,大大降低了鸡群的发病率,还节约了预防用药的成本,增加了蛋重,降低了饲料的消耗量。笔者对乌鲁木齐市某鸡场采用微生物发酵棉粕饲料喂养蛋鸡的方法进行了试验观察,发现这种方法不但解决了棉粕的脱毒问题,而且还让酵母菌、乳酸菌等有益菌在鸡体内大量生存,阻止了禽类细菌病的发生、发展,为养禽业的健康养殖提供了借鉴。 相似文献
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蛋鸡全价配合饲料中的蛋白质原料一般都是以豆粕为主，杂饼杂粮用量很少。新疆有丰富的棉粕资源如果能用棉粕全部或大部分代替蛋鸡配合饲料中的豆粕，将对开发棉粮资源非常有意义。但过去棉粕脱毒问题一直未能很好的解决，新疆棉粕未能得到充分利用。最近中棉工业公司研制出一种新的棉粕脱毒技术，利用该技术脱毒的棉粕，棉酚的含量非常低，而且粗蛋白含量大于 ５０％，据称能完全代替豆粕使用。为了对该产品的可靠性进行验证，我们采用不同比例的此种脱毒棉粕代替豆粕加入配合饲料中，观察蛋鸡的生产性能，从而确定此种脱毒棉粕全部或大部… 相似文献
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