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1.
将21头荷斯坦奶牛随机分为对照组和试验Ⅰ~Ⅵ组,每组3头,对照组饲喂TMR,试验Ⅰ~Ⅵ组饲喂TMR加50.0g、100.0g、150.0g、200.0g、250.0g、300.0g/头/d复合脂肪酸日粮。主要探讨复合脂肪酸对奶牛粪尿、N、P的排泄量和CH4释放量的影响。结果表明,TMR加150.0g/头/日~300.0g/头/d复合脂肪酸,比对照组CH4释放量减少11.40%~18.38%(P<0.01),粪尿和N及总P的排泄量分别降低1.38%~5.32%(P>0.05),11.84%~26.68%(P<0.01)和2.32%~4.86%(P>0.05),乳脂率提高10.76%~14.17%(P<0.05),有效抑制奶牛对周围土壤水源和空气的污染,显著提高奶牛的生态效益和经济效益。 相似文献
2.
将21头荷斯坦奶牛随机分为对照组和试验Ⅰ～Ⅵ组,每组3头,对照组饲喂TMR,试验Ⅰ～Ⅵ组饲喂TMR加50.0g、100.0g、150.0g、200.0g、250.0g、300.0g/头/d复合脂肪酸日粮.主要探讨复合脂肪酸对奶牛粪尿、N、P的排泄量和CH4释放量的影响.结果表明,TMR加150.0g/头/日～300.0g/头/d复合脂肪酸,比对照组CH4释放量减少11.40%～18.38%(P<0.01),粪尿和N及总P的排泄量分别降低1.38%～5.32%(P>0.05),11.84%～26.68%(P<0.01)和2.32%～4.86%(P>0.05),乳脂率提高10.76%～14.17%(P<0.05),有效抑制奶牛对周围土壤水源和空气的污染,显著提高奶牛的生态效益和经济效益. 相似文献
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将20头安装瘤胃瘘管的荷斯坦产奶牛随机分为对照组和试验Ⅰ～Ⅲ组,每组5头,对照组饲喂TMR,试验Ⅰ～Ⅲ组饲喂TMR分别加150．0g／（头·d）复合脂肪酸、乳酸和复合脂肪酸＋乳酸（1：1）,探讨复合脂肪酸和乳酸对奶牛瘤胃CH4释放量、VFA和NH3-N浓度及产奶性能的影响。结果显示,TMR加150．0g／（头·d）复合脂肪酸＋2L酸（1：1）,使奶牛瘤胃NH3-N和CH4释放量分别减少11．92％（P〈0．05）和21.35％（P〈0．01）,FCM、乳脂率和乳糖含量分别提高3．28％、5．12％和3．62％,瘤胃VFA明显增加,能够有效抑制奶牛对空气的CH4污染．显著提高奶牛的生态效益和经济效益。 相似文献
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不同精粗料比全混合日粮对奶牛瘤胃指标的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
将安装瘤胃瘘管的18头荷斯坦奶牛随机分为试验1~6组,每组3头牛,试验1~6组依次饲喂不同精粗料比全混合日粮(TMR)的TMR1(20∶80)、TMR2(30∶70)、TMR3(40∶60)、TMR4(50∶50)、TMR5(60∶40)和TMR6(70∶30),探讨不同精粗料比TMR对奶牛瘤胃甲烷(CH4)释放量、挥发性脂肪酸(VFA)、氨态氮(NH3-N)浓度及产奶性能的影响。结果表明,随着TMR中精料比的提高,瘤胃乙酸和丁酸逐渐降低,丙酸明显提高,饲喂TMR3和TMR4的奶牛瘤胃NH3-N浓度比试验5组和6组极显著降低,CH4释放量和CH4能/总能的含量分别比试验1组和2组显著减少,比试验5组和6组极显著减少,标准乳(FCM)、乳干物质含量和乳脂率比试验1组显著提高,明显提高产奶性能和有效减少空气的甲烷污染。 相似文献
6.
MUN的准确测定对于评价奶牛营养状况、降低饲料成本、提高产奶水平和改善乳品品质以及提高繁殖率均有重要意义。试验将60头日本荷斯坦奶牛(2、3胎次各30头)随机分为对照组和试验Ⅰ～Ⅴ组,每组10头(2、3胎次各5头),对照组饲喂TMR,试验Ⅰ～Ⅴ组饲喂TMR添加100.0、150.0、200.0、250.0、300.0g/(d·头)乳化棕榈油日粮,测定BUN和MUN及产奶性能。结果表明:①各试验组奶牛的BUN、MUN、乳蛋白和乳糖与对照组没有显著区别;②试验组日粮中增加250g/(d·头)乳化棕榈油时显著提高奶牛的产奶量、乳干物质和乳脂率;③MUN和BUN有高度相关性(r=0.8920,P<0.01)。 相似文献
7.
不同过瘤胃蛋氨酸对奶牛pH和氨态氮的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的荷斯坦奶牛,试验分4个阶段,每阶段分别饲喂日粮Ⅰ(基础日粮 保护性蛋氨酸Ⅰ 30g/d)、日粮Ⅱ(基础日粮 保护性蛋氨酸Ⅱ30 g/d)、日粮Ⅲ(基础日粮 保护性蛋氨酸Ⅲ 30 g/d)和日粮Ⅳ(基础日粮),研究棕榈油脂肪粉包被蛋氨酸对瘤胃液pH和氨态氮(NH3-N)浓度的影响.结果表明,日粮中添加保护性蛋氨酸对瘤胃pH影响不显著;对NH3-N浓度有降低趋势,但添加RPMet-Ⅰ影响不显著,添加RPMet-Ⅱ和RPMet-Ⅲ大部分时间点影响显著. 相似文献
8.
添加过瘤胃保护性脂肪对瘤胃挥发性脂肪酸及菌体蛋白的影响 总被引：4，自引：1，他引：3
选用3头装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的荷斯坦奶牛,分别饲喂日粮Ⅰ(基础日粮+棕榈油脂肪粉400g/d)、日粮Ⅱ(基础日粮+棕榈油脂肪酸钙400g/d)、日粮Ⅲ(基础日粮+豆油400g/d)和日粮Ⅳ(基础日粮),研究了棕榈油脂肪粉、棕榈油脂肪酸钙、豆油对奶牛瘤胃挥发性脂肪酸(VFA)和菌体蛋白(BCP)的影响。结果表明:添加豆油可明显降低瘤胃液中乙酸、丙酸的浓度(P<0.05),棕榈油脂肪粉和棕榈油脂肪酸钙对乙酸、丙酸浓度及乙酸、丙酸比值均无明显影响(P>0.05)。添加脂肪后减少了BCP含量。 相似文献
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10.
采用3×3拉丁方试验设计,进行3期瘘管奶牛体外发酵试验,分别饲喂(基础日粮)Ⅰ组、(基础日粮+200 mg大豆黄酮/d)Ⅱ组、(基础日粮+200 mg染料木素/d)Ⅲ组,于采食后0、2、4、6、8 h采集瘤胃液进行pH、氨态氮(NH3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)分析,旨在探讨大豆异黄酮类植物雌激素对奶牛瘤胃发酵参数的影响,为其在奶牛生产中的广泛应用及新型饲料添加剂产品的开发提供参考和理论依据。结果表明:二者对瘤胃各时间点pH无显著影响(P>0.05);各组瘤胃液NH3-N浓度的时间动态变化趋势相似,饲喂后0、2、6、8 h NH3-N浓度均差异不显著(P>0.05),但在饲喂后4 h,染料木素组瘤胃液NH3-N浓度显著低于对照组(P<0.05);瘤胃液中丙酸浓度各处理组间在相同的时间点比较差异不显著(P>0.05),乙酸浓度和总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度在发酵后4～6 h染料木素组显著高于对照组(P<0.05)。表明大豆黄酮对奶牛瘤胃发酵未产生影响,染料木素对瘤胃NH3-N、乙酸和TVFA有影响。 相似文献
11.
利用体外产气法研究不同瘤胃降解蛋白平衡对瘤胃代谢的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
旨在探讨利用体外产气法研究不同瘤胃降解蛋白平衡日粮(RDPB,g·kg-1 DM)对瘤胃发酵、总产气量和甲烷产量的影响.试验选用美国Ankom产气系统,采用随机区组试验设计,配置6种不同瘤胃降解蛋白平衡日粮,分别为日粮1(-20 g· kg-1 DM),日粮2(-10 g· kg-1 DM),日粮3(0 g· kg-1 DM),日粮4(10g·kg-1DM),日粮5(20 g·kg-1 DM)和日粮6(30 g· kg-1 DM),每组2个重复,培养期为24 h.结果表明:(1)本研究中6种类型日粮发酵液的pH、乙酸/丙酸、产气量和CH4产生量表现为日粮3(P＜0.01)或日粮4(P＜0.01)值最低.(2)挥发性脂防酸乙酸、丙酸、丁酸以及氨氮的浓度随着瘤冒降解平衡值的增加而增加,表明改变日粮瘤胃降解蛋白平衡可以影响瘤胃发酵.而瘤胃降解蛋白平衡对总挥发性脂肪酸以及原虫数量无显著影响.(3)日粮瘤胃降解蛋白平衡值影响不同时间点甲烷的浓度和24 h甲烷产量.其中以日稂4(P＜0.05)甲烷总产量最低.由此可见,在体外培养条件下,改变日粮RDPB影响了瘤胃发酵液pH、氨态氮(NH3-N)及挥发性脂肪酸(VFA)浓度、总产气量、CH4产生量,综合考虑其对瘤胃发酵和甲烷产量等指标的影响,体外产气条件下适宜的RDPB水平为0～10g·kg-1 DM. 相似文献
12.
本试验旨在研究饲粮中添加不同剂量的复合酶制剂对泌乳奶牛瘤胃发酵、营养物质表观消化率、血清指标及生产性能的影响。选择体重、胎次[(2.30±0.06)胎]、产奶量[(37.00±0.03)kg/d]、泌乳天数[(90±0.15)d]相近的9头泌乳期荷斯坦奶牛,随机分成3组,每组3头。采用3×3拉丁方设计,对照组饲喂基础饲粮,试验组Ⅰ和试验组Ⅱ分别在基础饲粮基础上添加10和20 g/(头·d)的复合酶制剂,进行3期动物试验。每期21 d,其中14 d为预试期,7 d为采样期。结果表明:1)饲粮中添加10 g/(头·d)的复合酶制剂显著提高奶牛瘤胃液中丁酸的浓度(P0.05),而对总挥发性脂肪酸和其他挥发性脂肪酸的浓度无显著影响(P0.05);2)与对照组相比,饲粮中添加10 g/(头·d)的复合酶制剂显著提高奶牛对干物质、粗蛋白质和中性洗涤纤维的表观消化率(P0.05),对酸性洗涤纤维的表观消化率也有一定的提高作用(P=0.06);3)饲粮中添加10和20 g/(头·d)的复合酶制剂显著提高了奶牛的产奶量(P0.05),且10 g/(头·d)组的4%校正乳(4%FCM)产量、乳脂产量和乳糖产量分别较对照组提高4.85(P0.05)、0.49(P0.05)和0.32 kg/d(P0.05);4)复合酶制剂的添加未对奶牛血清指标产生显著影响(P0.05)。综上,饲粮中添加10 g/(头·d)复合酶制剂能够显著提高泌乳奶牛的产奶量、乳脂产量和瘤胃液丁酸浓度,且饲喂效果优于添加量为20 g/(头·d)时。综合考虑,泌乳奶牛饲粮中复合酶制剂的推荐添加量为10 g/(头·d)。 相似文献
13.
为研究饲料中添加胍基乙酸对牛瘤胃体外发酵参数的影响,试验选取3只身体健康、2岁左右、体重为(200~250)kg、安装瘤胃瘘管的锦江黄牛供采集瘤胃液。采取体外产气法对添加不同水平胍基乙酸(0.1%、0.2%、0.3%、0.4%)体外发酵培养,测定24 h培养液中pH、氨态氮(NH3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)、微生物蛋白(MCP)浓度及干物质消化率等瘤胃发酵指标。结果表明:(1)随着胍基乙酸添加量的增加,0.4%添加组产气量显著提高40.82%(P<0.05)。胍基乙酸添加组的pH显著低于空白对照组(P<0.05),但均在正常范围内;NH3-N浓度随着添加剂量的增加呈先降低后升高趋势,其中0.1%、0.2%添加组显著低于空白对照组(P<0.05),分别降低了10.55%、15.29%。瘤胃微生物蛋白含量随着胍基乙酸添加量的增加而增加,0.4%添加组显著提高了1.41%(P<0.05)。干物质消化率(IVDMD)随着胍基乙酸添加量的增加先增加后减少,其中0.4%添加组显著提高了11.24%(P<0.05)。(2)胍基乙酸组挥发性脂肪酸总量、乙酸、丙酸、丁酸有上升趋势,并且0.4%添加组显著高于空白对照组(P<0.05),其中TVFA提高了6.58%,丙酸含量提高了9.08%。但是乙酸/丙酸各组无显著差异(P>0.05)。综上所述,胍基乙酸添加可以促进瘤胃发酵功能。 相似文献
14.
在底物精粗比为6∶4的条件下,在底物中添加不同剂量[使发酵液中植物精油的浓度分别为0(对照)、50、100、200和400 mg/L]的丁子香酚、D-柠烯、茴香脑、肉桂醛、百里香酚或香芹酚,通过体外产气法比较研究不同植物精油对体外瘤胃发酵和甲烷(CH4)产量的影响。每种植物精油的每个剂量设3个重复。体外模拟瘤胃发酵培养24 h,测定产气量和气体中的CH4含量以及发酵液的p H、挥发性脂肪酸(VFA)和氨态氮(NH3-N)浓度。结果表明:1)除百里香酚外,添加各种植物精油对体外发酵液p H均无显著影响(P0.05)。2)添加丁子香酚、D-柠烯、茴香脑和肉桂醛对体外发酵液总VFA浓度没有显著影响(P0.05),但总VFA浓度随百里香酚和香芹酚浓度的增加呈二次曲线变化(PQ0.01)。与对照组相比,添加400 mg/L百里香酚和香芹酚显著降低体外发酵液总VFA浓度(P0.01)。D-柠烯、茴香脑、百里香酚和香芹酚的添加改变了各VFA占总VFA的摩尔百分比。与对照组相比,添加50 mg/L D-柠烯和茴香脑使乙酸比例显著增加(P0.05),丙酸比例显著降低(P0.05);而添加400 mg/L D-柠烯和茴香脑则使乙酸比例显著下降(P0.05),丙酸和丁酸比例显著上升(P0.05)。百里香酚和香芹酚的添加对乙酸比例没有产生显著影响(P0.05),与对照组相比,400 mg/L百里香酚和香芹酚使丙酸比例显著下降(P0.05)。3)添加茴香脑、百里香酚和香芹酚显著影响体外发酵液NH3-N浓度(P0.05),与对照组相比,400 mg/L百里香酚和香芹酚显著降低NH3-N浓度(P0.05)。4)添加D-柠烯、茴香脑、肉桂醛对体外发酵24 h产气量没有显著影响(P0.05)。与对照组相比,各浓度的百里香酚和香芹酚均显著降低体外发酵24 h产气量(P0.05),且产气量随百里香酚和香芹酚浓度的增加呈二次曲线变化(PQ0.01)。5)添加D-柠烯、茴香脑和肉桂醛对体外发酵24 h CH4产量没有显著影响(P0.05)。与对照组相比,50和100 mg/L的丁子香酚显著增加体外发酵24 h CH4产量(P0.05),而400 mg/L的百里香酚和香芹酚体外发酵24 h CH4产量分别降低84.7%(P0.05)和73.9%(P0.05)。综合以上试验结果可知,不同植物精油对体外瘤胃发酵和CH4产量的影响结果不同,且与添加剂量有关。其中,低剂量的百里香酚和香芹酚促进体外瘤胃发酵,而高剂量的百里香酚和香芹酚抑制体外瘤胃发酵且显著降低24 h CH4产量。 相似文献
15.
The effects of supplemental carbohydrate (CHO) sources on milk yield and composition,nitrogen (N) balance,and ruminal fermentation were evaluated in lactating dairy cows fed energy-deficient total mixed rations (TMR).Fifty-six lactating Holstein cows (36.8 ±3.4 kg/d of milk yield; 152 ±26days in milk [ DIM ] ) were randomly assigned to one of four diets:( 1 ) basal TMR ( control ) ; ( 2 ) basal TMR + 1.25 kg/d sucrose (SUC) ; ( 3 ) basal TMR + 2.12 kg/d steam-flaked corn ( SFC ) ; ( 4 ) basal TMR + 2.23 kg/d wheat (WHE).The trial lasted 70 days,including the first 10 days of adaptation.Simultaneously,a 4 × 4 Latin square trial was conducted with four ruminally cannulated cows of similar DMI (Dry Matter Intake) fed on the above four diets.Each testing period lasted 18 days:15 days for adaptation and 3 days for sampling.Cows fed SUC-,SFC-,and WHE-supplemented diets produced 1.6,2.9,and 0.8 kg/d,respectively,more milk than those on the basal TMR control diet,but the difference was not significant (P =0.160).However,the production of energy-corrected milk of cows fed CHO-supplemented diets improved significantly (P =0.020),and the yield of 4％ fat-corrected milk tended to be higher (P =0.063 ) than in control animals.Percentages of milk protein,lactose and solidsnot-fat (SNF) increased significantly in cows fed CHO-supplemented diets ( P ＜ 0.05 ),and yields of milk protein and SNF were significantly higher (P＜0.05); yields of milk fat and lactose were somewhat higher ( P ＜ 0.10 ).Cows receiving supplementary CHO diets consumed more DM (Dry Matter) ( P =0.023 ) ; however,there was no significant difference in N retention,digestibility,or utilization efficiency among the treatments (P ＞ 0.10 ).The average ruminal pH was lowest in cows supplemented with SUC,while that in cows supplemented with SFC and WHE was only slightly reduced (P =0.025 ).Ruminal NH3-N concentration was highest with no supplementary CHO ( P =0.017 ),and changes in postfeeding time were similar across the diets.Total volatile fatty acid concentration was significantly lower in control animals than in those on SUC- and WHE-supplemented diets ( P =0.001 ) ; significant dietary responses were observed in the concentrations of acetate,butyrate,and branched-chain fatty acids and in the acetate-to-propionate ratio ( P ＜ 0.001 ).These results indicate that supplementation with different CHO sources in energy-deficient diets substantially improved the balance of energy and N in the rumen,altered ruminal fermentation,and improved lactation performance in dairy cows. 相似文献
16.
本试验旨在研究海南霉素对荷斯坦奶牛瘤胃发酵模式及甲烷产量的影响。试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管、体况相近的中国荷斯坦奶牛,采用3×3拉丁方试验设计,试验分为3期,每期15 d,试验设负对照组(不添加任何添加剂)、正对照组(添加10 mg/kg莫能菌素)和海南霉素组(添加7.2 mg/kg海南霉素)。结果表明:饲粮中添加海南霉素后,除在采食后2 h显著提高奶牛瘤胃内pH(P<0.05)外,其他时间均无显著影响(P>0.05);采食后0、2、8和10 h,海南霉素组氨态氮(NH3-N)浓度均显著低于负对照组(P<0.05),而采食后6 h,海南霉素有抑制NH3-N释放的趋势(P=0.06);采食后0、2、4和6 h,海南霉素组乙酸浓度及乙酸与丙酸的比值与负对照组相比均显著降低(P<0.05),丙酸浓度显著升高(P<0.05),总挥发性脂肪酸和丁酸浓度没有显著变化(P>0.05)。海南霉素显著抑制了瘤胃甲烷的产生(P=0.02),海南霉素组的奶牛甲烷呼出量为216.50 L/d,比负对照组降低了14.03%。由此得出结论:饲粮中添加海南霉素可以改变奶牛瘤胃的发酵类型,使其更趋向于丙酸型发酵,并显著降低动物的甲烷呼出量。 相似文献
17.
Influence of Carotino oil on in vitro rumen fermentation,metabolism and apparent biohydrogenation of fatty acids 
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下载免费PDF全文 Kazeem Dauda Adeyemi Mahdi Ebrahimi Anjas Asmara Samsudin Abd Razak Alimon Roselina Karim Saiful Anuar Karsani Awis Qurni Sazili 《Animal Science Journal》2015,86(3):270-278
The study appraised the effects of Carotino oil on in vitro rumen fermentation, gas production, metabolism and apparent biohydrogenation of oleic, linoleic and linolenic acids. Carotino oil was added to a basal diet (50% concentrate and 50% oil palm frond) at the rate of 0, 2, 4, 6 and 8% dry matter of the diet. Rumen inoculum was obtained from three fistulated Boer bucks and incubated with 200 mg of each treatment for 24 h at 39°C. Gas production, fermentation kinetics, in vitro organic matter digestibility (IVOMD), volatile fatty acids (VFA), in vitro dry matter digestibility (IVDMD), metabolizable energy and free fatty acids were determined. Carotino oil did not affect (P > 0.05) gas production, metabolizable energy, pH, IVOMD, IVDMD, methane, total and individual VFAs. However, Carotino oil decreased (P < 0.05) the biohydrogenation of linoleic and linolenic acids but enhanced (P < 0.05) the biohydrogenation of oleic acid. After 24 h incubation, the concentrations of stearic, palmitic, pentadecanoic, myristic, myristoleic and lauric acids decreased (P < 0.05) while the concentration of linolenic, linoleic, oleic and transvaccenic acids and conjugated linoleic acid (CLAc9t11) increased (P < 0.05) with increasing levels of Carotino oil. Carotino oil seems to enhance the accumulation of beneficial unsaturated fatty acids without disrupting rumen fermentation. 相似文献
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为研究牧草物候期对其脂肪酸组成和放牧牦牛乳中共轭亚油酸（CLA）含量的影响及其相关关系,本研究在甘肃省甘南牧区选取平均体重为（234.9±10.5） kg的10头带犊甘南牦牛作为研究对象（自然放牧）,分别于牧草返青期、盛草期、枯草期采集试验牦牛采食牧草、乳和瘤胃液,分别测定瘤胃液、牧草中脂肪酸及乳脂中共轭亚油酸组成,并分析其相关关系,以期探明牧草物候期对牦牛瘤胃液和牧草中脂肪酸组成与放牧牦牛乳中共轭亚油酸含量的影响及其变化规律。结果表明：物候期显著影响了牧草中月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、亚油酸、亚麻酸、总脂肪酸、多不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸/总脂肪酸（P<0.05）,盛草期牧草中月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、亚油酸、亚麻酸、总脂肪酸、多不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸含量/总脂肪酸均显著高于返青期和枯草期（P<0.05）;物候期显著影响了牦牛乳中共轭亚油酸异构体c9t11、共轭亚油酸异构体t10c12和共轭亚油酸总含量（P<0.05）,盛草期放牧牦牛乳中共轭亚油酸异构体c9t11、共轭亚油酸异构体t10c12和共轭亚油酸总含量显著高于返青期和枯草期（P<0.05）;物候期显著影响了牦牛瘤胃pH值、乙酸、丙酸、乙酸/丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸、总挥发酸和反式11-油酸含量（P<0.05）,盛草期牦牛瘤胃乙酸、丙酸、丁酸、戊酸总挥发酸和反式11-油酸含量显著高于返青期和枯黄期（P<0.05）;牧草粗蛋白、粗脂肪、无氮浸出物、单宁酸、总脂肪酸和瘤胃液pH值与放牧牦牛乳中CLA含量显著正相关（P<0.05）,粗纤维和粗灰分与放牧牦牛乳中CLA含量显著负相关（P<0.05）,多不饱和脂肪酸（PUFAs）和瘤胃总挥发酸（TVFA）与放牧牦牛乳中CLA含量无显著相关关系（P>0.05）。 相似文献
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本文旨在探讨不同精粗比饲粮中添加异位酸对体外瘤胃发酵的影响.选用4只体况良好、平均体重(25.48±1.51)kg、装有永久性瘤胃瘘管的阉割南江黄羊作为瘤胃液供体动物.用体外发酵法考察在3个精粗比(30∶70、50∶50和70∶30)饲粮中添加异位酸(1％)后的体外发酵参数变化.结果表明:经过24 h体外培养,不添加异位酸时,随精粗比由30∶70升高到70∶30,培养液pH、氨态氮(NH3-N)浓度、乙酸/丙酸和乙酸占总挥发性脂肪酸(TVFA)的比例均显著下降(P＜0.05);产气量及乙酸、丙酸和TVFA浓度和丙酸占TVFA的比例均显著提高(P＜0.05).当精粗比为30∶70时,添加异位酸pH无明显变化,NH3-N浓度下降,产气量及微生物蛋白质(MCP)和丁酸浓度上升,但各项指标差异均不显著(P＞0.05),而乙酸、丙酸和TVFA浓度均显著提高(P＜0.05).当精粗比为50∶50时,添加异位酸可显著降低NH3-N浓度(P＜0.05),提高产气量及MCP、乙酸、丙酸和TVFA浓度(P＜0.05),而对pH、丁酸浓度和乙酸/丙酸无显著影响(P＞0.05).当精粗比为70∶30时,添加异位酸NH3-N浓度显著下降(P＜0.05),产气量及MCP、乙酸、丙酸和TVFA浓度显著上升(P＜0.05),而对pH和乙酸/丙酸均无显著影响(P＞0.05).饲粮中添加异位酸有利于提高有机物的消化率和NH3-N的利用,增加MCP、乙酸、丙酸和TVFA的合成.在本试验中,对于MCP和TVFA的合成而言,精料比例越高,添加异位酸的效果越好. 相似文献