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野鸭是水鸟的典型代表,属鸟纲、雁形目、鸭科。狭义的野鸭泛指绿头野鸭。它是除番鸭以外的所有家鸭的祖先,是目前开发人工驯养的主要对象。绿头野鸭在我国东北、新疆、甘肃、青海、江苏、浙江等地区都有繁殖。在国外主要分布于欧美亚洲等北部,格陵兰南岸,墨西哥北部,美国佛罗里达州。我国目前约有十多个品种,主要有花脸鸭(元鸭,也叫王鸭)、罗纹鸭(三鸭)、绿翅鸭(人鸭)、斑嘴鸭、赤麻鸭、白眉鸭、琵嘴鸭、赤膀鸭、针尾鸭(中鸭)、绿头鸭(对鸭)。这些品种鸭是我国春季和冬季的主要狩猎禽类。由于绿头野鸭具有较高的经济价值,从当前的趋势看,饲养绿头野鸭的人将会越来越多,因为它既可采 相似文献
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旨在从mtDNA水平探讨我国家鸭的遗传多样性及家鸭与野鸭间的亲缘关系.运用DNA测序方法,测定了不同地域、水域和表型性状的9种家鸭(北京鸭、高邮鸭、巢湖鸭、绍兴鸭、连城白鸭、吉安红毛鸭、文登黑鸭、云南麻鸭、建昌鸭)80个个体、4种媒鸭(西湖野鸭、钱江野鸭、枞阳媒鸭、媒头鸭)26个个体和斑嘴鸭8个个体,共计114个个体的mtDNA D-loop区667 bp序列.9种家鸭单倍型多样度和核苷酸多样度分别为0.250 00~0.607 14和0.000 38~0.001 18;9种家鸭、媒鸭、绿头鸭和斑嘴鸭之间的遗传距离为0.001~0.015;39种单倍型系统发生树和单倍型网络关系图表明,9种家鸭主要属于A1亚簇(绿头鸭单倍型簇).我国家鸭遗传多样性中等丰富,母系起源主要是绿头鸭,极少量个体含有斑嘴鸭血统. 相似文献
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野鸭的习性和饲养技术韩刚,陈锦浓(华南农业大学动物科学系510642)野鸭是自然界多种野生鸭的俗称,在世界上分市很广,尤其以北美最多,我国野鸭资源也很丰富。目前人工饲养的野鸭,主要是绿头鸭。野鸭是一种适应性强、食性广、耐粗饲、疾病少、易饲养的特种禽。... 相似文献
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我国水禽业的技术创新与未来产业化格局 总被引:3,自引:1,他引:2
我国是水禽大国,现饲养的水禽主要包括家鸭,鹅、番鸭、野鸭与骡鸭等:水禽的肉、蛋别具风味,是其它家禽产品所不具备的。另外,水禽还可以进行肥肝生产,其羽毛、绒毛也是高附加值的副产品。水禽业是家禽生产中的一个重要组成部分。 相似文献
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饲养人工培育野鸭效益可观孙菊英,谬福康绍兴市越城区畜牧兽医站野鸭经过连续十几代人工培育后,不仅保持了天然野鸭的体型外貌,而且肉质比家鸭鲜嫩。从绍兴地区调查情况看野鸭饲养业发展缓慢的主要原因是没有掌握饲养管理技术,喂饲单一饲料,饲养周期长达70—90天... 相似文献
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野鸭是多种野生鸭的通俗名称,目前人工饲养的主要是绿头鸭。野鸭个体肥大,瘦肉率高,肉质鲜美,野味足,营养丰富,被视为野味中的珍品。我国自70年代末80年代初就对野鸭驯养进行了研究。目前,正逐步进入寻常百姓家饲养。野鸭适应性强,性情温驯,易饲养管理,成鸭... 相似文献
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绿头野鸭是家鸭的原祖,被驯化后失去了原祖飞行的迁徙生物节律以及其他的生态学习性,获得了放牧饲养的人工生态遗传基因,由野生种变为驯养种。经过初级演替、顶极演替、演替稳态三个演替阶段,获得生态适应信息、伴随变异信息、经济效益信息等三个信息,同时还获得了人工孵化、雏鸭饲养,种鸭饲养等一孵二养生态条件,这标 相似文献
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野鸭的习性和饲养技术华南农业大学畜牧系韩刚,陈锦浓野鸭是自然界多种野生鸭的俗称。野鸭在世界上分布很广。目前国内外的家养野鸭,基本上都是由野生绿头鸭经驯化后培育而成的。它具有适应性强、食性广、耐粗饲、疾病少,易饲养,瘦肉多、脂肪低,增重快、耗料少之特点... 相似文献
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陈钦!四川内江市中匡伏龙乡 《中国禽业导刊》2000,(23)
美国绿头野鸭具有肉质细嫩,鲜美可口,瘦肉率多,含脂肪少,是高级的滋补食品和野味佳肴,深受广大消费者喜爱。美国绿头野鸭生长速度快,10周龄平均体重可达1.2公斤上下,23-24周龄时开始产蛋,每年产蛋150个左右。若开展大群圈养,料肉比在3.7∶1左右。绿头野鸭的抗病力、适应性都很强,饲养管理技术和家鸭基本相同。其养殖时间短,市场销路好,经济效益高,现将养殖技术介绍予后: 一.饲养场舍。一般鸭舍可利用空闭房舍,或简易草竹木结构均可,但一定要坚固耐用。如养商品野鸭只需设一个水池,若养种鸭还要设运动场和水场,还要建… 相似文献
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野鸭又名凫,属鸟纲鸭科。常见的有绿头鸭、花脸鸭、尖尾鸭、小扒鸭、鱼鸭等,通常较家鸭小、趾间有蹼,杂食,善游泳和飞行,多群栖江、河、湖泊的沿岸。野鸭肉可食用,羽为高级绒,是重要的经济水禽。绿头鸭经过几代培育后,可基本失去飞翔、筑巢、孵抱和带雏等能力。驯养的野鸭保持了天然野鸭的特点,且肉质比家鸭细嫩,汤味更鲜美,蛋白质等营养成分含量更高。圈舍修建:圈舍应建在背风向阳处、座北朝南的地方,用网将鸭舍、运动场和嬉水水面围住,使之形成舍———场———水“三位一体”的生态环境。经过人工训养的前几代野鸭仍保留着飞翔的特征,因… 相似文献
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目前人工饲养的野鸭主要是绿头鸭。野鸭个体肥大,瘦肉率高,肉质鲜美,野味足,营养丰富,脂肪少,蛋白质含量高,被视为野味中的珍品,在国内外市场上都较为畅销。野鸭在饲养管理上除了与家鸭基本相似外,还应掌握以下四要领。1营造适合野鸭生活习性的饲养环境为了使野鸭在家养条件下,仍保持野生鸟类的天性,防止退化,露天放养是十分重要的。如采用场舍饲养法,场舍可一半搭棚作休息室,一半要作露天活动场地且要有水源,活动场地无水源的应挖水池,同时在活动场上要栽树木、种草,在水池中培育藻类,营造1个适合野鸭生活的饲养环境。如… 相似文献