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1.
试验旨在探究饲粮中添加籽粒苋茎叶粉和复合酶制剂对白羽肉鸡屠宰性能和肉品质的影响。将216只1日龄白羽肉鸡随机分为3组,每组8个重复,每个重复9只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验期42 d。0~21 d,试验1组饲喂基础饲粮+9%籽粒苋茎叶粉,试验2组饲粮饲喂基础饲粮+9%籽粒苋茎叶粉+复合酶制剂;22~42 d,试验1组饲喂基础饲粮+15%籽粒苋茎叶粉,试验2组饲喂基础饲粮+15%籽粒苋茎叶粉+复合酶制剂。试验结束时每个重复随机选取1只鸡屠宰,测定42日龄白羽肉鸡屠宰性能、肉品质和肌肉中营养成分。结果表明:(1)与对照组相比,试验1组肉鸡的屠宰率显著提高(P<0.05);试验1、2组肉鸡半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率均无显著变化(P>0.05)。(2)试验2组的胸肌L*值显著低于对照组(P<0.05);与对照组相比,试验1组可以肉鸡的胸肌pH显著提高(P<0.05)。(3)试验2组的腿肌粗蛋白显著高于对照组(P<0.05);试验1、2组对肉鸡胸肌的水分、粗蛋白、粗脂肪,腿肌的水分和粗脂肪均无显著变化(P>0.05)。总体来说,肉鸡饲粮中添加籽...  相似文献   

2.
本试验旨在探究饲粮中添加茶多酚对0~18周龄狮头鹅生长性能、屠宰性能、肌肉品质及抗氧化能力的影响。试验采用单因素完全随机试验设计,选取1日龄体重相近的健康雄性狮头鹅360只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复20只鹅。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ和Ⅱ组分别在基础饲粮中添加500和1 000 mg/kg茶多酚,试验期18周。结果表明:1)与对照组相比,各试验组13~18周龄料重比均显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,各试验组腹脂率均显著降低(P<0.05)。3)与对照组相比,各试验组胸肌24 h红度(a*)值、腿肌45 min a*值均显著提高(P<0.05),胸肌剪切力显著降低(P<0.05);试验Ⅱ组腿肌pH45 min和pH24 h显著提高(P<0.05),腿肌24 h亮度(L*)值和胸肌滴水损失显著降低(P<0.05)。4)与对照组相比,各试验组胸肌和腿肌粗灰分含量均显著降低(P<0.05),试验Ⅱ组胸肌水分含量显著降低(P<0.05)。5)与对照组相比,各试验组胸肌和腿肌中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性均显著提高(P&...  相似文献   

3.
试验通过研究低蛋白氨基酸平衡饲粮对清远麻鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及血液指标的影响,旨在评估低蛋白氨基酸平衡饲粮在清远麻鸡中的应用效果。选用90日龄的清远麻鸡1号320羽,随机分为2个组,每组4个重复,每重复40羽,地面平养。对照组饲喂14%粗蛋白质(CP)饲粮,低蛋白组饲喂12.5%CP并且真可利用赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸平衡饲粮。试验期为90~150日龄。结果表明:低蛋白氨基酸平衡饲粮对90~150日龄清远麻鸡体增重和平均日增重及150日龄清远麻鸡免疫器官指数无显著影响;低蛋白组清远麻鸡胸肌剪切力高于对照组(P<0.05);低蛋白组清远麻鸡胸肌肌内脂肪低于对照组(P<0.05);低蛋白组清远麻鸡排出粪氮含量低于对照组(P<0.05)。综上,饲粮CP降低1.5%并平衡真可利用赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸4种必需氨基酸,不影响90~150日龄清远麻鸡增重性能和免疫机能,并可显著降低其胸肌嫩度和肌内脂肪含量以及粪氮含量排放。  相似文献   

4.
本试验旨在研究苏氨酸和异亮氨酸对皖西白鹅屠宰性能、器官指数及肠道形态结构、消化酶活性、抗氧化和免疫指标的影响。选取30日龄体重相近的皖西白鹅180只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮,苏氨酸组在基础饲粮中添加2.0 g/kg的L-苏氨酸,异亮氨酸组在基础饲粮中添加2.5 g/kg的L-异亮氨酸。试验期60 d。结果表明:1)各组之间90日龄屠宰性能和器官指数无显著差异(P>0.05)。2)异亮氨酸组60日龄十二指肠和空肠绒毛高度、隐窝深度显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01),苏氨酸组60日龄十二指肠、空肠和回肠隐窝深度及90日龄十二指肠和回肠绒毛高度显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01)。3)苏氨酸组和异亮氨酸组60、90日龄十二指肠胰蛋白酶活性极显著高于对照组(P<0.01),苏氨酸组60、90日龄十二指肠麦芽糖酶活性及90日龄空肠淀粉酶、乳糖酶活性显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01)。4)异亮氨酸组60日龄空肠总抗氧化能力显著高于对照组和苏氨酸组(P<0...  相似文献   

5.
【目的】探讨饲料桑在蛋鸡养殖上的适宜使用量及其应用效果。【方法】试验选用36周龄京红一号蛋鸡270只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,2个试验组分别在基础饲料中使用1%、3%饲料桑粉。预饲期2周,正试期12周。正试期内,按重复记录每日投料量、产蛋数、不合格蛋数、总蛋重和蛋鸡死淘情况,每周记录1次余料量;于试验第4、8、12周末,每个重复随机选取5枚蛋进行蛋品质测定;于试验第12周末,每个重复随机选取1只蛋鸡屠宰后分离十二指肠、空肠、回肠样品,测定肠道组织形态。【结果】与对照组相比,(1)正试期1~4周,1%、3%桑粉组蛋鸡产蛋率均显著降低(P<0.05),1%桑粉组平均蛋重显著降低(P<0.05);9~12周,1%、3%桑粉组蛋鸡产蛋率均显著降低(P<0.05);1~12周全期,1%、3%桑粉组蛋鸡产蛋率、平均蛋重均显著降低(P<0.05),1%桑粉组蛋鸡死淘率显著降低(P<0.05)。(2)正试期第4周末,1%桑粉组蛋壳强度显著提高(P<0.05),蛋黄亮度(L*)显著降低(P&l...  相似文献   

6.
本试验旨在研究发酵稻草对安格斯牛生长性能、屠宰性能、血清生化指标及肉品质的影响。选择体重[(561.23±7.09) kg]相近、体况良好、23月龄左右的安格斯阉牛30头,随机分为3组,每组10个重复,每个重复1头。对照组饲粮中添加10.23%稻草,Ⅰ组饲粮中添加10.00%发酵稻草,Ⅱ组饲粮中添加20.00%发酵稻草,3组饲粮营养水平基本一致。预试期15 d,正试期165 d。结果表明;1)Ⅰ组和Ⅱ组的平均日增重、平均采食量和终末腹围显著高于对照组(P<0.05),料重比显著低于对照组(P<0.05)。与对照组相比,Ⅰ组和Ⅱ组的养殖效益分别提高了7.60%和14.94%。2)Ⅰ组和Ⅱ组的血清球蛋白和总蛋白含量显著高于对照组(P<0.05)。3)各组之间屠宰性能指标差异不显著(P>0.05)。4)Ⅰ组和Ⅱ组的肌肉肉色黄度(b*)值和粗脂肪含量显著高于对照组(P<0.05),肌肉剪切力显著低于对照组(P<0.05)。Ⅰ组和Ⅱ组的肌肉饱和脂肪酸(SFA)含量均低于对照组(P>0.05),肌肉单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)含量...  相似文献   

7.
本试验旨在研究苏氨酸和异亮氨酸对皖西白鹅生长性能、盲肠组织形态、细胞因子和微生物区系的影响。选取30日龄皖西白鹅180只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮,苏氨酸组在基础饲粮中添加2.0 g/kg的苏氨酸,异亮氨酸组在基础饲粮中添加2.5 g/kg的异亮氨酸。试验期60 d。结果表明:1)苏氨酸组和异亮氨酸组61~90日龄料重比(F/G)极显著低于对照组(P<0.01)。2)60日龄时,异亮氨酸组盲肠绒毛高度和隐窝深度显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01)。90日龄时,苏氨酸组盲肠隐窝深度显著高于对照组(P>0.05),苏氨酸组和异亮氨酸组盲肠绒毛高度/隐窝深度显著低于对照组(P<0.05)。3)90日龄时,苏氨酸组和异亮氨酸组盲肠肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著低于对照组(P<0.05),苏氨酸组盲肠干扰素-γ(IFN-γ)和白细胞介素-4(IL-4)含量显著高于对照组(P<0.05)。4)90日龄时,异亮氨酸组盲肠软壁菌门(Tenericutes)相对丰度极显著高于对照组(P<0.01...  相似文献   

8.
试验旨在研究酶解豆粕对肉鸡生长性能、抗氧化能力、免疫性能和肠道屏障功能的影响。选取400只1日龄健康的科宝肉鸡,随机分为5个组,每组8个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础饲粮,试验组(T1组、T2组、T3组和T4组)饲喂分别用1%、2%、3%和4%酶解豆粕替代基础饲粮中等量豆粕的试验饲粮。试验期42 d。结果表明,与对照组相比,试验组肉鸡的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均无显著差异(P>0.05)。与对照组相比,T3组肉鸡回肠丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),T2组和T3组肉鸡肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性显著升高(P<0.05),谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著降低(P<0.05)。与对照组相比,T1组肉鸡肝脏白细胞介素-1β (IL-1β)含量显著降低(P<0.05),T1组和T3组肉鸡肝脏白细胞介素-6 (IL-6)含量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验组肉鸡血清免疫指标均无显著变化(P>0.05)。与对照组相比,T2组和T4组肉鸡血清D-乳酸(D-LA)含量显著降低(...  相似文献   

9.
本试验旨在研究低蛋白质饲粮中添加发酵菜籽粕替代豆粕对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响。试验采用单因素随机试验设计,选取36头体重为(60±2) kg的杜×(长×大)三元杂交猪,按性别随机分配至3个试验组,每组6个重复,每个重复2头猪(公母各占1/2)。其中,对照组和低蛋白质组饲喂玉米-豆粕型饲粮,粗蛋白质含量分别为14.03%和11.79%;低蛋白质-发酵菜籽粕组饲粮以发酵菜籽粕替代50%的豆粕,饲粮粗蛋白质含量为11.81%。试验猪体重达到110 kg时结束饲养试验并对所有猪实施屠宰取样。结果表明:1)与对照组相比,各试验组的生长性能和胴体性状无显著差异(P>0.05)。2)与对照组相比,低蛋白质组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高(P<0.05)。与低蛋白质组相比,低蛋白质-发酵菜籽粕组肌肉总抗氧化能力显著降低(P<0.05)。3)与低蛋白质组相比,低蛋白质-发酵菜籽粕组宰后24、48 h的背最长肌红度值显著降低(P<0.05),其他肉色指标组间无显著差异(P>0.05)。4)与对照组、低蛋白质组相比,低蛋白质-发酵菜籽粕组趋于提高背最长肌风味(...  相似文献   

10.
本试验旨在研究不同水平发酵棉粕替代豆粕对科宝肉鸡生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响。选取240只1日龄科宝肉鸡,随机分成4组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮,不添加发酵棉粕;试验组分别添加3%、6%、9%发酵棉粕代替豆粕。试验共分生长前期(1~21 d)和生长后期(21~42 d)2个阶段进行,每个阶段开始和结束时对肉鸡称重,采集血液样品,测定各阶段肉鸡生长性能、屠宰性能及血清生化指标。结果表明:①与对照组相比,试验组肉鸡1~21 d的料重比(F/G)均显著降低(P<0.05);9%发酵棉粕组肉鸡21~42 d平均日采食量(ADFI)显著降低(P<0.05);②与对照组相比,各阶段试验组肉鸡半净膛率、胸肌率、腿肌率均升高,皮下脂肪厚度显著降低(P<0.05),其中6%组42 d的胸肌率和腿肌率显著高于对照组和9%发酵棉粕组(P<0.05);试验组42日龄肉鸡屠体率升高,其中3%和6%发酵棉粕组与对照组差异显著(P<0.05);③21 d时,试验组肉鸡血清甘油三酯(TG)、葡萄糖(GLU)含量均较对照组降低,而血清总蛋白(TP)含量升高,其中6%发酵棉粕组效果最好;且42 d试验组血清钙(Ca)含量增加。综上所述,日粮中添加适量发酵棉粕可一定程度上改善科宝肉鸡生长性能,提高屠宰性能,降低血清中的TG和GLU含量,增加血清TP及Ca含量。  相似文献   

11.
为探究鸡日粮中添加包被肉桂油对肉鸡生长性能、屠宰性能、肌肉品质和肌肉风味的影响,试验选用168只1日龄罗斯308雏鸡,随机分成2个处理组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加300 mg/kg的包被肉桂油。结果显示:与对照组相比,试验组肉鸡活体重没有显著的差异(P>0.05);21日龄胸肌的a^*值和b^*值(P<0.05)和42日龄胸肌和腿肌的24 h pH值(P<0.05)提高,21和42日龄胸肌和腿肌的滴水损失(P<0.05)降低;21日龄胸肌中过氧化氢的含量和42日龄胸肌丙二醛含量(P<0.01)降低;腿肌中的甜味氨基酸(丝氨酸和甘氨酸)(P<0.05)和芳香族氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)的含量(P<0.01)提高。研究表明:日粮中添加300 mg/kg的包被肉桂油能够改善肉鸡肌肉品质的部分指标,提高胸肌抗氧化力和腿肌风味。  相似文献   

12.
本试验旨在研究饲粮中添加发酵中药对母猪繁殖性能、泌乳性能及哺乳仔猪生长性能的影响。选取3~4胎次、体重相近的待产前1周的“长×大”二元杂交母猪45头,随机分为3组,每组15个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加2%和4%发酵中药的试验饲粮。从产前7 d开始饲喂,到产后21 d结束。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加2%和4%发酵中药显著提高初生窝重、断奶窝重、平均断奶重、断奶仔猪数和仔猪平均日增重(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加2%和4%发酵中药显著提高母猪泌乳力、初乳成分中乳脂肪和乳蛋白含量(P <0.05);显著提高初乳中超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.05),显著降低丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加2%和4%发酵中药显著提高母猪血清中总抗氧化能力(T-AOC)和SOD活性(P<0.05),显著降低MDA含量(P<0.05);显著提高母猪血清中催乳素(PRL)、雌二醇(E2)的含量(P<0.05),显著降低孕酮(Prog)的含量(P<0.0...  相似文献   

13.
文章旨在评估日粮添加不同植物蛋白原料对肉鸡生长性能、血清生化指标及盲肠微生物含量的影响。试验将1日龄、平均体重为(60.74±0.35)g的720只肉鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复36只。对照组饲喂玉米~豆粕型基础日粮,处理组日粮分别用5%芽孢杆菌发酵豆粕(T1)、乳酸杆菌发酵豆粕(T2)和大豆浓缩蛋白(T3)替代豆粕。结果:T1和T2组21和42?d肉鸡的体重显著高于对照组(P<0.05),同时,T1组1~21?d和1~42?d肉鸡的平均日增重显著高于对照组(P<0.05)。在1~21?d时,T1和T2组饲料报酬较对照组分别显著提高6.50%和6.11%(P<0.05),而整个试验期(1~42?d),T1组饲料报酬较对照组显著提高2.55%(P<0.05)。与对照组相比,T1组胸肌相对重量显著提高7.78%(P<0.05)。T2和T3组肉鸡盲肠细菌总数显著高于对照组和T1组(P<0.05),而T1和T2组盲肠乳酸杆菌数量显著高于对照组和T3组(P<0.05),但大肠杆菌数量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,处理组盲肠芽孢杆菌数量分别显著提高19.62%、22.05%和20.49%(P<0.05)。结论:生长早期日粮用5%发酵豆粕替代豆粕可以改善肉鸡日增重,促进盲肠有益微生物的生长,有利于肉鸡整个生长阶段的饲料效率。 [关键词]植物蛋白|肉鸡|生长性能|血清生化|盲肠微生物  相似文献   

14.
试验以常用抗生素盐酸金霉素(CTC·HCl)为对照,评估天然牛至油(OEO)对白羽肉鸡的生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。选择240只1日龄白羽肉鸡随机分为3组,每组8个重复,每个重复10只鸡。对照组肉鸡饲喂基础日粮,CTC·HCl组肉鸡饲喂基础日粮+500 mg/kg CTC·HCl (分别在试验第1~7、12~21、28~35 d添加),OEO组肉鸡饲喂基础日粮+300 mg/kg OEO。结果显示:与对照组相比,1~21 d,CTC·HCl组和OEO组肉鸡的平均日增重显著提高(P<0.05);22~42 d,CTC·HCl组和OEO组肉鸡的料重比显著降低(P<0.05)。与对照组相比,CTC·HCl组和OEO组肉鸡粗蛋白(CP)和钙(Ca)的表观代谢率显著提高(P<0.05);OEO组肉鸡胸肌滴水损失、剪切力显著降低(P<0.05),红度(a*)值显著升高(P<0.05);OEO组肉鸡腿肌的滴水损失、水分含量显著降低(P<0.05),a*值显著升高(P<0.05);CTC·HCl组和OEO组肉鸡的腹脂率均显著提高(P<0.05);O...  相似文献   

15.
文章旨在探讨植酸酶对饲喂低水平钙磷日粮肉鸡生长性能和养分表观消化率的影响。试验将平均初始体重为(61.56±0.66)g的1日龄肉鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复38只。对照组饲喂正常钙磷水平的玉米豆粕型日粮,T1~T3组饲喂低钙磷水平的玉米豆粕型日粮+0、1000和1500?FIU/kg植酸酶,试验分为1~21?d和22~42?d两个阶段。结果:对照组和T3组42?d肉鸡的体重显著高于T1组(P<0.05),同时T3组22~42?d以及1~42?d肉鸡的平均日增重较T1组分别显著提高8.01%和5.05%(P<0.05)。T3组22~42?d肉鸡饲料报酬较其他组分别显著提高3.3%、3.09%和3.73%(P<0.05)。对照组和T3组钙表观消化率显著高于T1和T2组(P<0.05),T3组干物质、氮和钙沉积率显著高于对照组和T1组(P<0.05),同时T3组磷沉积量最高(P<0.05)。T1组蛋氨酸和苏氨酸表观消化率显著低于T3组(P<0.05),同时T1组亮氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸回肠表观消化率均表现最低(P<0.05)。结论:玉米豆粕型低钙磷日粮中添加植酸酶能有效提高钙、磷的营养价值及干物质、氮和氨基酸的代谢率。在较高剂量(1500?FTU/kg)时,对生长后期肉鸡的饲料报酬和氨基酸消化的效益最大。 [关键词]植酸酶|肉鸡|生长性能|养分消化  相似文献   

16.
试验旨在研究禽源贝莱斯芽孢杆菌发酵玉米粉对白羽肉鸡生产性能和肠道健康的影响。将180只1日龄白羽肉鸡公鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组、发酵玉米粉组分别饲喂添加15 g/t维吉尼亚霉素、2 kg/t发酵玉米粉的基础饲粮。试验期42 d。结果显示:与对照组相比,贝莱斯芽孢杆菌发酵玉米粉可显著降低1~21日龄肉鸡料重比(P<0.05);抗生素显著提高1~21日龄肉鸡的平均日增重(P<0.05),并显著降低1~21和1~42日龄肉鸡料重比(P<0.05)。与抗生素组相比,发酵玉米粉组肉鸡血清活性氧和谷草转氨酶水平显著降低(P<0.05);与对照组相比,发酵玉米粉组肉鸡十二指肠IL-10、空肠IL-10、ZO-1和Claudin-1及回肠sIgA水平显著提高(P<0.05)。饲粮添加发酵玉米粉有提高盲肠微生物数目的趋势,并显著提高免疫系统相关菌群基因的富集(P<0.05)。与对照组相比,添加发酵玉米粉显著提高乳杆菌属(Lactobacillus)、Ileibacterium和Muribaculum丰度(P<0....  相似文献   

17.
试验旨在研究添加发酵玉米蛋白粉(FCGM)替代豆粕对育肥羊生长性能、屠宰性能及瘤胃发酵的影响。选取48只体重(33.81±0.46)kg的健康小尾寒羊×澳洲白绵羊F1代雄性杂交绵羊。随机分为4组,每组12只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别用FCGM替代试验饲粮中25%、50%、75%的豆粕。饲养全期饲粮精粗比为7:3。试验期70 d,其中预试期10 d,正试期60 d。结果表明:1~60 d,25%组平均日增重(ADG)高于对照组(P<0.05);各试验组全期耗料增重比(F/G)均低于对照组;25%组胴体重和屠宰率最高(P<0.05);75%组瘤胃液pH高于其他各组(P<0.05),25%组和50%组瘤胃液氨态氮高于75%组(P<0.05),50%和75%组丁酸浓度低于25%组和对照组(P<0.05)。可见,FCGM替代日粮中的豆粕可以提高育肥羊的生长性能和屠宰性能,促进瘤胃发酵,用25%替代量效果最佳。  相似文献   

18.
文章旨在研究低蛋白低豆粕日粮添加限制性氨基酸对肉鸡生产性能的影响。试验一,将160只22日龄AA肉鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只鸡,对照组、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日粮粗蛋白质水平分别为20%、19%、18%和17%,各试验组添加不同比例赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸等限制性氨基酸;试验二,将144只22日龄AA肉鸡随机分为9组,每组2个重复,每个重复8只鸡,将粗蛋白质为17%的日粮中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸添加量在原有基础上分别提高10%、20%和30%,做正交试验,试验为期21 d。结果表明:试验I、Ⅱ组42日龄终重、平均日采食量及平均日增重与对照组差异不显著(P>0.05);试验Ⅲ组的终重、平均日采食量与对照组差异显著(P<0.05);试验Ⅲ组的平均日增重与对照组、试验Ⅰ、Ⅱ组差异显著(P<0.05)。把粗蛋白质为17%的肉鸡日粮中赖氨酸、DL-蛋氨酸、苏氨酸和缬氨酸的添加量分别提高30%、30%、10%和20%,肉鸡生长性能能达到粗蛋白质为20%的日粮水平。由此可见,在肉鸡低蛋白低豆粕减量替代日粮中添加限制性氨基酸能降低日粮粗蛋白质水平;22~42...  相似文献   

19.
试验旨在研究用发酵豆粕替代肉鸡饲粮中豆粕用量的40%对白羽肉鸡生长性能、免疫功能的影响。试验选取体况一致和体重接近的120只7日龄AA公雏肉仔鸡,随机分为2个处理组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,发酵豆粕组用发酵豆粕替代40%豆粕。试验期为30 d。结果表明:(1)与对照组相比,发酵豆粕组白羽肉鸡生长性能指标均无显著变化(P>0.05)。(2)与对照组相比,发酵豆粕显著降低了白羽肉鸡21日龄和37日龄空肠中内毒素(ET)的含量(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲粮中用发酵豆粕替代肉鸡饲粮中豆粕用量的40%可降低白羽肉鸡肠道ET水平,从而增强了机体免疫力和抵抗力。  相似文献   

20.
本试验旨在研究发酵芝麻粕替代豆粕对樱桃谷肉鸭生长性能、肉品质及血清生化指标的影响。试验选用15日龄樱桃谷SM3肉鸭3 382只,随机分为4组,对照组4个重复,试验1、2、3组各5个重复,每个重复单圈饲养,每个圈178只。对照组饲喂基础饲粮,试验1组饲粮用发酵芝麻粕等营养替代对照组饲粮中的8%豆粕,试验2和3组分别用发酵芝麻粕等比例替代对照组饲粮中的4%和8%豆粕,试验期30 d。结果表明:1)各组鸭的平均日增重、料增重比差异都不显著(P>0.05);试验1和3组屠宰率比对照组分别提高了3.03%(P<0.01)和3.27%(P<0.01);试验1、2和3组半净膛率比对照组分别提高了3.95%(P<0.01)、2.73%(P<0.05)、和3.98%(P<0.01);试验1、2和3组全净膛率比对照组分别提高了3.81%(P<0.05)、3.09%(P>0.05)、和4.71%(P<0.01);试验1、2和3组胸肌率比对照组分别提高了22.14%(P<0.01)、20.44%(P<0.01)和22.79%(P<0.01)。2)试验1、2和3组鸡胸肌蒸煮损失和失水率均低于对照组(P>0.05)。3)各组胸肌水分、粗蛋白质、粗脂肪和多种氨基酸含量差异均不显著(P>0.05)。4)各组鸭血清总蛋白、尿素氮含量和谷草转氨酶活性差异都不显著(P>0.05);试验1、2和3组鸭血清谷丙转氨酶活性比对照组分别提高了55.29%(P<0.01)、21.19%(P>0.05)和30.33%(P>0.05)。由此可见,鸭饲粮中用4%~8%发酵芝麻粕替代豆粕是可行的。  相似文献   

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