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相似文献
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1.
蛋壳品质的好坏直接影响蛋的贮存、运输和销售,是决定蛋品质的重要指标之一。钙虽非营养性物质,但却起着十分重要的作用,其供给水平直接影响蛋壳品质。统计资料表明,商品化鸡场因蛋壳品质差而损失的蛋达6%一8%。因此,如何提高蛋壳品质已成为经营者十分关心的问题。一、钙的需要量蛋壳是产蛋母鸡排卵后约49~20小时在于官(蛋壳腺)中由钙沉积而形成的,主要由CaCO3(93%一98%)组成,它构成了蛋内容物的保护层。用以形成蛋壳的钙经消化道吸收入血液后,一部分直接进入蛋壳腺,另一部分贮存于骨髓腔,待需要时重新进入血液运送至…  相似文献   

2.
马艳华 《中国饲料》2022,1(8):62-65
文章旨在探讨不同有机钙水平日粮对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及骨钙含量的影响。试验将65周龄、产蛋率一致的608只海兰褐壳蛋鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复38只。4组蛋鸡在为期8周的饲养试验期间以柠檬酸钙的形式饲喂钙水平为2.0%、2.5%、3.0%和3.5%的日粮。结果:与2%钙组相比,3.0%钙组蛋鸡的产蛋率显著提高4.51%(P<0.05),破蛋率显著降低12.66%(P<0.05)。3%钙组蛋鸡料蛋比较3.5%钙组显著降低3.65%(P<0.05)。3.0%和3.5%钙组鸡蛋蛋黄颜色、蛋壳强度及储存7?d后哈夫单位显著高于2.0%钙组(P<0.05),而2.0%钙组蛋壳厚度表现最低(P<0.05)。3.0%和3.5%钙组胫骨强度较2.0%钙组分别显著提高7.03%和6.21%(P<0.05),同时胫骨钙含量分别显著提高3.90%和4.30%(P<0.05)。结论:在本试验条件下,产蛋后期蛋鸡日粮以柠檬酸钙的形式添加3.0%钙时可改善产蛋率和饲料效率,提高蛋壳厚度和蛋壳强度,进而降低破蛋率。 [关键词]钙|蛋鸡|生产性能|蛋品质|骨钙  相似文献   

3.
钙与蛋壳品质何茂昌(甘肃省畜牧兽医研究所)钙虽不属营养性饲料,但它在养鸡业中起着十分重要的作用,其供求水平直接影响蛋壳品质。统计资料表明,商品化鸡场因蛋壳品质差而损失的蛋达6%~8%。仅兰州肉联厂冷库每年破损蛋生产的蛋壳粉达5t(吨)之多。因此,如何...  相似文献   

4.
通过对海兰灰蛋鸡公母胚蛋蛋壳的显微结构和钙成分含量差别的研究。结果表明,不同性别胚蛋蛋壳脱钙后组织显微结构存在差异;孵出公鸡的胚蛋蛋壳切片苏木精-伊红(HE)染色后组织分层明显,结构松弛;而孵出母鸡的胚蛋蛋壳多数组织纹理清晰;公胚蛋壳钙含量极显著高于母胚蛋(P<0.01)。  相似文献   

5.
钙源对产蛋母鸡生物学效价的研究方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
钙源对产蛋母鸡生物学效价的研究方法中国农科院饲料研究所王晓霞霍启光在集约化养鸡业中,蛋壳品质不良已成为经营者密切关注的问题。Roland等(1988)报道,美国由于蛋壳破损问题每年损失达4.8亿美元;加拿大因蛋壳质量差而破蛋率达7%~10%;在我国蛋...  相似文献   

6.
本试验通过饲养试验研究了京红1号商品代蛋鸡产蛋后期钙的适宜需要量,旨在为京红1号商品代蛋鸡营养标准的制定提供一定的基础数据。采用单因子试验设计,选用52周龄的京红1号蛋鸡360只,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复15只鸡,饲喂玉米-豆粕-植酸酶型基础日粮,4个处理的钙水平分别为2.91%、3.94%、4.38%和4.98%,试验期6周。试验期间每天记录蛋鸡产蛋数、蛋重和不合格蛋数,每周以重复为单位统计采食量。试验结束时,每个重复取3枚鸡蛋测定蛋品质。结果表明:①不同钙水平对蛋鸡平均日产蛋率、平均蛋重、平均日产蛋量、平均日采食量和料蛋比的影响均不显著(P>0.05),但3.94%处理组料蛋比和平均日采食量相对于其他处理组都有所降低;3.94%处理组的破损蛋率显著低于4.38%和4.98%处理组(P<0.05);②不同钙水平日粮对蛋壳厚度影响显著(P<0.05),4.38%处理组蛋壳厚度显著高于2.91%和4.98%处理组(P<0.05),3.94%处理组显著高于4.98%处理组(P<0.05);3.94%处理组的蛋壳强度最大,蛋壳比例最适宜,但二者在各个处理间差异不显著(P>0.05);③通过建立蛋壳厚度与日粮钙水平间的回归关系估测日粮最佳钙水平为3.84%。综合本试验结果,在饲喂玉米-豆粕-植酸酶型基础日粮条件下,3.84%~3.94%钙水平日粮能改善京红1号蛋鸡产蛋后期蛋壳厚度、提高蛋重、降低破损蛋率,有利于其生产性能的发挥。  相似文献   

7.
用190日龄蛋用父母代海兰种鸡研究不同供钙方式对鸡产蛋周期中血浆钙磷含量变化的影响。结果表明:试验组鸡血浆钙在24h内的动态变化趋势与对照组大致相同;在蛋壳非形成期,血浆钙浓度保持在较高水平;在蛋壳形成期,血浆钙浓度下降;蛋壳形成后血浆钙浓度又回升,而在变化幅度上存在差异。鸡血浆磷浓度在24h内的动态变化趋势,两种方式差异较大,试验组在蛋壳形成黑暗时期的血浆磷含量下降,而对照组则否。  相似文献   

8.
育种学进步使母鸡产蛋量及蛋的大小均有明显提高,目前高峰期产蛋率超过90%,开产后第8周就产大蛋,平均蛋重达62克,而20年前才56克。蛋壳约占全蛋重的10%,钙占蛋壳的40%,所以母鸡每日产蛋需钙2.2克(56克×10%×40%=2.2)。为此母鸡从含3.6%钙的日粮摄取1.8克钙,骨骼释放内源钙0.5克,以满足产蛋对钙的需要。研究证明,夜间供应贝砂,避免过多动用内源钙而防止笼养鸡疲劳症。然而最近,蛋重提高到62克,又遇到了蛋壳薄的问题。因为6.2克蛋重需要2.48克钙(6.2×40%),午夜到凌晨用贝砂从肌胃中可补饲0.45克  相似文献   

9.
蛋鸡钙磷代谢很复杂。这方面的研究和维生素D对鸡产蛋性能及蛋壳品质的影响报道较多。来航鸡的蛋壳质量问题迄今未得到解决;笼养京白鸡产蛋后期也存在严重的蛋壳质量问题(杜伦等,1986)。近年来,国内已开始重视鸡的钙磷需要,并开展改善笼养蛋鸡蛋壳质量的研究。在总产蛋量中,有6—8%蛋壳质量低劣,造成严重的经济损失。大量资料表明,除管理、气候等因素  相似文献   

10.
饲料中添加VD和钙对蛋鸡产蛋量的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
本试验通过添加VD和钙与基础饲料做对比,比较不同配比的VD和钙对提高蛋鸡产蛋性能和蛋壳品质的影响。结果表明:对于产蛋性能方面,平均产蛋率试验组与对照组存在显著差异(P<0.05);平均产蛋重试验组和对照组间差异不显著(P>0.05);对于蛋壳品质方面,蛋的壳重、壳厚、蛋形指数、比重试验组与对照组Ⅰ间差异不显著(P>0.05);对于蛋的比重和壳重对照组Ⅰ、试验组Ⅱ、试验组Ⅲ之间有上升趋势,说明日粮中添加VD和钙后蛋壳品质有所改善。  相似文献   

11.
钙是形成骨骼和蛋壳的重要组成成分,也是维持各种组织细胞正常生理状态和血液凝固所必需的重要物质.产蛋鸡对钙的需要具特别高.一只中等体重、年产蛋200枚左右的母鸡,由蛋排出的钙可达450g,相当于全身钙的20倍.饲养产蛋鸡如果缺钙,则产薄壳蛋、软壳蛋,甚至停止产蛋.即使其它饲养条件再好,也会降低产蛋鸡的产蛋率和种蛋孵化率,进而引起体重减轻、血液中血红蛋白和血细胞减少等全身症状.因此了解影响产蛋鸡对钙源吸收的因素,采取措施促进产蛋鸡对钙的吸收,对于确保产蛋鸡高产稳产具有重要作用.1影响产蛋鸡对钙源吸收的因素1·1…  相似文献   

12.
用106只75周龄京白品种淘汰母鸡研究了添加砂砾(I组)和以全石粒(Ⅱ组)、全石粉(对照组)作钙源的效果。结果表明,三组产蛋性能(软蛋率除外)和料蛋比无显著差异(P>0.05);Ⅱ组蛋壳显著比I(P<0.05)和对照组(P<0.01)薄,其他蛋壳品质指标组产无显著差异(P>0.05);Ⅱ组从蛋内容物与蛋壳中回收的钙显著高于另两组;停喂砂和石粒190-191小时后,仍有砂砾或石粒滞留于肌胃内。  相似文献   

13.
选用36周龄新扬州鸡产蛋母鸡600只,按2×2因子安排的完全随机设计分为4组(高钙低磷组、高钙高磷组、低钙低磷组、低钙高磷组),每组5个重复,分别饲喂不同钙磷水平的玉米-豆粕型日粮,在热应激条件下(8:00~18:00维持36.5±3℃,其余时间29.1±3℃)饲养42d(包括14d预饲期、28d试验期),研究饲粮不同钙磷水平对热应激产蛋鸡生产性能、蛋品质、血液生化指标的影响。高钙高磷组平均产蛋率不同程度高于其它3组(P〉0.05或P〈0.05),蛋比重、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋壳比例等蛋品质指标也均显著高于其它3组(P〈0.05),各组间血清中钙、磷、碱性磷酸酶水平差异不显著(P〉0.05)。研究结果表明,热应激条件下,饲粮钙磷水平分别为3.5%、0.32%,二者比例约11:1时,蛋鸡生产性能、蛋品质质量及血液生化指标最为理想。  相似文献   

14.
饲粮中添加不同水平的钙锰对蛋壳品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
饲粮中添加不同水平的钙锰对蛋壳品质的影响高中起,刘建书,赵国琪(吉林农业大学动科系130118)饲粮中钙、磷、锰等营养成分对蛋壳形成及品质的好坏有直接影响[15,16],随着日粮中锰含量增加,蛋壳中灰分含量相应提高[7],缺锰使粘多糖合成受阻,至使蛋...  相似文献   

15.
中型褐壳产蛋鸡饲粮钙适宜水平的研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
用 2 0周龄的商品代北京红鸡 1 5 0只 ,按完全随机设计以体重随机分为 5个处理组 ,分别喂以含钙水平为 2 .5 %、3.0 %、3.5 %、4.0 %和 4.5 %及非植酸磷水平均为 0 .2 5 %的玉米 豆粕型饲粮 2 0周 ,研究中型褐壳产蛋鸡在 2 0~ 40周龄产蛋阶段的饲粮钙适宜水平。饲粮钙水平对产蛋率、蛋重、产蛋量、耗料量、饲料效率、蛋形指数、哈夫单位、蛋壳百分率和血浆钙含量无明显影响 (P >0 .1 0 ) ,而显著影响了蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋壳重、骨灰及蛋壳钙含量 (P <0 .0 5 )。随着饲粮钙水平的增加 ,蛋壳厚度、蛋壳强度和蛋壳重均呈曲线型增加 ,当饲粮钙水平升至 4.0 %时均增至最大。本次研究结果表明 ,蛋壳厚度、蛋壳强度和蛋壳重是评价中型褐壳产蛋鸡饲粮钙营养需要量的敏感指标 ;北京红中型褐壳产蛋鸡在 2 0~ 40周龄产蛋阶段的玉米 -豆粕型饲粮中钙水平以 4.0 %(实测值为 3.94%,每日钙进食量为 4.1 8g)为宜 ,比美国现行NRC( 1 994)对中型褐壳产蛋鸡饲粮钙建议需要量 ( 3.2 7%钙 ,每日钙进食量为 3.60g)的高  相似文献   

16.
饲粮不同钙水平对老龄蛋鸡蛋品质及骨密度的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
选用58周龄新扬州产蛋母鸡300只,随机分为2组(高钙组、低钙组),每组5个重复,分别饲喂不同钙水平的玉米-豆粕型日粮,研究不同钙水平饲粮对老龄蛋鸡生产性能、蛋品质及骨密度的影响。研究结果表明:高钙组平均产蛋率及蛋比重、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋壳比例等蛋品质指标均显著高于低钙组(P<0.05),老龄蛋鸡饲粮钙水平为3.5%生产性能及蛋品质质量最佳;日粮不同钙水平下(3.5%、2.5%)老龄蛋鸡骨骼质量无明显变化,在钙供给量不足的情况下,机体钙代谢分配首先保证骨钙沉积,笼养蛋鸡骨质疏松症并非单纯由日粮钙供给不足引发。  相似文献   

17.
钙是蛋鸡的重要营养物质之一,特别是产蛋高峰期的母鸡,对钙的需要量特别大.一般母鸡每产1枚蛋约需钙质4~4.4g.但并非饲喂钙质越多越好,日粮中含钙量如果超过4.0%,一方面会引起尿酸盐在体内蓄积,消化不良引致拉稀,甚至出现痛风症状;另一方面会使饲料适口性变差,使鸡群采用食量和产蛋量减少.若钙摄入量不足,易出现软骨症,还会影响蛋壳质量和产蛋量.解决这一矛盾的关键是给产蛋母鸡合理补充钙.  相似文献   

18.
陈皮土霉素及土霉素钙可提高褐色鸡蛋亮的色泽袁世永新疆博尔塔拉蒙古自治州畜牧局(833400)鸡蛋壳颜色的深浅虽受遗传决定,但在产蛋后期,饲料、气候或鸡患某些疾病(支气管炎、马立克氏病、减蛋综合症病等)都可使褐壳蛋系母鸡产灰白、浅褐壳的蛋。退色蛋壳薄、...  相似文献   

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提高日粮维生素D、钙水平或降低磷水平对产蛋和蛋壳质量的影响杨丽杰霍贵成范佳英(东北农业大学动物营养研究所·哈尔滨·150030)鸡蛋破损直接影响养殖者的收益,因为破蛋的售价低,而且难于销出。50周龄前产蛋鸡的试验表明:破蛋率最低为1.6%,最高可达3...  相似文献   

20.
钙在产蛋鸡体内主要分布在鸡的骨骼、体液、神经、肌肉等部位,是构成鸡骨骼的主要矿物质元素。在鸡的骨骼灰分中,钙的含量约为36%,钙也是构成蛋壳的主要矿物质元素。在蛋壳中钙以碳酸钙的形式存在,每个蛋中约合2-202g的钙。产蛋鸡体内的钙每天就需补充10%左右,产蛋鸡比生长鸡、公鸡、停产母鸡对钙的需要量高出约3-5倍。在养鸡生产上,即使按饲养标准供钙,也很难完全避免产蛋母鸡的缺钙性营养反应,缺钙表现为:腿部无力,胸骨弯曲,产蒲壳蛋、软壳蛋;翅骨易骨折,严重时,笼养鸡则会出现“疲劳综合症”,停止产蛋。可见,产蛋鸡…  相似文献   

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