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相似文献
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1.
《中国乳业》2012,(9):55-55
细菌素和小菌素是核糖体合成的对亲缘关系很近的种属有抑制作用的一种抗菌肽。因此,细菌素对革兰氏阳性菌有抑制作用,而小菌素对革兰氏阴性菌有作用。作为临床药物或食品防腐剂,乳酸菌细菌素较窄的抑菌谱限制了这些肽的应用。  相似文献   

2.
替米考星与泰乐菌素对畜禽常见病原菌抑菌作用比较   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用试管2倍稀释法对国产替米考星与泰乐菌素进行了畜禽常见的20种病原菌体外抑菌活性比较试验。结果表明,替米考星和泰乐菌素具有类似的抗菌谱,二者对革兰氏阳性菌均有良好的抑制作用。对革兰氏阴性菌二者除对禽多杀性巴氏杆菌、红斑丹毒丝菌、胸膜肺炎放线杆菌和鸡毒支原体均有较强的抑菌效果外,对其他菌则表现为抑菌效果较弱或抗药性。替米考星对部分病原菌如鸡白痢沙门菌、鼠伤寒沙门菌、肺炎克雷伯菌抑菌效果明显强于酒石酸泰乐菌素。总体来看,替米考星对畜禽常见病原菌的抑菌活性比泰乐菌素要强一些。  相似文献   

3.
传统乳制品中-产细菌素乳酸乳球菌的筛选   总被引:1,自引:2,他引:1  
采用平板挖井扩散法对从内蒙古传统乳制品中分离鉴定的34株乳酸菌的细菌素产生特性进行研究。在排除有机酸和过氧化氢的干扰后发现,一株乳酸乳球菌CB20—2的发酵上清液对革兰氏阳性60乳酸菌和非乳酸菌显示出抑菌活性,但对革兰氏阴性菌无抑菌作用。其蛋白特性及广谱抑菌性表明乳酸乳球菌CB20—2产生的抗菌物质是一种细菌素。  相似文献   

4.
枯草芽孢杆菌MA139类细菌素抑菌活性的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
为测定枯草芽孢杆菌MA139产生的类细菌素的抑菌活性。本试验采用管碟法对枯草芽孢杆菌MA139产生的类细菌素对多株革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和真菌的抑菌活性进行测定。结果表明:类细菌素不但对芽孢杆菌属的其他菌种有抗菌活性,对病原菌和霉菌也有拮抗作用;不同指示菌对类细菌素的敏感性不一样,其中金黄色葡萄球菌对其最敏感。该类细菌素具有广谱抗菌作用,有作为畜禽饲料添加剂的潜力。  相似文献   

5.
细菌素是细菌代谢产生的抑菌活性产物之一,既可以由革兰氏阴性菌产生,也可以由革兰氏阳性菌产生.细菌素通常只作用于产生菌同种或亲缘关系很近的其它菌株的一种蛋白类抗菌物质,它是一种多肽或多肽与糖或脂的复合物.许多广谱细菌素的发现使细菌素的概念得到了扩大.作为一种细菌外分泌细菌素的现象很早就被发现,利用细菌素进行动植物病虫害的防治是近十几年发展起来的一个研究方向,作为一种新的生物控制因素,细菌素由于无毒副作用、无残留、无抗药性、不污染环境等优点而被各国学者给予极大关注和兴趣.蚕业生产中的两个生物主体--家蚕和桑树同样存在许多病害,因此在蚕业领域开拓细菌素的研究,将具有十分积极的意义.  相似文献   

6.
采用抑菌圈实验方法测定不同蜜粉源植物蜂王浆对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌的抑菌作用。试验用蜂王浆分别是产浆型意蜂和产蜜型意蜂所产的油菜蜂王浆和荆条蜂王浆;受试菌株包括革兰氏阳性细菌(金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌)和革兰氏阴性细菌(沙门氏菌和大肠杆菌)。研究结果显示:油菜蜂王浆对革兰氏阳性菌有明显的抗菌作用,且产浆型意蜂所产的油菜蜂王浆对受试细菌的抑菌效果优于产蜜型意蜂品系所产油菜蜂王浆,两种意大利蜂所产的油菜蜂王浆对金黄色葡萄球菌的抗菌作用优于枯草芽孢杆菌;油菜蜂王浆对革兰氏阴性菌的抑菌作用也较强,两种蜂王浆对沙门氏菌的抑菌效果优于大肠杆菌;产浆型意蜂所产的荆条蜂王浆对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑菌效果均高于产蜜型意蜂所产的荆条蜂王浆,然而,二者的抑菌效果弱于油菜蜂王浆。研究表明,不同蜜粉源植物的蜂王浆抗菌效果不同,油菜蜂王浆对受试革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的抗菌效果均比荆条蜂王浆强,产浆型意蜂所产的蜂王浆对受试菌的抗菌效果优于产蜜型意蜂所产的蜂王浆。  相似文献   

7.
分别采用分光光度法、菌体量法及孔扩散法研究了乳过氧化物酶(简写LP)对细菌和霉菌的抑菌活性及LP浓度、pH值和温度对抑菌活性的影响。结果表明:LP对于各供试菌均有很好的抑菌效果。其中,LP对铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌和产黄青霉的抑制作用最显著,5μg/mL就能完全抑制他们的生长;在中性偏酸性环境中的抑菌活性比碱性环境的抑菌活性强;一定温度内处理不影响LP的抑菌活性;在中性条件下抑制供试革兰氏阴性菌和霉菌的能力强于Nisin。  相似文献   

8.
磺胺类药物属广谱慢作用型抑菌药,对于大多数革兰氏阳性菌及一些革兰氏阴性菌有较强的抑制作用,甚至对衣原体和某些原虫也有效。可以通过口服、拌料、肌肉注射、静脉注射等多种途径给药,且性质稳定,便于贮存,价格低廉,因此在兽医临床上应用很广。在养鸡生产中常用于防冶白痢、球虫病、盲肠炎、肝炎和其他细菌性疾病。  相似文献   

9.
<正>替米考星是一种以泰乐菌素为前体半合成的大环内酯类畜禽专用抗生素。对细菌(革兰氏阳性菌以及部分革兰氏阴性菌)、支原体、螺旋体均有很强的抑制作用,特别对猪的胸膜肺炎放线杆菌、畜禽巴氏杆菌及支原体具有较强的抗菌活性。氟苯尼考是在20世纪80年代后期成功研制的一种新的兽医专用的氯霉素类广谱抗菌药,对猪的气喘病、传染性胸膜肺炎、萎缩性鼻炎、猪肺疫、链球菌病等引起的呼吸困难、体温升高、咳嗽、采食量下降和消瘦等症状具有极强疗效,对大肠杆菌等引起仔猪黄白痢、肠炎、血痢及水肿病等有显著疗效。  相似文献   

10.
磺胺类药物属广谱慢作用型抑菌药,对于大多数革兰氏阳性菌及一些革兰氏阴性菌有较强的抑制作用,甚至对衣原体和某些原虫也有效。可以通过口服、拌料、肌肉注射、静脉注射等多种途径给药,且性质稳定,便于贮存,价格低廉,因此在兽医临床上应用很广。在养鸡生产中常用于防冶白痢、球虫病、盲肠炎、肝炎和其他细菌性疾病。  相似文献   

11.
抗菌肽(AMP)因其具有理化性质稳定、抗菌谱广、耐高温以及不易使靶菌株产生耐药性等特点,作为一种新型的抗菌剂被提出,有望成为饲料抗生素的理想替代品,具有广阔的应用前景。但是随着对AMP的深入研究,发现部分细菌能对AMP产生耐药性。目前,还没有对AMP对革兰氏阳性(G~+)菌芽孢的抗性机制进行深入的研究。AMP对G~+菌的抑菌机制还知之甚少。在本文中,我们对AMP对G~+菌的作用靶点、抑菌机制以及G~+菌对AMP产生的耐药性等方面进行了综述。  相似文献   

12.
抗菌肽是一种具有活性的小分子多肽,是生物非特异性防御系统的免疫应答产物,具有广谱抗菌活性,不仅可以抑制多种细菌或真菌,而且可以抗原虫和病毒,对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌均有抑杀作用。通过基因工程方法得到的抗菌肽,对畜禽养殖中常见病原菌均有较好的抑菌效果。  相似文献   

13.
对嗜酸乳杆菌P302所产的类细菌素进行生物学特性的研究结果表明,类细菌素对动物肠道内革兰氏阴性和革兰氏阳性致病菌均有抑菌作用,PH值仅在3.0和4.0有抑菌活性,在121℃处理20min后活性略有下降,用蛋白酶处理后抑菌活性降低.嗜酸乳杆菌P302对83种抗生素的耐药性结果表明,嗜酸乳杆菌P302对其中的19种抗生素有耐药性.  相似文献   

14.
为了确定分离自健康猪胃肠道粪肠球菌产生的细菌素伏尔加霉素E5(enterocin E5)的生物学特性,本研究检测了该细菌素对热、酸碱、酶类的耐受性及其抗菌谱,enterocin E5经过121℃高压处理10min对指示菌抑菌活性没有影响;细菌素于pH 2~12作用后,对大肠埃希菌仍有抑菌活性,最强的pH抑菌活性范围为pH 4~6;enterocin E5对胰蛋白酶和蛋白酶K处理敏感,过氧化氢酶、脂肪酶和淀粉酶对其抑菌活性没有影响;enterocin E5对21株动物源病原微生物具有抑制作用,革兰阴性病原菌包括大肠埃希菌、鸡白痢沙门菌、鸡伤寒沙门菌、多杀性巴氏杆菌等,特别对产生多重抗药性的3株鸡伤寒沙门菌具有明显的抑菌活性。抑制革兰阳性金黄色葡萄球菌、马腺疫链球菌、猪链球菌,对炭疽芽胞杆菌弱毒株和蜡样芽胞杆菌产生显著的抑菌活性。结果表明,enterocin E5对酸碱是比较稳定的,具有很宽泛的pH耐受范围,属于热稳定IIa亚型细菌素,能够作为一种抗菌物质防控动物源细菌病。  相似文献   

15.
大青叶体外抑菌试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了研究大青叶水浸液的体外抑菌作用,试验对大青叶粉碎,水浸,煎煮30min过滤,然后对液体蒸馏浓缩至每4mL含生药1g。通过药液浸过的滤片对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、沙门氏菌、枯草杆菌、青霉菌、黄曲霉菌进行抑菌试验,以抑菌圈的大小确定药物对细菌抑制作用的大小。结果表明,对革兰氏阳性菌有较强的抑制作用,特别是金黄色葡萄球菌,抑菌圈平均达16.525mm,对革兰氏阴性菌也有一定的抑制作用。确认大青叶有一定的广谱抗菌作用,利于大青叶在临床上的进一步推广和应用。  相似文献   

16.
《畜牧与兽医》2017,(12):93-96
从健康猪、鸡、兔新鲜粪便及鸡肠道内容物等78份样品中分离乳酸菌,以大肠杆菌、李氏杆菌、金黄色葡萄球菌作为指示菌筛选有明显抑菌活性的菌株,同时进行产细菌素的乳酸菌筛选,并测定抑菌谱;进一步通过生化试验,并结合16S rRNA基因测序结果确定菌株的种类,采用溶血试验和动物试验确定分离菌株的安全性。结果表明,在分离得到的30株乳酸菌中,共有8株对指示菌有抑制作用,其中1株为产窄谱细菌素的短乳杆菌。本研究为下一步探讨产细菌素短乳杆菌作为天然防腐剂和抗菌剂提供了材料。  相似文献   

17.
以枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、四联球菌作为对象菌,利用抑菌圈试验法研究了蜂王浆抗革兰氏阳性菌的特性。实验结果表明:蜂王浆对3种供试革兰氏阳性菌都具有抑制作用,其抑菌活性随浓度的增加而增加;在所试验的pH值范围内(3.0-9.0),蜂王浆对枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄都表现出了抑制作用,而只有当pH值分别为9,4,3时才对四联球菌表现出抑制作用。蜂王浆的抑菌活性随贮存温度和贮存时间的变化而变化,在-20℃~25℃时贮藏15d后,蜂王浆对枯草芽孢杆菌的抑菌性能将会明显下降;在-20℃贮藏25d后以及在5℃、15℃、25℃贮藏15d后,蜂王浆对金黄色葡萄球菌的抑菌活性会显著下降;蜂王浆对于四联球菌的抑制作用似乎更稳定,在所试验的温度范围及时间范围内,其抑菌活性未出现显著下降。蜂王浆的抗菌成分主要是醚溶物和水溶物,而醚水不溶物不具有抑菌活性。该结果对蜂王浆抗菌物质的进一步开发利用提供了前期基础。  相似文献   

18.
从传统发酵食品、市售酸奶中分离出78株乳酸杆菌,其中对B.subtilis和E.coli明显有抑菌活性的有58株。挑取抑菌效果较好的9株进一步研究。结果发现,菌株Lac8和Lac9产生的抑菌素pH作用范围比较广,在pH5~6的范围内仍有较强的活性;热稳定性也很好,加热不仅没有减弱其抑菌活性反而可促进其抑菌活性的发挥。虽然抑菌谱实验中两者对真菌都没有抑菌活性,但其对革兰氏阳性和阴性细菌都有强而稳定的抑菌活性,有进一步研究和工业应用的优良潜质。  相似文献   

19.
β-防御素的研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
<正>β-防御素作为抗菌肽的一种,是一类富含精氨酸的阳离子低分子短肽,广泛分布于动物、植物和昆虫体内。体外抑菌试验表明,防御素能对革兰氏阳性和阴性细菌、真菌、分枝杆菌、螺旋体、披膜病毒等病原  相似文献   

20.
以不同浓度乙醇和水为提取介质,浸提柞树叶中的抑菌活性成分,获取对食源性细菌有抑制作用的柞树叶提取液。采用抑菌圈法分别检测不同提取介质获取柞树叶提取液在不同溶液p H值和不同处理温度条件下,对痢疾志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、普通变形杆菌、大肠杆菌、肠道沙门氏菌5种目标细菌的体外抑制作用,同时观察柞树叶提取液对新鲜果蔬的防腐保鲜效果。结果显示,采用不同提取介质获得的柞树叶提取液在体外对5种目标细菌的生长均有抑制作用,以75%乙醇作介质获得的提取液的抑菌效果最好(P0.05);酸性条件及热处理能在一定程度上增强柞树叶提取液的抑菌效果,p H为8时,抑菌活性稍有减弱,温度为100℃时,抑菌效果显著;柞树叶提取液可延长果蔬的储藏保鲜期。试验结果初步提示:柞树叶提取液在体外对食源性细菌的生长有较强的抑制作用,有望进一步开发为天然食品防腐剂。  相似文献   

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