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相似文献
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1.
目前花生的用途仅限于简单的炒食和榨油,综合利用价值不高。为了提高花生及副产品的利用率,增加产值和收入,现介绍几种花生的加工增值新途径。  相似文献   

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花生是我国的主要经济作物之一,其脂肪和粗蛋白质的含量较高,但长期以来仅限于简单的炒食和榨油,其综合利用价值不高。为了提高花生及副产品的利  相似文献   

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花生是我国的主要经济作物之一,其脂肪和粗蛋白质的含量较高,但长期以来仅限于简单的炒食和榨油,其综合利用价值不高。为了提高花生及其副产品的利用率,增加产值和收入,现介绍几种花生的加工增值新途径。  相似文献   

4.
<正>花生是我国的主要经济作物之一,其脂肪和精蛋白质含量较  相似文献   

5.
新鲜花生以其鲜嫩味美、营养丰富,备受人们喜爱,但由于其受采收季节限制,供应时间短。因此,将普通干花生果返鲜加工成新鲜花生一年四季供应市场,具有极好的经济效益,方法是将干花生果放入浸泡池中,用1%~5%的食盐溶液在15~30℃下循环流动浸泡3~8天后,用水冲洗,再用4%~7%的黏土稀泥浆浸泡0.8~2小时,  相似文献   

6.
花生是我国的主要油料作物之一,其脂肪和蛋白质的含量较高,但长期以来仅限于炒食和榨油,综合效益不高。现介绍几种花生的利用、增值新途径,花生产区的朋友不妨一试。  相似文献   

7.
花生是我国重要的经济作物之一,具有很高的营养价值和保健价值。该文介绍花生加工的几种途径与方法,包括花生榨油、花生食品加工、花生蛋白质加工、花生壳加工利用,以期为花生加工利用提供参考。  相似文献   

8.
张毅 《当代农业》2001,(5):42-43
花生乳是用花生加工制成的一种高档饮料,营养丰富,易于消化吸收,具有很高的保健食疗价值。其加工技术是:  相似文献   

9.
花生是我国的主要经济作物之一,其脂肪和粗蛋白质的含量较高,但长期以来仅限于简单的炒食和榨油,其综合利用价值不高。为了提高花生及其副产品的利用率,增加产值和收人,现介绍几种花生的加工增值新途径。  相似文献   

10.
周孚元 《农家顾问》2006,(10):13-13
花生是我国的主要经济作物之一,其脂肪和粗蛋白质的含量较高,但长期以来,仅限于简单的炒食和榨油,其综合利用价值不高,为了使花生的利用率提高到一个新的水平,现特介绍几个增值途径。一、花生返鲜新鲜花生以其鲜嫩味美、营养丰富,倍受人们喜爱,但由于采收季节影响和限制,供应市  相似文献   

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花生是我国的主要经济作物之一,其脂肪和粗蛋白质的含量较高,但长期以来仅限于简单的炒食和榨油,其综合利用价值不高。为了提高花生及其副产品的利用率,增加产值和收入,现介绍几种花生的加工增值新途径。 一、花生返鲜加工 新鲜花生以其鲜嫩味美、营养丰富,倍受人们喜爱,但由于其受采收季节限制,供应  相似文献   

12.
《四川农场》2007,(4):31-32
花生是我国的重要油料作物,其原料和加工产品的国内外市场潜力巨大。我国作为世界上最大的花生出口国,为增加农民收入,加强国家粮油食品安全,增加奄产品的国际竞争力,应大力加强花生产业的发展。  相似文献   

13.
裴峰 《农家顾问》2011,(9):53-53
花生碎是近年来国内外销售很旺的花生制品之一.主要作为食品加工辅料的使用,广泛应用于焙烤、冷饮、膨化、调味等食品。其流水线加工工艺如下:  相似文献   

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花生在我国广泛种植.其中以山东、江苏、河南、河北等地种植面积较多,目前我国的花生消费仍以油料加工、成品炒制为主.其深加工及综合利用还不多。其实.花生深加工制品不仅营养丰富。还具有诱人食欲的花生香味,很受消费者欢迎.市场需求量也大。,因此.对花生进行深加工也是一项致富的好项目。现介绍几种花生的特色加工方法.  相似文献   

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脱水茄片加工方法简便易行,是茄子深加工增值的一条好门路。现介绍其加工技术:  相似文献   

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如何把花生果变成“金豆子”?河南省正阳县大力实施以花生产业为核心的“金色工程”,建设一批花生良种繁育基地、花生技术协会、花生合作社、花生批发市场、龙头加工企业和流通企业等龙头组织,将其生产、加工、供销、服务等联为一体的。龙型。产业链,形成了农科教一起上、贸工农-一体化、产加销一条龙的经营体系,托起了金色的产业。  相似文献   

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正花生是我国的主要经济作物之一,其脂肪和精蛋白质含量较高,但长期以来仅限于简单的炒食和榨油,其综合价值不高,为了提高花生及其副产品的利用率,增加产值和收入,现介绍几种花生的加工增值新方法。1.加工返鲜花生将干花生果放入浸泡池中,用浓度1%~5%的食盐溶液在15~30℃的温度下循环流动,浸泡3~8天后,用水冲洗,再用4%~7%的黏土稀泥浆浸泡0.8~2.0小时,然后  相似文献   

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花生是我国的主要经济作物之一,其脂肪和粗蛋白质的含量较高,但长期以来仅限于简单的炒食和榨油,其综合利用价值不高。为了提高花生及其副产品的利用率,增加产值和收入,现介绍几种花生的增值加工方法。  相似文献   

19.
裴斐  陈峰 《福建农业》2012,(1):38-38
花生碎是近年来国内外销售很旺的花生制品之一,主要作为食品加工辅料的使用.广泛应用于焙烤、冷饮、膨化、调味等食品加工。其流水线加工工艺如下:  相似文献   

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花生是我国重要的经济作物之一,具有很高的营养价值和保健价值。该文介绍花生加工的几种途径与方法,包括花生榨油、花生食品加工、花生蛋白质加工、花生壳加工利用,以期为花生加工利用提供参考。  相似文献   

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