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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
国家质检总局日前在其网站上发公告指出,根据卫生部办公斤《关于(食品添加剂使用标准)(GB2760—2011)有关问题的复函》,今后食品添加剂生产企业禁止生产对羟基苯甲酸丙酯等33种食品添加剂产品,企业已生产的这33种食品添加剂产品禁止作为食品添加剂出厂销售,食品生产企业也禁止使用。  相似文献   

2.
双乙酸钠是新型多功能食用化学品,可用作饲料添加剂和食品添加剂。有促生长、防病害、防腐、防霉、保鲜、调味等功能。其可以单独使用也可以作复配型添加剂的主要配料。广泛用于饲料、食品、医药、化妆品、调味品等领域。在饲料上,使用说明如下。 (一)使用效果 在饲料添加剂方面,双乙酸钠可增强食欲,促进饲料的转化吸收,提高饲料中蛋白利用率,防腐、防霉、保鲜。 1.饲料中添加双乙酸钠可使肉鸡、肉鸭增重,提高饲料转化率,并提高育雏期的成活率。 2.在奶牛中使用双乙酸钠可使泌乳量提高7%,乳脂率提高6%,采食量提高10%左右。 3.肉牛饲…  相似文献   

3.
质检总局局长李长江12月18日表示,质检总局明年将加大查处非食用原料和食品添加剂的使用,加快实施食品企业使用添加剂备案制度,集中规范食品企业使用添加剂行为。  相似文献   

4.
《四川奶业》2004,(4):15-18
食品强化剂:指为增强营养成分而加入食品中的天然的或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂。  相似文献   

5.
今年6月1日,新的GB2760-2007食品添加剂卫生标准正式实施,标志着我国在保障消费者安全健康方面又迈出了重要一步。为了认真贯彻落实新的食品添加剂卫生标准,确保公众饮食安全,巴中市采取有效措施,切实加强新的食品添加剂标准及使用知识宣传。  相似文献   

6.
卫生部2008年3月25日正式发布《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—2007)。该标准将于2008年6月1日起实施。  相似文献   

7.
水分保持剂主要应用于肉禽、乳类制品和淀粉类食品中,有着保持水分、提高食品持水力的功能。其作用机理主要是增加蛋白质的水合能力和溶解性、填充入淀粉颗粒增大淀粉与水的接触。我国的《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760—2007)对水分保持剂的使用范围和使用量有详细的规定。  相似文献   

8.
食品工业的发展对于改善人们的食物结构、方便人们生活、提高生活质量、保障身体健康具有重要意义。食品添加剂的使用对食品产业的发展起着重要作用,它可以改善风味、调节营养成分、防止食品变质,从而提高质量,使加工食品丰富多彩,满足消费者的各种需求。但若不科学的使用可能会带来严重的负面影响。使用食品添加剂最重要的原则是安全性和有效性,其中安全性最重要。因此,解决食品添加剂安全使用问题,成了食品安全工作的一个重要方面。本文将重点介绍食品添加剂的作用以及使用中存在的问题和对策。  相似文献   

9.
《吉林畜牧兽医》2004,(1):12-14
1 范围 饲料和饲料添加剂管理条例 本标准规定了生产无公害食品的肉牛饲养过程中允 3 术语和定义许使用的兽药种类及其使用准则。 下列术语和定义适用于本标准 本标准适用于无公害食品的肉牛饲养过程的生产、管理和认证。 3.1 兽药veterinary drug 用于预防、治疗和诊断畜禽等动物疾病,有目的地2 规范性引用文件 调节其生理机能并规定作用、用途、用法、用量的物质 (含饲料药物添加剂)。包括:血清、疫苗、诊断液等生 …  相似文献   

10.
20种食品添加剂和111种香料的新标准即将出台。记者从刚刚闭幕的国际食品添加剂法典委员会第41届会议上获悉,20种食品添加剂的新标准或修订标准、以及111种香料的新标准即将出台,并将于今年7月在国际食品法典大会上进行审议,核准后则将成为新的国际食品添加剂标准。  相似文献   

11.
食品安全关系到百姓千家万户,尤其是食品添加剂更是被百姓所关注,人们对食品添加剂有了或多或少的认识:三鹿奶粉中的三聚氰胺、面粉中的增白剂、大米里中掺的石蜡、各种食品中的防腐剂等等,这些食品安全隐患使得我们现在对添加剂有所了解,其实"添加剂"本身没有那么神秘,消费者在认识中存在误区,正确认识、了解食品添加剂,它与我们的生活密不可分,食品添加剂是食品生产中的重要原料。  相似文献   

12.
黄玉珍 《中国乳业》2020,(12):44-46
发酵乳制品营养丰富,深受消费者喜欢。但是由于食品添加剂被广泛使用在发酵乳制品,因此,造成了部分消费者的误解,认为发酵乳制品不够健康。主要阐述了食品添加剂在发酵乳制品生产中的作用及其使用要求,旨在让消费者更加理性地认识发酵乳制品中的食品添加剂。  相似文献   

13.
陈德珺 《中国乳业》2011,(12):58-60
本文介绍了乳品行业中使用的复配食品添加剂的生产状况,以及存在的主要问题,并提出了对复配食品添加剂行业进行监管的5项措施。  相似文献   

14.
《湖北畜牧兽医》2011,(12):41-41
国家质检总局日前发布公告,从2011年11月4日起,禁止对羟基苯甲酸丙酯等33种产品作为食品添加剂生产、销售和使用。根据卫生部《关于〈食品添加剂使用标准〉(GB2760-2011)有关问题的复函》,国家质检总局决定从2011年11月4日起,各省质量技术监督局不  相似文献   

15.
《北方牧业》2012,(20):11
<正>10月1日,欧委会通过两部法律,强化食品添加剂安全并提高透明度,仅仅列入肯定清单中的添加剂才可以在食品工业中使用。此次通过的两部法律将在欧洲统一大市场内对食品添加剂明确分类。肯定清单列出欧盟范围内所有可以使用的食品添加  相似文献   

16.
受益于食品工业的稳定持续发展,食品添加剂工业也处于稳定快速发展之中。目前,全世界实际使用的食品添加剂已超过了5000种,年贸易额超过了200亿美元,并且以较快速度递增,已成为食品工业中颇具生机和活力的领域之一。  相似文献   

17.
《中国乳业》2006,(7):9-11
(接上期)   4食品添加剂   只能使用下面列出的食品添加剂,并规定了其限量标准.  相似文献   

18.
《中国动物保健》2004,(11):43-43
欧盟已经提议修改食品添加剂的使用,其中包括肉类亚硝酸盐规定水平的减少,防止使用凝胶成形的食品添加剂等。欧盟已经提议批准将乙基纤维素、赤藻糖醇、4己基雷琐酚和大豆半纤维素作为食品添加剂使用。  相似文献   

19.
发酵乳制品是一类营养丰富、口感风味独特的乳制品,深受广大消费者的喜爱.随着消费者食品安全意识的增强,越来越多的人质疑食品添加剂使用,甚至产生误解和恐慌心理,肆意夸大食品添加剂的危害性.本文对发酵剂、乳化剂、增稠剂和甜味剂在发酵乳制品中的应用进行总结,以期为发酵乳制品中的食品添加剂使用和理性消费提供参考.  相似文献   

20.
笔者结合多年食品添加剂教学的积累,深感案例教学在食品添加剂教学过程中的重要性,针对食品添加剂教学过程中的问题,笔者分别采用几种案例教学的方式收到了较好的效果,特总结与同行分享。  相似文献   

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