共查询到20条相似文献，搜索用时 78 毫秒
1.
产业集群已成为区域经济的增长点,是食品产业发展的方向。以安阳市为例分析了河南省食品产业集群的发展共性问题,深入探讨了影响河南省食品产业集群竞争力提升的国家层面、产业集群层面与企业层面的因素。最后为提升河南省食品产业集群竞争力提出了相应的策略。 相似文献
2.
贾敬敦 《中国农业科技导报》2015,17(5):1-5
食品物理加工是现代物理学和工程技术与传统食品产业深度融合而产生的食品加工新领域。为了推动食品物理加工科技创新,从我国的食品产业发展现状、存在问题、发展建议等方面探讨了食品物理加工科技创新的形势和机遇;通过对食品物理加工内涵和外延的阐释,分析了其对食品产业的影响;并从加强食品物理学科建设、优化物理加工创新链部署、建立食品物理加工科技创新交流机制三个方面对我国食品物理加工科技创新发展提出了建议。 相似文献
3.
食品工业是国民经济的重要支柱产业,食品产业高质量发展不仅事关全民福祉,也有利于培育经济增长新动能和助力经济社会高质量发展。本文以江西省为例,采用质性研究方法,分析当前食品产业的现实基础和存在问题,探索食品产业高质量发展的实施路径和支持政策。研究表明,近年来食品产业的发展规模得到显著提升,食品安全法律法规体系和监管制度在逐渐完善,市场监管力度和技术创新实力在不断加强,绿色产业链条在不断健全。但仍存在食品产业链条不强、食品出口竞争力不强、食品安全监管有待提升等问题。为促进食品产业高质量发展,提出了优化食品产业结构布局、加强食品产业科技创新、提升食品产业品牌价值、推动食品产业的绿色可持续、加强食品产业人才培养与引进的实施路径。同时,需要给予更多政策去引导食品企业明确品牌定位,鼓励开拓国内外市场;完善市场投融资机制,助力食品企业提质发展;完善食品监管体系建设,建立食品安全全过程追溯机制;制定和推行绿色生产标准体系,提高产品市场竞争力和消费者认可度。 相似文献
4.
就如何贯彻落实科学发展观,深化省情认识,以科学发展观指导全省绿色（有机）食品产业发展,进一步推动江西省绿色（有机）食品产业科学发展,实现中部崛起新跨越这一思路,我们先后深入到南昌、上饶、宜春、萍乡及吉安等5市的26个县的81家绿色（有机）食品企业,采取听汇报、看企业、开座谈会等形式,对江西省绿色（有机）食品产业发展进行了专题调研。在调查研究过程中,我们深深感到,当前全省绿色食品正在赣鄱大地蓬勃发展,绿色农业、绿色产业、绿色产品、绿色品牌、绿色家园, 相似文献
5.
通过分析1980年以后中国食品产业发展路径与主要特征和中国食品产业发展过程中的需求特征,认为从食品产业对人才的需求来看,现代食品产业需要的不仅仅是食品工程技术类的人才,更迫切需要食品经营管理人才,尤其是需要既掌握食品科学技术知识又具有经营管理技能复合型经营管理人才。同时,探讨了中国现代食品产业的人才需求特征,提出了全球一体化下中国食品产业的展开与人才培育的必要性。 相似文献
6.
信阳经济在＂十一五＂期间要实现跨越式发展,就必须大力发展食品产业,尤其走食品产业集群的道路。根据信阳市食品产业现实基础和发展状况,以及食品产业集群形成过程的路径依赖特征,指出信阳市食品产业集群的发展模式应采取轮轴式和卫星平台式相结合的竞争模式,在产业规划上合理空间布局,加强产业间的联系。产业区域内在充分发挥大企业优势的同时,带动和发展中小企业,形成崭新的规模优势与分层竞争优势发挥作用的特色食品产业集群。 相似文献
7.
宁夏清真食品产业发展现状与对策 总被引：1，自引：0，他引：1
宁夏回族自治区在发展清真食品产业方面具有得天独厚的优势,清真食品产业作为宁夏的优势特色产业,对宁夏的经济发展具有非常重要的意义。该文分析了宁夏清真食品的优势条件、发展现状及存在问题,提出促进清真食品产业发展的对策建议,以期对宁夏发展清真食品产业提供帮助。 相似文献
8.
9.
与共和国同岁的三元集团，是北京食品供给标志性企业，承载着2008年北京奥运安全食品供应及今后首都安全食品和放心食品供应的重任。蕴玉怀珠的三元集团，继往开来、阔步前行，逐步形成了以种畜禽为主的养殖业板块、以优良籽种为主的高效精品种植业板块、以奶业加工为主的食品加工业板块，以物产物流为主的保障板块的产业发展格局 相似文献
10.
11.
森林食品产业发展影响因素实证研究 总被引：1，自引：0，他引：1
在分析森林食品产业发展影响因素时,首次提出了通过偏最小二乘(PLS)回归方法,并实证分析了各影响因素的相对重要性及影响程度差异,以期对区域森林食品产业发展现状进行解释,以及对推动区域森林食品产业发展策略及权重进行界定。 相似文献
12.
2015年3月,天津农垦集团与二商、粮油、立达三个集团整合重组成立天津食品集团有限公司(以下简称天食集团),成为天津市重点发展的食品产业集团。天食集团聚集天津食品产业优势资源,以民需为本,以市场为导向,重点以现代农牧渔业、食品生产加工业、仓储物流及贸易服务、房地产开发为发展方向,旗下拥有老百姓耳熟能详的“海河”奶、“王朝”酒、“迎宾”肉、“利民”调料、“桂顺斋”糕点、“起士林”西点、“利达”粮油、“山海关”豆制品等知名品牌、老字号品牌70余个,承担着天津及周边地区蔬菜水果、肉禽蛋奶、粮油副食等商品的供应任务。 相似文献
13.
《农业工程技术:农产品加工》2007,(1):55-55
为培育壮大清真食品、保健品和穆斯林用品产业，做大做强优势特色产业，银川市委、市政府近日下发了《促进清真食品保健品和穆斯林用品产业发展的实施意见》。 相似文献
14.
15.
日本的食品安全监管体系对中国的借鉴 总被引：2，自引：0，他引：2
近年来中国食品安全事故频发,亟待建立完善的食品安全监管体系.20世纪50～60年代,日本也出现过食品安全事故,但随后日本不断加强食品监管,在食品安全立法、设立食品安全生产及流通标准、培养国民食品安全消费观念等方面走在世界前列,日本食品成为高品质的代名词.中国与日本的消费习惯接近,日本食品产业的发展历程对中国建立和完善食品安全监管有重要的借鉴意义.中国应健全食品安全法律、加强职能部门的分工和协调,实施先进的食品安全监管体系,推动中国食品产业的健康发展. 相似文献
16.
《中国农业科技导报》2011,(5):87
在各界的共同支持下,中国食品科学技术学会与台湾食品工业发展研究所于2009年、2010年分别在台北和北京连续两次召开海峡两岸食品产业合作交流会议。会议以促进两岸食品产业的合作与发展,提升两岸食品产业的价值及国 相似文献
17.
18.
法国关于农业食品经济的研究沈阳农业大学经贸学院戴蓬军农业食品经济的研究起源于美国哈佛大学。１９５７年，哈佛大学工业管理学院的两位教授开设了一门课程“农业营销学”（Ａｇｒｉｂｕｓｉｎｅｓｓ），将农业部门及其上游和下游部门作为一个农业食品生产体系———... 相似文献
19.
宁夏清真食品产业竞争力探讨 总被引：2，自引：0，他引：2
清真食品产业是宁夏的特色优势产业和战略性产业,宁夏清真食品产业在国内外的市场竞争中具有鲜明的民族特色和丰富的资源禀赋优势.但是,作为刚刚开始发展的产业,该产业竞争优势尚未建立.对宁夏清真食品产业竞争力基于波特的钻石模型进行了分析,认为存在的主要问题是:企业规模小,缺乏规模经济;企业整合度不高,生产工艺、管理水平较低;企业缺乏技术、品牌和市场体系等方面的核心竞争优势等. 相似文献