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1.
采用传统的碱溶酸沉法提取了大豆粕、棉籽粕中的大豆分离蛋白（SPI）及棉粕分离蛋白（CPI），并分别测定了棉籽粕、60目棉粕分离蛋白和80目棉粕分离蛋白中游离棉酚的含量。结果显示：60目、80目大豆粕中大豆分离蛋白的提取率分别为39．82％和44．95％（P〈（1．05），粗蛋白含量分别为81．07％和71．35％；60目、80目棉籽粕中棉粕分离蛋白的提取率分另4为23，22％和35．39％（p〈0．05），粗蛋白含量分别为76．03％和82．44％；棉籽粕、60目棉粕分离蛋白及80目棉粕分离蛋白中游离棉酚的含量分别为2182．54mg／kg、522、79mg／kg和503．87mg／kg（P〈0．01）。这表明不同的粉碎粒度对大豆分离蛋白和棉粕分离蛋白的提取率有显著的影响，碱溶酸沉法显著降低了棉粕分离蛋白中游离棉酚的含量。 相似文献
2.
豆粕粉碎粒度对肉鸡日粮养分利用率的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
选用656只0日龄AA肉仔鸡，随机分为4个组，每组4个重复，进行了为期42d的饲养试验；饲养试验结束后，从各处理组中分别选取5只公鸡，共20只，采用全收粪法进行代谢试验，考察日粮中不同粉碎粒度豆粕对肉鸡生产性能和消化机能的影响。结果表明：（1）在饲养试验前期，豆粕粉碎粒度对肉鸡生产性能无显著影响（P〉0．05）；在饲养试验后期及全期，粒度≤449μm组的肉鸡的生产性能略优于其他组，且334μm组的饲料转化率较好（P〈0．05）。（2）不同粉碎粒度豆粕的体内养分消化率差异较显著，449μm组日粮的能量代谢率、粗蛋白、干物质和大多数必需氨基酸的消化率均显著高于529μm和210μm组（P〈0．05）。（3）449μm组的肉鸡空肠内容物的总蛋白水解酶活性相对最高，分别比529μm、334μm和210μm组分别提高了6．72％、6．26％和10．68％（P〈0．05）。 相似文献
3.
将同一饲料样品按4分法缩分为3份，1份按GB／T6432-94制备样品，另2份过20目和40目筛片粉碎制备样品，按姜懋武提出的改进方法测定粗蛋白（CP），研究样品的粉碎粒度对CP测定结果的影响。结果表明，不同粉碎粒度制备样品测定的CP结果，不同饲料样品间没有表现出相同的规律。在测定的11个样品中，只有3个样品（仔猪前期颗粒料、生长育肥猪浓缩料和肉用仔鸡后期颗粒料）的CP测定值不受粉碎粒度变化的影响（P〉0．05），其他8个样品的CP测定值均受饲料粉碎粒度的影响（P〈0．05或P〈0．01），但不同品种间表现的规律不尽相同。玉米、小麦和大豆等籽实类饲料原料，除玉米20目和40目间无显著差异外，其余不同粉碎粒度间均表现出差异极显著。饼粕类饲料原料中，豆粕与棉粕60目组极显著高于20目和40目组，20目和40目组间差异不显著；花生粕与菜粕20目组显著高于40目和60目组。肉用仔鸡后期浓缩料40目和60目极显著高于20目，40目和60目间差异不显著。 相似文献
4.
超声波对大豆分离蛋白提取率及性质的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
将高温脱脂豆粕分别进行先粉碎后超声、先超声后粉碎和直接粉碎处理之后,提取大豆分离蛋白(SPI),然后用胰蛋白酶和木瓜蛋白酶水解所得SPI并测定其水解度(DH),以观察超声波处理对SPI提取率及性质的影响.结果表明,3个处理的SPI提取率分别为55.21%、53.46%和36.21%,蛋白含量分别为79.74%、79.23%和82.99%.胰蛋白酶和木瓜蛋白酶对SPI的水解度分别为10.42%、9.39%和7.35%,11.56%、10.53%和8.08%.超声波处理极显著提高大豆分离蛋白的提取率,但对SPI的蛋白含量无显著影响.此外,超声波处理显著提高木瓜蛋白酶和胰蛋白酶对SPI的水解度. 相似文献
5.
不同粉碎粒度对大豆分离蛋白(SPI)及棉粕分离蛋白(CPI)提取率的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
采用传统的碱溶酸沉法提取了大豆粕及棉籽粕中大豆分离蛋白(SPI)及棉粕分离蛋白(CPI),并分别测定了棉籽粕,60目棉粕分离蛋白和80目棉粕分离蛋白中游离棉酚的含量,结果显示,60目及80目大豆粕中大豆分离蛋白的提取率分别为39.82%和44.95%(P<0.05),粗蛋白含量分别为81.07%和71.35%;60目及80目棉籽粕中棉粕分离蛋白的提取率分别为23.22%和35.39%(P<0.05),粗蛋白含量分别为76.03%和82.44%;棉籽粕、60目棉粕分离蛋白及80目棉粕分离蛋白中游离棉酚的含量分别为2182.54、522.79和503.87mg/kg(P<0.01)。综上所述,不同的粉碎粒度对大豆分离蛋白和棉粕分离蛋白的提取率有显著的影响,碱溶酸沉法显著降低了棉粕分离蛋白中游离棉酚的含量。 相似文献
6.
试验选用64头25日龄杜×（大×长）三元杂交断奶仔猪。随机分为4组：A、B、C为试验组,分别用猪肠膜蛋白粉（DPS）、大豆浓缩蛋白（SPC）、喷雾干燥猪血浆蛋白粉（SDPP）部分取代基础饲粮的鱼粉;D为对照组,饲喂基础饲粮（玉米-豆粕-鱼粉）。试验从仔猪25日龄断奶开始,70日龄结束。结果显示：试验组日增重均显著高于对照组,其中B组比对照组高13．18％（P〈0．05）;A组、C组分别比对照组高11．53％（P〈0．05）、4．43％（P〈0．05）;B组和A组日增重差异不显著（P〉0．05）,但均显著高于C组,分别高8．38％（P〈0．05）、6．80％（P〈0．05）。B组日采食量比对照组高4．82％（P〈0．05）,A组、C组与对照组相比,日采食量有提高的趋势,但差异不显著（P〉0．05）。A组、B组与对照组相比,料肉比有降低的趋势（P〉0．05）。由此可见,本试验条件下,大豆浓缩蛋白、猪肠膜蛋白粉、猪血浆蛋白粉对早期（25日龄）断奶仔猪的饲喂效果均优于鱼粉,且大豆浓缩蛋白、猪肠膜蛋白粉对仔猪日增重的改善幅度大于喷雾干燥猪血浆蛋白粉（P〈0．05）。 相似文献
7.
豆粕粉碎粒度与蛋白质体外消化率的关系研究 总被引：7，自引：0，他引：7
将过3．0mm、2．0mm、1．2mm和0．8mm孔径筛片的蒸炒豆粕（测定的几何平均粒度分别为2565μm、529μm、449μm、334μm和210μm）进行体外消化,研究豆粕粒度与蛋白质消化率的关系,结果表明：粒度为449μm组的粗蛋白消化率最高,比2565μm、529μm和334μm组分别提高了10．75％、4．43％和1．37％（P〈0．01）;比210μm组提高了0．17％（P〈0．05）;粒度为449μm组和334μm组的干物质消化率（分别为68．95％,68．89％）较高,分别比2565μm和529μm组提高了（3．52％,3．44％）和（8．14％,8．06％）（P〈0．01）;粒度为449pm的豆粕的赖氨酸、精氨酸、胱氨酸、甘氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸、酪氨酸和脯氨酸的消化率均高于其他粒度组。 相似文献
8.
饲粮样品粉碎粒度对ADF和NDF尼龙滤袋法测定值的影响 总被引：3，自引：1，他引：2
为探讨样品粉碎粒度对饲粮NDF和ADF测定值的影响,将肉羊全混合饲粮碾磨过2mm筛而1mm筛上物分别为80％（1组）、40％（2组）,过1mm筛而0．5mm筛上物分别为80％（3组）、40％（4组）、0％（5组）,共5种粒度,用自制200目和400目尼龙滤袋测定ADF和NDF的含量。结果表明：用200目尼龙滤袋测定的ADF的含量,1组显著高于3、4、5组,2、3组显著高于4、5组（P〈0．05）;而用400目尼龙滤袋测定的结果,1、2、3组显著高于5组,2组显著高于4组（P〈0．05）;用两种尼龙滤袋测定的ADF值,随饲粮样品粉碎粒径的变小而降低。用200尼龙滤袋测定的NDF含量,l组显著高于2、3、4、5组,2组显著低于3、4、5组（P〈0．05）;用400目尼龙滤袋测定的结果中,1、3、4组显著高于2、5组;用两种尼龙滤袋测定的NDF值,除了2组外,有随饲粮样品粉碎粒径的变小而降低的趋势。饲粮样品的粉碎粒度对用尼龙滤袋法测定的ADF和NDF的结果存在明显影响,样品粒径越小,ADF和NDF的测定值就越低。 相似文献
9.
不同水平发酵豆粕对肉鸡生产性能及营养素表观消化率的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
将1日龄艾维茵肉仔鸡240羽,随机分成4个处理,每组6个重复,每个重复10只。对照组为玉米-豆粕型,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日粮中分别添加5％、10％、15％的发酵豆粕,共进行42d试验。结果表明：试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组与对照组比较日增重分别提高14.13％、14．55％、10．13％,差异均极显著（P〈0．01）;日采食量分别提高6．24％（P〈0．01）、4.81％（P〈0.01）、3．88％（P〉0．05）;料肉比分别下降7．03％、8．65％、5．94％,差异均极显著（P〈0．01）。试验Ⅱ与对照组比较粗蛋白的表观消化率提高12．20％（P〈0．05）,差异显著;试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组与对照组比较钙的表观消化率分别提高5.67％、10．12％、6．37％,但差异均不显著（P〉0．05）。有机物、总磷的表观消化率无差异。结论：本试验以添加10％的发酵豆粕为最佳。 相似文献
10.
选择健康的尼罗罗非鱼为试验鱼，以Cr2O3为指示物，以70％参照饲料和30％的试验饲料原料组成试验饲料，测定尼罗罗非鱼对鱼粉、豆粕、木薯粉和次粉中的干物质、粗蛋白、粗脂肪以及灰分的表观消化率。结果表明：①罗非鱼对木薯粉干物质的表观消化率为73．14％，与鱼粉、豆粕干物质的表观消化率没有显著差异（P〉0．05），较次粉提高19．71％（P〈0．05）；②罗非鱼对木薯粉蛋白质的表观消化率为84．58％，与豆粕的表观消化率不存在显著差异（P〉0．05），但显著低于鱼粉（P〈0．05）；③罗非鱼对木薯粉脂肪的表观消化率为93．35％，与豆粕的表观消化率不存在显著差异（P〉0．05），较鱼粉低5．0％（P〈0．05）；④罗非鱼对木薯粉灰分的表观消化率为67．74％，与鱼粉、豆粕灰分的表观消化率没有显著差异（P〉0．05），显著高于次粉（P〈0．05）。 相似文献
11.
将豆粕加入木瓜蛋白酶和酵母菌在40℃条件下进行液态酶解发酵处理24h制备液态酶解发酵豆粕并进行营养成分分析。72头体质量（31.25±0.22）kg健康阉公猪,随机分为3组,每组4个重复,每个重复6头猪,分别为对照料、添加10%液态酶解发酵豆粕和添加20%液态酶解发酵豆粕组,预饲期7d,正试期28d。结果表明,豆粕经过液态酶解发酵后粗蛋白含量有所提高,但是差异不显著（P〉0.05）,钙和磷的含量均没有显著变化（P〉0.05）,水溶性蛋白、小肽、小分子蛋白含量显著提高（P〈0.05）,大分子蛋白含量显著降低（P〈0.05）,脲酶活性显著降低（P〈0.05）。饲养试验表明,添加10%液态酶解发酵豆粕和20%液态酶解发酵豆粕的试验组和对照组相比平均日采食量分别提高了12.14%和20.81%（P〈0.05）,平均日增重分别提高了11.33%和22.29%（P〈0.05）;粪中氮的排泄量分别降低了11.11%和8.80%（P〈0.05）;粪中磷的排泄量分别降低了3.59%（P〉0.05）和23.95%（P〈0.05）,粪中铜的排泄量分别降低了2.22%（P〉0.05）和7.52%（P〉0.05）,粪中锌的排泄量3个组之间均没有显著性差异（P〉0.05）。综上,豆粕经木瓜蛋白酶和酵母菌酶解发酵后蛋白质成分有所改善,饲喂生长育肥猪可以提高生产性能,降低粪中部分营养物质的排泄量。 相似文献
12.
试验以美国转基因大豆为原料,研究了粉碎过程中不同水分含量(13.21%、14.82%、16.71%)和筛孔直径(2.02、.53、.0、3.5 mm)对粉碎产品粒度的影响和不同挤压膨化温度(130、140、150℃)、不同粒度和不同水分含量对膨化大豆中脲酶活性和蛋白质溶解度的影响,筛选出加工膨化大豆的最优工艺条件。研究结果表明,大豆粉碎粒度随水分含量和筛孔孔径的增大而增大;大豆最佳挤压膨化加工参数为:水分含量13.21%,筛网孔径3.5mm,膨化温度130℃。在此加工参数条件下,膨化全脂大豆的脲酶活性为0.248 U/g,蛋白质溶解度75.52%。 相似文献
13.
This experiment was to study the effects of corn germ meal in different levels on use value of finishing pigs.120 health PIC piglets aged 45 days with similar body weight （17±2.1）kg were randomly divided into 4 groups of 5 replicates for each group and 6 pigs for each replicates （male and female were the same in each replicate）.Control group was fed basic diet,group one to three were fed diets containing different amounts of corn germ meal （5%，10% and 15%） with the same concentration of the main nutrient items.The results showed that compared with the control group，feed conversion rate in group one was no significant difference （P＞0.05），feed conversion rate in group two had a significantly decreased （P＜0.05），feed conversion rate in group three was significantly increased （P＜0.05)，average daily feed intake in control group was significantly lower than that in other groups （P＜0.05），and there were no significant differences in daily feed intake among experimental groups （P＞0.05）.With the corn germ meal level increasing，the daily feed intake was increased slightly.Group one and group two had a tendency to reduce the serum urea nitrogen content，but group two had a significant difference （P＜0.05），the content of serum urea nitrogen in group three was increased significantly （P＜0.05），there were no significant differences in serum albumin，total protein and glucose levels among all groups （P＞0.05）. Compared with the control group，the apparent digestibility of crude protein and crude fiber in group one had no significant differences （P＞0.05）.The apparent digestibility of crude protein and crude fiber in group two increased significantly （P＜0.05）,and the apparent digestibility of crude protein and crude fiber in group three decreased significantly （P＜0.05）.There were no significant differences in the apparent digestibility of crude fat and crude ash compared with the control group （P＞0.05）.Theses results indicate that the best supplementation level of corn germ meal was 10%，the anti-nutritional factors of corn germ meal may be the cellulose. 相似文献
14.
仔猪早期断奶是提高母猪繁殖利用率的重要措施,但早期断奶应激容易导致仔猪断奶后食欲下降,消化机能紊乱,腹泻等“仔猪早期断奶综合症”.发酵豆粕因富含植物小肽,易于动物的消化吸收等多种优点,适用于幼龄、病弱、应激等特殊生理状况下的仔猪.本试验选用市场上常用的一种同类产品与一种新开发的发酵豆粕在断奶仔猪上进行饲喂对比.结果表明:这种新开发的产品对缓解仔猪早期断奶应激引起的胃肠机能紊乱明显优于对照产品,其稀便发生率显著低于对照组(P<0.01);平均日增重、料肉比高于对照组,但差异不显著(P>0.05). 相似文献
15.
不同发酵水分及菌酶协同发酵对豆粕品质的影响 《畜牧与饲料科学》2022,43(6):22-29
[目的]探讨不同发酵水分及菌酶协同发酵对豆粕品质的影响。[方法]①采用单因素试验设计，设置5个不同水分处理组，料水比分别为1∶0.4、1∶0.5、1∶0.6、1∶0.7、1∶0.8，每个处理组3个重复；使用复合益生菌（枯草芽孢杆菌∶酵母菌∶粪肠球菌=1∶1∶1）发酵豆粕，通过测定分析发酵豆粕表观特征、营养指标及活菌含量，确定最适料水比。②采用单因素试验设计，设置5个不同中性蛋白酶添加量处理组，添加量分别为0、100、200、400、800 IU/g，每个处理组3个重复，进一步测定发酵豆粕表观特征、营养指标、活菌含量及蛋白质亚基分布，确定最佳中性蛋白酶添加量。[结果]①不同料水比条件下，各处理组发酵豆粕粗蛋白水平无显著（P=0.074）差异，料水比为1∶0.6时粗蛋白含量最高，较发酵前提高了9.39%；随着初始发酵水分的提高，发酵豆粕pH值极显著（P<0.01）降低，乳酸含量及3种菌的存活量极显著（P<0.01）升高，1∶0.6组发酵后乳酸含量显著（P<0.05）高于1∶0.4组和1∶0.5组；复合菌的存活量在料水比为1∶0.8时最高，总量达到1.43×109 CFU/g。结合上述试验结果并考虑工业化生产条件，选择料水比为1∶0.6作为最适发酵水分开展后续试验。②在料水比为1∶0.6条件下，不同蛋白酶添加水平对各组发酵豆粕粗蛋白含量的影响不显著（P>0.05），但随着蛋白酶添加量的增加，小分子蛋白水平线性提升，在蛋白酶添加量为800 IU/g的处理组中，<30 kDa范围内的蛋白质水平高达65.56%，较未添加组小分子蛋白质含量提高2.61倍；发酵豆粕中3种菌的存活量随着蛋白酶添加量的增加而降低，100 IU/g处理组枯草芽孢杆菌和粪肠球菌的存活量极显著（P<0.01）高于200、400、800 IU/g处理组，酵母菌的存活量极显著（P<0.01）高于400、800 IU/g处理组。[结论]选择料水比为1∶0.6并在底物中添加100 IU/g的中性蛋白酶协同发酵可有效改善豆粕的品质。 相似文献
16.
本文旨在研究不同水平的益生Ⅰ号替代豆粕对奶牛瘤胃降解率及日粮表观消化率的影响。试验选用四头安装永久性瘤胃瘘管的健康的荷斯坦奶牛。采用4×4拉丁方试验设计,其处理为:A组为基础日粮;B组为益生Ⅰ号替代基础日粮中20%豆粕;C组为益生Ⅰ号替代基础日粮中40%豆粕;D组为益生Ⅰ号替代基础日粮中60%豆粕。试验结果为:益生Ⅰ号明显提高了日粮中DM、CP、ADF和NDF的降解率,其中C组对瘤胃降解率影响效果优于A组、B组和D组,且差异显著(P0.05);对日粮CP、ADF和NDF表观消化率的影响是C组的效果优于A组、B组和D组,且差异显著(P0.05),对DM表观消化率的影响是C组高于A组、B组和D组,但各处理组差异不显著(P0.05);试验结果表明:益生Ⅰ号有利于提高奶牛瘤胃DM、CP、ADF和NDF的降解率,其替代豆粕的最适比例为40%。 相似文献
17.
试验通过研究日粮不同钙水平对仔猪血液中骨形态发生蛋白2、胫骨钙含量、骨灰分及骨密度的影响,探讨仔猪日粮中钙水平的适合添加量。试验采用单因子完全随机试验设计,将60头杜长大仔猪(体重21.8±2.1kg)分成6个处理,每个处理设10个重复,每个重复1头猪。各处理分别饲喂钙水平为0.3%、0.45%、0.6%、0.75%、0.9%、1.05%的玉米-豆粕型试验日粮。预饲期为7d,试验期28d。结果表明:随着日粮钙水平的提高,血清中骨形态发生蛋白2的含量呈现先增大后减小的趋势(P0.05),并且钙含量为0.75%时,出现最大值(P0.05);日粮中不同钙水平对胫骨钙含量的影响显著(P0.05),且在日粮钙水平为0.75%时,骨钙含量最大;随着日粮钙水平的提高,胫骨灰分含量呈现先增大后减小的趋势(P0.05),并且钙含量为0.75%时,出现最大值(P0.05);日粮不同钙水平对胫骨密度影响显著,随着日粮钙水平的提高呈现先增大后减小的趋势(P0.05),并且钙含量为0.75%时,出现最大值(P0.05)。综上所述,日粮钙水平为0.75%时,仔猪血清中骨形态发生蛋白2含量最大,仔猪胫骨性能最佳。 相似文献
18.
复合益生菌制剂对肉鸡生长性能、屠宰性能和肌肉品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
旨在研究不同比例的复合益生菌制剂对肉鸡的生长性能、屠宰性能和肌肉品质的影响。选择360羽体况良好、体重相近的50日龄广西灵山土鸡,随机分成3组,每组4个重复,每个重复30羽(公母各半)。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂分别添加0.1%、0.2%的复合益生菌制剂的试验饲粮。正试期70 d。结果表明,与对照组比较,添加0.1%、0.2%的复合益生菌制剂均能够显著提高肉鸡的平均日增重和成活率(P0.05),显著降低料重比(P0.05);显著提高肉鸡的半净膛率和全净膛率(P0.05),显著降低腹脂率(P0.05);显著提高肉鸡胸肌肉的粗蛋白质、灰分和肌苷酸的含量(P0.05),显著降低胸肌肉的粗脂肪和胆固醇的含量(P0.05)。添加不同比例的复合益生菌制剂均能够显著提高肉鸡的生长性能、屠宰性能和肌肉品质,其中,以添加0.1%的综合效果最好。 相似文献
19.
本试验研究不同粉碎粒度的豆粕对断奶仔猪生长性能和养分消化率的影响,选用26～28日龄断奶(7.9±0.7)kg杜×长×大健康仔猪80头,按体重、性别相同原则随机分为4个处理,每处理设5个重复,每个重复4头猪。各个处理组采用相同的日粮组成,对照组饲喂含常规粉碎豆粕(目标粒径为750μm)的日粮,处理1、2、3分别饲喂含目标粒径为150、30、6μm豆粕的日粮。结果表明:使用粉碎粒度低于30μm豆粕的日粮提高了断奶仔猪日增重(P<0.05),明显提高采食量(P>0.05),降低饲料增重比(P<0.05),显著降低断奶仔猪的腹泻频率;使用粉碎粒度低于30μm豆粕的日粮提高断奶仔猪日粮氮、磷表观消化率(P<0.05),改善能量消化率(P=0.063)和有机物表观消化率(P=0.082),显著提高必需氨基酸的表观消化率(P<0.05)。粉碎粒度低于30μm的超微粉碎豆粕可显著提高断奶仔猪日粮蛋白质的消化效率,提高断奶仔猪的生长性能,改善了豆粕作为蛋白质营养源的生物适应性。 相似文献