膳食纤维抗氧化作用及其机理的研究   总被引：4，自引：0，他引：4  

程安玮  杜方岭 《农产品加工．学刊》2009,(1)

膳食纤维对人体健康具有抗癌、降血糖、降血压、防止冠心病、抑制肥胖等多种功效。文章就膳食纤维在抗氧化方面的作用及其作用机理进行了概述,并且指出膳食纤维作为重要的功能性食品的基本原料必将成为21世纪食品工业的主要添加配料。  相似文献   

微生物技术在农副产品加工中的应用及其发展     

祝清俊  陈建爱  王未名  裘纪莹  王同燕  刘孝永  杜方岭 《农产品加工．学刊》2009,(6):61-62,68

微生物生存能力强、数量大、种类多、功能多样化,将微生物技术应用于农副产品加工中是农副产品产业发展的一个重要方向,其潜力巨大、意义深远。  相似文献   

哺乳母猪的饲养与护理技术     

侯钢岭 《农民致富之友》2011,(9X):65-65

<正>哺乳母猪除了要维持机体正常代谢和增长体组织外,还要泌乳哺育仔猪,母猪泌乳期通常为60d左右,泌乳量可达200～400kg,日产奶量5～8kg。由于母猪整个泌乳期间的体重约下降30%,且主要集中在产后第1个月,泌乳量和乳中的组成成分取决于饲料中营养成分的供给数量,而  相似文献   

新发动物疫病检测方法研究及口岸检疫应用展望     

杜方原  冯春燕  刘丹丹  仇松寅  张永宁  林祥梅  吴绍强 《中国动物检疫》2017,34(9):71-75

目前我国口岸已有的一些疫病检测方法,主要是针对进境动物检疫疫病名录中提及的已知病原,而针对新发病原的检测方法较少。本文介绍了传统病原的检测方法,包括病原分离和培养、血清学方法、蛋白质免疫印迹和电子显微镜观察等,阐述了新型分子生物学检测方法,如随机引物PCR法、序列非依赖性单引物扩增技术、小RNA深度测序技术、病毒宏基因组学技术等,并对上述方法在口岸中的应用前景进行了分析。  相似文献   

含非洲猪瘟病毒核酸序列病毒样颗粒的研制及其在检测方法中的应用     

冯春燕  杜方原  刘丹丹  Pershin Andrey  王彩霞  张永宁  吴绍强  林祥梅 《中国畜牧兽医》2017,44(11):3287-3293

非洲猪瘟（African swine fever,ASF）是由非洲猪瘟病毒（African swine fever virus,ASFV）引起的烈性传染病,为了保证其检测结果的准确性和可靠性,需要研制试剂盒中使用的阳性标准质控品。本试验旨在研制含ASFV核酸序列的病毒样颗粒,并探究其在检测方法中的应用。首先扩增p72基因的全长片段,利用昆虫杆状病毒系统,包装出含有p72基因的ASF DNA病毒样颗粒。为了进一步验证该病毒样颗粒在应用中的可靠性,本研究将病毒样颗粒与ASF的组织毒及细胞毒同时进行DNA核酸提取,进行实时荧光定量PCR。结果表明,本研究制备的病毒样粒子能很好的取代ASFV在实时荧光定量PCR检测方法中作为阳性质控品,且能对核酸提取过程进行质控,实时荧光定量PCR检测试剂盒中,病毒样粒子的最低包装浓度为10² TCID₅₀。进一步研究发现该病毒样颗粒也适用于普通PCR及LAMP检测方法中,最低浓度分别为10³和10¹ TCID₅₀。本试验结果将为规范ASF检测方法,促进ASF检测方法的转化应用及保证检测结果的准确度和可靠性提供科学依据。  相似文献   

酸浓度对酸黄瓜中亚硝酸盐含量的影响     

程安玮  杜方岭  刘丽娜  徐同成  祝清俊 《安徽农业科学》2010,38(3):1414-1415,1456

[目的]研究酸黄瓜中酸浓度对亚硝酸盐生成量的影响。[方法]以华北基因型和欧关基因型黄瓜为试验材料,采用醋酸浸泡法腌制成酸黄瓜,研究酸浓度对酸黄瓜中亚硝酸盐生成量的影响。[结果]酸浓度的增加有利于亚硝酸盐生成量的降低,在腌制的第1d,亚硝酸盐的生成量较低,在第2～3d出现亚硝酸盐含量的峰值,腌制5d后,亚硝酸盐的生成量降低到一个平稳且较低的水平。欧美基因型酸黄瓜中亚硝酸盐的量要低于华北基因型,低温下亚硝酸盐的量要低于常温下。[结论]适当提高酸浓度,在腌制5d后,酸黄瓜中亚硝酸盐的舍量很低,具有食用安全性。  相似文献   

鹤乡玫瑰扩繁技术     

郑润芳  平金岭  刘洪岑  张红霞  刘洋 《天津农林科技》2010,(2):24-24

<正>扦插时间4月下旬～7月下旬。7月以后,由于扦插的苗木生长期短质量较差。基质及消毒基质选用草炭与河沙按1:1混合,于扦插前10d左右用40%甲醛200倍液消毒,然后盖塑料膜4～5d,揭膜晾晒3～5d可以使用。生长期扦插严格选择枝条,选择当年生成的熟枝条,叶片肥厚发育充实,无病虫害的健康枝条。选择枝条中半木质化的部分,每3～4个节剪成一个插条,上部保留2个复叶,每个复叶留2～4片小叶,其余叶片去掉,保持湿润不失水。下端剪成45°斜面。生根粉配置由于玫瑰扦插不易生根,所以  相似文献   

果树品种登录、审定、认定、鉴定与品种保护的异同   总被引：1，自引：0，他引：1  

于兰岭  孙山  杨兴华 《落叶果树》2010,42(1):13-14

简要分析了果树品种登录、审定、认定与新品种保护的异同,明晰了与果树品种相关的专业术语。  相似文献   

β-环糊精对毒死蜱的分子识别研究     

张斌秦 岭  张玲玲  邹卉  范仲学 《中国农学通报》2010,26(17):316-321

为研究β-环糊精(β-Cyclodextrin, β-CD)在农药高效利用和环境保护等领域中应用的可行性,本试验采用研磨法、超声波法和饱和水溶液法制备了β-CD与毒死蜱的包合物,并利用紫外光谱、差示热分析和红外光谱法分析验证了包合物的形成以及毒死蜱在β-CD溶液中的包结行为。结果表明饱和水溶液法的包合效果最佳,包合率达到45.8%;最佳条件为：投料比为1：1（摩尔比）,恒温搅拌时间为3h,包合温度为60℃;验证结果表明反应形成了包合比为1：1的包合物,且稳定常数为K=33.33 L/mol,吉布斯函数△G =-8.69 KJ/mol;本试验证明了β-CD能够对毒死蜱产生包合作用,毒死蜱分子部分功能基团进入了β-CD空腔,并形成了稳定包合物。  相似文献   

氮肥基追不同分施比例对寒地水稻产量及氮肥利用率的影响   总被引：1，自引：1，他引：0  

王丽萍刘华招  杜金岭顾春梅刘延  那永光 《中国农学通报》2010,26(13):235-238

氮肥基追不同分施比例对寒地水稻产量及氮肥利用率的影响  相似文献