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壳聚糖对肥育猪生产性能、体脂沉积及血脂的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
选用72头体重为(54.8±3.2)kg健康的商品长荣杂交猪,按体重随机分为3个处理(分别为对照组、0.5%壳聚糖组、1%壳聚糖组),每个处理4个重复,每个重复6头猪,研究日粮中添加壳聚糖对肥育猪生产性能、体脂沉积及血脂的影响。试验期为43d,试验结束时从每个处理中选6头80kg左右的猪空腹采集血样测定血脂,并屠宰测定胴体指标。结果表明:日粮中添加壳聚糖对猪生产性能无显著影响,但可降低猪皮下脂肪及体脂沉积,提高瘦肉率;添加0.5%的壳聚糖可降低血清中胆固醇及高密度脂蛋白胆固醇含量。 相似文献
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日粮赖氨酸和消化能水平对荣昌猪生产性能和胴体品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为研究日粮消化能水平和赖氨酸与消化能比值对荣昌猪胴体品质的影响,试验选用96头荣昌阉公猪(20±2)kg,当试验猪平均体重达到90kg时进行屠宰。结果表明:日粮消化能水平提高,荣昌猪的饲料转化率显著(P<0.05)提高;肩、腰、荐三点均膘厚显著(P<0.05)增加,失水率显著提高(P<0.05),24h时的pH值也有增加的趋势(P>0.05);随着赖氨酸与消化能比的增加,1h和24h的pH值均显著增加(P<0.05),肌内脂肪含量显著降低(P<0.05),眼肌面积有增加的趋势(P>0.05),并且消化能水平和赖氨酸与消化能比值存在交互作用。 相似文献
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改进Faster R-CNN的群养猪只圈内位置识别与应用 总被引:4,自引:3,他引:1
群养圈栏内猪只的位置分布是反映其健康福利的重要指标。为解决传统人工观察方式存在的人力耗费大、观察时间长和主观性强等问题,实现群养猪只圈内位置的高效准确获取,该研究以三原色(Red Green Blue,RGB)图像为数据源,提出了改进的快速区域卷积神经网络(Faster Region Convolutional Neural Networks,Faster R-CNN)的群养猪只圈内位置识别算法,将时间序列引入候选框区域算法,设计Faster R-CNN和轻量化CNN网络的混合体,将残差网络(Residual Network,ResNet)作为特征提取卷积层,引入PNPoly算法判断猪只在圈内的所处区域。对育成和育肥2个饲养阶段的3个猪圈进行24 h连续98 d的视频录像,从中随机提取图像25 000张作为训练集、验证集和测试集,经测试该算法识别准确率可达96.7%,识别速度为每帧0.064 s。通过该算法获得了不同猪圈和日龄的猪群位置分布热力图、分布比例和昼夜节律,猪圈饲养面积的增加可使猪群在实体地面的分布比例显著提高(P<0.05)。该方法可为猪只群体行为实时监测提供技术参考。 相似文献
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营养水平及性别对生长育肥猪肉质性状发育规律的影响 总被引:24,自引:0,他引:24
研究了高低营养水平对长×荣杂交猪肉质性状发育影响。高低营养水平的饲粮消化能分别为 14 2和 12 0MJ/kg ,高营养水平组 2 0~ 5 0kg、5 0~ 80kg和 80~ 10 0kg阶段的饲粮蛋白质含量分别为 18%、15 5 %和 13 2 % ,低营养水平组相应为 15 5 %、13 2 %和 11 2 %。 90头试验猪随机分配到 2个处理中 ,每组 3个重复。当猪的体重分别达到 2 0kg、35kg、5 0kg、80kg和 10 0kg时 ,每重复各取 1头猪进行屠宰 ,测定屠宰性能和猪肉品质。结果表明 ,随着体重的增加 ,背脂厚、眼肌面积、肌间脂肪、失水率、肌肉次黄嘌呤核苷酸和胶原蛋白含量呈二次曲线上升 ,肌纤维面积呈线性上升 ,而瘦肉率和肌肉水分含量呈二次曲线性下降。肉色评分除 2 0kg较低外 ,全期变化不大。营养水平明显影响背脂厚、肌肉水分含量、肌内脂肪含量和失水率 (P <0 0 5或 0 0 1)。与高水平比较 ,低水平明显降低背膘厚、提高肌肉水分含量、降低肌内脂肪含量和失水率 (P <0 0 5 )。营养水平对其他肉质指标无明显影响。性别对肉质指标的影响还需进一步研究 相似文献
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二元杂交猪肌纤维面积生长规律及其与肉质的相关性研究 总被引:4,自引:0,他引:4
本试验设高、低两个营养水平,并于20kg、35kg、50kg、80kg、100kg时进行屠宰,研究了不同营养水平及性别的长X荣二元杂交猪肌纤维面积随体重变化的生长规律,同时对肌纤维面积与肉质的相关性进行了分析。结果表明:(1)20-100kg阶段肌纤维面积累积生长曲线呈线形,绝对生长曲线呈“S”形。(2)同体重阶段肌纤维面积累积生长,高营养水平组略高于低营养水平组(P>0.05);肌纤维面积绝对生长,50kg前高营养水平组低于低营养水平组(P>0.05).50kg后高营养水平组高于低营养水平组(P>0.05)。(3)性别对肌纤维面积生长规律也有一定影响。(4)肌纤维面积与肌肉水分含量呈负相关(P<0.01),与失水率(P<0.05)、肌间脂肪含量及次黄嘌呤含量(P<0.01)呈正相关,与胶原蛋白含量和肉色评分无显著性相关。 相似文献
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荣昌猪繁殖性状的研究 总被引:1,自引:2,他引:1
本研究对荣昌猪 11个繁殖性状进行表型参数分析 ,与长白、约克夏、杜洛克纯种猪繁殖性状进行了比较。根据母猪繁殖生理特点和实际生产需要 ,将 11个窝繁殖性状分为产仔性状和哺育性状 ,彼此分开分别进行相关研究。结果表明 ,窝产仔数与存活率呈强负相关 ,单纯窝产仔数的提高不能起到提高繁殖力的作用。荣昌母猪哺育仔数与 2 0日龄窝重、断奶窝重呈强正相关 ,与育成率、断奶个体重呈强负相关 (P <0 .0 1)。据此 ,本研究首次提出荣昌母猪适宜哺育仔数的具体量化指标为 9到 12头。 相似文献
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营养水平和性别对生长育肥猪胴体品质和肉质演变规律的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
以长×荣杂交猪为对象,研究营养水平和性别对生长育肥猪胴体品质和肉质演变规律的影响。设高低两个营养水平,分别于20kg、35kg、50kg、80kg、100kg进行屠宰试验,测定了公母猪肌肉水分、肌间脂肪、失水率、肉色、肌纤维面积、胶原蛋白、次黄嘌呤随体重的变化规律。试验结果证明,20~50kg阶段,高低水平组间水分、失水率、肌间脂肪差异不显著(P>0.05),50~100kg阶段出现分化,到100kg屠宰时,高低水平组水分、失水率差异显著(P<0.05);肌间脂肪差异极显著(P<0.01);肌纤维面积生长规律呈“s”型,35~50kg时生长速度最大,50~80kg下降,80~100kg又上升;胶原蛋白、次黄嘌呤随体重增加而升高,到80kg时含量趋于稳定,高低水平间无显著差异(P>0.05);全期高低水平间肉色差异不显著(P>0.05);性别对肌间脂肪和失水率影响较大,100kg时,失水率公母间差异极显著(P<0.01),肌间脂肪差异显著(P<0.05)。 相似文献
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本试验旨在通过研究哺乳期饲粮不同赖氨酸水平对荣昌母猪生产性能、血液指标和乳成分的影响,以确定荣昌哺乳母猪标准回肠可消化赖氨酸(SID Lys)的适宜需要量。选取2~3胎血缘相近的荣昌母猪50头,到妊娠110 d时按体况随机分为5组(每组10个重复,每个重复1头猪),分别饲喂SID Lys水平为0.60%(组1)、0.70%(组2)、0.80%(组3)、0.90%(组4)和1.00%(组5)的饲粮,哺乳期28 d。结果表明:1)提高饲粮SID Lys水平有减少母猪体重损失的趋势(P=0.068 9);高水平(1.00%)的SID Lys比0.60%~0.80%SID Lys显著降低了1~14日龄仔猪平均日增重(P0.05),但饲粮SID Lys水平对仔猪哺乳全期的生长没有显著影响(P0.05)。2)哺乳第14天的母猪血清尿素氮含量随饲粮SID Lys水平的提高均有不同程度的降低,其中组3~组5显著低于组1(P0.05)。饲粮SID Lys水平对哺乳第28天的母猪血清胰岛素、类胰岛素样生长因子-Ⅰ、促黄体素和促卵泡素水平均无显著影响(P0.05),但显著影响了血清雌二醇水平(P0.05),其中组4显著高于组1、组2和组5(P0.05)。饲粮SID Lys水平对初乳的成分指标没有显著影响(P0.05),但常乳中的非脂固形物和乳蛋白含量及乳密度随饲粮SID Lys水平的提高均有不同程度的增加,其中组4和组5显著高于组1(P0.05)。通过对母猪哺乳期体重变化、血清尿素氮和雌二醇含量进行二次曲线模拟,得到荣昌哺乳母猪饲粮SID Lys的适宜水平为0.83%~0.89%。 相似文献
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