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<正>2008年10月11日-13日,教育部高等学校高职高专食品类专业教学指导委员会第五次工作会议在河南省郑州市召开。 相似文献
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通过对平菇、大豆复合饮料的配方、稳定性的研究，结果表明，采用原汁１０％，配经为平菇原汁：大豆原汁７：３，ｐＨ为６．０，复合稳定剂０．１％０．％，饮料性能最好。 相似文献
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通过对平菇、大豆复合饮料的配方、稳定性的研究，结果表明，采用原汁 １０％ ，配经为平菇原汁：大豆原汁 ７∶３，ｐ Ｈ 为 ６．０，复合稳定剂 ０．１％ ０．１％ ，饮料性能最好。 相似文献
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瓜菜采收后,仍是一个具有生命活动的有机体,仍进行着以呼吸作用为主要形式的生命活动。由于受采后贮运环境条件的影响,目前我国瓜菜采后损失严重,腐烂率高达25%左右。目前世界上普遍采用的保鲜技术有常温技术、低温技术、气调技术、减压技术、电磁场处理技术、臭氧离子处理技术 相似文献
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在农业职业院校实施职业资格证书制度是国家职业教育与国际人力资源管理接轨的需要,也是农业职业院校教育教学改革的重要内容.如何更好地贯彻实施职业资格证书制度,是农业职业院校面临的崭新课题. 相似文献
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