肉鸡肌纤维与肉质关系研究   总被引：42，自引：0，他引：42  

陈宽维  李慧芳  张学余  陈国宏  高玉时 《中国畜牧杂志》2002,38(6):6-7

选用地方鸡种白耳鸡、泰和鸡、黄羽肉鸡康达尔 12 8cs、石岐杂鸡、快长肉鸡AA鸡cs、蛋用鸡罗曼褐cs和矮脚黄鸡 7个鸡种 (系 ) ,在同样条件下饲养到 13周龄进行品味、肌纤维等性状测定。结果表明 ,地方鸡种白耳鸡、矮脚黄鸡肉质最好 ,石岐杂鸡、康达尔黄鸡 12 8cs次之 ;罗曼褐cs、AA鸡cs、泰和鸡肉质较差。白肌纤维直径大于红肌纤维和中间型纤维直径 ,其所占比例与肉质呈负相关 ,白肌纤维比例愈高 ,肉质愈差。肌纤维直径与鸡的体重大小没有关系。肌纤维密度和直径共同影响肌肉的蛋白质含量 ,且与肉质呈负相关  相似文献   

不同传型鸡肌纤维超微结构的研究   总被引：4，自引：1，他引：3  

陈国宏  俞荣林 《黑龙江畜牧兽医》1993,(2):3-5

  相似文献   

利用血液蛋白质(酶)分析狼山鸡的遗传多态性   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘博  陈国宏  张学余  谢芳 《中国家禽》2005,27(17):17-19

采用不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定了狼山鸡的6个血液蛋白质（酶）座位。结果表明：运铁蛋白（Tf）、碱性磷酸酶（Akp-1）、前白蛋白（Pa）、淀粉酶（Amy-1）、后白蛋白（po）和酯酶（Es-1）6个蛋白座位表现多态性，其平均杂合度为0．2949。分析表明，狼山鸡遗传多样性程度相对较高，遗传选择潜力大。  相似文献   

中国10个地方鸡种卵壳超微结构研究及聚类分析   总被引：1，自引：1，他引：0  

袁野  刘娣  杨秀芹  张余学  陈国宏 《中国畜牧杂志》2003,39(5):16-18

对中国 10个地方鸡种卵壳外表面、内表面、横断面和壳膜外表面、内表面的超微结构在扫描电子显微镜下进行了比较研究 ,从而看出鸡种间卵壳结构具有明显差异 ,中国地方鸡种具有遗传多样性。根据遗传距离较近的品种间卵壳的超微结构相似的理论 ,对 10个鸡种的形态结构进行了赋值 ,通过数值分类法进行了遗传相似度的计算和聚类分析 ,从而得出遗传距离最近的是白耳鸡和狼山鸡。  相似文献   

‘扬州鹅’及其杂交配套组合体质量、体尺和羽绒产量测定及相关分析     

苏燕辉  宋亚东  刘然  穆春宇  王彬  李洋  原小雅  王苗苗  黄正洋  段修军  徐琪  陈国宏 《中国农学通报》2015,31(17):12-15

为研究‘扬州鹅’及其杂交配套组合体重和体尺对羽绒产量的影响,为扬州鹅的选育提供依据,以70日龄罗扬鹅(L×Y)、卡扬鹅(K×Y)、浙扬鹅(Z×Y)和扬扬鹅(Y×Y)4个鹅群体为试验素材,测定其70日龄体质量、体尺及产绒性能并进行相关分析。结果表明:这种经济杂交方法不同程度的地提高了体重、体尺与产绒量。3个杂交配套组合的体重、半潜水长与胸宽均不同程度的大于对照组Y×Y组合,说明杂交可以在一定程度上提高体重与一些体尺性状;3个杂交组合的羽绒总重显著高于对照组Y×Y组合(P0.05),其中L×Y组合羽绒总重最大为144.71 g;L×Y组合与K×Y组合正羽重显著高于Z×Y组合与对照组Y×Y组合(P0.05);L×Y组合与Z×Y组合绒羽重显著高于K×Y组合与对照组Y×Y组合(P0.05)。通过体尺、体重与产绒性能关联分析,体重、半潜水长和胸深对产绒性能影响较大,相关性最高,体重和半潜水长与正羽重、绒羽重和羽绒总重均呈极显著正相关(P0.01)。由此可见,这种经济杂交方法可以提高了鹅的羽绒产量,而且体重和体尺与正羽重、绒羽重和羽绒总重呈不同程度的相关性。  相似文献   

林芝牦牛毛绒纤维物理特性及其超微结构研究     

陈国宏  吴信生  丁键  季从亮  常洪  次仁多吉  袁莉民 《扬州大学学报(农业与生命科学版)》2001,22(3):39-42

对 5岁林芝牦牛 2 0头公牛和 2 5头母牛背、腹部毛绒纤维的物理特性及其超微结构进行了测定与观察。结果表明 :公、母牛背、腹部粗毛的伸直长度分别为 8.82± 3.40、2 3 .2 3± 8.2 0、5 .6 2± 1.19、18.95± 4.84cm ,母牛腹部绒毛的伸直长度为 4.74± 0 .72cm ;公、母牛背、腹部粗毛的细度分别为 5 2 .99± 10 .72、73.32± 7.2 0、5 4.6 3± 10 .0 2、6 5 .96± 6 78μm ,母牛腹部绒毛的细度为 17.35± 2 .2 2 μm ;公、母牛背、腹部粗毛的强度分别为 41.16± 9 32、38.82± 3 .2 8、31 19± 7.87、33 .88± 5 .84g ,母牛腹部绒毛的强度为 15 .2 8± 2 .96g ;公、母牛背、腹部粗毛的伸度分别为 41.84%、46 73%、41.2 1%、45 .76 % ,母牛腹部绒毛的伸度为 43 .91%。林芝牦牛粗毛和绒毛的鳞片排列形态均为覆瓦状形  相似文献   

苏禽乌骨鸡产蛋性能综合选择效果     

张学余  吕莲  陈国宏  韩威 《甘肃农业大学学报》2007,42(6):49-52

通过制定综合选择指数及选育方案,对新育成的苏禽乌骨鸡Ⅰ系和Ⅱ系产蛋性能(开产日龄、开产蛋质量、65周产蛋数、65周平均蛋质量)进行0-5世代的选育,统计每世代各项指标的数据,并利用直线回归方程计算世代增量,分析综合选育效果.结果表明:通过6个世代的选育,除开产蛋质量外其余各指标与世代均存在线性关系,回归方程拟合度较高(P<0.05,P<0.01),世代增量遗传稳定.因此,该选育方案及选择指数是可行的.  相似文献   

鸡胚胎代用蛋壳及异体胚盘移植孵化的研究   总被引：9，自引：2，他引：9       下载免费PDF全文

李碧春  赵东伟  陈国宏  王克华  钱菊汾 《西北农业学报》2001,10(2):17-21

对鸡胚胎蛋壳培养的研究结果显示 :( 1 )在± 4 5°的转角下 ,不同体积的代用蛋壳的胚胎发育率 ,普通蛋代用蛋壳前 6d的胚胎发育率 ( 48.5% )显著高于双黄蛋代用蛋壳 (平均 2 2 .7% ) ,但是 ,双黄蛋代用蛋壳的孵化率 ( 8.3 % )显著高于普通蛋代用蛋壳。普通蛋代用壳无小鸡孵化 ,说明普通蛋壳对于移植等量鸡胚后期的发育空间不够。( 2 )双黄蛋作为代用壳时 ,可以不添加任何物质。( 3 )换蛋壳培养鸡胚胎 ,转蛋角度± 4 5°比± 3 0°的效果要好。异体胚盘移植结果显示 :同一动物间的同功物质具有通用性 ,异体胚盘移植鸡胚可以继续发育。  相似文献   

中国蛋鸭品种资源的遗传变异   总被引：1，自引：0，他引：1  

李慧芳  杨宁  马月辉  汤青萍  屠云洁  陈国宏  陈宽维 《山东农业大学学报(自然科学版)》2006,37(4):536-540

微卫星作为近年来应用较多的一种分子标记，可有效的进行基因鉴定和系谱分析，并可估算群体间的遗传距离。通过筛选的28个多态性较好的微卫星标记，检测了我国13个地方蛋鸭品种的遗传多样性。利用等位基因频率计算了各群体的遗传参数和群体间的遗传距离。采用邻近法构建了NJ聚类图。结果表明：我国所有蛋鸭品种全部群体的平均杂合度较低，其遗传多样性相对贫乏，各保种场（区）要加强多样性的保护；各品种的平均多态信息含量的高低与群体平均杂合度的顺序完全一致；遗传距离的计算说明了13个品种的遗传距离较远。分化时间较长；13个地方蛋鸭品种被聚类为3个类，微山麻鸭、攸县麻鸭、淮南麻鸭、广西小麻鸭、荆江麻鸭聚为一类；巢湖鸭和恩施麻鸭聚为一类；福建省的鸭种连城白鸭、莆田黑鸭、金定鸭、山麻鸭与三穗鸭、绍兴鸭聚为一类。聚类结果的分析表明了各蛋鸭品种的分子系统发生关系与其育成史和地理分布比较一致。  相似文献   

地方鸡种微卫星DNA指纹图谱建立与遗传多样性研究^*   总被引：6，自引：1，他引：6  

高玉时  李慧芳  陈国宏  屠云洁  王克华  陈宽维 《云南农业大学学报(自然科学版)》2005,20(3):313-318

 利用20个微卫星标记对我国19个地方鸡种保种群进行了遗传检测，构建了各个品种的微卫星DNA指纹图谱，通过计算各群体的等位基因频率、平均基因杂合度、平均多态信息含量及各群体间的遗传距离，并用类平均法进行聚类分析，分析了所研究鸡种的遗传关系。研究结果表明：20个微卫星标记在19个地方鸡种保种群共检测到184个等位基因，平均为9.2个,基因频率分布在0.013～0.838之间。19个地方鸡种平均杂合度在0.5824～0.7432之间。其中藏鸡最高，白耳鸡最低。20个微卫星座位的平均多态信息含量在0.5238～0.7023之间，均大于0.5，表现为高度多态性；19个鸡种聚为6类。各鸡种的遗传距离及聚类结果与所保存的地方鸡种的地理分布、现实状况是相吻合的，从而表明用该方法分析品种间的亲缘关系是可行的。  相似文献