茶业会展经济对茶业经济发展的影响     

陈淼芬  周跃斌 《茶叶通讯》2009,36(1):20-22

会展经济以其巨大的作用受到全世界各行业的重视,而茶业会展经济作为茶业经济新的增长点,也日益被人们所了解。本文分析了当前我国茶业会展经济的发展状况及存在的问题,提出了发展我国茶业会展经济的几种措施和思路,希望能够构建起一套适合我国国情的茶业会展经济发展之路,带动茶业产业整体的飞跃发展。  相似文献   

湖南茯砖茶品质特征及其香气组分研究     

沈程文  邓岳朝  周跃斌  齐冬晴  贺群  田双红  林娟 《茶叶科学》2017,37(1)

以湖南省15个有代表性的茯砖茶产品为研究对象,采用同时蒸馏萃取法(SDE)结合GC-MS分析其香气成分;并通过感官审评和化学成分分析,研究了湖南茯砖茶的品质特征和香气组分上的差异。感官审评结果表明,茯砖茶香气以菌香为主要特点,部分茯砖茶稍带沤味、烟气、欠纯正。GC-MS分析结果表明,香气物质含量最多的为醇类(15个样品平均相对含量为23.01%),其次为酸类(18.85%)、酮类(11.10%)、醛类(9.20%)、酯类(4.28%)、碳氢化合物(3.78%)、其他类(2.67%)、杂氧化合物(1.06%),酚类物质(0.07%)的含量最低。茯砖茶主要化学成分含量测定结果表明,15个样品的平均相对含量,茶多酚为10.88%、氨基酸0.66%、咖啡碱3.83%、可溶性糖7.27%、水浸出物31.19%。  相似文献   

黄金芽遮阴及返黄的生理生化特性研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

司钰苇  周跃斌  沈程文  袁丹妮 《茶叶通讯》2020,(1):37-45

为探究不同光照强度对黄金芽遮阴及返黄生理生化特性的影响,通过遮阴处理,对黄金芽遮阴前和遮阴后一芽二叶叶片的色素物质、叶绿体结构和生化成分进行分析。结果表明,叶绿体内的结构差异、基粒片层的发达程度与叶绿素含量变化一致,表明叶绿体结构影响色素含量与黄化过程。遮阴后,叶绿素a、叶绿素b含量极显著增加(p<0.01),其中处理A叶绿素a增加了8.71倍;整个试验过程氨基酸含量减少,茶多酚、可溶性糖含量均增加,处理A和处理C黄酮含量变化显著增加,水浸出物含量无明显变化。“黄金芽”叶色变异的遮阴时间在两个月以上,返黄时间一个月以上。  相似文献   

基于SCP范式的湖南茶产业组织结构优化研究     

邓涵颖  刘仲华  周跃斌 《茶叶通讯》2019,46(3)

  相似文献   

茶树新品系铁香茗的SRAP亲缘关系分析     

郭嘉懿  沈程文  周跃斌  刘振  宁静  王旭  王晓 《茶叶通讯》2015,(2):7-14

茶树新品系铁香茗制茶具有天然的兰花香,但至今尚未明确其亲本来源。本文采用针对开放式阅读框扩增的SRAP标记中的21对引物,对铁香茗及选取的40个有代表性的茶树品种进行扩增,获得共81条带,其中多态性带数为77条,平均每对引物组合产生3.7条带,其多态性比率为60%~100%,平均为95.32%。铁香茗与金萱相似系数最近,达到0.8,并且与适制乌龙茶品种和来自福建的品种亲缘关系较近,据此推测,铁香茗的父母本或者一方来源于福建并且是适制乌龙茶的品种。  相似文献   

促进茶业会展经济发展的策略探讨     

陈淼芬  周跃斌 《茶叶通讯》2011,(4):36-39

采用问卷调查法和社会调查法,收集整理了目前我国茶业会展经济发展的基本现状及发展过程中存在的展会数量过多、质量不高、缺乏行业自律标准和法律规范的约束和指导、信息资料缺乏统计分析等问题。从精心组织,归口管理与审批;明确会展主题,提高会展活动质量;完善会展活动效益分析评价体系,建立会展信息共享平台几方面提出了相应策略。  相似文献   

β-葡萄糖苷酶与茶增香及抗病虫害的研究进展     

王晓  沈程文  周跃斌 《茶叶通讯》2014,41(4):8-12

分析了与茶叶香气形成相关的β-葡萄糖苷酶研究现状及其对茶叶增香、病虫害抗性的作用,并阐述了β-葡萄糖苷酶基因的研究进展及其对茶树优良品种选育的重要性。  相似文献   

优质高产绿茶新品种——湘妃翠选育研究报告   总被引：3，自引：1，他引：2  

刘富知  周跃斌等 《茶叶通讯》2001,(3):11-14

湘妃翠是运用单株选择法，以无性系良种福鼎大白菜的天然杂交后代（F1）为材料，系统选育而成。它具有早生、夏秋茶茶多酚和酯型儿茶素含量较少，适制绿茶、高产、抗性强等特点。  相似文献   

“根固育秧”技术的推广应用     

曾国安  夏根固  刘长庚  周跃斌  黄波  刘长辉 《湖南农机》2013,(2):14-15

1根固育秧法与环保型育秧膜(1)根固育秧技术:根固育秧技术简称为"根固育秧法",是全国种粮大户、沅江市根固农机专业合作社理事长夏根固近年机插秧育秧技术的科学总结。"根固育秧法"使用环保型育秧膜作底质纤维,具有环保、增肥等特性,便于取秧、卷筒与运输,并能提高禾苗抗性、缩短返青  相似文献   

不同品种茶树花内含成分分析     

刘丹  周跃斌  周宇 《茶叶通讯》2019,46(1)

以湘波绿、槠叶齐和白毫早3个品种茶树花为研究对象,对露白期、破绽期、初开期和全开期4个花期的水浸出物、可溶性糖、茶多酚、氨基酸、黄酮和维生素B_2等含量进行测定和分析。结果表明:不同品种茶树花各内含成分含量有差异。初开期的氨基酸含量和破绽期的维生素B_2含量,3个品种间差异显著;破绽期和初开期的黄酮含量,3个品种间差异极显著。不同品种茶树花发育过程中各内含成分动态变化情况有差异。水浸出物含量,湘波绿持续上升,槠叶齐和白毫早先降后升;可溶性糖含量,槠叶齐先降后升,湘波绿和白毫早持续上升;茶多酚含量,槠叶齐先升后降,湘波绿和白毫早持续下降;维生素B_2含量,槠叶齐先降后升,湘波绿和白毫早先升后降。  相似文献