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101.
102.
本试验旨在研究饲粮精氨酸(Arg)水平对肉鸡肉品质的影响。试验选用1日龄罗斯308肉鸡192只,公母各占1/2,按体重相近原则分成4个处理,每个处理8个重复,每个重复6只鸡。4个处理的饲粮在玉米-豆粕型基础饲粮中分别添加0(对照)、0.3%、0.6%、0.9%的L-Arg。试验期42 d。结果表明:饲粮Arg水平可线性提高肉鸡腿肌率(P0.50),饲粮中添加0.6%Arg的肉鸡的腿肌率最高,可较对照处理提高12.08%。饲粮Arg水平有线性降低肉鸡腹脂率的趋势(P0.10),饲粮中添加0.9%Arg的肉鸡的腹脂率最低,可较对照处理降低10.20%。饲粮Arg水平可线性降低腿肌中粗脂肪含量(P0.01),其中饲粮中添加0.6%Arg的肉鸡腿肌中粗脂肪含量最低,可较对照处理降低21.64%。饲粮Arg水平对腿肌的硬度(P0.01)、弹性(P0.01)和胸肌的硬度(P0.10)、弹性(P0.05)呈先降低后升高的二次曲线变化,饲粮添加0.3%Arg时,肉鸡腿肌的弹性和胸肌的硬度、弹性可降低至最低,分别较对照处理降低了46.34%、10.24%、41.79%。饲粮Arg水平对肉鸡腿肌中C16∶0、C16∶1、C18∶1、C18∶0含量(P0.05)和C20∶0、C20∶3含量(P0.10)呈先降低后升高的二次曲线变化。饲粮添加0.6%Arg时,肉鸡腿肌中C16∶0、C16∶1、C18∶1、C18∶0、C20∶0、C20∶3含量最低,分别较对照处理降低了48.58%、52.67%、48.40%、46.72%、54.08%、34.29%。饲粮中适当添加Arg可提高肉鸡腿肌率,有降低肉鸡腹脂率的趋势,可降低肉鸡腿肌中粗脂肪和部分脂肪酸含量,降低腿肌、胸肌的硬度和弹性。 相似文献
103.
将RT-PCR法扩增的IBV TJ9602毒株S1基因,连接到pDM18-T载体上,克隆后进行核酸序列分析,证实TJ9602毒株S1基因与Genebank中发表的国外毒株H120和M41的同源性较低,分别为81.1%和80%,与国内JX9901毒株的同源性达到91.3%,初步证实国内存在IBV新毒株。 相似文献
104.
该试验旨在研究蒸汽爆破对小麦麸皮水溶性戊聚糖含量的影响。选用市售普通小麦麸皮为原料,进行不同水料比和维压时间的蒸汽爆破处理,分别为未汽爆处理的(对照组)、处理组蒸汽压强固定为2.0 MPa,对水料比为20%、30%、50%的麸皮分别进行维压时间为30、60、120 s蒸汽爆破处理。试验结果表明,蒸汽爆破可显著提高小麦麸皮水溶性戊聚糖的含量(P0.05)。与对照组相比,在相同蒸汽压强下,蒸汽爆破处理组的水溶性戊聚糖质量分数随维压时间的延长而显著提高(P0.05),蒸汽维压处理60 s,小麦麸皮中水溶性戊聚糖的含量可提高9.0倍(P0.05)。与对照组相比,蒸汽爆破处理组的水溶性戊聚糖含量随水料比的提高而呈不同程度地提高(P0.05),水料比为30%时,小麦麸皮中水溶性戊聚糖的含量可提高9.4倍(P0.05)。综合考虑蒸汽爆破处理的提取效率与能量消耗,蒸汽爆破小麦麸皮的蒸汽压强为2.0 MPa时,适宜的水料比为30%,适宜的蒸汽爆破时间为60 s。此时,与未处理麸皮相比,小麦麸皮中水溶性戊聚糖质量分数可从1.3%提高到13.9%,提高10.8倍,中性洗涤纤维可降低17.2%(P0.05),半纤维素可降低26.7%(P0.05),半纤维素热解阶段的活化能值可提高21.5%。该研究证实蒸汽爆破技术有助于提高小麦麸皮功能性活性多糖(水溶性戊聚糖)的含量,有助于提高小麦麸皮的深加工利用。 相似文献
105.
用1g/ml的仙方活命饮煎液给家兔每日灌胃5ml/kg,连续一周,观察对健康家兔血液流变性的影响。结果:可使全血粘度比和还原全血粘度比明显降低(P<0.01)并显著缩短红细胞电泳时间(P>0.05),但对血细胞压积和红细胞沉降率无明显影响(P>0.05)。说明仙方活命饮改善血液流变性的作用是主要通过抑制红细胞聚集能力和提高红细胞变形能力及提高红细胞表面负电荷密度来实现的。这是该方活血化淤功能的一个重要药理机制。 相似文献
106.
猪肠道的微生物生态系统复杂,菌群庞大,多数属共生型,主要是厌氧菌,如双歧杆菌、消化球菌等,数量恒定,具有合成维生素、蛋白质、生物拮抗等生理作用,能保持宿主健康。少量致病菌在生理平衡状态时不危害宿主,但数量超出正常水平就会致病。还有介于两种类型之间的菌种,如大肠杆菌、链球菌等,具有生理、致病两方面作用。长期添加抗生素可诱发细菌耐药且不断变异。目前,几乎所有抗菌药都存在耐药现象;在杀菌同时,也会造成猪器官损伤,影响肝、肾脏功能及胃肠道反应;导致二重感染,猪口腔、呼吸道、肠道都有细菌寄生,寄殖菌群在相互拮抗下维持平衡,长期使用广谱抗菌药,敏感菌会被杀灭,而不敏感菌乘机繁殖,外来菌可乘虚而入,诱发感染。 相似文献
107.
通过对肾型IB疫区鸡和发病鸡的试验,确定了以四价灭活苗免疫预防为主,结合中药治疗及加强消毒管理的综合防制措施。通过1017646只蛋鸡和364787只肉仔鸡的试验证明能有效防制IB,具有广泛的推广价值。 相似文献
108.
109.
110.