仿土蛋鸡的育种方向与配套选育技术   总被引：2，自引：2，他引：2  

陈宽维  汤青萍  屠云洁  章双杰  李慧芳 《中国家禽》2005,27(11):6-9

在仿土鸡蛋的育种和生产中主要解决的问题是提高产蛋量和均匀度，提高饲养效益。同时生产企业必须建立品牌、包装上市和在超市销售，同时进行安全食品生产的研究。在育种工作中。主要进行产蛋数的选育，在育种素材选择上，蛋重、蛋壳颜色和蛋形等是要重点考虑的。  相似文献   

应用微卫星标记对12个中国地方乌骨鸡品种遗传多样性的研究   总被引：9，自引：11，他引：9  

汤青萍  陈宽维  李慧芳  章双杰  赵东伟 《畜牧兽医学报》2005,36(8):755-760

利用27个微卫星DNA标记对12个地方乌骨鸡品种进行遗传多样性分析，通过计算等位基因频率、多态信息含量、杂合度、有效等位基因数和遗传距离，评估各品种内遗传变异和各品种间遗传相关，并根据遗传距离对12个鸡品种进行了聚类分析。结果表明，各乌骨鸡群体的遗传多样性较为丰富，并具有较高的选择潜力。平均杂合度最高的是竹乡鸡，为0．670；最低的是江山乌骨鸡，为0．581。27个微卫星标记中4个为中度多态座位，1个低度多态座位，22个为高度多态座位；LEI0234与LEI0192分别检测到了10．3与12．2个等位基因。以标准遗传距离为准，遗传距离最近的为沐川乌骨鸡与略阳鸡，为0．1002，而乌蒙乌骨鸡与略阳鸡最远，为0．2546。通过UPG—MA法聚类后，略阳鸡、沐川乌骨鸡、兴文乌骨鸡、盐津乌骨鸡、竹乡鸡首先聚为1类，江山乌骨鸡、郧阳白羽乌鸡、余干乌骨鸡聚为1类；金湖乌凤鸡、丝绒乌骨鸡和丝毛乌骨鸡聚为第3类；乌蒙乌骨鸡独为一类。  相似文献   

微卫星标记与鸡蛋品质性状关系的研究     

李慧芳  徐文娟  王志跃  朱文奇  钱凯  陈宽维 《水禽世界》2007,(9):10-14

本试验分别对60周龄文昌鸡和新扬州鸡进行了蛋品质的测定,测定了8个性状为:蛋重、蛋壳重、蛋壳厚度、蛋壳强度、哈氏单位、蛋形指数、蛋黄重、蛋黄颜色。通过统计软件,对各蛋品质性状进行了相关分析,并通过选用20对微卫星标记,筛选出了与哈氏单位、蛋重有关的分子遗传标记。结果表明:与60周龄新扬州鸡的哈氏单位有关的标记为2号染色体上MCW239和4号染色体上的ADL260,与60周龄新扬州鸡的蛋重有关的标记为2号染色体上的ADL176和MCW239,与60周龄新扬州鸡蛋壳强度有关的标记Z染色体上的LEI229;而与60周龄文昌鸡哈氏单位相关的有2号染色体的的ADL176、MCW239和4号染色体的MCW240,与60周龄文昌鸡蛋重相关的是4号染色体上的标记LEI119,与60周龄蛋壳强度相关的标记为Z染色体上的MCW246和LEI229。  相似文献   

禽蛋的生物活性成分及其潜在应用价值   总被引：2，自引：0，他引：2  

M.Anton  F.Nau  Y.Nys  葛洪伟  朱文奇  李慧芳 《中国家禽》2007,29(9):45-48

1营养活性1.1脂质脂质是蛋黄的基本成分(约占干重的65%)。由甘油三酯(65%)、磷脂(29%,其中卵磷脂占86%,磷脂酰乙醇胺占14%)、胆固醇(5%),脂肪酸  相似文献   

高邮鸭蛋壳超微结构观察     

邹剑敏  张晶鑫  李慧芳  张汤杰  汤青萍 《中国家禽》2006,28(24):16-19

高邮鸭蛋壳的扫描电镜观察表明,由内向外可将蛋壳分为壳膜层、乳锥层、柱状层、表面晶体层和表层。青壳蛋与白壳蛋在超微结构上存在显著差异,从而导致青壳蛋的蛋壳强度明显高于白壳蛋。  相似文献   

德化黑鸡的肌肉品质分析     

刘鸿涛  郑进碧  陈宽维  李慧芳 《中国家禽》2006,28(24):92-94

对150日龄、180日龄的德化黑鸡肌肉的肉品质指标(肉色、失水率、嫩度、pH值、水分、粗蛋白质、粗脂肪、肌苷酸、脂肪酸、肌纤维直径、肌纤维密度、黑色素)进行了测定。通过对德化黑鸡肉品质客观指标的综合分析,德化黑鸡具有市场需求的优良肉质和风味。  相似文献   

金定鸭的核型、C-带和Ag-NORs研究     

赵捷  李慧芳  朱云芬  赵旭庭  陈国宏 《中国家禽》2006,28(24):99-102

采用外周血淋巴细胞培养-空气干燥法制备染色体标本,对金定鸭染色体核型和带型进行了研究。核型研究结果表明:金定鸭体细胞染色体数目2n=78,染色体基本臂数为NF=84(♂)或NF=83(♀),1号染色体为亚中央着丝粒染色体,2号染色体为中央着丝粒染色体,Z染色体具有明显短臂,属亚端着丝粒染色体,其余常染色体和W性染色体均为端着丝粒染色体;性染色体按大小顺序排列,Z为4号,W为7～8号。C-带研究发现:W染色体整条深染,极易识别。Ag-NORs研究结果表明:Ag-NORs常位于1号、2号、3号、6号染色体及Z染色体和一对小染色体上,Ag-NORs数目分布范围为1～6,平均每个细胞的Ag-NORs数雌鸭中为3.04雄鸭中为3.06。  相似文献   

不同类型鸡肌肉肌苷酸含量分析和比较   总被引：13，自引：1，他引：12  

苏一军  李慧芳  沈晓鹏  张学余  陈宽维  陈国宏  吴信生 《中国家禽》2002,24(23):9-10

试验以乌骨鸡（泰和鸡）、白耳鸡、罗曼蛋鸡、石岐杂、康达尔黄鸡、爱拔益加（AA）为对照组,测定其肌肉肌苷酸的含量。试验结果表明,乌骨鸡肌肉肌苷酸含量最高,AA鸡最低,随着鸡种体重的增大,肌肉肌苷酸的含量下降,鸡种的体重与肌肉肌苷酸呈负相关。  相似文献   

部分地方鸡种微卫星DNA指纹分析   总被引：2，自引：0，他引：2  

章明  高玉时  李慧芳  陈国宏  王克华  陈宽维 《中国家禽》2004,8(Z1):184-188

利用20个微卫星标记对我国19个地方鸡种保种群进行了遗传检测,计算各群体的等位基因频率、平均基因杂合度、平均多态信息含量及各群体间的遗传距离,并用类平均法进行聚类分析。研究结果表明:20个微卫星标记在19个地方鸡种保种群共检测到184个等位基因,平均为9.2个,基因频率分布在0.013-0.838之间。19个地方鸡种平均杂合度在0.5824-0.7432之间。其中藏鸡最高,白耳鸡最低。平均多态信息含量在0.5238-0.7023之间,均大于0.5,表现为高度多态性;19个鸡种聚为6类。各鸡种的遗传距离及聚类结果与所保存的地方鸡种的地理分布、现实状况是相吻合的,从而表明用该方法分析品种间的亲缘关系是可行的。  相似文献   

鸡钙蛋白酶Ⅰ基因(CAPN1)多态性与鸡肉嫩度性状的相关性   总被引：1，自引：0，他引：1  

章明  邹剑敏  束婧婷  张莹  高海军  李慧芳 《江苏农业学报》2011,27(2)

为了探讨钙蛋白酶l基因(CAPN1)的多态性,并分析其对优良地方鸡种清远麻鸡和国外引进的隐性白羽鸡肌肉剪切力和系水力等性状的遗传效应,采用PCR-SSCP及测序的方法对CAPN1基因的编码区进行单核苷酸多态性(SNPs)扫描,并使用SAS软件进行最小二乘分析.发现了3个SNPs,分别为外显子5中的T2507C突变和C2546T突变,以及外显子6中的G3535A突变.各基因型与嫩度性状的方差分析结果表明:虽然各基因型在不同品种中表现出的效应存在差异,但趋势一致.结合CAPN1基凶的生理功能和已有的研究结果来看,可在特定的群体中将其作为影响鸡肉嫩度性状的候选基因.  相似文献