膳食纤维抗氧化作用及其机理的研究   总被引：4，自引：0，他引：4  

程安玮  杜方岭 《农产品加工．学刊》2009,(1)

膳食纤维对人体健康具有抗癌、降血糖、降血压、防止冠心病、抑制肥胖等多种功效。文章就膳食纤维在抗氧化方面的作用及其作用机理进行了概述,并且指出膳食纤维作为重要的功能性食品的基本原料必将成为21世纪食品工业的主要添加配料。  相似文献   

微生物技术在农副产品加工中的应用及其发展     

祝清俊  陈建爱  王未名  裘纪莹  王同燕  刘孝永  杜方岭 《农产品加工．学刊》2009,(6):61-62,68

微生物生存能力强、数量大、种类多、功能多样化,将微生物技术应用于农副产品加工中是农副产品产业发展的一个重要方向,其潜力巨大、意义深远。  相似文献   

胎衣不下奶牛胎盘中TNF-α和IL-10含量变化的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

陈斌  周帮会  韩旭东  邵宾  黄会岭  姜国均 《安徽农业科学》2009,37(4):1553-1553

[目的]通过研究胎衣不下奶牛胎盘组织中TNF-α和IL-10含量的变化,探讨奶牛发生胎衣不下的免疫学机制。[方法]采集健康奶牛和胎衣不下奶牛的胎儿胎盘,制备胎盘组织匀浆液,用酶联免疫吸附法（ELISA）检测其中的TNF-α和IL-10含量。[结果]胎衣不下组奶牛胎盘组织中的TNF-α含量高于健康组奶牛,差异极显著（P〈0．01）;IL-10含量低于健康组奶牛,差异显著（P〈0．05）。[结论]胎盘组织中TNF-α和IL-10的含量与奶牛胎衣不下的发生有着密切关系。  相似文献   

机插粳稻分蘖影响因子分析     

周以勇  吴镐均  姜长林 《安徽农业科学》2011,39(35):21611-21613

[目的]为提高机插粳稻产量提供参考。[方法]以9746（武运粳7号）为材料,设置不同的栽插深度、管水条件、施肥及基本苗数,进行栽插深度、管水条件、施肥及基本苗数对机插粳稻分蘖的影响试验。[结果]栽插深度应控制为＂叶不见土＂。即第2片真叶叶耳不接触实土土面,在3 cm以内,最适宜的插深为0～1.5 cm,不宜超过3.0 cm。应根据机插粳稻分蘖发生的特点,栽后3 d,晴天浅水活棵,阴天不上水;栽后15 d内干湿交替;15～25 d是低位分蘖盛期,浅水间隙灌溉;25 d后多次轻搁田。应根据机插粳稻中小苗移栽、机械植伤相对较重,生根稍缓等特点,基肥以复合肥为主,占总N量20%～30%,分蘖肥分3次轻施,以N肥为主,第3次视苗色和长势确定用复合肥或N肥,以利稻株C∶N协调,保证拔节正常。基本苗应确定为3～5苗。应根据机插粳稻育秧质量（均匀度和成秧率）确定取秧量。单位面积穴数应以24～27万穴/hm2为宜（即株距11.7～13.1 cm）。[结论]确定了机插粳稻适宜的栽插深度、管水条件、施肥及基本苗数。  相似文献   

中学生心理素质对学业自我概念的影响:一个有调节的中介模型          下载免费PDF全文

陆星月  张大均  聂倩  张雪琪  潘彦谷  金琳 《西南大学学报(自然科学版)》2018,40(6):63-68

为探讨心理素质与学业自我概念之间的关系,以及自尊在心理素质与学业自我概念之间的中介作用及性别的调节作用,采用中学生心理素质问卷(简化版)、Rosenberg自尊量表和一般学业自我概念量表对1 166名中学生(平均年龄(15.06±2.22)岁)进行了调查,结果发现:(1)中学生心理素质、自尊与学业自我概念均呈显著正相关.(2)自尊在心理素质与学业自我概念之间起部分中介作用.(3)性别调节了自尊在心理素质与学业自我概念之间的中介效应.认为:心理素质对学业自我概念的影响是有调节的中介效应.  相似文献   

新发动物疫病检测方法研究及口岸检疫应用展望     

杜方原  冯春燕  刘丹丹  仇松寅  张永宁  林祥梅  吴绍强 《中国动物检疫》2017,34(9):71-75

目前我国口岸已有的一些疫病检测方法,主要是针对进境动物检疫疫病名录中提及的已知病原,而针对新发病原的检测方法较少。本文介绍了传统病原的检测方法,包括病原分离和培养、血清学方法、蛋白质免疫印迹和电子显微镜观察等,阐述了新型分子生物学检测方法,如随机引物PCR法、序列非依赖性单引物扩增技术、小RNA深度测序技术、病毒宏基因组学技术等,并对上述方法在口岸中的应用前景进行了分析。  相似文献   

简明大学生心理素质量表(健康版)的修编及信效度检验          下载免费PDF全文

王鑫强  张大均  张雪琪 《西南大学学报(自然科学版)》2017,39(8):126-132

为简化已有的大学生心理素质量表(CSPS),开发了简明大学生心理素质量表(健康版)(CSPS-B-MH),对CSPS中与心理健康密切关联的题目进行了筛选及心理测量学检验.结果显示:(1)修订后的CSPS-B-MH由12个因子36道题构成.(2)因素分析和结构效度表明CSPS-B-MH具有良好的结构效度;(3)CSPS-B-MH的Cronbach's α系数为0.870,与心理健康的积极指标之间呈显著的正相关,与心理健康的消极指标呈显著的负相关;(4)CSPS-BMH与CSPS原量表之间的相关为0.911.CSPS-B-MH适合用于测评与心理健康相关的心理素质.  相似文献   

温室环境温度预测自适应机理模型参数在线识别方法   总被引：5，自引：3，他引：2  

陈俐均  杜尚丰  李嘉鹏  何耀枫  梁美惠 《农业工程学报》2017,33(Z1):315-321

温室小气候模型具有非线性、强干扰、时变等特性,常用的线性化模型或离线辨识模型无法有效预测温室环境动态变化规律,模型精度不高直接影响温室环境控制性能。针对模型的这种复杂特性,该文以温度模型为例,提出利用连续-离散递推预测误差算法,对非线性模型参数和状态进行在线估计,以提高模型精度。首先,考虑加热和通风2种控制输入,建立了温室温度模型。然后,论述了该算法的原理和优势,算法通过引入并调整增益矩阵,对系统噪声进行在线更新,减少了系统噪声初始化偏差对参数估计收敛性的影响。最后,基于试验温室实测数据,对温室温度模型进行了在线辨识仿真,结果表明,利用连续-离散递推预测误差算法辨识模型拟合度为93.7%,扩展卡尔曼滤波器拟合度为89.5%,该文提出的算法在预测温室温度方面更为有效。  相似文献   

酸浓度对酸黄瓜中亚硝酸盐含量的影响     

程安玮  杜方岭  刘丽娜  徐同成  祝清俊 《安徽农业科学》2010,38(3):1414-1415,1456

[目的]研究酸黄瓜中酸浓度对亚硝酸盐生成量的影响。[方法]以华北基因型和欧关基因型黄瓜为试验材料,采用醋酸浸泡法腌制成酸黄瓜,研究酸浓度对酸黄瓜中亚硝酸盐生成量的影响。[结果]酸浓度的增加有利于亚硝酸盐生成量的降低,在腌制的第1d,亚硝酸盐的生成量较低,在第2～3d出现亚硝酸盐含量的峰值,腌制5d后,亚硝酸盐的生成量降低到一个平稳且较低的水平。欧美基因型酸黄瓜中亚硝酸盐的量要低于华北基因型,低温下亚硝酸盐的量要低于常温下。[结论]适当提高酸浓度,在腌制5d后,酸黄瓜中亚硝酸盐的舍量很低,具有食用安全性。  相似文献   

"益母生化散"对胎衣不下奶牛胎盘激素含量的影响     

周帮会  刘荣欣  姜国均  钟秀会 《中国兽医学报》2010,30(7)

随机选择1～4胎龄健康黑白花奶牛10头,设为健康对照组(A组);选择1～4胎龄产后健康黑白花奶牛17头,产后立即灌服"益母生化散"250 g,为中药预防组(B组);选择1～4胎龄产后胎衣不下奶牛10头,为胎衣不下组(C组);选择1～4胎龄产后胎衣不下奶牛26头,产犊后12 h灌服"益母生化散"500 g,设为中药治疗组(D组).采用酶联免疫吸附法(ELISA)检测奶牛胎盘组织中孕酮、雌激素、前列腺素和血管紧张素的含量,探讨奶牛胎衣不下的发生机理及中药"益母生化散"的防治效果.结果表明,奶牛胎衣不下的发生与胎盘组织中孕酮、雌激素、前列腺素(PGE2)和血管紧张素Ⅱ含量变化关系密切,胎盘组织中孕酮含量的升高,雌激素、前列腺素和血管紧张素含量的降低是胎衣不下发生的重要机理之一."益母生化散"对奶牛胎衣不下有较好地防治效果,其机制可能与"益母生化散"具有调节胎盘组织的激素分泌等作用有关.  相似文献