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海波罗PN肉用种鸡是我所今年初从荷兰引进的白羽肉鸡新品系。由于海波罗PN商品肉鸡具有生长速度快,胸肌率高,料肉比低等特点,所以对父母代种鸡的管理也提出更高的技术要求。 相似文献
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<正> 1.蛋壳质量在生产中的重要作用(1)蛋壳质量影响蛋的破损率和种蛋合格率蛋壳质量较好的蛋,蛋壳较厚,强度较大,破损率低,种蛋合格率较高。反之蛋壳质量差的蛋破损率较高,沙壳蛋较多,种蛋合格率较低,也很容易在运输途中破损,给生产带来很大的损失。(2)蛋壳质量影响孵化率一般认为蛋比重在1.080~1.100的蛋孵化率较高。蛋比重小于1.080则蛋壳较薄,可引起孵化期失水过度,胚胎含钙不足;薄壳蛋也容易遭受污染,因而孵化率较低。蛋比重大于1.100,说明蛋壳过厚,通气路径较长,从而妨碍气体交换,并使得雏鸡难以破壳而出,这些均会引起孵化率下降。2.影响蛋壳质量的因素及对策(1)营养因素①钙的来源植物性饲料原料的含钙量较低。骨粉、磷酸氢钙、石灰石及贝壳粉是产蛋鸡的主要供钙原料。使用贝壳粉作为供钙原料,蛋壳强度明显优于使用细小石灰石的鸡蛋壳。②钙的需要量饲料中钙的含量一般在3.2%~3.8% 相似文献
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由于育种工作的不断改进,肉用仔鸡的生长速度一代比一代更快,其父母代种鸡也表现一代比一代更快。生长速度与繁殖性能不是齐头并进的,显然也不允许种鸡群表现出它的生长遗传潜力,有实验证明如果不加任何限饲的母鸡产蛋的数量只有合理限饲母鸡的二分之一。所以根据肉用种鸡不同的生长发育阶段和生理特点,对肉用种鸡营养摄人量采取一定程度的限制,才能充分发挥肉用种鸡繁殖性能的遗传潜力。 相似文献
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鸡种与饲养方式对屠宰性能影响 总被引:1,自引:0,他引:1
加入WTO后,我国肉鸡业生产面临巨大挑战,为充分发挥中国肉鸡的优势,探明饲养方式对鸡生产性能的影响,开展了笼养、平养、放养三种方式对我国优质鸡屠宰性能的影响研究。一.材料与方法1.材料与分组试验以江苏省家禽科学研究所培育的三种青脚麻鸡为素材,饲养至84日龄,其分组情况见表1。2.试验日粮试验鸡0-6周使用扬州大江畜禽饲料公司的大江牌510饲料、7-12周使用511饲料,其营养水平见表2。3.测定项目85日龄每组随机抽取12公、12母屠宰,测定屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率。4.统计方… 相似文献
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鸭胚骨骼肌生肌调节因子MyoD1和Myf5发育性变化研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本研究采用Real-timePCR分析生肌调节因子MyoD1和Myf5在不同鸭品种(高邮鸭和金定鸭)胚胎期及初生早期(13、17、21、25、27日胚龄和出雏后7日龄)骨骼肌发育中的表达模式以及表达差异。结果表明,MyoD1mRNA和Myf5mRNA在两个品种鸭胸肌早期发育中表现出一致的表达规律,均呈"波浪"型;在腿肌早期发育中均呈近似"反√"型的表达趋势,在27日胚龄时表达量最低,出生后7日龄表达量又上升,但MyoD1mRNA的表达量仅有小幅增加,与27日胚龄的表达量差异不显著(P>0.05),而Myf5mRNA的表达量有大幅增加,与27日胚龄的表达量差异极显著(P<0.01),胸肌和腿肌中两基因的mRNA表达量在同一胚龄不同品种间差异均不显著。结果提示:骨骼肌中MyoD1和Myf5基因表达具有显著的时空性,但不存在品种差异,为进一步深入研究MyoD1和Myf5基因在胚胎期骨骼肌发生过程及其调控机理中的功能提供一定的理论依据。 相似文献
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采用qPCR分析生肌调节因子MyoD1基因在高邮鸭和金定鸭胚胎期及初生早期(13、17、21、25、27胚龄和出雏后7日龄)胸肌发育中的表达模式以及与胚胎和胸肌发育的相关性。结果表明,MyoD1 mRNA在两个品种鸭胸肌早期发育中表现出一致的表达规律,均呈“波浪形”,在13胚龄时表达量相对较高,17胚龄时下降,21胚龄时上升到最高,随后下降,出雏后又维持较高水平;品种间比较结果显示除了在25胚龄时金定鸭胸肌中MyoD1 mRNA表达量稍低于高邮鸭,在其他所检测的胚龄/日龄中,金定鸭胸肌中MyoD1 mRNA表达量均高于高邮鸭胸肌中的表达量(P>0.05);高邮鸭胸肌MyoD1 mRNA表达与胚胎和胸肌发育无显著相关性,而金定鸭胸肌中MyoD1 mRNA的表达与其胚胎和胸肌发育呈强负相关(P胚重=0.048;P胸肌重=0.006)。MyoD1基因参与鸭胚胎期及出雏早期胸肌的发育,胸肌中MyoD1基因表达分析研究为进一步深入研究MyoD1基因在胚胎期胸肌发生过程及其调控机理中的功能提供一定的理论依据 相似文献
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为研究饲粮中添加丁酸梭菌和枯草芽孢杆菌对育雏育成期高邮鸭肠道发育以及肠道组织形态、杯状细胞密度等的影响,选择1日龄体重相近的健康高邮鸭90只,随机分3组,每组3个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础全价日粮,丁酸梭菌组添加丁酸梭菌活菌3×105 CFU·g-1,枯草芽孢杆菌组添加枯草芽孢杆菌活菌5×108 CFU·g-1,试验期60 d。结果表明,高邮鸭日粮中添加丁酸梭菌和枯草芽孢杆菌显著提高60日龄高邮鸭十二指肠、空肠和回肠重量(P <0.05),显著增加空肠长度(P <0.05)。丁酸梭菌添加组显著降低空肠和回肠的隐窝深度(P <0.05),显著增加回肠的黏膜厚度、肌层厚度和绒毛高度(P <0.05)。丁酸梭菌和枯草芽孢杆菌添加后提高高邮鸭十二指肠、空肠、回肠和盲肠杯状细胞密度(P <0.05);与对照组相比,丁酸梭菌添加组中十二指肠,空肠组织黏糖蛋白2编码基因MUC2m RNA表达量显著提高(P <0.05)。综上所述,高邮鸭自1日龄起日粮中添加丁酸梭菌和枯草芽孢杆菌后,改善其肠道显微结构,在全价日粮... 相似文献
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太湖鹅产肉性能及肌肉品质测定 总被引:2,自引:0,他引:2
以70日龄太湖鹅为试验素材,测定其屠宰性能和相关肉品质指标。结果表明:①全净膛率公母鹅分别为69.01%和70.31%,差异显著(P<0.05);半净膛率公母鹅分别为77.46%和79.17%,差异显著(P<0.05);胸肌率公母鹅之间差异显著(P<0.05)。②无论公鹅还是母鹅,腿肌肉色、pH显著高于胸肌;剪切力范围在2.45~3.91 kg,胸肌剪切力极显著高于腿肌(P<0.01);系水力为71.30%~73.05%。③水分含量为75.88%~76.70%,粗蛋白质含量为20.33%~20.91%,各指标间差异均不显著;粗脂肪含量为1.18%~1.45%,母鹅胸肌含量为1.45%,公鹅为1.18%,两者之间差异显著(P<0.05)。 相似文献