蛋鸡周龄对蛋质量和蛋黄占蛋白比例的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

张佳兰  高玉鹏  昝林森 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2007,35(8):65-68

为了了解蛋鸡周龄对鸡蛋质量及其各成分含量的影响,以同一批次90只新杨褐蛋鸡为试验对象,在相同的饲养条件下,从20周龄开始,每4周集蛋一次分析周龄对蛋质量和蛋黄占蛋白比例的影响。结果表明,随周龄的增加,蛋质量及其各成分质量、蛋黄质量占蛋质量的比例、蛋黄占蛋白的比例等逐渐增加;蛋白质量、蛋壳质量占蛋质量的比例下降。不同周龄蛋质量与蛋黄占蛋白的比例之间具有负相关关系,且不同周龄相关程度不同。由不同周龄蛋质量及蛋黄、蛋白占全蛋比例的回归分析得知,在同一周龄,随蛋质量的增加,蛋黄占全蛋的比例下降,蛋白占全蛋的比例增加,且以36周时的变化幅度最大。蛋质量相同时,20周时蛋黄占蛋质量的比例最小,而56周时蛋黄占蛋质量的比例最大。周龄对蛋质量及蛋黄占蛋白的比例有显著的影响,随周龄的增加蛋质量及蛋黄占蛋白的比例增大。  相似文献   

日粮能量蛋白水平对肉仔鹅胴体性能和血液生化指标的影响   总被引：3，自引：0，他引：3  

闵育娜  侯水生  高玉鹏 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2005,33(6):40-44

选用360只豁眼鹅雏鹅,代谢能(ME)设为10.87,11.37,11.87,12.37和12.87MJ/kg5个水平,粗蛋白(CP)含量设为150,175和200g/kg3个水平,采用5×3因子设计,共计15个处理,每处理6个重复,每重复4只试鹅,研究了日粮能量蛋白水平对肉仔鹅胴体性能和血液生化指标的影响。结果表明:(1)日粮ME水平极显著影响肉仔鹅全净膛率和腹脂率(P<0.01);日粮CP水平极显著影响肉仔鹅胸肌率和腿肌率(P<0.01);日粮ME和CP水平及其互作极显著影响肝相对质量(P<0.01)。(2)日粮ME水平对试验所测血液生化指标影响不显著(P>0.05);日粮CP水平对肉仔鹅血清中尿酸、总胆固醇和白蛋白的含量有一定影响,日粮ME和CP水平之间的互作极显著影响其血清白蛋白的含量(P<0.01)。  相似文献   

饲料养分在反刍动物小肠中消化率的测定方法研究     

穆淑琴  滕佳伍  高玉鹏 《饲料研究》2006,(12):54-56

反刍动物复杂的瘤胃环境及对饲料营养物质的作用使其与单胃动物有很大的差别,饲料中的蛋白、脂肪和碳水化合物等在瘤胃中能被相应的瘤胃细菌、瘤胃原虫和瘤胃真菌作用而转变为挥发性脂肪酸、氨、甲烷、CO2和H2等。挥发性脂肪酸不但是反刍动物的主要能量来源,而且还是合成其乳脂  相似文献   

京红蛋鸡体重、胫长和小肠生长规律及生长曲线拟合的研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

宋丹  岳洪源  李连彬  高玉鹏  武书庚  齐广海 《中国畜牧杂志》2015,(5):18-24

为了了解京红蛋鸡的体重、胫长和小肠生长规律。本文运用Logistic、Gompertz和Bertalanffy3种非线性模型分别对0~17周龄京红蛋鸡体重、胫长和小肠进行生长曲线拟合和分析。结果表明:Beralanffy模型能较好地拟合京红蛋鸡体重的生长曲线,根据Bertalaun曲模型得到的京红蛋鸡体重生长曲线方程为y=2722.069×(1-0.756e~(-0.079t))~3,拐点体重、周龄和最大周增量分别是806.54 g、10.37周龄和95.57 g。Logistic模型能较好地拟合京红蛋鸡十二指肠的生长曲线,Bertalanffy模型能较好地拟合京红蛋鸡空肠和回肠的生长曲线。Logistic模型能较好地拟合京红蛋鸡胫长的生长曲线。根据Logistic模型得到的京红蛋鸡胫长生长曲线方程为y=9.782/(1+2.985×e~(-0.3t)),拐点长、拐点周龄和最大周增量分别是4.89 cm、3.65周龄和0.73 cm。可用3种模型拟合和分析京红蛋鸡生长规律,不同的评价指标所确定的最优模型不同,根据最合适的模型分析得出的规律可以对进一步研究京红蛋鸡提供参考。  相似文献   

0～4周龄肉仔鹅能量和蛋白质需要的研究   总被引：5，自引：0，他引：5  

闵育娜侯水生  高玉鹏黄苇赵玲  喻俊英 《黑龙江畜牧兽医》2005,(6):26-27

目前全国鹅存栏量已超过7亿只，居世界第一。我国水禽生产大多参考美国NRC和前苏联的标准。由于各国鹅的饲养方式、品种、年龄阶段、饲料及环境等差异，因而很有必要结合我国实际深入开展鹅的营养需要方面的研究。此次试验旨在通过不同能量蛋白水平的日粮对肉仔鹅生产性能的影响的研究，确定其适宜的能量蛋白需要量，为其饲养标准的制定提供依据。  相似文献   

6品种白壳蛋鸡商品代产蛋性能测定   总被引：2，自引：0，他引：2  

高玉鹏  刘斌峰 《西北农业大学学报》2000,28(6):100-104

选罗曼、海兰Ｗ－３６、海赛克斯、尼克、迪卡、伊莉莎等６个白壳蛋鸡品种进行７２周龄常规饲养对比测定，结果表明，６品种饲养期均达标准体重，品种间差异不明显；个体耗料均超过标准耗料，其中耗料量最大的为罗曼，最小的为海兰Ｗ－３６；死亡率０～２０周龄平均为５．６％，２１～７２周龄平均为７．３％，其中尼克死亡率最高，伊莉莎最低；入舍鸡产蛋量平均为２７５枚，罗曼最高达２８８．６枚，尼克最低为２６１．６枚；饲养日  相似文献   

不同饲养方式对肉鸡胴体品质、脂肪代谢的影响   总被引：3，自引：0，他引：3  

郑云峰高玉鹏  闵育娜 《黑龙江畜牧兽医》2005,(11):30-31

当前，为了满足人们对鸡肉产品数量需求的增长，肉鸡的饲养从原来散养的传统饲养方式逐渐转向高密度的笼养方式发展，这种饲养方式虽然在满足人们对鸡肉产品的需求方面起积极的作用，但是高密度笼养违反动物福利原则，使家禽长期处于应激状态，体脂沉积过渡其产品缺少风味，品质下降。因此，研究不同饲养方式对肉鸡胴体品质、脂肪代谢的影响，其实践意义十分重大。此次试验采用笼养、平养和散养3种饲养方式，饲养福建河田肉鸡，旨在研究各饲养方式对肉鸡胴体品质和脂肪代谢的影响。  相似文献   

关注我国蛋鸡产业的几个热点问题     

高玉鹏 《中国禽业导刊》2009,26(16):4-5

当前，中国蛋鸡育种正面临着巨大的挑战，国际蛋鸡商业育种的垄断化倾向越来越明显，严重制约着我国蛋鸡育种工作。虽然国内在蛋种鸡育种上取得了重大进展，但要与进口品种相抗衡依然有很长一段路要走。  相似文献   

八品种褐壳蛋鸡商品代产蛋性能测定   总被引：1，自引：1，他引：0  

高玉鹏  刘斌峰  王杏利  郭九荣  薛雅蓉  杨景昆 《西北农业学报》2000,9(4):48-51

选海兰、海赛克斯、罗曼、尼克、亚发、金惠星、宝万斯、伊莉莎等8个褐壳蛋鸡品种进行72周龄饲养对比测定.结果表明,8品种入舍鸡产蛋量平均为17.45 kg,其中海兰、尼克、罗曼、海赛克斯超过18 kg;饲养日产蛋量平均为1 8.44 kg,其中尼克、海兰、罗曼达19 kg.0～72周龄采食量大小依品种排列为海赛克斯＞尼克＞伊莉莎＞亚发＞罗曼＞海兰＞宝万斯＞金惠星.料蛋比效益依次排列为海兰＞罗曼＞尼克＞宝万斯＞金惠星＞海赛克斯＞伊莉莎＞亚发.饲养期死亡率最低为亚发,最高为金惠星,其它品种差异不显著.体重测定海赛克斯最大,金惠星最小.综合评价结果认为,罗曼、海兰、尼克应为今后饲养的主导褐壳蛋鸡品种.  相似文献   

脂肪酸结合蛋白及其对动物脂肪代谢的作用     

郑云峰  高玉鹏杨烨 《动物科学与动物医学》2004,21(12):23-25

脂肪酸结合蛋白(FABP)是一种小分子量(14～15kDa)的细胞溶质蛋白。1972年，Ockner和Mishkin首先报道了在大鼠细胞内存在FABP，并证实其对长链脂肪酸有高度的亲和性，对动物体内脂肪酸和它们的CoA衍生物的摄取、细胞内转运、氧化、脂化或合成均有重要作用。随后的研究表明，FABP还能协助将动物组织细胞内的脂肪酸运至其进行β-氧化的场所或甘油三酯和磷酯合成部位，  相似文献