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51.
咖啡湿法发酵中使用果胶酶对脱胶时间与杯品质量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以云南阿拉比卡咖啡为原料,在咖啡湿法发酵环节中加入Pectinex Ultra SP-L果胶酶进行脱胶,并对加工出的咖啡豆进行理化及感官分析。结果表明:与自然发酵脱胶相比,果胶酶脱胶能缩短脱胶时间,有效快速脱除咖啡果胶。其脱胶时间与果胶酶的浓度、脱胶温度、鲜果成熟度呈正相关。与自然发酵脱胶相比,果胶酶脱胶所得咖啡豆的内含物质无显著差异,杯品质量干净稳定。就咖啡豆的杯品质量而言,0.01%果胶酶添加量脱胶处理要高于自然发酵脱胶,而添加量为1.00%、0.10%果胶酶脱胶处理略低于自然发酵脱胶。综上所述,果胶酶脱胶能保证咖啡品质的稳定性及提高咖啡加工效率,具有应用前景。 相似文献
52.
53.
以松树松针浸提液、松树根际土壤浸提液,以及松树与白及、桃金娘、牛耳枫、赤苍藤、五指毛桃5种不同药材立体种植的根际土壤浸提液为材料,研究不同浸提液对五指毛桃种子萌发、幼苗生长的影响。结果表明:松针浸提液、松树根际土壤浸提液、松树+五指毛桃根际土壤浸提液在试验浓度范围内对五指毛桃种子的发芽势、发芽率、根长和苗长都有一定的促进作用。随着松针浸提液浓度的不断降低,其对五指毛桃种子的化感效应逐步增强。松树根际土壤浸提液、松树+五指毛桃根际土壤浸提液对种子发芽势、发芽率和苗长的化感效应随着浓度的降低而增强,而根长化感效应却随着浓度的增加而增强。 相似文献
54.
55.
分析了甘南高寒草地利用现状,针对发展高寒草地畜牧业的制约因素,提出合理利用放牧草地需要放牧时间正确、畜群结构与放牧强度适宜、划区轮牧,实现高寒草地的生态恢复及草地生态系统的可持续发展需要加强草原生态环境治理、加大草地基础设施建设、积极发展季节畜牧业、优化畜群结构、增加草地投入、培养畜牧业科技人才。 相似文献
56.
论述了农用运输车在我国的发展过程,从理论上分析了农用运输车在农村使用条件下的优点和优势,并认为它是农村的最佳机具,提出了农用运输车不是汽车在农村的“过渡性”产品的观点。 相似文献
57.
对马氏珠母贝激光育苗的机理进行研究,结果表明;激光能加强精子活力,提高精液品质,影响卵子的通透性;抑制水中的细菌生长,使受精卵发育成健壮的胚胎,幼虫,幼苗。 相似文献
58.
新疆野生枸杞愈伤组织分化及植株再生 总被引:1,自引:0,他引:1
以新疆枸杞的叶片、茎尖基部为外植体,分别诱导愈伤组织、继代培养和诱导分化,结果表明:①不同外植体愈伤分化率有明显差异:叶片愈伤组织分化率最高为100%,茎尖基部愈伤组织分化率最高为80%。每块愈伤的芽分化数最多可达15~20个。②激素组合影响愈伤分化。诱导分化最适培养基为6 BA2.0mg·L-1 IAA0.5mg·L-1,KT0.5mg·L-1 NAA1.0mg·L-1。③将分化出的无根苗转接到MS无激素培养基上,生根率可达到85%以上。因此叶片为诱导愈伤组织分化的最适外植体。 相似文献
59.
纳帕海退化湿地土壤有机质空间变异研究 总被引:7,自引:0,他引:7
对云南省西北高原纳帕海湿地生态系统受不同强度人为活动干扰的土壤有机质空间分布状况进行研究,通过统计学特征值和土壤退化指数分析,结果表明:纳帕海湿地土壤有机质含量的水平空间分异为沼泽>沼泽化草甸>垦后湿地>草甸,变异程度为44.68%,垂直空间分异上差异显著,表层土壤有机质含量高于亚表层,变异程度沼泽化草甸63.32%,草甸54.95%,垦后湿地49.93%,土壤退化指数定量反映了不同强度人为干扰下湿地土壤有机质的退化程度,即原生沼泽随人为活动干扰强度加剧而退化程度加深. 相似文献
60.
结实期水分胁迫对两系杂交稻产量及品质的影响 总被引:13,自引:3,他引:13
以6个两系杂交水稻为材料,研究结实期水分胁迫处理(-50kPa)对水稻产量及稻米品质的影响。结果表明;大多数品种的结实率、千粒重和产量处理都显著低于对照(浅水层)。剑叶的叶绿素含量和光合速率灌浆初期处理与对照无明显差异.但灌浆中后期明显比对照下降快.且籼型两系杂交稻比粳型两系杂交稻下降更快;根系活力在灌浆初期处理高于对照,灌浆中后期下降趋势与叶绿素和光合速率一致。干物质积累量处理低于对照.而茎鞘物质输出率和转换率都高于对照.成熟期茎、鞘中可用性糖的含量明显低于对照,说明水分胁迫处理加快了植株衰老,减少了抽穗后干物质积累,但促进了茎鞘储藏非结构性碳水化合物的输出。水分胁迫处理对稻米品质的影响表现为对出糙率、长宽比、糊化温度、直链淀粉和蛋白质含量无显著影响.精米率和整精米率表现因品种而异,垩白米率、垩白度和胶稠度均高于对照。 相似文献